CN107080149A - 一种鳗鱼的脱腥装置 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种鳗鱼的脱腥装置，包括脱腥桶、出液管、蓄液池、水泵、进液管、绞肉机，所述脱腥桶内设有圆台，脱腥桶与圆台形成圆环状，脱腥桶与圆台间分别设有隔板、扇叶、过滤网、第一碎肉收集网、第二碎肉收集网，脱腥桶下端设有排水口，排水口与出液管接通，出液管末端接入蓄液池内，蓄液池一侧设有水泵，水泵一端与进液管连通，进液管固定在脱腥桶的外壁上，脱腥桶外壁上固定设有绞肉机，本发明提供的这种鳗鱼的脱腥装置，脱腥效果明显，能使水产品充分脱腥，并便于收集脱腥后的水产品，排水方便，并可根据加工需求是否绞碎水产品，增加了网的成分，提高网的强度和耐酸碱性，增强网的使用寿命，还可以循环使用脱腥液，减少成分的浪费。

Description

一种鳗鱼的脱腥装置
技术领域
本发明涉及水产品加工技术领域，尤其是一种鳗鱼的脱腥装置。
背景技术
随着社会的发展，人们对水产品的需求越来越大，水产品被制作成各式各样的产品供人们食用，而有水产品在加工中处理不当使水产品食品具有很大的腥味，导致产品质量的不理想。
在现有水产品加工技术领域中，例如：一种鱿鱼肉循环脱腥装置，CN204560872U，该实用新型涉及水产品加工设备领域，公开了一种鱿鱼肉循环脱腥装置，包括脱腥槽（1），脱腥槽底部设有圆台7（6），圆台7与脱腥槽内壁间形成一个环形槽，环形槽分为平底槽（7）和坡底槽（8）两部分，平底槽与坡底槽首尾衔接，平底槽高于坡底槽，坡底槽的前端（9）与平底槽齐平衔接，坡底槽的尾端（10）与平底槽形成高度差，坡底槽前端与平底槽的衔接处设有拦截滤网（11），平底槽与坡底槽尾端的衔接处设有隔离板（12），坡底槽中还设有碎屑收集网篮（13）。该实用新型可对脱腥时鱿鱼碎屑进行收集，及时对鱿鱼碎屑清理后，可防止脱腥液继续对碎屑进行分解，使单位脱腥液可对更多鱿鱼进行脱腥，同时也有效提高了脱腥效率。
该实用新型发明的这种脱腥技术，在脱腥技术是，无法搅拌，无法使脱腥的物资实现充分脱腥。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种提高脱腥速度，并使其充分脱腥，并能防止脱腥液侵蚀过滤网，延长使用寿命，脱腥后便于鱼肉的收集，循环脱腥的鳗鱼的脱腥装置。
为解决上述现有的技术问题，本发明采用如下方案：一种鳗鱼的脱腥装置，包括脱腥桶、出液管、蓄液池、水泵、进液管、绞肉机，所述脱腥桶内设有圆台，脱腥桶与圆台形成圆环状，脱腥桶与圆台间分别设有隔板、扇叶、过滤网、第一碎肉收集网、第二碎肉收集网，脱腥桶下端设有排水口，排水口与出液管接通，出液管末端接入蓄液池内，蓄液池一侧设有水泵，水泵一端与进液管连通，进液管固定在脱腥桶的外壁上，脱腥桶外壁上固定设有绞肉机。
作为优选，所述脱腥桶下端呈螺旋状，排水口位于脱腥桶的最低端，绞肉机位于脱腥桶最高端的正上方，在排水时提高水流速度，促进鱼肉往滤网移动，便于排水过后收集。
作为优选，所述隔板、过滤网、第一碎肉收集网、第二碎肉收集网，两端分别通过螺栓固定在脱腥桶和圆台上，过滤网的孔径为0.8-1cm、第一碎肉收集网的孔径为0.5-0.6cm、第二碎肉收集网的孔径为0.3-0.5cm，提高过滤网、第一碎肉收集网、第二碎肉收集网对鱼肉的拦截和收集。
作为优选，所述隔板、过滤网、第一碎肉收集网、第二碎肉收集网相邻的夹角为50-70°，便于脱腥液的流动，并提高对碎肉的拦截和收集。
作为优选，所述过滤网、第一碎肉收集网、第二碎肉收集网由以下成分及其重量份组成：聚氨酯50-60份、聚丙烯30-42份、增塑剂1-3份，单丁基氧化锡0.1-0.5、季戊四醇1-3份、脲基丙基三乙氧基硅烷2-5份，芥酸酰胺0.1-0.3份、氯聚磷酸铵0.2-0.6份，增强过滤网的弹性和强度，并防止长久工作后脱腥液对滤网的侵蚀，该配方有较好的防酸碱的作用，芥酸酰胺和氯聚磷酸铵通过季戊四醇或因协同作用产生了意想不到的效果，具有提高过滤网耐腐蚀的性能，同时在一定程度上具有耐磨性能，有效提高网的使用寿命。
作为优选，所述增塑剂为：邻苯二甲酸丁苄酯、邻苯二甲酸二异壬酯、邻苯二甲酸二甲酯中的一种或多种。
作为优选，所述扇叶中间设有凹槽，扇叶通过若干方板拼接且拼接处设有若干均匀分布的弹簧，扇叶下端设有电机，防止扇叶受力过大而导致扇叶断裂，加入弹簧可起到一定的缓冲作用，防止扇叶启动时受力过大。
作为优选，所述圆台一侧设有温度计和pH检测计，可及时观测脱腥液的参数指标，便于及时更换。
作为优选，所述绞肉机内设有若干绞肉刀片，绞肉机下端设有出料口。
有益效果：本发明提供的这种鳗鱼的脱腥装置，脱腥效果明显，能使水产品充分脱腥，并便于收集脱腥后的水产品，排水方便，并可根据加工需求是否绞碎水产品，增加了网的成分，提高网的强度和耐酸碱性，增强网的使用寿命，还可以循环使用脱腥液，减少成分的浪费。
本发明采用了上述技术方案提供一种鳗鱼的脱腥装置，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。
附图说明
图1为本发明的俯视图；
图2为本发明的侧视图；
图3为本发明的扇叶结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和实施例作进一步详细描述：
实施例1：
如图1-3所示，一种鳗鱼的脱腥装置，包括脱腥桶1、出液管2、蓄液池3、水泵4、进液管5、绞肉机6，所述脱腥桶1内设有圆台7，脱腥桶1与圆台7形成圆环状，脱腥桶1与圆台7间分别设有隔板8、扇叶9、过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12，脱腥桶1下端设有排水口13，排水口13与出液管2接通，出液管2末端接入蓄液池3内，蓄液池3一侧设有水泵4，水泵4一端与进液管5连通，进液管5固定在脱腥桶1的外壁上，脱腥桶1外壁上固定设有绞肉机6。
所述脱腥桶1下端呈螺旋状，排水口13位于脱腥桶1的最低端，绞肉机6位于脱腥桶1最高端的正上方，在排水时提高水流速度，促进鱼肉往滤网移动，便于排水过后收集。
所述隔板8、过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12，两端分别通过螺栓固定在脱腥桶1和圆台7上，过滤网10的孔径为0.8cm、第一碎肉收集网11的孔径为0.5cm、第二碎肉收集网12的孔径为0.3cm，提高过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12对鱼肉的拦截和收集。
所述隔板8、过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12相邻的夹角为60°，便于脱腥液的流动，并提高对碎肉的拦截和收集。
所述过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12由以下成分及其重量份组成：聚氨酯50份、聚丙烯30份、增塑剂1份，单丁基氧化锡0.1、季戊四醇1份、脲基丙基三乙氧基硅烷2份，芥酸酰胺0.1份、氯聚磷酸铵0.2份，增强过滤网10的弹性和强度，并防止长久工作后脱腥液对滤网的侵蚀，该配方有较好的防酸碱的作用，有效提高网的使用寿命。
所述增塑剂为：邻苯二甲酸丁苄酯、邻苯二甲酸二异壬酯、邻苯二甲酸二甲酯中的一种或多种。
所述扇叶9中间设有凹槽，扇叶9通过若干方板拼接且拼接处设有若干均匀分布的弹簧14，扇叶9下端设有电机17，防止扇叶9受力过大而导致扇叶9断裂，加入弹簧14可起到一定的缓冲作用，防止扇叶9启动时受力过大。
所述圆台7一侧设有温度计15和pH检测计16，可及时观测脱腥液的参数指标，便于及时更换。
所述绞肉机6内设有若干绞肉刀片，绞肉机6下端设有出料口。
本实施例中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术，在此不作详细叙述。
实施例2：
一种鳗鱼的脱腥装置，在实际工作时，当水产品需要绞碎时，可将水产品置于绞肉机6中，通过绞肉机6内的绞肉刀片将其绞碎，再通过绞肉机6下端设有的出料口进入脱腥桶1内，绞肉机6位于脱腥桶1底端最高处的正上方，脱腥液通过水泵4从蓄液池3中抽取自进液管5内，通过进液管5将脱腥液置于脱腥桶1内，在启动脱腥桶1下方的电机17，通过电机17带动扇叶9，扇叶9通过旋转起到搅拌的作用，使水产品在脱腥液中充分脱腥，并提高脱腥时间，扇叶9中间均匀分布的弹簧14可缓减扇叶9的承受力，防止扇叶9断裂，当脱腥结束后，通过排水口13将脱腥液通过出液管2回到蓄液池3内，可循环使用脱腥液，减少浪费，脱腥桶1底端设计成螺旋状，可便于排水的同时水产品往过滤网10方向移动，便于收集脱腥后的水产品，排水中可提高扇叶9的旋转速度，提高排水速度，隔板8可防止水产品为通过滤网10而通过排水口13出去，过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12的孔径依次减少，提高碎肉的收集，防止通过排水口13流出，过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12在制备中加入了耐酸碱的有效成分，极大的提高了过滤网10、第一碎肉收集网11、第二碎肉收集网12在脱腥液中耐腐蚀的效果，防止工作时间较长后网破裂，圆台7一侧设有的温度计15和pH检测计16可便于操作人员观察脱腥液的状况，可方便操作人员及时跟换脱腥液。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (9)

1.一种鳗鱼的脱腥装置，包括脱腥桶（1）、出液管（2）、蓄液池（3）、水泵（4）、进液管（5）、绞肉机（6），其特征在于，所述脱腥桶（1）内设有圆台（7），脱腥桶(1)与圆台(7)形成圆环状，脱腥桶（1）与圆台（7）间分别设有隔板（8）、扇叶（9）、过滤网（10）、第一碎肉收集网（11）、第二碎肉收集网（12），脱腥桶（1）下端设有排水口（13），排水口（13）与出液管（2）接通，出液管（2）末端接入蓄液池（3）内，蓄液池（3）一侧设有水泵（4），水泵（4）一端与进液管（5）连通，进液管（5）固定在脱腥桶（1）的外壁上，脱腥桶（1）外壁上固定设有绞肉机（6）。
2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述脱腥桶（1）下端呈螺旋状，排水口（13）位于脱腥桶（1）的最低端，绞肉机（6）位于脱腥桶（1）最高端的正上方。
3.根据权利要求1所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述隔板（8）、过滤网（10）、第一碎肉收集网（11）、第二碎肉收集网（12），两端分别通过螺栓固定在脱腥桶（1）和圆台（7）上，过滤网（10）的孔径为0.8-1cm、第一碎肉收集网（11）的孔径为0.5-0.6cm、第二碎肉收集网（12）的孔径为0.3-0.5cm。
4.根据权利要求1所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述隔板（8）、过滤网（10）、第一碎肉收集网（11）、第二碎肉收集网（12）相邻的夹角为50-70°。
5.根据权利要求1所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述过滤网（10）、第一碎肉收集网（11）、第二碎肉收集网（12）由以下成分及其重量份组成：聚氨酯50-60份、聚丙烯30-42份、增塑剂1-3份，单丁基氧化锡0.1-0.5、季戊四醇1-3份、脲基丙基三乙氧基硅烷2-5份，芥酸酰胺0.1-0.3份、氯聚磷酸铵0.2-0.6份。
6.根据权利要求5所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述增塑剂为：邻苯二甲酸丁苄酯、邻苯二甲酸二异壬酯、邻苯二甲酸二甲酯中的一种或多种。
7.根据权利要求1所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述扇叶（9）通过若干方板拼接且拼接处设有若干均匀分布的弹簧（14），扇叶（9）下端设有电机（17）。
8.根据权利要求1所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述圆台（7）一侧设有温度计（15）和pH检测计（16）。
9.根据权利要求1所述的一种鳗鱼的脱腥装置，其特征在于，所述绞肉机（6）内设有若干绞肉刀片，绞肉机（6）下端设有出料口。
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