CN107079879A - 一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，消毒后在鹅饲养到40‑42天后,让鹅自由进食15‑17天，室内建造一个进食池，长10‑12米，宽8‑9米，深10‑15厘米，注入清水，让鹅进入水中进食饲料；进入填饲期，第1‑10天，每天填饲4次，每次每只180‑190g；后让鹅进入室内进食池自由进食1天；第12‑20天,每天填饲5次,每次每只填饲量在200‑300g。本发明科学饲养，饲料配方合理，能保证鹅的消化及获得全面足够的营养，采用的填饲方法所需的填饲周期短，填饲效果好，有效提高了鹅肥肝的质量和产量。

Description

一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法

技术领域

本发明涉及饼干领域，确切地说是一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法。

背景技术

鹅肥肝是世界公认的三大美味佳肴 (鹅肥肝、鱼子酱、松茸蘑)之一。 它质地细嫩,味道鲜美,脂香醇厚,营养丰富,具有极高的营养价值和特殊的保健作用,是当前国内外市场畅销食品之一。鹅采食大量富含碳水化合物的高能饲料后,肝脏中脂肪的合成和沉积急剧增加, 肝脏在两周内可增重 10倍达到体重的 10%以上,形成鹅肥肝。选择适宜的能量饲料配比水平和提高实际肥肝产量，以获得理想的鹅产品和饲料报酬及较好的经济效益成为迫在眉睫的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法

上述目的通过以下方案实现：

一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)填饲前育鹅室应彻底清扫、洗刷、消毒，育鹅用具及设备用消毒剂消毒后入舍；

(2)在鹅饲养到40-42天后, 让鹅自由进食 15 - 17 天，室内建造一个进食池，长10-12米，宽8-9米，深10-15厘米，注入清水，让鹅进入水中进食饲料；

（3）进入填饲期，第1 -10 天， 每天填饲 4 次，每次每只 180-190g；

然后让鹅进入室内进食池自由进食1天；

第 12-20 天,每天填饲 5 次,每次每只填饲量在 200-300g；

(4)舍内饲养，保持安静。

所述填饲方法采用的饲料，其特征在于 ：

饲料由下述重量份的原料值得：

膨化玉米粉30-40、山楂2-5、菜籽油1-2，食盐0.3-0.5、脱脂奶粉0.3-0.5、麦芽糊精1-2、饼干下脚料1-2、松针粉1-2、浮萍粉1-2。

所述的朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，其特征在于：

要保持填饲舍清洁卫生，及时清理粪便。

所述的朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，其特征在于：

填饲期鹅的饮水中需要加入相当于饮水质量0.2-0.5%的多维电解质、1-2%的葡萄糖以及1-2%的甘草粉。

本发明的有益效果为：

（1）本发明科学饲养，饲料配方合理，能保证鹅的消化及获得全面足够的营养，采用的填饲方法所需的填饲周期短，填饲效果好，有效提高了鹅肥肝的质量和产量。

（2）所采用的饲料含有适量的油脂和中药，其中山楂能增加动物 胃中胃蛋白酶的分泌、加强蛋白酶的活性 ，促进消化 ，并含有脂肪酶，松针粉可增加鹅的红细胞数量和血红蛋含量，增强血液输送氧气和养分 的能力，促进鹅肝生长，同时还可以增加鹅的白细胞数量，提高抗病能力。

（3）鹅的饮水中加入多维电解质和葡萄糖以及甘草粉，可以增强鹅的体质，缓解惊吓，从而得到的肥肝质量更好。

（4）建造一个室内进食池给鹅进食使用，方便随时进时，锻炼鹅填饲期前水上进食能力，后在填饲期过半后在水上进食一天，有助于增加鹅的体质，从而增加填饲期集中饲养时的抗病能力。

具体实施方式

一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，包括以下步骤：

(1)填饲前育鹅室应彻底清扫、洗刷、消毒，育鹅用具及设备用消毒剂消毒后入舍；

(2)在鹅饲养到40天后, 让鹅自由进食17 天，室内建造一个进食池，长12米，宽8米，深10厘米，注入清水，让鹅进入水中进食饲料；

（3）进入填饲期，第1-10 天， 每天填饲 4 次，每次每只 180-190g；

然后让鹅进入室内进食池自由进食1天；

第 12-20 天,每天填饲 5 次,每次每只填饲量在 200-300g；

(4)舍内饲养，保持安静。

饲料由下述重量份的原料值得：

膨化玉米粉40、山楂5、菜籽油2，食盐0.3、脱脂奶粉0.5、麦芽糊精2、饼干下脚料2、松针粉2、浮萍粉2。

填饲时要保持填饲舍清洁卫生，及时清理粪便。

填饲期鹅的饮水中需要加入相当于饮水质量0.5%的多维电解质、1-2%的葡萄糖以及1-2%的甘草粉。

肥肝分级 肥肝主要从重量 、 新鲜度和感水禽世界

官评定进行分级。优级肝的重量为 600~900g，肝色微红，稍带灰黄，无血斑和损伤；一级肝的重量为 350~600g，色泽浅黄或粉红色，无血斑和损伤；

二级肝的重量为 250~350g，色泽较深，允许有少量血斑；

三级肝的重量为 150~250g， 呈白色，带有血斑，肝大而质软；

重量在 150g 以下的为等外肝。 肝有肿块、病变、苍白、带血斑或质硬的，要废弃。

肥肝分好等级之后，可以进行真空包装，再放入速冻库速冻。

Claims (4)

1.一种朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)填饲前育鹅室应彻底清扫、洗刷、消毒，育鹅用具及设备用消毒剂消毒后入舍；

(2)在鹅饲养到40-42天后, 让鹅自由进食 15 - 17 天，室内建造一个进食池，长10-12米，宽8-9米，深10-15厘米，注入清水，让鹅进入水中进食饲料；

（3）进入填饲期，第1 -10 天， 每天填饲 4 次，每次每只 180-190g；

然后让鹅进入室内进食池自由进食1天；

第 12-20 天,每天填饲 5 次,每次每只填饲量在 200-300g；

(4)舍内饲养，保持安静。

2.一种如权利要求 1 所述填饲方法采用的饲料，其特征在于 ：

饲料由下述重量份的原料值得：

膨化玉米粉30-40、山楂2-5、菜籽油1-2，食盐0.3-0.5、脱脂奶粉0.3-0.5、麦芽糊精1-2、饼干下脚料1-2、松针粉1-2、浮萍粉1-2。

3.一种权利要求1所述的朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，其特征在于：

要保持填饲舍清洁卫生，及时清理粪便。

4.一种权利要求1所述的朗德鹅超饲养期的肥肝饲养方法，其特征在于：

填饲期鹅的饮水中需要加入相当于饮水质量0.2-0.5%的多维电解质、1-2%的葡萄糖以及1-2%的甘草粉。