CN107049050A - 一种具有冷藏保鲜功能的烤箱 - Google Patents

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CN107049050A CN201611204082.7A CN201611204082A CN107049050A CN 107049050 A CN107049050 A CN 107049050A CN 201611204082 A CN201611204082 A CN 201611204082A CN 107049050 A CN107049050 A CN 107049050A
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CN201611204082.7A
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郑鑫
王丹
曹骥
茅忠群
诸永定
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Ningbo Fotile Kitchen Ware Co Ltd
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Ningbo Fotile Kitchen Ware Co Ltd
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0664—Accessories

Abstract

本发明涉及一种具有冷藏保鲜功能的烤箱，包括具有烘烤腔(11)，及能对烘烤腔(11)进行制冷的循环制冷组件，其特征在于：所述烘烤腔(11)上开有冷气入口(12)，所述循环制冷组件设置在烘烤腔(11)外、且远离烘烤腔(11)设置，所述循环制冷组件产生的冷气通过冷气管(4)与烘烤腔(11)的冷气入口(12)连通。与现有技术相比，本发明的优点在于：由于半导体制冷片自身的限制——无法承受高温，因此本发明将循环制冷组件设置在烘烤腔外、且远离烘烤腔，然后将循环制冷组件产生的冷气通过冷气管导入烘烤腔，不仅使烤箱具有冷藏保鲜功能，从而使得烤箱的发酵、预约、远程操控功能更加完善，还能很好保护半导体制冷片不受高温损害。

Description

一种具有冷藏保鲜功能的烤箱
技术领域
本发明涉及一种具有冷藏保鲜功能的烤箱。
背景技术
随着对社会的快速发展，人们对生活品质的追求不断提高，特别是对饮食方面。自制DIY糕点、烘烤肉类等生活方式也越来越多受到人们的喜爱。虽然现在的烤箱带有预约、发酵功能及远程操控，但是由于烤箱内部没有制冷部件，导致其预约功能、发酵功能及远程操控功能受到一定的限制，特别是在气温较高的季节，将食物放置在没有冷藏保鲜功能的烤箱内，若预约设置时间超过四个小时，就会导致食物变质产生异味，食用变质食物将会直接影响人体健康。
为此，公开号为CN105054812A(申请号为CN201510572701.7)的中国专利公开了一种具有冷藏保鲜功能的烤箱，其包括具有烘烤腔的箱体、烤箱门、发热元件和控制面板，所述烤箱门铰接于箱体的前端，所述发热元件与控制面板电连接，其特征在于：还包括有对烘烤腔进行制冷的循环制冷组件，该循环制冷组件包括半导体制冷组件、内循环风扇和风扇罩体，所述半导体制冷组件、内循环风扇分别上下设置于风扇罩体上，所述风扇罩体固定于烘烤腔的外侧；所述烘烤腔对应所述的内循环风扇和半导体制冷组件的一侧设置有进风口和出风口，烘烤腔内的气体通过进风口进入半导体制冷组件内进行制冷，内循环风扇将制冷后的气体从出风口吹入烘烤腔内。
然后，烤箱作为一个密闭、烘烤食物的器具，其具有保温特性优良、密闭性好等特点，如果在烤箱内腔外放置半导体制冷片，虽然可以使烤箱内部温度低于室温，但是由于半导体制冷片不可以承受高于100℃的温度，因此在烤箱处于加热过程中时，必须使用很好的隔热保温材料将半导体与烤箱内腔的高温隔离开，而当烤箱内温度为室温，又必须使半导体制冷片与内腔中的热量连接在一起，从而通过热交换及帕尔贴效应，将烤箱内温度降低至冷藏温度，上述公开的方案中，没有考虑上述问题，因此有待于进一步改进。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能很好保护半导体制冷片的具有冷藏保鲜功能的烤箱。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种具有冷藏保鲜功能的烤箱，包括烘烤腔，及能对烘烤腔进行制冷的循环制冷组件，其特征在于：所述烘烤腔上开有冷气入口，所述循环制冷组件设置在烘烤腔外、且远离烘烤腔设置，所述循环制冷组件产生的冷气通过冷气管与烘烤腔的冷气入口连通。
作为改进，所述循环制冷组件与烘烤腔之间设有隔热件。
较好的，隔热件为隔热棉。
再改进，所述循环制冷组件包括半导体制冷片，冷风板，下导风板和贯流风机，其中半导体制冷片的冷效应面固定在冷风板上，冷风板与下导风板之间形成有冷风通道，冷风通道的入口与贯流风机的出风口连通。
再改进，所述循环制冷组件还包括上导风板，冷风板与上导风板之间形成有热风通道，半导体制冷片的热效应面位于热风通道内，热风通道的入口也与贯流风机的出风口连通。
再改进，所述冷风通道的出口通过冷气管与烘烤腔的冷气入口连通。
再改进，所述烘烤腔的冷气入口处设有能向烘烤腔内部翻转的遮风盖。
再改进，所述遮风盖的第一端转动连接在烘烤腔内壁，所述遮风盖的第二端为自由端，能在冷风驱动下向烘烤腔内部翻转。
再改进，所述遮风盖的第二端与烘烤腔内壁之间通过拉簧连接。
与现有技术相比，本发明的优点在于：由于半导体制冷片自身的限制——无法承受高温，因此本发明将循环制冷组件设置在烘烤腔外、且远离烘烤腔，然后将循环制冷组件产生的冷气通过冷气管导入烘烤腔，不仅使烤箱具有冷藏保鲜功能，从而使得烤箱的发酵、预约、远程操控功能更加完善，还能很好保护半导体制冷片不受高温损害。
附图说明
图1为本发明实施例中具有冷藏保鲜功能的烤箱的结构示意图。
图2为图1中I部放大图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1、2所示的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其包括烘烤腔11，及能对烘烤腔11进行制冷的循环制冷组件，烘烤腔11上开有冷气入口12，所述循环制冷组件设置在烘烤腔11外、且远离烘烤腔11设置，所述循环制冷组件产生的冷气通过冷气管4与烘烤腔11的冷气入口12连通。
本实施例中，所述循环制冷组件与烘烤腔11之间设有隔热棉8，隔热棉8能进一步保护循环制冷组件不被烘烤腔11内产生的高温所损坏。
循环制冷组件包括半导体制冷片2，冷风板3，下导风板9、上导风板13和贯流风机1，其中半导体制冷片2的冷效应面固定在冷风板2上，冷风板2与下导风板9之间形成有冷风通道10，冷风通道10的入口与贯流风机1的出风口连通；冷风板2与上导风板13之间形成有热风通道14，半导体制冷片2的热效应面位于热风通道14内，热风通道14的入口也与贯流风机1的出风口连通。冷风通道10的出口通过冷气管与烘烤腔11的冷气入口12连通。
本实施例中，所述烘烤腔11的冷气入口12处设有能向烘烤腔11内部翻转的遮风盖5，该遮风盖5的第一端转动连接在烘烤腔11内壁，所述遮风盖5的第二端为自由端，能在冷风驱动下向烘烤腔11内部翻转；遮风盖5的第二端与烘烤腔11内壁之间通过拉簧6连接。
当烤箱内部温度过高时，为了保护半导体制冷片，故而将半导体制冷片放置于保温棉外部，远离烤箱内腔；当烤箱需要启动与制冷相关的功能时，贯流风机1启动，贯流风机将室温的气体通过半导体制冷片2的冷效应面和热效应面，通过热风通道内的空气用于冷却制冷片，保证其工作状态良好，而通过冷风通道10内的空气，则被半导体制冷片冷却，冷风通过冷气管4到达遮风盖5处，遮风盖5由于拉簧6的拉力，平时处于闭合状态，当冷风到达此处，由于风压，将其拉开一点间隙，因此，冷风得以进入烤箱内腔中，进而使烤箱内部温度降低至所需温度。
当用户选择相应的模式，比如发酵、预约等，且烤箱内温度低于50℃时，可使贯流风机工作，如上所述降低烤箱内部温度。当其他模式时，遮风盖闭合，内腔内的烘烤不会倒流至冷风道内部。

Claims (9)

1.一种具有冷藏保鲜功能的烤箱，包括烘烤腔(11)，及能对烘烤腔(11)进行制冷的循环制冷组件，其特征在于：所述烘烤腔(11)上开有冷气入口(12)，所述循环制冷组件设置在烘烤腔(11)外、且远离烘烤腔(11)设置，所述循环制冷组件产生的冷气通过冷气管(4)与烘烤腔(11)的冷气入口(12)连通。
2.根据权利要求1所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述循环制冷组件与烘烤腔(11)之间设有隔热件。
3.根据权利要求2所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述隔热件为隔热棉(8)。
4.根据权利要求1所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述循环制冷组件包括半导体制冷片(2)，冷风板(3)，下导风板(9)和贯流风机(1)，其中半导体制冷片(2)的冷效应面固定在冷风板(2)上，冷风板(2)与下导风板(9)之间形成有冷风通道(10)，冷风通道(10)的入口与贯流风机(1)的出风口连通。
5.根据权利要求4所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述循环制冷组件还包括上导风板(13)，冷风板(2)与上导风板(13)之间形成有热风通道(14)，半导体制冷片(2)的热效应面位于热风通道(14)内，热风通道(14)的入口也与贯流风机(1)的出风口连通。
6.根据权利要求4所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述冷风通道(10)的出口通过冷气管与烘烤腔(11)的冷气入口(12)连通。
7.根据权利要求1～6中任意一项权利要求所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述烘烤腔(11)的冷气入口(12)处设有能向烘烤腔(11)内部翻转的遮风盖(5)。
8.根据权利要求7所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述遮风盖(5)的第一端转动连接在烘烤腔(11)内壁，所述遮风盖(5)的第二端为自由端，能在冷风驱动下向烘烤腔(11)内部翻转。
9.根据权利要求8所述的具有冷藏保鲜功能的烤箱，其特征在于：所述遮风盖(5)的第二端与烘烤腔(11)内壁之间通过拉簧(6)连接。
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