CN107019105A

CN107019105A - 一种不用乳清粉的乳猪教槽料及其制备方法

Info

Publication number: CN107019105A
Application number: CN201710232639.6A
Authority: CN
Inventors: 张滴; 杨会涛
Original assignee: Chengdu Niuniu Agriculture And Animal Husbandry Science And Technology Investment Co Ltd
Current assignee: Chengdu Niuniu Agriculture And Animal Husbandry Science And Technology Investment Co Ltd
Priority date: 2017-04-11
Filing date: 2017-04-11
Publication date: 2017-08-08

Abstract

本发明属于饲料领域，具体涉及一种不用乳清粉的乳猪教槽料及其制备方法。所述不用乳清粉的乳猪教槽料，包括碎米、豆粕、蔗糖、葡萄糖、豆油、血浆蛋白粉、仔猪复合预混合饲料、石粉、赖氨酸、磷酸氢钙、苏氨酸、蛋氨酸、盐、色氨酸、氯化胆碱。采用其他原料替代乳清粉，降低教槽料的成本，同时通过不同原料的优化组合，解决教槽料中易导致腹泻、适口性差、采食量低的三大难题。

Description

一种不用乳清粉的乳猪教槽料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料领域，具体涉及一种不用乳清粉的乳猪教槽料及其制备方法。

背景技术

教槽料是乳猪阶段的饲料产品，也是乳猪从出生后至4周龄这一阶段的一种含有高营养成分的专用饲料产品，也叫人工乳、开口料，是猪一生的第一个饲料。评价乳猪教槽料一般看使用后，乳猪采食量、生长速度是否持续增加，腹泻率是否降低。

易导致腹泻、适口性差、采食量低是制约教槽料发展的三个主要因素，虽然很多企业都在生产教槽料，但往往仅着重在某一个问题上，不能同时解决这三个问题。另外，乳清粉是近年来国内外设计教槽料都要使用的一个原料，但因为该原料主要依赖进口，价格受制于国际市场，持续上涨，对教槽料的成本造成很大压力。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种不用乳清粉的乳猪教槽料及其制备方法。采用其他原料替代乳清粉，降低教槽料的成本，同时通过不同原料的优化组合，解决教槽料中易导致腹泻、适口性差、采食量低的三大难题。

本发明所采用的技术方案为：

一种不用乳清粉的乳猪教槽料，包括如下重量份的原料：600-700份碎米、100-200份豆粕、10-50份蔗糖、10-30份葡萄糖、20-50份豆油、40-100份血浆蛋白粉、5-20份仔猪复合预混合饲料、5-15份石粉、5-15份赖氨酸、3-15份磷酸氢钙、1-8份苏氨酸、1-8份蛋氨酸、1-6份盐、0.5-5份色氨酸、0.3-2份氯化胆碱。

进一步地，所述不用乳清粉的乳猪教槽料还包括如下重量份的原料：0.1-2份维生素C和0.1-1份抗氧化剂。

进一步地，所述不用乳清粉的乳猪教槽料包括如下重量份的原料：610-680份碎米、110-180份豆粕、20-40份蔗糖、15-35份葡萄糖、25-40份豆油、60-85份血浆蛋白粉、8-15份仔猪复合预混合饲料、8-12份石粉、6-10份赖氨酸、5-12份磷酸氢钙、2-5份苏氨酸、2-5份蛋氨酸、1-3份盐、1-3份色氨酸、0.5-1.5份氯化胆碱、0.2-1份维生素C和0.2-0.5份抗氧化剂。

进一步地，所述不用乳清粉的乳猪教槽料包括如下重量份的原料：650份碎米、150份豆粕、30份蔗糖、20份葡萄糖、30份豆油、70份血浆蛋白粉、10份仔猪复合预混合饲料、9份石粉、8份赖氨酸、10份磷酸氢钙、4份苏氨酸、4份蛋氨酸、2份盐、1.4份色氨酸、1.0份氯化胆碱、0.3份维生素C和0.3份抗氧化剂。

本发明还提供一种上述的不用乳清粉的乳猪教槽料的制备方法，包括如下步骤：

步骤1、将碎米和豆粕混合，进行第一次粉碎、制粒，得到第一颗粒料；

步骤2、将步骤1所得第一颗粒料进行第二次粉碎，得到半成品；

步骤3、将步骤2所得半成品与剩余其他原料混合均匀，即得到所述不用乳清粉的乳猪教槽料。

进一步地，步骤1中，所述粉碎的细度为0.8-1.0mm。所述制粒的温度为80-95℃。步骤2中，所述半成品的细度为0.8-1.0mm。步骤3中，所得不用乳清粉的乳猪教槽料为粉末状。

氯化胆碱作为禽畜饲料添加剂，能促进畜禽的生长发育、提高肉蛋质量、降低饲料消耗。在畜禽代谢和生长中有三种功能作用：转化为甜菜碱，作为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重要作用；以卵磷脂形式促进脂肪运输或通过提高肝脏脂肪代谢中起关键作用；参与神经传导。

石粉的主要成分为碳酸钙，用于补充钙元素。

磷酸氢钙在饲料加工中作为磷、钙的补充剂，其中的磷钙比与动物骨骼中磷钙比最为接近，并且能够全部溶于动物胃酸中，饲料级磷酸氢钙是目前国内外公认的最好的饲料矿物添加剂之一。可加速畜禽生长发育，缩短育肥期，快速增重；能提高畜禽的配种率及成活率，同时具有增强畜禽抗病耐寒能力，对畜禽的软骨症、白痢症、瘫疾症有防治作用。

血浆蛋白粉的营养较为全面，蛋白质含量在75％以上，赖氨酸等必须氨基酸的含量也较高，且氨基酸的比例较为平衡。血浆蛋白粉的消化能可达每千克17.1兆，代谢能为每千克16.6兆焦，是一种高能量物质。还含有丰富的无机盐，其中磷含量为1.78％，铁含量达每千克78毫克。血浆蛋白粉由于特殊的工艺生产，较难消化的血细胞已被分离，因此蛋白质的消化率一般都在95％以上，铁、磷、镁等矿物质元素也有很高的消化率。血浆蛋白粉中还含有丰富的免疫物质，包括白蛋白、营养结合蛋白以及免疫球蛋白等功能性蛋白，其中免疫球蛋白含量达22％；还含有大量的促生长因子、干扰素、激素、溶菌酶等其他免疫物质。血浆蛋白粉的加工工艺由于彻底消除了血液腥味，降低了粘稠度，因而具有较好的适口性。

本发明提供的不用乳清粉的乳猪教槽料，添加碎米、豆粕、蔗糖、血浆蛋白粉、磷酸氢钙、氨基酸等多种乳猪生长发育必需的物质，满足其营养性、功能性的需要，提高机体免疫力，通过优化配比各原料组分，制备得到本发明所述的不用乳清粉的乳猪教槽料。

本发明的有益效果为：本发明提供的不用乳清粉的乳猪教槽料，采用其他原料替代乳清粉，降低教槽料的成本，同时通过不同原料的优化组合，可解决乳猪面临的腹泻居高不下的问题。而且本发明生产的教槽料适口性好，乳猪断奶当天即可采食并迅速达到较高的采食量。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种不用乳清粉的乳猪教槽料，包括如下重量份的原料：600g碎米、100g豆粕、10g蔗糖、10g葡萄糖、20g豆油、40g血浆蛋白粉、5g仔猪复合预混合饲料、5g石粉、5g赖氨酸、3g磷酸氢钙、1g苏氨酸、1g蛋氨酸、1g盐、0.5g色氨酸、0.3g氯化胆碱、0.1g维生素C和0.1g抗氧化剂。

其制备方法包括如下步骤：

步骤1、将碎米和豆粕混合，进行第一次粉碎、制粒，得到第一颗粒料；粉碎的细度为0.8mm，制粒的温度为80℃。

步骤2、将步骤1所得第一颗粒料粉碎，得到细度为0.8mm的粉状半成品。

步骤3、将步骤2所得半成品与剩余其他原料混合均匀，得到所述不用乳清粉的乳猪教槽料。

实施例2

一种不用乳清粉的乳猪教槽料，包括如下重量份的原料：700g碎米、200g豆粕、50g蔗糖、30g葡萄糖、50g豆油、100g血浆蛋白粉、20g仔猪复合预混合饲料、15g石粉、15g赖氨酸、15g磷酸氢钙、8g苏氨酸、8g蛋氨酸、6g盐、5g色氨酸、2g氯化胆碱、2g维生素C和1g抗氧化剂。

其制备方法包括如下步骤：

步骤1、将碎米和豆粕混合，进行第一次粉碎、制粒，得到第一颗粒料；粉碎的细度为1.0mm，制粒的温度为95℃。

步骤2、将步骤1所得第一颗粒料粉碎，得到细度为1.0mm的粉状半成品。

实施例3

一种不用乳清粉的乳猪教槽料，包括如下重量份的原料：610g碎米、110g豆粕、20g蔗糖、15g葡萄糖、25g豆油、60g血浆蛋白粉、8g仔猪复合预混合饲料、8g石粉、6g赖氨酸、5g磷酸氢钙、2g苏氨酸、2g蛋氨酸、1g盐、1g色氨酸、0.5g氯化胆碱、0.2g维生素C和0.2g抗氧化剂。

其制备方法包括如下步骤：

步骤1、将碎米和豆粕混合，进行第一次粉碎、制粒，得到第一颗粒料；粉碎的细度为0.8mm，制粒的温度为90℃。

实施例4

一种不用乳清粉的乳猪教槽料，包括如下重量份的原料：680g碎米、180g豆粕、40g蔗糖、35g葡萄糖、40g豆油、85g血浆蛋白粉、15g仔猪复合预混合饲料、12g石粉、10g赖氨酸、12g磷酸氢钙、5g苏氨酸、5g蛋氨酸、3g盐、3g色氨酸、1.5g氯化胆碱、1g维生素C和0.5g抗氧化剂。

其制备方法包括如下步骤：

实施例5

一种不用乳清粉的乳猪教槽料，包括如下重量份的原料：650g碎米、150g豆粕、30g蔗糖、20g葡萄糖、30g豆油、70g鸡血浆蛋白粉、10g仔猪复合预混合饲料、9g石粉、8g赖氨酸、10g磷酸氢钙、4g苏氨酸、4g蛋氨酸、2g盐、1.4g色氨酸、1.0g氯化胆碱、0.3g维生素C和0.3g抗氧化剂。

其制备方法包括如下步骤：

分别选取猪场200只日龄相近，体重相近的哺乳期仔猪，随机分为二组，每组100只；保证仔猪出生时发育良好，体况健康，母猪的泌乳性能好。仔猪7日龄时开始投喂教槽料。第一组单独投喂本发明实施例5所生产的乳猪教槽料；第二组单独投喂某颗粒教槽料。保证投喂量，饮水供应充足。记录每天投喂饲料量和试验猪健康状况，21日龄称重。

对比例：某颗粒教槽料原料组成：50g乳清粉、620g碎米、100g豆粕、60g蔗糖、50g全脂大豆粉、20g优质进口鱼粉、9g赖氨酸、7.5g磷酸氢钙、6g酸化剂、3g苏氨酸、3g蛋氨酸、2g盐、1.5g色氨酸、0.5g脂肪酶。

表1仔猪腹泻率、采食量、与生长情况

	实施例5	对比例
			腹泻率	2％	8％
断奶当天平均采食量	100g	80g
			断奶一周后平均采食量	400g	350g
出生7d后平均体重	2.28Kg	2.23Kg
			21d后平均体重	5.71Kg	5.06Kg
成活率	100％	96％
			成本	6500元/吨	7500元/吨

由表1可知，本发明提供不含乳清粉的乳猪教槽料通过不同原料的优化组合，可解决乳猪面临的腹泻居高不下的问题，可控制腹泻率在3％以下。本发明生产的教槽料适口性好，乳猪断奶当天即可采食，采食量可达到100克，一周后达到400克。另外，本发明提供的不含乳清粉的乳猪教槽料，采用其他原料替代乳清粉，降低教槽料的成本，与使用乳清粉的配方比较，至少可以降低1000元/吨的成本。

本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其配方或组份上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种不用乳清粉的乳猪教槽料，其特征在于：包括如下重量份的原料：600-700份碎米、100-200份豆粕、10-50份蔗糖、10-30份葡萄糖、20-50份豆油、40-100份血浆蛋白粉、5-20份仔猪复合预混合饲料、5-15份石粉、5-15份赖氨酸、3-15份磷酸氢钙、1-8份苏氨酸、1-8份蛋氨酸、1-6份盐、0.5-5份色氨酸、0.3-2份氯化胆碱。

2.根据权利要求1所述的不用乳清粉的乳猪教槽料，其特征在于：还包括如下重量份的原料：0.1-2份维生素C和0.1-1份抗氧化剂。

3.根据权利要求2所述的不用乳清粉的乳猪教槽料，其特征在于：包括如下重量份的原料：610-680份碎米、110-180份豆粕、20-40份蔗糖、15-35份葡萄糖、25-40份豆油、60-85份血浆蛋白粉、8-15份仔猪复合预混合饲料、8-12份石粉、6-10份赖氨酸、5-12份磷酸氢钙、2-5份苏氨酸、2-5份蛋氨酸、1-3份盐、1-3份色氨酸、0.5-1.5份氯化胆碱、0.2-1份维生素C和0.2-0.5份抗氧化剂。

4.根据权利要求2所述的不用乳清粉的乳猪教槽料，其特征在于：包括如下重量份的原料：650份碎米、150份豆粕、30份蔗糖、20份葡萄糖、30份豆油、70份血浆蛋白粉、10份仔猪复合预混合饲料、9份石粉、8份赖氨酸、10份磷酸氢钙、4份苏氨酸、4份蛋氨酸、2份盐、1.4份色氨酸、1.0份氯化胆碱、0.3份维生素C和0.3份抗氧化剂。

5.权利要求1-4任一所述的不用乳清粉的乳猪教槽料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

6.根据权利要求5所述的不用乳清粉的乳猪教槽料的制备方法，其特征在于：步骤1中，所述粉碎的细度为0.8-1.0mm。

7.根据权利要求5所述的不用乳清粉的乳猪教槽料的制备方法，其特征在于：步骤1中，所述制粒的温度为80-95℃。

8.根据权利要求5所述的不用乳清粉的乳猪教槽料的制备方法，其特征在于：步骤2中，所述半成品的细度为0.8-1.0mm。