CN106975398A - 一种调馅搅拌机及包含调馅搅拌机的调馅机 - Google Patents

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李昭欣
史建华
翁秀奇
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Abstract

本发明公开了一种调馅搅拌机及包含调馅搅拌机的调馅机。调馅搅拌机，包括调料罐、固定支架、从动杆、连接杆、主动杆、辅助杆、搅拌棒和电动机；调料罐为敞口的筒状结构；固定支架一端固定在调料罐内的底部，另一端伸出调料罐；从动杆一端转动连接在固定支架上伸出调料罐一端的端部，另一端与连接杆的一端铰接；连接杆的另一端与主动杆的一端铰接；主动杆的另一端与电动机连接；从动杆上设有长条状通孔，搅拌棒的上端位于通孔内、并可沿通孔的长度方向移动，搅拌棒的下端位于调料罐内，通孔的长度方向与从动杆的长度方向一致；辅助杆一端铰接在连接杆上、另一端与搅拌棒的上端固定连接。本发明显著提高了馅料制备的均匀性和效率。

Description

一种调馅搅拌机及包含调馅搅拌机的调馅机
技术领域
本发明涉及一种调馅搅拌机及包含调馅搅拌机的调馅机，属于机械领域。
背景技术
目前人们的生活越来越好，越来越注重营养与保健。然而，市场上的调馅机却无法满足人们的需求，没有做到精确的配料。没有精确的配料，从营养师的角度看，很大程度上可能会造成营养不均衡。其次，目前的调馅机的馅料的送进与输出仍然比较落后,大部分仍是手动倾倒送进，之后或是带传动输出、或是手动倒出、或是电动倾倒输出，卫生的问题难以保障，同时对馅料传输过程中的粘连的清洗又耗费了大量的精力。再次，市场上调馅机的搅拌部分普遍的出现承压能力较低，体积较大，外形不够美观，安装维护不变，使用寿命不长等缺点，容易出现搅拌不均的情况，应解决这个问题并加以改善。同时，根据调查，市场上调馅机的主要缺点就是使用复杂，不易操作。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述缺陷，本发明提供一种调馅搅拌机及包含调馅搅拌机的调馅机。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案如下：
一种调馅搅拌机，包括调料罐、固定支架、从动杆、连接杆、主动杆、辅助杆、搅拌棒和电动机；调料罐为敞口的筒状结构；固定支架一端固定在调料罐内的底部，另一端伸出调料罐；从动杆一端转动连接在固定支架上伸出调料罐一端的端部，另一端与连接杆的一端铰接；连接杆的另一端与主动杆的一端铰接；主动杆的另一端与电动机连接；从动杆上设有长条状通孔，搅拌棒的上端位于通孔内、并可沿通孔的长度方向移动，搅拌棒的下端位于调料罐内，通孔的长度方向与从动杆的长度方向一致；辅助杆一端铰接在连接杆上、另一端与搅拌棒的上端固定连接。
上述连接杆的另一端指连接杆不与固定支架连接的一端；主动杆的另一端指主动干不与连接杆连接的一端。
本申请上端、下端等方位词，均指装置正常使用的相对位置。固定支架固定在调料罐内底部一端为下端，伸出调料罐的一端为上端。
上述调馅搅拌机，结构简单、使用方便，显著提高了所得馅料的均匀性。
为了提高效率，固定支架固定在调料罐内的底部的中心位置。
为了进一步提高搅拌效率，辅助杆一端铰接在连接杆长度方向上的中间位置。
上述连接杆和辅助杆通过铰链连接在一起，连接杆和主动杆通过铰链连接在一起；搅拌棒上端卡在从动杆的通孔内，可在通孔内移动，并可随着从动杆一起转动；从动杆可绕固定支架的上端转动。
电动机带动主动杆整周转动，主动杆带动连接杆运动，连接杆带动从动杆整周变速转动，同时连接杆带动辅助杆运动。
辅助杆一端与连接杆铰链连接，随连接杆运动，另一端与从动杆上的通孔形成高副连接，并且与搅拌棒的上端固定连接在一起，带动搅拌棒在从动杆的通孔内移动，并可随着从动杆一起绕固定支架转动，所以搅拌棒可以沿着调料罐的周向和径向进行搅拌调馅。
为了提高搅拌效果，搅拌棒的下端设有两层伞状搅拌叶，两层伞状搅拌叶之间的间距为4-6cm。
作为本申请的另一种方案，为了确保搅拌效果，搅拌棒的下端设有两对搅拌叶，两对搅拌叶分别设置在搅拌棒的不同高度上、且距离搅拌叶下端端部的距离分别为4-5cm和8-10cm；每对搅拌叶有两片搅拌叶、且对称设置在搅拌棒的两边，所有搅拌叶均向下倾斜，所有搅拌叶与搅拌棒的夹角均为60-70°。
本申请上下等方位词，指装置正常使用时的相对位置。
包含上述调馅搅拌机的调馅机，包括支架、储料罐、称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机、第二螺杆出料装置和成品馅储罐；支架设在称重装置上，储料罐架设在支架上；第一螺杆送料装置的进料口与储料罐的底部连通，第一螺杆送料装置的出料口与调料罐相接；第二螺杆出料装置的进料口与调料罐的底部连通，第二螺杆出料装置的出料口与成品馅储罐相接。
使用时，将馅料加入储料罐，由称重装置称过，当重量达到称重装置中设定好的重量时，启动第一螺杆送料装置，馅料被输送进入调料罐，当所有馅料都配送进调料罐之后，调料罐的重量达到指定的重量时，启动电动机，进行搅拌调馅，馅料搅拌好后，搅拌棒静止，启动第二螺杆出料装置，按重量输出馅料，馅料输出完毕，第二螺杆出料装置停止工作。调制好的馅料通过第二螺杆出料装置传输出来，进入成品馅储罐，以供使用。
为了实现智能化操作，上述调馅机，还包括中控系统，中控系统与称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机和第二螺杆出料装置均连接。
中控系统控制称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机和第二螺杆出料装置的启停。
本申请中控系统的具体实现参照现有技术。
使用时，将馅料加入储料罐，由称重装置称过，当重量达到称重装置中设定好的重量时，中控系统发出指令，启动第一螺杆送料装置，馅料被输送进入调料罐，当所有馅料都配送进调料罐之后，调料罐的重量达到指定的重量时，中控系统发出指令，启动电动机，进行搅拌调馅，馅料搅拌好后，搅拌棒静止，中控系统发出指令，启动第二螺杆出料装置，按重量输出馅料，馅料输出完毕，中控系统发出指令，第二螺杆出料装置停止工作。调制好的馅料通过第二螺杆出料装置传输出来，进入成品馅储罐，以供使用。
电动机带动主动杆整周转动，主动杆带动连接杆运动，连接杆带动从动杆整周变速转动，同时连接杆带动辅助杆运动。
辅助杆一端与连接杆铰链连接，随连接杆运动，另一端与从动杆上的槽形成高副连接，并且与搅拌棒的上端固定连接在一起，带动搅拌棒在从动杆槽内移动，并可随着从动杆一起绕固定支架转动。所以搅拌棒可以沿着调料罐的周向和径向进行搅拌调馅。
本发明未提及的技术均参照现有技术。
本发明调馅搅拌机，采用低副连杆机构，搅拌棒可以沿着调料罐的周向和径向进行搅拌调馅，确保了馅料的均匀性；调馅机采用螺杆传送装置实现进料和出料，降低了馅料的损耗，保障了卫生效果，同时用称量装置对馅料重量进行控制，方便、快捷、效率高；结构简单、操作方便，具有很好的经济价值和应用前景；进一步采用中控系统，实现了智能配馅调馅。
附图说明
图1为本发明调馅机的结构示意图；
图2为本发明调馅搅拌机结构示意图；
图3为本发明搅拌棒结构示意图；
图中，1-储料罐，2-支架，3-称重装置，4-第一螺杆送料装置，5-调料罐，6-搅拌棒，7-第一螺杆出料装置，8-从动杆，9-连接杆，10-辅助杆，11--电动机，12-主动杆，13-固定支架，14-中控系统，15-搅拌叶。
具体实施方式
为了更好地理解本发明，下面结合实施例进一步阐明本发明的内容，但本发明的内容不仅仅局限于下面的实施例。
实施例1
如图所示的调馅搅拌机，包括调料罐、固定支架、从动杆、连接杆、主动杆、辅助杆、搅拌棒和电动机；调料罐为敞口的筒状结构；固定支架一端固定在调料罐内的底部的中心位置，另一端伸出调料罐；从动杆一端转动连接在固定支架上伸出调料罐一端的端部，另一端与连接杆的一端铰接；连接杆的另一端与主动杆的一端铰接；主动杆的另一端与电动机连接；从动杆上设有长条状通孔，搅拌棒的上端位于通孔内、并可沿通孔的长度方向移动，搅拌棒的下端位于调料罐内，通孔的长度方向与从动杆的长度方向一致；辅助杆一端铰接在连接杆长度方向上的中间位置、另一端与搅拌棒的上端固定连接。
搅拌棒的下端设有两对搅拌叶，两对搅拌叶分别设置在搅拌棒的不同高度上、且距离搅拌叶下端端部的距离分别为4cm和9cm；每对搅拌叶有两片搅拌叶、且对称设置在搅拌棒的两边，搅拌叶向下倾斜，所有搅拌叶与搅拌棒的夹角均为60°。
实施例2
与实施例1基本相同，所不同的是：搅拌棒的下端设有两层伞状搅拌叶，两层伞状搅拌叶之间的间距为5m。
实施例3
包含实施例1调馅搅拌机的调馅机，包括支架、储料罐、称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机、第二螺杆出料装置和成品馅储罐；支架设在称重装置上，储料罐架设在支架上；第一螺杆送料装置的进料口与储料罐的底部连通，第一螺杆送料装置的出料口与调料罐相接；第二螺杆出料装置的进料口与调料罐的底部连通，第二螺杆出料装置的出料口与成品馅储罐相接。
实施例4
与实施例3基本相同，所不同的是：调馅机，还包括中控系统，中控系统与称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机和第二螺杆出料装置均连接。中控系统控制称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机和第二螺杆出料装置的启停。
使用时，将馅料加入储料罐，由称重装置称过，当重量达到称重装置中设定好的重量时，中控系统发出指令，启动第一螺杆送料装置，馅料被输送进入调料罐，当所有馅料都配送进调料罐之后，调料罐的重量达到指定的重量时，中控系统发出指令，启动电动机，进行搅拌调馅，馅料搅拌好后，搅拌棒静止，中控系统发出指令，启动第二螺杆出料装置，按重量输出馅料，馅料输出完毕，中控系统发出指令，第二螺杆出料装置停止工作。调制好的馅料通过第二螺杆出料装置传输出来，进入成品馅储罐，以供使用。
电动机带动主动杆整周转动，主动杆带动连接杆运动，连接杆带动从动杆整周变速转动，同时连接杆带动辅助杆运动。
辅助杆一端与连接杆铰链连接，随连接杆运动，另一端与从动杆上的槽形成高副连接，并且与搅拌棒的上端固定连接在一起，带动搅拌棒在从动杆槽内移动，并可随着从动杆一起绕固定支架转动。所以搅拌棒可以沿着调料罐的周向和径向进行搅拌调馅。
上述各例中调馅搅拌机，采用低副连杆机构，搅拌棒可以沿着调料罐的周向和径向进行搅拌调馅，确保了馅料的均匀性；调馅机采用螺杆传送装置实现进料和出料，降低了馅料的损耗，保障了卫生效果，同时用称量装置对馅料重量进行控制，方便、快捷、效率高；结构简单、操作方便，具有很好的经济价值和应用前景；进一步采用中控系统，实现了智能配馅调馅。

Claims (7)

1.一种调馅搅拌机，其特征在于：包括调料罐、固定支架、从动杆、连接杆、主动杆、辅助杆、搅拌棒和电动机；调料罐为敞口的筒状结构；固定支架一端固定在调料罐内的底部，另一端伸出调料罐；从动杆一端转动连接在固定支架上伸出调料罐一端的端部，另一端与连接杆的一端铰接；连接杆的另一端与主动杆的一端铰接；主动杆的另一端与电动机连接；从动杆上设有长条状通孔，搅拌棒的上端位于通孔内、并可沿通孔的长度方向移动，搅拌棒的下端位于调料罐内，通孔的长度方向与从动杆的长度方向一致；辅助杆一端铰接在连接杆上、另一端与搅拌棒的上端固定连接。
2.如权利要求1所述的调馅搅拌机，其特征在于：固定支架固定在调料罐内的底部的中心位置。
3.如权利要求1或2所述的调馅搅拌机，其特征在于：辅助杆一端铰接在连接杆长度方向上的中间位置。
4.如权利要求1或2所述的调馅搅拌机，其特征在于：搅拌棒的下端设有两层伞状搅拌叶，两层伞状搅拌叶之间的间距为4-6cm。
5.如权利要求1或2所述的调馅搅拌机，其特征在于：搅拌棒的下端设有两对搅拌叶，两对搅拌叶分别设置在搅拌棒的不同高度上、且距离搅拌叶下端端部的距离分别为4-5cm和8-10cm；每对搅拌叶有两片搅拌叶、且对称设置在搅拌棒的两边，所有搅拌叶与搅拌棒的夹角均为60-70°。
6.包含权利要求1-5任意一项所述调馅搅拌机的调馅机，其特征在于：包括支架、储料罐、称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机、第二螺杆出料装置和成品馅储罐；支架设在称重装置上，储料罐架设在支架上；第一螺杆送料装置的进料口与储料罐的底部连通，第一螺杆送料装置的出料口与调料罐相接；第二螺杆出料装置的进料口与调料罐的底部连通，第二螺杆出料装置的出料口与成品馅储罐相接。
7.如权利要求6所述的调馅机，其特征在于：还包括中控系统，中控系统与称重装置、第一螺杆送料装置、调馅搅拌机和第二螺杆出料装置均连接。
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