CN106974111A - 一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。该添加剂由复合中草药提取物、微生态制剂、枣粉、蒲公英、山楂、核桃仁粕、维生素C、烟酰胺、酵母铁和载体组成，载体为玉米芯粉。该添加剂能有效提高育肥猪的瘦肉率，对改善育肥猪的肉质具有非常突出的帮助，应用前景十分广阔。
Description
技术领域
本发明涉及一种饲料添加剂，具体涉及一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。
背景技术
猪肉是中国百姓餐桌上最常见的畜产品，而且优质的猪肉不但让人饱口福，同时也会起到一定的保健作用。随着我国养殖业的迅速发展和人民生活水平的提高，人民对肉的消费已不再是仅仅满足量的需求，而更加追求肉的品质，对各种畜禽肉质风味提出了更高的要求。猪肉品质的优劣取决于鲜肉的物理状态及化学特性，可以从感官、营养成分及价值、卫生状况等方面来衡量，猪肉品质评定的指标主要有肉色、pH值、系水力、肌内脂肪含量及品质、嫩度等。
因此，研究开发一种绿色安全的能有效改善猪肉品质的饲料添加剂具有非常好的应用前景。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，提高养殖效果。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下所述:
一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物2-6份、微生态制剂4-8份、枣粉3-6份、蒲公英1-4份、山楂2-5份、核桃仁粕3-6份、维生素C 0.1-0.2份、烟酰胺 0.05-0.1份、酵母铁 0.05-0.1份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛；
所述复合中草药提取物的制备方法：（1）将白术、丁香和荷叶按质量比1-3:2-5:1混合，粉碎过20目筛，得复合中草药粉；（2）往复合中草药粉中按固液比1:5-8加入蒸馏水，搅拌均匀，再加入复合酶制剂，复合酶制剂的加入量为复合中草药粉质量的1-2%，搅拌均匀，在35-40℃条件下浸泡2-4h，再加入无水乙醇，无水乙醇的加入量为蒸馏水加入量的30-50%，在60℃条件回流提取1-2h，提取结束后过滤，取滤液；所述复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按质量比3-5:1-2；（3）将滤液真空干燥，粉碎，过60目筛，得复合中草药提取物；
所述微生态制剂由地衣芽孢杆菌菌粉、枯草芽孢杆菌菌粉和消化球菌菌粉按照质量比3-5:2-4:1-3组成，其中地衣芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.5×106cfu/g, 枯草芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.8×108cfu/g, 消化球菌菌粉中活菌数为2.0×109cfu/g；
所述枣粉的制备方法为：将干燥红枣去核，粉碎过60目筛即可；
所述蒲公英的制备方法为将干燥蒲公英粉碎过60目筛即可；
所述山楂的制备方法为将干燥山楂粉碎过60目筛即可；
所述核桃仁粕为核桃仁经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品；
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其制备方法如下：
（1）将枣粉、蒲公英、山楂、核桃仁粕按比例混合均匀，在80℃条件炒2-4h，再与复合中草药提取物混合均匀，待用；
（2）将维生素C、烟酰胺、酵母铁和载体混合均匀待用；
（3）将（1）中所得物、（2）中所得物和微生态直接混合均匀，即可。
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂在肥育猪日粮中的添加量为600-800克/吨。
有益效果
本发明克服了现有技术的不足，采用天然成分进行对肥育猪进行调控，能有效提高育肥猪的瘦肉率，对改善育肥猪的肉质具有非常突出的帮助，此外本发明中中草药提取物的提取工艺，经过发明人反复试验，提取效率最优，而且方法简单、可靠、安全。
具体实施例
以下通过具体实施例对本发明进一步进行阐述。
实施例1
一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物2份、微生态制剂4份、枣粉3份、蒲公英1-4份、山楂2份、核桃仁粕3份、维生素C 0.1份、烟酰胺 0.05份、酵母铁 0.05份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛；
所述复合中草药提取物的制备方法：（1）将白术、丁香和荷叶按质量比1:2:1混合，粉碎过20目筛，得复合中草药粉；（2）往复合中草药粉中按固液比1:5加入蒸馏水，搅拌均匀，再加入复合酶制剂，复合酶制剂的加入量为复合中草药粉质量的1%，搅拌均匀，在35℃条件下浸泡2h，再加入无水乙醇，无水乙醇的加入量为蒸馏水加入量的30%，在60℃条件回流提取1h，提取结束后过滤，取滤液；所述复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按质量比3:1；（3）将滤液真空干燥，粉碎，过60目筛，得复合中草药提取物；
所述微生态制剂由地衣芽孢杆菌菌粉、枯草芽孢杆菌菌粉和消化球菌菌粉按照质量比3:2:1组成，其中地衣芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.5×106cfu/g, 枯草芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.8×108cfu/g, 消化球菌菌粉中活菌数为2.0×109cfu/g;
所述枣粉的制备方法为：将干燥红枣去核，粉碎过60目筛即可；
所述蒲公英的制备方法为将干燥蒲公英粉碎过60目筛即可；
所述山楂的制备方法为将干燥山楂粉碎过60目筛即可；
所述核桃仁粕为核桃仁经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品；
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其制备方法如下：
（1）将枣粉、蒲公英、山楂、核桃仁粕按比例混合均匀，在80℃条件炒2-4h，再与复合中草药提取物混合均匀，待用；
（2）将维生素C、烟酰胺、酵母铁和载体混合均匀待用；
（3）将（1）中所得物、（2）中所得物和微生态直接混合均匀，即可。
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂在肥育猪日粮中的添加量为6800克/吨。
实施例2
一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物4份、微生态制剂6份、枣粉5份、蒲公英3份、山楂4份、核桃仁粕5份、维生素C 0.15份、烟酰胺 0.08份、酵母铁 0.08份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛；
所述复合中草药提取物的制备方法：（1）将白术、丁香和荷叶按质量比2:4:1混合，粉碎过20目筛，得复合中草药粉；（2）往复合中草药粉中按固液比1:7加入蒸馏水，搅拌均匀，再加入复合酶制剂，复合酶制剂的加入量为复合中草药粉质量的1.5%，搅拌均匀，在37℃条件下浸泡3h，再加入无水乙醇，无水乙醇的加入量为蒸馏水加入量的40%，在60℃条件回流提取1.5h，提取结束后过滤，取滤液；所述复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按质量比4:1.5；（3）将滤液真空干燥，粉碎，过60目筛，得复合中草药提取物；
所述微生态制剂由地衣芽孢杆菌菌粉、枯草芽孢杆菌菌粉和消化球菌菌粉按照质量比4:3:2组成，其中地衣芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.5×106cfu/g, 枯草芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.8×108cfu/g, 消化球菌菌粉中活菌数为2.0×109cfu/g;
所述枣粉的制备方法为：将干燥红枣去核，粉碎过60目筛即可；
所述蒲公英的制备方法为将干燥蒲公英粉碎过60目筛即可；
所述山楂的制备方法为将干燥山楂粉碎过60目筛即可；
所述核桃仁粕为核桃仁经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品；
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其制备方法如下：
（1）将枣粉、蒲公英、山楂、核桃仁粕按比例混合均匀，在80℃条件炒2-4h，再与复合中草药提取物混合均匀，待用；
（2）将维生素C、烟酰胺、酵母铁和载体混合均匀待用；
（3）将（1）中所得物、（2）中所得物和微生态直接混合均匀，即可。
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂在肥育猪日粮中的添加量为700克/吨。
实施例3
一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物6份、微生态制剂8份、枣粉6份、蒲公英4份、山楂5份、核桃仁粕6份、维生素C 0.2份、烟酰胺 0.1份、酵母铁 0.1份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛；
所述复合中草药提取物的制备方法：（1）将白术、丁香和荷叶按质量比3:5:1混合，粉碎过20目筛，得复合中草药粉；（2）往复合中草药粉中按固液比1:8加入蒸馏水，搅拌均匀，再加入复合酶制剂，复合酶制剂的加入量为复合中草药粉质量的2%，搅拌均匀，在40℃条件下浸泡4h，再加入无水乙醇，无水乙醇的加入量为蒸馏水加入量的50%，在60℃条件回流提取2h，提取结束后过滤，取滤液；所述复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按质量比5:2；（3）将滤液真空干燥，粉碎，过60目筛，得复合中草药提取物；
所述微生态制剂由地衣芽孢杆菌菌粉、枯草芽孢杆菌菌粉和消化球菌菌粉按照质量比5:4:3组成，其中地衣芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.5×106cfu/g, 枯草芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.8×108cfu/g, 消化球菌菌粉中活菌数为2.0×109cfu/g;
所述枣粉的制备方法为：将干燥红枣去核，粉碎过60目筛即可；
所述蒲公英的制备方法为将干燥蒲公英粉碎过60目筛即可；
所述山楂的制备方法为将干燥山楂粉碎过60目筛即可；
所述核桃仁粕为核桃仁经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品；
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其制备方法如下：
（1）将枣粉、蒲公英、山楂、核桃仁粕按比例混合均匀，在80℃条件炒2-4h，再与复合中草药提取物混合均匀，待用；
（2）将维生素C、烟酰胺、酵母铁和载体混合均匀待用；
（3）将（1）中所得物、（2）中所得物和微生态直接混合均匀，即可。
所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂在肥育猪日粮中的添加量为600克/吨。
实施例4
一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物4份、微生态制剂6份、枣粉5份、蒲公英3份、山楂4份、核桃仁粕5份、维生素C 0.15份、烟酰胺 0.08份、酵母铁 0.08份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛；
所述复合中草药提取物的制备方法：（1）将白术、丁香和荷叶按质量比1:1:1混合，粉碎过20目筛，得复合中草药粉；（2）往复合中草药粉中按固液比1:2加入蒸馏水，搅拌均匀，再加入复合酶制剂，复合酶制剂的加入量为复合中草药粉质量的0.5%，搅拌均匀，在20℃条件下浸泡1h，再加入无水乙醇，无水乙醇的加入量为蒸馏水加入量的10%，在60℃条件回流提取0.5h，提取结束后过滤，取滤液；所述复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按质量比1:1；（3）将滤液真空干燥，粉碎，过60目筛，得复合中草药提取物；
其余同实施例2。
实施例5
一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物1份、微生态制剂1份、枣粉8份、蒲公英1份、山楂1份、核桃仁粕1份、维生素C 0.1份、烟酰胺 0.01份、酵母铁 0.01份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛；
其余同实施例2。
试验例。
试验选择成都双胞胎饲料有限公司下属养殖场平均体重为66kg的健康猪300头，经统计分析体重差异不显著。随机分成5组（4个试验组和1个对照组），每组6个重复，每个重复10头，公母各半。对照组日粮中不添加实施例1-4中制得的任何添加剂，试验组日粮中分别添加实施例1-4制得的添加剂，对照组日粮为基础日粮。按常规进行免疫和驱虫，试验结束称试验猪末重并记录耗料量, 计算料肉比，同时每组选体重相近的6头猪进行屠宰，试验期共30天。
| 项目 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 实施例4 | 对照组 |
| 初始重（kg） | 66.35 | 66.28 | 66.21 | 66.79 | 66.08 |
| 日增重（g） | 912 | 952 | 907 | 862 | 831 |
| 日采食量(kg) | 2.73 | 2.81 | 2.78 | 2.72 | 2.69 |
| 料肉比 | 2.99 | 2.95 | 3.07 | 3.16 | 3.24 |
| 屠宰率% | 76.28% | 81.28% | 78.26% | 72.12% | 69.29% |
| 瘦肉率% | 61.28% | 63.22% | 62.82% | 60.25% | 56.28% |
| 眼肌面积cm2 | 53.75 | 54.52 | 53.48 | 50.97 | 47.59 |
| 背膘厚mm | 24.72 | 23.17 | 24.35 | 25.78 | 27.56 |
试验结果表明，本发明产品在肥育猪日粮中添加能有效改善猪肉和和提高瘦肉率，另外本发明产品对提高肥育猪日增重和降低料重比也有较好的效果。
Claims (6)
1.一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物2-6份、微生态制剂4-8份、枣粉3-6份、蒲公英1-4份、山楂2-5份、核桃仁粕3-6份、维生素C 0.1-0.2份、烟酰胺 0.05-0.1份、酵母铁 0.05-0.1份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛。
2.根据权利要求1所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于每100份由以下成分按重量份数组成：复合中草药提取物4份、微生态制剂6份、枣粉5份、蒲公英3份、山楂4份、核桃仁粕5份、维生素C 0.15份、烟酰胺 0.08份、酵母铁 0.08份，其余为载体，载体由玉米芯粉组成，玉米芯粉预先粉碎过40目筛。
3.根据权利要求1-2所述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于所述复合中草药提取物的制备方法：（1）将白术、丁香和荷叶按质量比1-3:2-5:1混合，粉碎过20目筛，得复合中草药粉；（2）往复合中草药粉中按固液比1:5-8加入蒸馏水，搅拌均匀，再加入复合酶制剂，复合酶制剂的加入量为复合中草药粉质量的1-2%，搅拌均匀，在35-40℃条件下浸泡2-4h，再加入无水乙醇，无水乙醇的加入量为蒸馏水加入量的30-50%，在60℃条件回流提取1-2h，提取结束后过滤，取滤液；所述复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按质量比3-5:1-2；（3）将滤液真空干燥，粉碎，过60目筛，得复合中草药提取物。
4.根据权利要1-2所述述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于所述微生态制剂由地衣芽孢杆菌菌粉、枯草芽孢杆菌菌粉和消化球菌菌粉按照质量比3-5:2-4:1-3组成，其中地衣芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.5×106cfu/g, 枯草芽孢杆菌菌粉中活菌数为1.8×108cfu/g, 消化球菌菌粉中活菌数为2.0×109cfu/g。
5.根据权利要1-4所述述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于在肥育猪日粮中的添加量为600-800克/吨。
6.根据权利要5所述述一种有效改善猪肉品质的饲料添加剂，其特征在于在肥育猪日粮中的添加量为700克/吨。
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