CN106889607A - 一种山楂渣制备多酚的方法 - Google Patents
一种山楂渣制备多酚的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106889607A CN106889607A CN201510954315.4A CN201510954315A CN106889607A CN 106889607 A CN106889607 A CN 106889607A CN 201510954315 A CN201510954315 A CN 201510954315A CN 106889607 A CN106889607 A CN 106889607A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- polyphenol
- extract
- hawthorn
- extraction
- hawthorn slag
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种山楂渣制备多酚的方法,包括如下步骤:(1)将山楂渣干粉与乙醇混合,搅拌,萃取,静置、过滤,萃取,合并萃取液,蒸发干燥;(2)将步骤(1)获得的产物与石油醚混合,萃取,上清液并回收石油醚;将萃取物加入乙酸乙酯,萃取,合并上清液蒸发出乙酸乙酯,固体冻结后冷冻干燥得山楂渣多酚粗提物。该山楂多酚提取物是从山楂渣中提取,制备方法简单,提取效率高,生产成本低,安全性高,适于工业化生产。
Description
技术领域
本发明属于多酚的制备技术领域,具体涉及的是一种山楂渣制备多酚的方法。
背景技术
多酚类物质是指分子中具有多个酚羟基的植物酚类。山楂渣果实内有很高含量的天然多酚类化合物,植物多酚类物质具有很强的抗氧化能力,是相同剂量下维生素 C 的抗氧化能力的 20 倍,因此可有效的清除人体内的氧自由基,从而减少氧自由基对正常细胞的破坏,起到保护作用。同时多酚类化合物还可以预防潜在的致癌性物质在人体内的形成和聚集,改善新陈代谢,防癌作用显著。此外山楂渣果实中一些特殊结构的多酚类物质具有某些特殊的功效。
多酚在食品工业上的应用日益受到关注,因此对多酚这种天然物质的研究和开发就显得越来越急切。多酚类物质虽然广泛存在于植物源食品中,但是它在不同食品中的含量和结构有很大差异。而且植物中多酚的含量会受到多种因素的影响,如果实和蔬菜的成熟程度、存储条件和食品加工过程的温度等。目前想补充多酚,只能通过饮食的方式获取。
植物多酚可溶于水及甲醇、乙醇、乙酸乙酯、丙酮等有机溶剂,不溶于氯仿,在酸性介质中稳定,在碱性介质中易氧化褐变。目前国多酚粗品的提取的方法主要有水和有机溶剂提取法、超临界流体萃取法、超声波浸提方法、微波浸提法离子沉淀法、树脂吸附分离法、低温纯化酶法等方法。溶剂提取法的优点是操作简便,不需要复杂的仪器设备。与用水提取相比,有机溶剂浸提法能耗较小、浸提率较高,而且能有效减少浸提过程中多酚的变性,但有机溶剂的残留和对环境的压力问题一直制约着该法的广泛应用。目前已有多种有机溶剂被用于植物多酚的浸提,其中使用最多的为乙醇。采用该种提取剂,可以延缓多酚氧化,在一定程度上提高了多酚的制取率,而且相较于其他有机溶剂更安全廉价。
目前,山楂多酚类成分的分离纯化研究公开的资料不多,没有适合工业化生产的资料。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足,提供一种山楂渣制备多酚的方法。
本发明的技术方案概述如下 :
一种山楂渣制备多酚的方法,包括如下步骤 :
(1)按比例将 150g 的山楂渣干粉与 700-800mL 的乙醇混合,搅拌,萃取 3-5h,静置、过滤,萃取 1-3 次,合并萃取液,将所述萃取液在 35-45℃蒸发干燥 ;
(2)按比例为 1g :4-6mL 的比例,将步骤(1)获得的产物与石油醚混合,萃取 2-4次,合并上清液并回收石油醚 ;按比例为 1g :4-6mL 的比例将萃取物加入乙酸乙酯,萃取 2-4次,合并上清液在 35-45℃蒸发,蒸发出乙酸乙酯,固体冻结后冷冻干燥得山楂渣多酚粗提物。
本发明的方法过程简单、能耗低,分离条件温和、样品回收率高、实验结果重现性高、设备简便经济。
具体实施方式
本发明的实施例是为了使本领域的技术人员能够更好地理解本发明,并不能对本发明作任何限制。
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例 1
一种山楂渣制备多酚的方法,包括如下步骤 :
(1)按比例将 150g 的山楂渣干粉与 750mL 的乙醇混合,搅拌,萃取 4h,静置、过滤,萃取2次,合并萃取液,将萃取液在 40℃蒸发干燥 ;所述乙醇为体积比为99.0 :1.0 的甲醇和浓盐酸混合液;
(2)按比例为1g:5mL 的比例,将步骤(1)获得的产物与石油醚混合,萃取 3 次,合并上清液并回收石油醚 ;按比例为 1g :5mL 的比例将萃取物加入乙酸乙酯,萃取 3 次,合并上清液在 40℃蒸发,蒸发出乙酸乙酯,固体冻结后冷冻干燥得山楂渣多酚粗提物。提取率91.2%。
山楂渣多酚粗提物可以采用多种公知的方法进行提纯,下面的方法不对本发明作为限定 :
(1)按比例,将 100mg 山楂渣多酚粗提物溶于 50mL 乙醇中,用 45μm 有机滤膜过滤;
(2)滤液用恒流泵泵入预先处理好并填充好的 AB-8 大孔吸附树脂中,待提取物溶液充满树脂床时停泵 15min,用酸化蒸馏水进行冲洗 35min,用乙醇解吸附,当采集器在280nm 处开始出现吸收峰时开始收集洗脱液直至吸收峰结束 ;
(3)重复步骤(2)2 次,合并洗脱液 ;洗脱液在 40℃蒸发,蒸发到不能再蒸发出甲醇为止,-30℃温度下冻结,冷冻干燥 24h,得到纯化山楂渣多酚。
酸化蒸馏水为体积比为 99.5 :0.5 的蒸馏水和浓盐酸混合液。
实施例 2
(1)按比例将 150g 的山楂渣干粉与 700mL 的乙醇混合,搅拌,萃取 5h,静置、过滤,萃取 1 次,将萃取液在 35℃蒸发干燥 ;
(2)按比例为 1g :4mL 的比例,将步骤(1)获得的产物与石油醚混合,萃取 4 次,合并上清液并回收石油醚 ;按比例为 1g :4mL 的比例将萃取物加入乙酸乙酯,萃取 4 次,合并上清液在 35℃蒸发,蒸发出乙酸乙酯,固体冻结后冷冻干燥得山楂渣多酚粗提物。提取率89.9%。
山楂渣多酚粗提物可以采用多种公知的方法进行提纯,下面的方法不对本发明作为限定:
(1)按比例,将 100mg 山楂渣多酚粗提物溶于 45mL 乙醇中,用 45μm 有机滤膜过滤;
(2)滤液用恒流泵泵入预先处理好并填充好的 AB-8 大孔吸附树脂中,待提取物溶液充满树脂床时停泵 10min,用酸化蒸馏水进行冲洗 35min,用乙醇解吸附,当采集器在280nm 处开始出现吸收峰时开始收集洗脱液直至吸收峰结束 ;
(3)重复步骤(2)2 次,合并洗脱液 ;洗脱液在 40℃蒸发,蒸发到不能再蒸发出甲醇
为止,-25℃温度下冻结,冷冻干燥 28h,得到纯化山楂渣多酚。
酸化蒸馏水为体积比为 99.5 :0.5 的蒸馏水和浓盐酸混合液。
实施例 3
一种山楂渣制备多酚的方法,包括如下步骤 :
(1)按比例将 150g 的山楂渣干粉与 800mL 的乙醇混合,搅拌,萃取 3h,静置、过滤,萃取 3 次,合并萃取液,将萃取液在 45℃蒸发干燥 ;
(2)按比例为 1g :6mL 的比例,将步骤(1)获得的产物与石油醚混合,萃取 2 次,合并上清液并回收石油醚 ;按比例为 1g :6mL 的比例将萃取物加入乙酸乙酯,萃取 2 次,合并上清液在 45℃蒸发,蒸发出乙酸乙酯,固体冻结后冷冻干燥得山楂渣多酚粗提物。提取率90.6%。
山楂渣多酚粗提物可以采用多种公知的方法进行提纯,下面的方法不对本发明作为限定:
(1)按比例,将 100mg 山楂渣多酚粗提物溶于 55mL 乙醇中,用 45μm 有机滤膜过滤;
(2)滤液用恒流泵泵入预先处理好并填充好的 AB-8 大孔吸附树脂中,待提取物溶液充满树脂床时停泵 15min,用酸化蒸馏水进行冲洗 30min,用乙醇解吸附,当采集器在280nm 处开始出现吸收峰时开始收集洗脱液直至吸收峰结束 ;
(3)重复步骤(2)1 次,合并洗脱液 ;洗脱液在 40℃蒸发,蒸发到不能再蒸发出甲醇
为止,-35℃温度下冻结,冷冻干燥 20h,得到纯化山楂渣多酚。
酸化蒸馏水为体积比为 98.5 :1.5 的蒸馏水和浓盐酸混合液。
Claims (1)
1.一种山楂渣制备多酚的方法,其特征在于,包括如下步骤 :
(1)按比例将 150g 的山楂渣干粉与 700-800mL 的乙醇混合,搅拌,萃取 3-5h,静置、过滤,萃取 1-3 次,合并萃取液,将所述萃取液在 35-45℃蒸发干燥 ;
(2)按比例为 1g :4-6mL 的比例,将步骤(1)获得的产物与石油醚混合,萃取 2-4 次,合并上清液并回收石油醚 ;按比例为 1g :4-6mL 的比例将萃取物加入乙酸乙酯,萃取 2-4 次,合并上清液在 35-45℃蒸发,蒸发出乙酸乙酯,固体冻结后冷冻干燥得山楂渣多酚粗提物。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510954315.4A CN106889607A (zh) | 2015-12-20 | 2015-12-20 | 一种山楂渣制备多酚的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510954315.4A CN106889607A (zh) | 2015-12-20 | 2015-12-20 | 一种山楂渣制备多酚的方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN106889607A true CN106889607A (zh) | 2017-06-27 |
Family
ID=59188603
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510954315.4A Pending CN106889607A (zh) | 2015-12-20 | 2015-12-20 | 一种山楂渣制备多酚的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN106889607A (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114031588A (zh) * | 2021-11-02 | 2022-02-11 | 东营市人民医院 | 一种酚类衍生物及其制备方法与在制备具有抗炎和/或抗氧化作用的药物中的应用 |
CN114158726A (zh) * | 2021-09-15 | 2022-03-11 | 河北科技师范学院 | 一种抗疲劳山楂多酚压片及其制备方法 |
CN116162519A (zh) * | 2023-03-03 | 2023-05-26 | 河北科技师范学院 | 一种板栗生姜糯米黄酒的制备方法和黄酒中多酚的提取方法 |
-
2015
- 2015-12-20 CN CN201510954315.4A patent/CN106889607A/zh active Pending
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114158726A (zh) * | 2021-09-15 | 2022-03-11 | 河北科技师范学院 | 一种抗疲劳山楂多酚压片及其制备方法 |
CN114031588A (zh) * | 2021-11-02 | 2022-02-11 | 东营市人民医院 | 一种酚类衍生物及其制备方法与在制备具有抗炎和/或抗氧化作用的药物中的应用 |
CN116162519A (zh) * | 2023-03-03 | 2023-05-26 | 河北科技师范学院 | 一种板栗生姜糯米黄酒的制备方法和黄酒中多酚的提取方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103333268B (zh) | 黑果枸杞多糖的制备方法 | |
CN102993328B (zh) | 一种从油茶枯中综合提取多糖、多酚和皂素的方法 | |
CN103349110B (zh) | 一种提取率高、有益成分保留完全的活性茶膏及其制备方法 | |
CN102579511A (zh) | 从桦褐孔菌中综合提取甾体类化合物、多糖和多酚的方法 | |
CN105816518B (zh) | 一种核桃青皮酚类天然抗氧化剂及其制备方法和应用 | |
CN103242959A (zh) | 一种烟用菊花净油的制备方法 | |
CN106889607A (zh) | 一种山楂渣制备多酚的方法 | |
CN108553527B (zh) | 一种青刺果仁总黄酮提取物的制备方法 | |
CN103830430A (zh) | 一种双水相体系萃取烟草中多酚的方法 | |
CN103848740A (zh) | 一种从植物油粕中制备迷迭香酸的方法 | |
CN106831354A (zh) | 一种肉桂渣制备多酚的方法 | |
CN106890273A (zh) | 一种甘蔗渣制备多酚的方法 | |
CN103463160A (zh) | 一种高含量菊花总黄酮的制备方法 | |
CN103467262B (zh) | 从樟树植株中制备9-oxonerolidol的方法 | |
CN106890226A (zh) | 一种制备多酚的方法 | |
CN102422951A (zh) | 一种高效提取松中功能成分制备松针茶饮料、袋泡茶和松针提取物产品的方法 | |
CN106890257A (zh) | 一种槟郎渣制备多酚的方法 | |
CN106890228A (zh) | 一种制备多酚的方法 | |
CN101978908B (zh) | 一种减少苹果多酚在贮藏过程中损失量的高压脉冲处理方法 | |
CN106860490A (zh) | 一种抗疲劳活性的石榴皮多酚的制备工艺 | |
CN106890208A (zh) | 一种橄榄渣制备多酚的方法 | |
CN106889506A (zh) | 一种制备多酚的方法 | |
CN106890201A (zh) | 一种百香果渣制备多酚的方法 | |
CN112480053B (zh) | 一种萃取分离黄芩苷和黄芩素的方法 | |
CN103599164B (zh) | 一种蓝莓多酚的分离方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170627 |