CN106866311A - 一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,包括以下步骤：第一步：制备猪粪发酵料；第二步：制备玉米酶解发酵料；第三步：制备玉米秸秆发酵料；第四步：将上述各种发酵料混合后接种EM菌剂二次发酵；第五步：二次发酵结束添加玉米须破碎料混合风干粉碎，装袋保存。本发明方法绿色高效，通过不同微生物分别发酵多种工农业废渣原料后再混合发酵，得到的生物有机肥能够很好的满足樱桃生长发育的营养需要，并且富含多种有益功能活性成分及有益微生物，利于提高樱桃植株的免疫力，降低植株的发病率，提高樱桃品质，种植得到的樱桃果实味道好，产量高，耐贮藏，具有极高的经济效益。

Description

一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法

技术领域

本发明涉及农业肥料领域，尤其涉及一种生物有机肥的制备方法，具体为一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法。

背景技术

樱桃树，蔷薇目、蔷薇科、梅属落叶小乔木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长7～12cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，径约1.5～2.5cm，萼筒有毛；3～6朵簇生成总状花序。果近球形，径1～1.5cm，红色。花期3月，先叶开放；果5～6月成熟。

樱桃树生长迅速，发育阶段性明显而且集中。枝叶的生长和开花坐果都集中在生长季节的前半期，花芽分化多在采果后的短时间内完成。中国樱桃从开花到采收大约50天，甜(大)樱桃约60天。为此，要根据樱桃的特性早施肥，抓好基肥、花肥及果后肥。总体上氮肥的用量宜少，磷、钾肥的比例要大，有机肥要多。

基肥秋季早施，不要晚于11月，圈肥、人畜类尿、土杂肥都可施用。一般幼树和初果期的树株施入人畜粪尿30～60千克或圈肥100千克；成龄树株施人畜粪尿60～80千克或圈肥200千克。

追肥时间在开花前或果实第1次速长期，以速效氮肥为主，可提高坐果率，促进枝梢生长和叶片肥大，为花芽分化打好基础。若在盛花初期叶片喷施1～2次0.5％的尿素，加0.5％的硼肥或600倍磷酸二氢钾，更能增加坐果率。

补肥采果后补肥，可增进树体贮备营养和促进花芽分化。采果后，果树从开花结果、抽枝展叶的营养消耗阶段转入营养积累阶段并且开始进入花芽分化的质变期。因此，补肥的种类主要是速效肥，如腐熟的人粪尿、豆饼类及化肥。施肥量可根据树龄和树冠大小以及结果多少而定，一般株施腐熟人粪尿60～80千克，或腐熟豆饼2.5～3千克，或硫酸铵1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可叶面喷施。

折叠施肥特别注意，樱桃树具有树体生长迅速的特点，枝叶生长、开花结果都集中在生长季节的前半期，这一时期既要生长又要大量结果，树体消耗养分多，且花芽分化多在采果后的短时间内完成，据此樱桃树施肥有以下特点:1、重视前期追肥。樱桃开花到果实成熟只需40～60天，需要营养集中，因此施肥管理上，除秋施基肥外，还应进行萌芽前、果实发育初期追肥，第一次以速效性氮肥为主，第二次施用氮磷钾复合肥或果树专用肥。2、注意采收后施肥。果实采收后，为了增强树体营养积累，促进花芽分化，可追施氮、磷、钾复合肥。3、施足基肥。以秋季早施为宜，一般每年9～10月份结合翻耕，每667平方米施腐熟有机肥(圈肥、土杂肥、人畜粪均可)2000～5000千克。4、根外追肥。盛花期喷施0.3％尿素、0.1～0.2％硼砂、0.2～0.4％磷酸二氢钾混合液，对增产有较好效果。5、施肥方法。樱桃树垂直根不发达，根系在土壤中分布浅，但水平根发达。生长期施肥，为减少伤根，可放射线沟施集中穴施。

通过施肥过程即完成营养补充，又起到防治病虫害的作用，具有广阔的市场前景。

发明内容

本发明针对现有技术存在的问题，提供一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法，绿色高效，得到的生物有机肥能够很好的满足樱桃生长发育的营养需要，利于提高樱桃植株的免疫力，降低植株的发病率，提高樱桃品质，具有极高的经济效益。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,包括以下步骤：

第一步：接种米曲霉与黑曲霉制备猪粪发酵料；

第二步：玉米添加果胶酶及蛋白酶,酶解后接种啤酒酵母，发酵制备玉米酶解发酵料；

第三步：将玉米秸秆料，接种枯草芽孢杆菌和假单胞菌发酵制备玉米秸秆发酵料；

第四步：将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料混合后接种EM菌剂进行二次发酵；

第五步：二次发酵结束的发酵料中添加玉米须破碎料，喷施苯妥英钠溶液，混合风干粉碎，装袋保存。

优选的，所述第一步中米曲霉及黑曲霉的接种量为0.1％及1.2％，在30℃温度，90％相对湿度条件下发酵处理12-15天，发酵结束得到猪粪发酵料。

优选的，所述第二步中将玉米清洗后加入5倍质量的水打浆处理，添加果胶酶及蛋白酶，添加量为1.0％及1.2％，在40℃水浴条件下酶解作用12-15个小时，酶解结束后在100℃温度下煮10分钟后静置至室温，接种啤酒酵母，接种量为2％，在30℃温度条件下发酵3-4天，发酵结束得到玉米酶解发酵料。

优选的，所述第三步将玉米秸秆料中添加水调节水分含量为65％，接种接种枯草芽孢杆菌与假单胞菌，接种量为1.0％与0.8％，在45℃条件下发酵20-24天，发酵结束得到玉米秸秆发酵料。

优选的，所述第四步将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料按照重量10:1:50的比例混合后接种EM菌剂进行二次发酵，EM菌剂接种量为0.6-0.8％，发酵温度为35-37℃，发酵时间为3-5天。

优选的，所述第五步中玉米须破碎料的添加量为3-5％，苯妥英钠溶液的喷施量为0.4％，混合后，风干至水分含量为15-18％，粉碎过40目筛，装袋密封保存。

优选的，所述添加米曲霉、黑曲霉、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、假单胞菌及EM菌剂均以活化后有效活菌数量计，其中EM菌剂的活菌数量≥50亿/克，其他菌剂的活菌数量≥5亿/克。

生物有机肥的特点：1提高化肥利用率，生物有机肥有固氮、解磷、解钾等作用，可以大大提高化肥的利用率。2改良土壤、提高土壤肥力，生物有机肥中不但有机成分含量丰富，另外还含有有利于土壤环境改善的有益菌。土壤施用生物有机肥后，很大程度上增加了土壤的有机质、氮、磷、钾等营养物质的含量，肥料中的解磷、解钾菌在土壤中发挥其解磷、解钾作用，将土壤中的磷元素和钾元素释放出来，增加了土壤中植物可利用的矿物质含量。另一方面，由于生物有机肥施用于土壤中，增加了土壤中的有机物质含量，使土壤变得疏松、营养化，生活在土壤中的原有菌群得到大量繁殖，从而保证了土壤的微生态环境。3减轻环境污染，据统计，我国每年产生的6亿多吨的农作物秸秆中有1.4亿吨被焚烧，秸秆的焚烧不仅造成有机物质的浪费，还造成了空气污染。把这些废弃的秸秆加以利用发酵成生物有机肥，将会对农业产生巨大的经济效益和空气的保护。使用生物有机肥可以改善土壤质量和土壤微生态环境。4改善作物品质，生物有机肥富含有的多种营养成分赋予了肥料特殊的肥效，经研究证明，生物有机肥可以提高作物的色泽、口感和生长活力等品质。5减轻农作物虫害，一是生物有机肥自身的抑菌作用，二是生物有机肥对作物生长、抑菌、抗病的促进作用。

EM菌(Effective Microorganisms)是由大约80种微生物组成，EM菌由日本琉球大学的比嘉照夫教授1982年研究成功，于80年代投入市场。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属80余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争，由于EM菌在土壤中极易生存繁殖，所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位，形成有益的微生物菌的优势群落，从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭，是生态农业的发展方向，更有利于农业的可持续发展。

本发明的有益效果为：

1.本发明方法绿色高效，通过不同微生物分别发酵多种工农业废渣原料后再混合发酵，得到的生物有机肥能够很好的满足樱桃生长发育的营养需要，并且富含多种有益功能活性成分及有益微生物，利于提高樱桃植株的免疫力，降低植株的发病率，提高樱桃品质，种植得到的樱桃果实味道好，产量高，耐贮藏。

2.本发明含有多种有效微生物，保留一般有机肥所具有的良好功能特性，可以促进樱桃植株对营养元素的吸收利用并且桔抗某些病原微生物的致病作用，减轻樱桃种植过程中的病虫害，以提高养分利用率，减少肥料养分流失，优化土壤理化性状，增强土壤可持续利用能力，维持农田生态系统平衡，改善生态环境。

3.施用本发明方法制备得到的生物有机肥，生产的樱桃通过农业部绿色食品定点监测中心检测，达到有机食品(GB/T1963.1-2005)标准，具有较高的生态效益和经济效益。

4.本发明生物有机肥喷施苯妥英钠溶液，起到促进樱桃植株对于营养元素吸收的功效，还能够有效降低病虫害的发生，对生物复合肥的效果起到了良好的增效协同作用，具有突出的实质性特点。

具体实施方式

下面对本发明的实施例做详细的说明，本实施例在以发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但是本发明的保护范围不限于下述的实施例。实施例中未注明具体条件的实验方案，通常按照常规条件或者制造商所建议的条件实施。

实施例一

一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,包括以下步骤：

第一步：接种米曲霉与黑曲霉制备猪粪发酵料；

第二步：玉米添加果胶酶及蛋白酶,酶解后接种啤酒酵母，发酵制备玉米酶解发酵料；

第三步：将玉米秸秆料，接种枯草芽孢杆菌和假单胞菌发酵制备玉米秸秆发酵料；

第四步：将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料混合后接种EM菌剂进行二次发酵；

第五步：二次发酵结束的发酵料中添加玉米须破碎料，喷施苯妥英钠溶液，混合风干粉碎，装袋保存。

所述第一步中米曲霉及黑曲霉的接种量为0.1％及1.2％，在30℃温度，90％相对湿度条件下发酵处理12-13天，发酵结束得到猪粪发酵料。

所述第二步中将玉米清洗后加入5倍质量的水打浆处理，添加果胶酶及蛋白酶，添加量为1.0％及1.2％，在40℃水浴条件下酶解作用12-13个小时，酶解结束后在100℃温度下煮10分钟后静置至室温，接种啤酒酵母，接种量为2％，在30℃温度条件下发酵3-4天，发酵结束得到玉米酶解发酵料。

所述第三步将玉米秸秆料中添加水调节水分含量为65％，接种接种枯草芽孢杆菌与假单胞菌，接种量为1.0％与0.8％，在45℃条件下发酵20-24天，发酵结束得到玉米秸秆发酵料。

所述第四步将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料按照重量10:1:50的比例混合后接种EM菌剂进行二次发酵，EM菌剂接种量为0.6％，发酵温度为35-37℃，发酵时间为3-4天。

所述第五步中玉米须破碎料的添加量为3％，苯妥英钠溶液的喷施量为0.4％，混合后，风干至水分含量为15％，粉碎过40目筛，装袋密封保存。

实施例二

一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,包括以下步骤：

第一步：接种米曲霉与黑曲霉制备猪粪发酵料；

第二步：玉米添加果胶酶及蛋白酶,酶解后接种啤酒酵母，发酵制备玉米酶解发酵料；

第三步：将玉米秸秆料，接种枯草芽孢杆菌和假单胞菌发酵制备玉米秸秆发酵料；

第四步：将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料混合后接种EM菌剂进行二次发酵；

第五步：二次发酵结束的发酵料中添加玉米须破碎料，喷施苯妥英钠溶液，混合风干粉碎，装袋保存。

所述第一步中米曲霉及黑曲霉的接种量为0.1％及1.2％，在30℃温度，90％相对湿度条件下发酵处理14-15天，发酵结束得到猪粪发酵料。

所述第二步中将玉米清洗后加入5倍质量的水打浆处理，添加果胶酶及蛋白酶，添加量为1.0％及1.2％，在40℃水浴条件下酶解作用14-15个小时，酶解结束后在100℃温度下煮10分钟后静置至室温，接种啤酒酵母，接种量为2％，在30℃温度条件下发酵3-4天，发酵结束得到玉米酶解发酵料。

所述第三步将玉米秸秆料中添加水调节水分含量为65％，接种接种枯草芽孢杆菌与假单胞菌，接种量为1.0％与0.8％，在45℃条件下发酵23-24天，发酵结束得到玉米秸秆发酵料。

所述第四步将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料按照重量10:1:50的比例混合后接种EM菌剂进行二次发酵，EM菌剂接种量为0.8％，发酵温度为35-37℃，发酵时间为4-5天。

所述第五步中玉米须破碎料的添加量为5％，苯妥英钠溶液的喷施量为0.4％，混合后，风干至水分含量为18％，粉碎过40目筛，装袋密封保存。

实施例三

一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,包括以下步骤：

第一步：接种米曲霉与黑曲霉制备猪粪发酵料；

第二步：玉米添加果胶酶及蛋白酶,酶解后接种啤酒酵母，发酵制备玉米酶解发酵料；

第三步：将玉米秸秆料，接种枯草芽孢杆菌和假单胞菌发酵制备玉米秸秆发酵料；

第四步：将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料混合后接种EM菌剂进行二次发酵；

第五步：二次发酵结束的发酵料中添加玉米须破碎料，喷施苯妥英钠溶液，混合风干粉碎，装袋保存。

所述第一步中米曲霉及黑曲霉的接种量为0.1％及1.2％，在30℃温度，90％相对湿度条件下发酵处理12-13天，发酵结束得到猪粪发酵料。

所述第二步中将玉米清洗后加入5倍质量的水打浆处理，添加果胶酶及蛋白酶，添加量为1.0％及1.2％，在40℃水浴条件下酶解作用13-15个小时，酶解结束后在100℃温度下煮10分钟后静置至室温，接种啤酒酵母，接种量为2％，在30℃温度条件下发酵3-4天，发酵结束得到玉米酶解发酵料。

所述第三步将玉米秸秆料中添加水调节水分含量为65％，接种接种枯草芽孢杆菌与假单胞菌，接种量为1.0％与0.8％，在45℃条件下发酵20-21天，发酵结束得到玉米秸秆发酵料。

所述第四步将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料按照重量10:1:50的比例混合后接种EM菌剂进行二次发酵，EM菌剂接种量为0.8％，发酵温度为35-37℃，发酵时间为3-4天。

所述第五步中玉米须破碎料的添加量为5％，苯妥英钠溶液的喷施量为0.4％，混合后，风干至水分含量为15％，粉碎过40目筛，装袋密封保存。

实施例四

一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,包括以下步骤：

第一步：接种米曲霉与黑曲霉制备猪粪发酵料；

第二步：玉米添加果胶酶及蛋白酶,酶解后接种啤酒酵母，发酵制备玉米酶解发酵料；

第三步：将玉米秸秆料，接种枯草芽孢杆菌和假单胞菌发酵制备玉米秸秆发酵料；

第四步：将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料混合后接种EM菌剂进行二次发酵；

第五步：二次发酵结束的发酵料中添加玉米须破碎料，喷施苯妥英钠溶液，混合风干粉碎，装袋保存。

所述第一步中米曲霉及黑曲霉的接种量为0.1％及1.2％，在30℃温度，90％相对湿度条件下发酵处理14-15天，发酵结束得到猪粪发酵料。

所述第二步中将玉米清洗后加入5倍质量的水打浆处理，添加果胶酶及蛋白酶，添加量为1.0％及1.2％，在40℃水浴条件下酶解作用12-15个小时，酶解结束后在100℃温度下煮10分钟后静置至室温，接种啤酒酵母，接种量为2％，在30℃温度条件下发酵3-4天，发酵结束得到玉米酶解发酵料。

所述第三步将玉米秸秆料中添加水调节水分含量为65％，接种接种枯草芽孢杆菌与假单胞菌，接种量为1.0％与0.8％，在45℃条件下发酵22-23天，发酵结束得到玉米秸秆发酵料。

所述第四步将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料按照重量10:1:50的比例混合后接种EM菌剂进行二次发酵，EM菌剂接种量为0.7％，发酵温度为35-37℃，发酵时间为5天。

所述第五步中玉米须破碎料的添加量为4％，苯妥英钠溶液的喷施量为0.4％，混合后，风干至水分含量为15-18％，粉碎过40目筛，装袋密封保存。

实施例一到四所述添加米曲霉、黑曲霉、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、假单胞菌及EM菌剂的添加量均以有效活菌数量计，其中EM菌剂活菌数量≥50亿/克，其余菌剂活菌数量≥5亿/克。购买后根据所述说明书使用方法使用，添加量换算成有效活菌数量添加，例如购买的EM菌剂活菌数量≥200亿/克，则该高活力菌制剂的有效活菌含量为50亿/克EM菌制剂的4倍，则其添加量为100亿/克EM菌制剂的0.25倍即可。

种植试验

试验材料为樱桃，品种为红灯。

试验地点为陕西榆林市，大棚种植，供试土壤为黄绵土，田间持水量为260g/kg。土壤容重1.37g/cm3(0-40cm土层)，土壤有机质含量9.56g/kg，全氮含量0.62g/kg，全磷含量0.79g/kg，全钾含量5.65g/kg，碱解氮含量24.05mg/kg，速效磷含量26.76mg/kg，速效钾含量132.48mg/kg。前茬作物为大白菜。

在上述土地上面划分18块，随机三块构成一组，共分成六个组，试验组一到四分别施用实施例一到四方法制备得到的提高樱桃口感品质的生物有机肥作为基肥，施用量为45千克/亩，另外两组采用常规施肥培育方式培育，记做对照组一、二，对照组三采用是实施例一所述方法制备得到的有机肥料作为基肥，不同之处在于该基肥在制备最后一步中未喷施苯妥英钠溶液，其余步骤及方法与实施例一相同；对比例三是实施例二所述方法制备得到的有机肥料作为基肥，不同之处在于该基肥在制备最后一步中未喷施苯妥英钠溶液，其余步骤及方法与实施例二相同。

统计收获的产量、品质及病害发生率。

收完此茬后，在原来的土壤上面继续收获一茬该品种樱桃，种植管理及施肥浇水方式与第一茬相同，同样统计收获的产量、品质及病害发生率。

品质测定方法：

Vc含量采用钼蓝比色法测定，可溶性总糖含量采用苯酚法测定，NaOH滴定法测定有机酸含量，感官评价法给予口感品质打分，满分10分。

病害发生率＝果树上发生病害的果实数量/总果实数量×100％。

实验结果:

表一：两茬红灯樱桃的维生素C含量、可溶性糖含量、有机酸含量

含量及感官评分统计结果表。

表二：两茬红灯樱桃的亩产量及病害发生率统计结果。

表一：红灯樱桃果实品质评价

实验结果以平均值±方差方式表示，跟实验结果我们可以看出施用本发明方法制备得到的生物有机肥可以很好地提高红灯樱桃的维生素C含量、可溶性糖含量、有机酸含量及感官评分结果，并且第一茬与第二茬评价结果均较高，试验组两茬之间的评分结果差异较小。

表二：红灯樱桃果实品质评价

实验结果以平均值±方差方式表示，根据表二我们可以看出第二茬红灯樱桃产量以试验组优于对照组，并且试验组的两茬产量均较高，产量差异较小，发病率也以试验组优于对照组。

以上内容仅为本发明的较佳实施方式，对于本领域的普通技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。管理，施肥方式、浇水方式及光照方式等其他管理方式均一致。

Claims (7)

1.一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,其特征在于：

包括以下步骤：

第一步：接种米曲霉与黑曲霉制备猪粪发酵料；

第二步：玉米添加果胶酶及蛋白酶,酶解后接种啤酒酵母，发酵制备玉米酶解发酵料；

第三步：将玉米秸秆料，接种枯草芽孢杆菌和假单胞菌发酵制备玉米秸秆发酵料；

第四步：将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料混合后接种EM菌剂进行二次发酵；

第五步：二次发酵结束的发酵料中添加玉米须破碎料，喷施苯妥英钠溶液，混合风干粉碎，装袋保存。

2.根据权利要求1所述的一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,其特征在于：

所述第一步中米曲霉及黑曲霉的接种量为0.1％及1.2％，在30℃温度，90％相对湿度条件下发酵处理12-15天，发酵结束得到猪粪发酵料。

3.根据权利要求1所述的一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,其特征在于：

所述第二步中将玉米清洗后加入5倍质量的水打浆处理，添加果胶酶及蛋白酶，添加量为1.0％及1.2％，在40℃水浴条件下酶解作用12-15个小时，酶解结束后在100℃温度下煮10分钟后静置至室温，接种啤酒酵母，接种量为2％，在30℃温度条件下发酵3-4天，发酵结束得到玉米酶解发酵料。

4.根据权利要求1所述的一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,其特征在于：

所述第三步将玉米秸秆料中添加水调节水分含量为65％，接种接种枯草芽孢杆菌与假单胞菌，接种量为1.0％与0.8％，在45℃条件下发酵20-24天，发酵结束得到玉米秸秆发酵料。

5.根据权利要求1所述的一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,其特征在于：

所述第四步将猪粪发酵料、玉米酶解发酵料及玉米秸秆发酵料按照重量10:1:50的比例混合后接种EM菌剂进行二次发酵，EM菌剂接种量为0.6-0.8％，发酵温度为35-37℃，发酵时间为3-5天。

6.根据权利要求1所述的一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,其特征在于：

所述第五步中玉米须破碎料的添加量为3-5％，苯妥英钠溶液的喷施量为0.4％，混合后，风干至水分含量为15-18％，粉碎过40目筛，装袋密封保存。

7.根据权利要求1所述的一种提高樱桃免疫力的生物有机肥的制备方法,其特征在于：

所述添加米曲霉、黑曲霉、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、假单胞菌及EM菌剂均以活化后有效活菌数量计，其中EM菌剂的活菌数量≥50亿/克，其他菌剂的活菌数量≥5亿/克。