CN106858055A - 一种增强仔猪免疫力的发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸10‑22份、秸秆35‑55份、水果渣8‑15份、乌梅10‑18份、甘草12‑22份、黄芪5‑8份、鸭跖草10‑15份、白术6‑10份、肉桂10‑14份、肉豆蔻16‑26份、干姜11‑16份、葡萄糖10‑30份、水苏糖4‑8份及微生物制剂5‑8份。上述发酵饲料能够提高仔猪的自身免疫力。

Description

一种增强仔猪免疫力的发酵饲料及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及猪饲料技术领域，具体涉及一种增强仔猪免疫力的发酵饲料及其制备方法。

【背景技术】

猪又名豕、豚，杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短，性温驯，适应力强，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪肉具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的肉种。我国规模化养猪场的小猪一般在出生后5-7日龄调教开食，21-28日龄断奶。由于仔猪抵抗力低下，容易受外界环境的影响，仔猪由开食到保育阶段，常常发生腹泻或感冒，降低仔猪的成活率。仔猪生病后，一般是采取疫苗注射预防，抗生素、抗病毒药、抗寄生虫药或抗应激药进行对症治疗，但往往疗效不佳，反反复复难以痊愈。且由于长期依赖抗生素、抗病毒药物，因此也往往造成仔猪免疫功能低下、肠道功能紊乱、生长迟缓，甚至影响猪肉品质。

【发明内容】

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种发酵饲料，其能够提高仔猪的自身免疫力。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸10-22份、秸秆35-55份、水果渣8-15份、乌梅10-18份、甘草12-22份、黄芪5-8份、鸭跖草10-15份、白术6-10份、肉桂10-14份、肉豆蔻16-26份、干姜11-16份、葡萄糖10-30份、水苏糖4-8份及微生物制剂5-8份。

进一步地，本发明发酵饲料所采用的微生物制剂由以下重量份数的原料制成：放线菌1.5-2.5份、枯草芽孢杆菌1-1.5份及啤酒酵母2.5-4份。

进一步地，本发明发酵饲料所采用的水果渣包括苹果渣、橙子渣及柚子渣，各物质间以相同的重量份数进行混合。

进一步地，本发明发酵饲料所采用的秸秆为稻草、麦秆中的一种或两种，当所述秸秆为稻草及麦秆时，各物质间以相同的重量份数进行混合。

进一步优选的增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸14-18份、秸秆38-48份、水果渣10-12份、乌梅12-16份、甘草14-18份、黄芪6-7份、鸭跖草12-14份、白术7-9份、肉桂11-13份、肉豆蔻19-24份、干姜12-14份、葡萄糖16-25份、水苏糖5-7份及微生物制剂6-7份。

更进一步优选的增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸16份、秸秆40份、水果渣11份、乌梅14份、甘草16份、黄芪6.5份、鸭跖草13份、白术8份、肉桂12份、肉豆蔻21份、干姜13份、葡萄糖22份、水苏糖6份及微生物制剂6.5份。

本发明还提供一种上述发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将糠麸10-22份、秸秆35-55份、水果渣8-15份粉碎后待用；

(2)将乌梅10-18份、甘草12-22份、黄芪5-8份、鸭跖草10-15份、白术6-10份、肉桂10-14份、肉豆蔻16-26份、干姜11-16份洗净，混合粉碎，加入水使液面高出粉碎物4-6cm，用大火煮沸，再用文火煎煮35-55min，滤去药渣得到提取液；

(3)将微生物制剂5-8份、葡萄糖10-30份与50-80份水搅拌均匀后得到混合液；

(4)将步骤(1)所得糠麸、秸秆与水果渣的粉碎物与步骤(2)所得药渣混合，再加入步骤(2)所得的提取液与步骤(3)所得的混合液，拌匀，发酵，得初级发酵饲料；

(5)将初级发酵饲料与4-8份水苏糖混合均匀，得到成品发酵饲料。

进一步地，步骤(4)中发酵的温度为25-35摄氏度，发酵的时间为3-8天。

本发明发酵饲料采用的各种中药的具体功效如下：

乌梅：乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，具有治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣的功效，能够增进食欲，消除便秘，保护消化系统。

甘草：甘草性平，味甘，归心经、胃经、脾经、肺经，具有补脾益气、止咳祛痰、缓急定痛及调和药性的功能；同时，其含有甘草苷等有效成分，具有抗菌、调节免疫功能的作用。

黄芪：味甘，性微温，能补脾肺之气，用于治慢性虚弱，内伤劳倦，消瘦泻痢，食欲减退。

鸭跖草：行水，清热，凉血，解毒。治水肿，脚气，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黄疸肝炎，热痢，疟疾，鼻衄，尿血，血崩，白带，咽喉肿痛，痈疽疔疮。

白术：味甘，性寒，归肺、胃、小肠经，有清热解毒的功效，用于外感发热，或热性病发热不退，或咽喉肿痛，以及痈肿疮疡等症。

肉桂：味甜辛，入肾、脾，膀胱经。《纲目》：治寒痹，风喑，阴盛失血，泻痢。

肉豆蔻：味辛，性温，无毒。主鬼气，温中治积冷，心腹胀痛，霍乱中恶，冷疰，呕沫冷气，消食止泄。

干姜：味辛，性温、大热，无毒。主胸满，咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠下痢，寒冷腹痛，中恶霍乱，胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。

进一步地，本发明发酵饲料中添加的水苏糖具有如下特性：水苏糖为天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖，能迅速改善消化道内环境，调节微生态菌群平衡，并且分解衍生出多重免疫功能因子。

采用上述技术方案，本发明的有益效果是：

1、本发明的发酵饲料中，其添加的中草药，具有止泻、预防感冒及流感的作用，长期食用能够增强仔猪的抵抗力，预防仔猪发生感冒，治疗猪腹泻，痢疾，提高仔猪的存活率。同时，发酵饲料中添加的水苏糖能改善仔猪的消化道内环境，调节微生态菌群平衡，并且分解衍生出多重免疫功能因子，进一步提高仔猪的免疫力。

2、本发明的发酵饲料中，其添加的水果渣能够改善饲料的口感，增加仔猪的食欲。同时水果渣能为仔猪生长提高所需的维生素。

总之，本发明发酵饲料具有科学、合理、绿色及安全的特点，将饲料与中草药物质科学配伍，能够显著提高仔猪的生长性能与自身免疫力，降低仔猪的发病率。

【具体实施方式】

以下通过具体实施例对本发明作进一步详述。

实施例1

一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸10份、秸秆35份、水果渣8份、乌梅10份、甘草12份、黄芪5份、鸭跖草10份、白术6份、肉桂10份、肉豆蔻16份、干姜11份、葡萄糖10份、水苏糖4份及微生物制剂5份。在本实施方式中，秸秆采用稻草；所述微生物制剂由以下重量份数的原料制成：放线菌1.5份、枯草芽孢杆菌1份及啤酒酵母2.5份；所述水果渣包括苹果渣、橙子渣及柚子渣，各物质间以相同的重量份数进行混合。

按照以下方法制备该发酵饲料：

(1)将糠麸10份、秸秆35份、水果渣8份粉碎后待用；

(2)将乌梅10份、甘草12份、黄芪5份、鸭跖草10份、白术6份、肉桂10份、肉豆蔻16份、干姜11份洗净，混合后粉碎，加入水使液面高出粉碎物4cm，用大火煮沸，再用文火煎煮35min，滤去药渣得到提取液；

(3)将微生物制剂5份、葡萄糖10份与50份水搅拌均匀后得到混合液；

(4)将步骤(1)所得糠麸、秸秆与水果渣的粉碎物与步骤(2)所得药渣混合，再加入步骤(2)所得的提取液与步骤(3)所得的混合液，拌匀，发酵，得初级发酵饲料，其中，发酵的温度为35摄氏度，发酵的时间为3天；

(5)将初级发酵饲料与4份水苏糖混合均匀，得到成品发酵饲料。

实施例2

一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸22份、秸秆55份、水果渣15份、乌梅18份、甘草22份、黄芪8份、鸭跖草15份、白术10份、肉桂14份、肉豆蔻26份、干姜16份、葡萄糖30份、水苏糖8份及微生物制剂8份。在本实施方式中，秸秆采用麦秆；所述微生物制剂由以下重量份数的原料制成：放线菌2.5份、枯草芽孢杆菌1.5份及啤酒酵母4份；所述水果渣包括苹果渣、橙子渣及柚子渣，各物质间以相同的重量份数进行混合。

按照以下方法制备该发酵饲料：

(1)将糠麸22份、秸秆55份、水果渣15份粉碎后待用；

(2)将乌梅18份、甘草22份、黄芪8份、鸭跖草15份、白术10份、肉桂14份、肉豆蔻26份、干姜16份洗净，混合后粉碎，加入水使液面高出粉碎物6cm，用大火煮沸，再用文火煎煮55min，滤去药渣得到提取液；

(3)将微生物制剂8份、葡萄糖30份与80份水搅拌均匀后得到混合液；

(4)将步骤(1)所得糠麸、秸秆与水果渣的粉碎物与步骤(2)所得药渣混合，再加入步骤(2)所得的提取液与步骤(3)所得的混合液，拌匀，发酵，得初级发酵饲料，其中，发酵的温度为25摄氏度，发酵的时间为8天；

(5)将初级发酵饲料与8份水苏糖混合均匀，得到成品发酵饲料。

实施例3

一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸14份、秸秆38份、水果渣10份、乌梅12份、甘草14份、黄芪6份、鸭跖草12份、白术7份、肉桂11份、肉豆蔻19份、干姜12份、葡萄糖16份、水苏糖5份及微生物制剂6份。在本实施方式中，秸秆采用稻草及麦秆，各物质间以相同的重量份数进行混合；所述微生物制剂由以下重量份数的原料制成：放线菌2.2份、枯草芽孢杆菌1.2份及啤酒酵母2.6份；所述水果渣包括苹果渣、橙子渣及柚子渣，各物质间以相同的重量份数进行混合。

按照以下方法制备该发酵饲料：

(1)将糠麸14份、秸秆38份、水果渣10份粉碎后待用；

(2)将乌梅12份、甘草14份、黄芪6份、鸭跖草12份、白术7份、肉桂11份、肉豆蔻19份、干姜12份洗净，混合后粉碎，加入水使液面高出粉碎物5cm，用大火煮沸，再用文火煎煮40min，滤去药渣得到提取液；

(3)将微生物制剂6份、葡萄糖16份与60份水搅拌均匀后得到混合液；

(4)将步骤(1)所得糠麸、秸秆与水果渣的粉碎物与步骤(2)所得药渣混合，再加入步骤(2)所得的提取液与步骤(3)所得的混合液，拌匀，发酵，得初级发酵饲料，其中，发酵的温度为28摄氏度，发酵的时间为4天；

(5)将初级发酵饲料与5份水苏糖混合均匀，得到成品发酵饲料。

实施例4

一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸18份、秸秆48份、水果渣12份、乌梅16份、甘草18份、黄芪7份、鸭跖草14份、白术9份、肉桂13份、肉豆蔻24份、干姜14份、葡萄糖25份、水苏糖7份及微生物制剂7份。在本实施方式中，秸秆采用稻草及麦秆，各物质间以相同的重量份数进行混合；所述微生物制剂由以下重量份数的原料制成：放线菌1.8份、枯草芽孢杆菌1.3份及啤酒酵母3.9份；所述水果渣包括苹果渣、橙子渣及柚子渣，各物质间以相同的重量份数进行混合。

按照以下方法制备该发酵饲料：

(1)将糠麸18份、秸秆48份、水果渣12份粉碎后待用；

(2)将乌梅16份、甘草18份、黄芪7份、鸭跖草14份、白术9份、肉桂13份、肉豆蔻24份、干姜14份洗净，混合后粉碎，加入水使液面高出粉碎物5cm，用大火煮沸，再用文火煎煮40min，滤去药渣得到提取液；

(3)将微生物制剂7份、葡萄糖25份与70份水搅拌均匀后得到混合液；

(4)将步骤(1)所得糠麸、秸秆与水果渣的粉碎物与步骤(2)所得药渣混合，再加入步骤(2)所得的提取液与步骤(3)所得的混合液，拌匀，发酵，得初级发酵饲料，其中，发酵的温度为30摄氏度，发酵的时间为5天；

(5)将初级发酵饲料与7份水苏糖混合均匀，得到成品发酵饲料。

实施例5

一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，由以下重量份数的原料制成：糠麸16份、秸秆40份、水果渣11份、乌梅14份、甘草16份、黄芪6.5份、鸭跖草13份、白术8份、肉桂12份、肉豆蔻21份、干姜13份、葡萄糖22份、水苏糖6份及微生物制剂6.5份。在本实施方式中，秸秆采用稻草及麦秆，各物质间以相同的重量份数进行混合；所述微生物制剂由以下重量份数的原料制成：放线菌1.6份、枯草芽孢杆菌1.2份及啤酒酵母3.7份；所述水果渣包括苹果渣、橙子渣及柚子渣，各物质间以相同的重量份数进行混合。

按照以下方法制备该发酵饲料：

(1)将糠麸16份、秸秆40份、水果渣11份粉碎后待用；

(2)将乌梅14份、甘草16份、黄芪6.5份、鸭跖草13份、白术8份、肉桂12份、肉豆蔻21份、干姜13份洗净，混合后粉碎，加入水使液面高出粉碎物5cm，用大火煮沸，再用文火煎煮45min，滤去药渣得到提取液；

(3)将微生物制剂6.5份、葡萄糖22份与50份水搅拌均匀后得到混合液；

(4)将步骤(1)所得糠麸、秸秆与水果渣的粉碎物与步骤(2)所得药渣混合，再加入步骤(2)所得的提取液与步骤(3)所得的混合液，拌匀，发酵，得初级发酵饲料，其中，发酵的温度为32摄氏度，发酵的时间为6天；

(5)将初级发酵饲料与6份水苏糖混合均匀，得到成品发酵饲料。

效果验证

为了进一步说明本发明发酵饲料的推广应用价值，使用实施例发酵饲料对仔猪进行喂食试验。试验对象采用初始体重均为3.5Kg左右的仔猪400只，平均分为4组，分别为：试验组、对照组1、对照组2及对照组3，其中，试验组、对照组1及对照组2均采用本发明的发酵饲料对仔猪进行喂养，其中发酵饲料占仔猪日粮总重量的10％；对照组3采用市售猪饲料对仔猪进行喂养，其中市售猪饲料占仔猪日粮总重量的10％。4组试验对象管理一致，试验时间为30天，试验前后及试验过程未喂食其他饲料。该4组试验对象喂养的饲料具体如下：

试验组：采用本发明实施例5的发酵饲料对仔猪进行喂食；对照组1：采用实施例5的发酵饲料对仔猪进行喂食，不同的是，不添加水苏糖；对照组2：采用实施例5的发酵饲料对仔猪进行喂食，不同的是，不添加中草药；对照组3：采用市售的仔猪饲料对仔猪进行喂食。

喂食结果如表1所示：

表1对仔猪喂食结果分析

组别	感冒发病率(％)	腹泻发病率(％)
			试验组	4	3
对照组1	7	5
			对照组2	9	12
对照组3	16	20

根据表1可以看出，采用本发明发酵饲料喂食的仔猪，其感冒发病率为4％，腹泻发病率为3％，观察仔猪生长情况可发现，仔猪饮食正常，发病率较低；不添加水苏糖的发酵饲料喂食的仔猪，其感冒发病率为7％，腹泻发病率为5％，均高于本发明发酵饲料喂食的仔猪的发病率；不添加中草药的发酵饲料喂食的仔猪，其感冒发病率及腹泻发病率也高于本发明发酵饲料喂食的仔猪的发病率；市售的仔猪饲料喂食的仔猪的发病率最高，分别为16％和20％。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (8)

1.一种增强仔猪免疫力的发酵饲料，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：糠麸10-22份、秸秆35-55份、水果渣8-15份、乌梅10-18份、甘草12-22份、黄芪5-8份、鸭跖草10-15份、白术6-10份、肉桂10-14份、肉豆蔻16-26份、干姜11-16份、葡萄糖10-30份、水苏糖4-8份及微生物制剂5-8份。

2.根据权利要求1所述的发酵饲料，其特征在于，所述微生物制剂由以下重量份数的原料制成：放线菌1.5-2.5份、枯草芽孢杆菌1-1.5份及啤酒酵母2.5-4份。

3.根据权利要求1所述的发酵饲料，其特征在于，所述水果渣包括苹果渣、橙子渣及柚子渣，各物质间以相同的重量份数进行混合。

4.根据权利要求1所述的发酵饲料，其特征在于，所述秸秆为稻草、麦秆中的一种或两种，当所述秸秆为稻草及麦秆时，各物质间以相同的重量份数进行混合。

5.根据权利要求1所述的发酵饲料，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：糠麸14-18份、秸秆38-48份、水果渣10-12份、乌梅12-16份、甘草14-18份、黄芪6-7份、鸭跖草12-14份、白术7-9份、肉桂11-13份、肉豆蔻19-24份、干姜12-14份、葡萄糖16-25份、水苏糖5-7份及微生物制剂6-7份。

6.根据权利要求1所述的发酵饲料，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：糠麸16份、秸秆40份、水果渣11份、乌梅14份、甘草16份、黄芪6.5份、鸭跖草13份、白术8份、肉桂12份、肉豆蔻21份、干姜13份、葡萄糖22份、水苏糖6份及微生物制剂6.5份。

7.一种权利要求1-6任一项所述的发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将糠麸10-22份、秸秆35-55份、水果渣8-15份粉碎后待用；

(2)将乌梅10-18份、甘草12-22份、黄芪5-8份、鸭跖草10-15份、白术6-10份、肉桂10-14份、肉豆蔻16-26份、干姜11-16份洗净，混合粉碎，加入水使液面高出粉碎物4-6cm，用大火煮沸，再用文火煎煮35-55min，滤去药渣得到提取液；

(3)将微生物制剂5-8份、葡萄糖10-30份与50-80份水搅拌均匀后得到混合液；

(4)将步骤(1)所得糠麸、秸秆与水果渣的粉碎物与步骤(2)所得药渣混合，再加入步骤(2)所得的提取液与步骤(3)所得的混合液，拌匀，发酵，得初级发酵饲料；

(5)将初级发酵饲料与4-8份水苏糖混合均匀，得到成品发酵饲料。

8.根据权利要求7所述的发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(4)中发酵的温度为25-35摄氏度，发酵的时间为3-8天。