CN106827049B - 一种新型食品切割装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种新型食品切割装置，包括切割件及设置在切割件下端的切割架，切割件内包括横杆、切割模块及传动杆，横杆两侧均固定设有向下伸长的插进杆，切割架顶端设有与切割模块对向设置的切割底座，插进杆下端对向的切割架内设有插进孔，插进孔之间的切割架内设有左右对等设置的滑接槽，滑接槽之间设有与切割架固定连接的挡块，每个滑接槽顶端均设有穿透切割架外壁并与切割底座内底端通连的孔槽，孔槽内设有顶销，每个滑接槽底端均设有推送槽，每个滑接槽内均设有滑接块，每个滑接块与挡块之间均设有弹力件，滑接块顶端设有顶销槽；本发明结构简单，切割完成后能实现自动脱离，且制造成本低，维护方便。

Description

一种新型食品切割装置
技术领域
本发明涉及食品切割技术领域，特别是一种新型食品切割装置。
背景技术
目前，食品在加工完成后为了吸引广大消费者的眼球抢占市场先机，常常会设计出一些独具风格的造型来满足不同的市场需求，然而这些不同外形的塑造一般都是通过切割来完成的，传统的食品切割装置在切割后无法让食品自行脱离，需要人工进行脱离，操作危险性大且效率缓慢，现有中也有较多的食品切割装置在切割后能够自行脱离，但其存在工作效率低，切割浪费较大使用成本高，维护成本高等问题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种新型食品切割装置，其能够解决上述现在技术中的问题。
本发明是通过以下技术方案来实现的：本发明的一种新型食品切割装置，包括切割件及设置在所述切割件下端的切割架，所述切割件内包括横杆、切割模块及传动杆，所述横杆两侧均固定设有向下伸长的插进杆，所述切割架顶端设有与所述切割模块对向设置的切割底座，所述插进杆下端对向的所述切割架内设有插进孔，所述插进孔之间的所述切割架内设有左右对等设置的滑接槽，所述滑接槽之间设有与所述切割架固定连接的挡块，每个所述滑接槽顶端均设有穿透所述切割架外壁并与所述切割底座内底端通连的孔槽，所述孔槽内设有顶销，每个所述滑接槽底端均设有推送槽，每个所述滑接槽内均设有滑接块，每个所述滑接块与所述挡块之间均设有弹力件，所述滑接块顶端设有顶销槽，所述滑接块底端设有接入所述推送槽内且滑接配合的导滑块，所述滑接块疏远所述弹力件一端设有斜切部，所述斜切部穿透所述切割架并进入所述插进孔内，所述切割架内还设有计量装置，所述计量装置包括触感器以及与所述触感器电连接的数字屏，所述切割架的底部设有固定平板，所固定平板向所述切割架底端左右伸长设置，所固定平板左右伸长端内设有固定孔，所述固定孔内设有六角螺栓。
作为优选地技术方案，所述切割底座顶端设有食品。
作为优选地技术方案，所述切割底座与所述切割架之间为可拆接配合固定连接。
作为优选地技术方案，所述横杆底端与所述切割模块可拆接配合固定连接，所述横杆顶端与所述传动杆底端固定连接。
作为优选地技术方案，所述触感器设置在左侧的所述插进孔内底壁，所述触感器与左侧的所述插进孔内底壁固定连接，所述数字屏设置在所述横杆前端面中部处，所述数字屏与所述横杆前端面固定设置。
本发明的有益效果是：
1. 通过横杆底端与切割模块可拆接配合固定连接和切割底座与切割架之间为可拆接配合固定连接，方便更换从而实现切割不同外形的食品，提高使用性能，通过设置在切割架底端的固定平板，提高了冲压切割切割时的稳定性。
2.通过插进杆与的插进孔配合滑接连接，从而进行切割移动导向，防止移动偏移，提高稳定性，同时控制滑接块与滑接槽滑接配合，从而控制顶销槽与顶销的滑接配合，实现顶销的上下移动，完成顶出食品，使在完成加工食品后实现自动顶出。
通过每冲压切割一次触感器在接触后传送信号并控制数字屏上的数字跳动一次能有效的对冲压切割食品进行计数，从而方便操作人员对冲压切割食品数量的控制。
4.通过弹力件与滑接块的顶压配合，实现切割件脱离切割架后完成自动复位，从而方便进行重复切割使用。
5.本发明结构简单，切割时稳定性、精度性高，切割完成后能实现自动脱离，且制造成本低，价格便宜，维护方便，特别适合中小企业使用。
附图说明
为了易于说明，本发明由下述的具体实施例及附图作以详细描述。
图1为本发明的一种新型食品切割装置内部结构示意图；
图2为本发明的一种新型食品切割装置切割过程结构示意图；
图3为本发明的一种新型食品切割装置切割后结构示意图。
图4为图1中六角螺栓的俯视图。
具体实施方式
如图1-图4所示，本发明的一种新型食品切割装置，包括切割件8及设置在所述切割件8下端的切割架7及与所述切割架7底端固定连接的固定平板10，所述切割件8内包括横杆84、切割模块81及传动杆83，所述横杆84两侧均固定设有向下伸长的插进杆82，所述切割架7顶端设有与所述切割模块81对向设置的切割底座9，所述插进杆82下端对向的所述切割架7内设有用来与所述插进杆82配合连接的插进孔71，所述插进孔71之间的所述切割架7内设有左右对等设置的滑接槽72，所述滑接槽72之间设有与所述切割架7固定连接的挡块77，每个所述滑接槽72顶端均设有穿透所述切割架7外壁并与所述切割底座9内底端通连的孔槽75，所述孔槽75内设有滑接配合的顶销78，每个所述滑接槽72底端均设有用来提高滑接稳定性和导向功能的推送槽73，每个所述滑接槽72内均滑接设有滑接块74，每个所述滑接块74与所述挡块77之间均设有弹力件76，所述滑接块74顶端设有顶销槽742，所述滑接块74底端设有接入所述推送槽73内且滑接配合的导滑块743，所述滑接块74疏远所述弹力件76一端设有斜切部741，所述斜切部741穿透所述切割架7并进入所述插进孔71内，所述切割架7内还设有计量装置，所述计量装置包括触感器711以及与所述触感器711电连接的数字屏841，所述切割架7的底部设有固定平板10，所固定平板10向所述切割架7底端左右伸长设置，所固定平板10左右伸长端内设有固定孔101，所述固定孔101内设有六角螺栓102。
其中，所述切割底座9顶端设有食品91。
其中，所述切割底座9与所述切割架7之间为可拆接配合固定连接，方便更换从而实现切割不同外形的食品。
其中，所述横杆84底端与所述切割模块81可拆接配合固定连接，方便更换从而实现切割不同外形的食品，所述横杆84顶端与所述传动杆83底端固定连接，提高切割时的稳定性。
其中，所述触感器711设置在左侧的所述插进孔71内底壁，所述触感器711与左侧的所述插进孔71内底壁固定连接，所述数字屏841设置在所述横杆84前端面中部处；所述数字屏841与所述横杆84前端面固定设置。
初始状态时，切割件8疏远切割架7，滑接块74通过弹力件76的作用力，从而将滑接块74上的斜切部741顶压与插进孔71内，同时，孔槽75内的顶销78底端与滑接块74顶端面相抵接，同时，顶销78顶端进入切割底座9内。
需要冲压切割切割时，首先将设置在切割架7底端的固定平板10通过六角螺栓102固定于切割台上，然后通过控制切割件8朝切割架7一侧移动，使插进杆82逐渐进入插进孔71内，直至插进杆82底端的斜面与斜切部741上的斜面抵压滑接配合，插进杆82继续向下滑接使斜切部741带动滑接块74克服弹力件76的作用力逐渐向滑接槽72内移动，当斜切部741滑入滑接槽72内时，此时，斜切部741的外侧端部对向于插进杆82内侧面向上滑接配合，同时顶销78与滑接块74顶端面滑接配合，当顶销78移动到顶销槽742处时，此时，顶销78的通过自重滑落入顶销槽742内，且滑落入顶销槽742内的顶销78顶端面与切割底座9内底端的切割架7顶端面处于水平状态，同时，切割模块81的底端面与食品91顶端面抵压配合连接，最后控制切割件8继续下移，使切割模块81与切割底座9配合实现对食品91进行切割，与此同时，位于左侧插进孔71内的插进杆82的底部与触感器711相接触，使得触感器711在接触后传送信号并控制数字屏841上的数字跳动，然后控制传动杆83向上移动带动切割模块81逐渐脱离切割底座9，同时，使插进杆82逐渐脱离插进孔71，当插进杆82向上移动时，首先斜切部741的外侧端部对向与插进杆82内侧面向下滑接配合，当移动到插进杆82底端的斜面处时，通过弹力件76的顶压力使斜切部741上的斜面与插进杆82底端的斜面抵压配合，通过切割件8继续上移和弹力件76的顶压使滑接块74上的斜切部741逐渐进入插进孔71内，同时，顶销78通过下端的斜面与顶销槽742内的斜面抵压滑接配合，使顶销78顶端面逐渐进入切割底座9内并与食品91底端相抵接，当插进杆82完全脱离插进孔71时，此时，斜切部741完全进入插进孔71内，同时，顶销78底端面与滑接块74顶端相抵接，同时切割后食品91被顶出切割底座9。
本发明的有益效果是：
1. 通过横杆底端与切割模块可拆接配合固定连接和切割底座与切割架之间为可拆接配合固定连接，方便更换从而实现切割不同外形的食品，提高使用性能，通过设置在切割架底端的固定平板，提高了冲压切割切割时的稳定性。
2.通过插进杆与的插进孔配合滑接连接，从而进行切割移动导向，防止移动偏移，提高稳定性，同时控制滑接块与滑接槽滑接配合，从而控制顶销槽与顶销的滑接配合，实现顶销的上下移动，完成顶出食品，使在完成加工食品后实现自动顶出。
通过每冲压切割一次触感器在接触后传送信号并控制数字屏上的数字跳动一次能有效的对冲压切割食品进行计数，从而方便操作人员对冲压切割食品数量的控制。
4.通过弹力件与滑接块的顶压配合，实现切割件脱离切割架后完成自动复位，从而方便进行重复切割使用。
5.本发明结构简单，切割时稳定性、精度性高，切割完成后能实现自动脱离，且制造成本低，价格便宜，维护方便，特别适合中小企业使用。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (5)

1.一种新型食品切割装置，包括切割件及设置在切割件下端的切割架，其特征在于：切割件内包括横杆、切割模块及传动杆，横杆两侧均固定设有向下伸长的插进杆，切割架顶端设有与切割模块对向设置的切割底座，插进杆下端对向的切割架内设有插进孔，插进孔之间的切割架内设有左右对等设置的滑接槽，滑接槽之间设有与切割架固定连接的挡块，每个滑接槽顶端均设有穿透切割架外壁并与切割底座内底端通连的孔槽，孔槽内设有顶销，每个滑接槽底端均设有推送槽，每个滑接槽内均设有滑接块，每个滑接块与挡块之间均设有弹力件，滑接块顶端设有顶销槽，滑接块底端设有接入推送槽内且滑接配合的导滑块，滑接块远离弹力件一端设有斜切部，斜切部穿透切割架并进入插进孔内，切割架内还设有计量装置，计量装置包括触感器以及与触感器电连接的数字屏，切割架的底部设有固定平板，固定平板向切割架底端左右伸长设置，固定平板左右伸长端内设有固定孔，固定孔内设有六角螺栓。
2.根据权利要求1所述的一种新型食品切割装置，其特征在于：所述切割底座顶端设有食品。
3.根据权利要求1所述的一种新型食品切割装置，其特征在于：所述切割底座与所述切割架之间为可拆接配合固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种新型食品切割装置，其特征在于：所述横杆底端与所述切割模块可拆接配合固定连接，所述横杆顶端与所述传动杆底端固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种新型食品切割装置，其特征在于：所述触感器设置在左侧的所述插进孔内底壁，所述触感器与左侧的所述插进孔内底壁固定连接，所述数字屏设置在所述横杆前端面中部处；所述数字屏与所述横杆前端面固定设置。
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