CN106819756A - 一种南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，首先是保温箱内做一个蒸汽引导管，引蒸汽进入保温箱内，然后把装好红豆杉种籽油的罐子放入保温箱内，罐子瓶口高于保温箱，然后将瓶口以下的部分密封进保温箱内，将上述保温箱放入一个做好的紫外线灭菌室里，将罐子瓶口打开，向保温箱内通入蒸汽50~80分钟，同时将灭菌室的灭菌灯打开，同时消毒灭菌。本发明采用这样的灭菌方式，保证受热均匀，解决了传统的方法是用铁锅直接加温达到灭菌的效果，这样的方式不能保证受热均匀。改进后的加温方法用蒸汽加温，温度更加的均匀。该方式同时采用了紫外线灭菌，在高温消毒的同时达到消毒灭菌的效果。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法。
背景技术
红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰川遗留下来的古老树种，在地球上已有250万年的历史，红豆杉籽油具有以下优点：1、抗氧化并促进皮肤新陈代谢，有效排除体内毒素，进而紧致肌肤，使细胞活络；2、去除皮肤表皮肿瘤，具有预防防感冒和鼻炎功效；3、具有很好的保湿作用，能使人放松心情，舒展情绪及压力；4、能够去除皮肤表面的白粉刺和黑粉刺，并且平衡肌肤PH值，达到抗痘效果；5、能淡化身体黑色素，调节血液循环，完成美白亮肤的角质代谢作用；6、红豆杉籽油中含有香茅醛成份，具有驱蚊虫的功效，温度越高驱蚊虫效果越好。因此红豆杉籽具有很大的开发价值。然而红豆杉籽至今未得到利用，有关红豆杉籽的组成成分，加工特性及红豆杉籽油的制备在国内外鲜有报道。关于红豆杉种籽油的高温灭菌也鲜有报道。因此研制开发一种专门针对红豆杉种籽油的高温灭菌法也是非常有必要的。
发明内容
本发明的目的在于提供一种南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法。
本发明的目的是这样实现的，包括以下步骤：首先是保温箱内做一个蒸汽引导管，引蒸汽进入保温箱内，然后把装好红豆杉种籽油的罐子放入保温箱内，罐子瓶口高于保温箱，然后将瓶口以下的部分密封进保温箱内，将上述保温箱放入一个做好的紫外线灭菌室里，将罐子瓶口打开，向保温箱内通入蒸汽50~80分钟，同时将灭菌室的灭菌灯打开，同时消毒灭菌。
本发明采用这样的灭菌方式，保证受热均匀，解决了传统的方法是用铁锅直接加温达到灭菌的效果，这样的方式不能保证受热均匀。改进后的加温方法用蒸汽加温，温度更加的均匀。该方式同时采用了紫外线灭菌，在高温消毒的同时达到消毒灭菌的效果。
具体实施方式
下面对本发明作进一步的说明，但不得以任何方式对本发明加以限制，基于本发明教导所作的任何变更或改进，均属于本发明的保护范围。
本发明包括以下步骤：首先是保温箱内做一个蒸汽引导管，引蒸汽进入保温箱内，然后把装好红豆杉种籽油的罐子放入保温箱内，罐子瓶口高于保温箱，然后将瓶口以下的部分密封进保温箱内，将上述保温箱放入一个做好的紫外线灭菌室里，将罐子瓶口打开，向保温箱内通入蒸汽50~80分钟，同时将灭菌室的灭菌灯打开，同时消毒灭菌。
紫外线灭菌室设置为倒圆锥结构，灭菌灯均匀设置于灭菌室内顶部，灭菌灯距离保温箱内瓶口的垂直距离为5~8cm。该距离下，照射剂量能达到最佳，同时50~80分钟的照射时间，能够保证杀菌彻底。
所述的灭菌灯配用对紫外线反射系数高的抛光铝板材料制成的反射罩。
所述的灭菌灯采用低压高强度汞灯。
所述的罐子瓶口以下的部分采用胶泥密封进保温箱内。
所述的保温箱是采用食品级的环保LLDPE材料制作，每个保温箱的大小根据储存上述红豆杉种籽油的罐子制成，确保一个保温箱能容纳一个罐子，保温箱和罐子之间的缝隙保留在2~3cm。
所述的蒸汽引导管设置2根以上。
本发明的原理：蒸汽高温消毒，紫外线杀菌，杀菌效果是由微生物所接受的照射剂量决定的，同时，也受到紫外线的输出能量，与灯的类型，光强和使用时间有关，随着灯的老化，它将丧失30%-50%的强度。紫外照射剂量是指达到一定的细菌灭活率时，需要特定波长紫外线的量：照射剂量（J/㎡）=照射时间（s）×UVC强度（W/㎡）照射剂量越大，消毒效率越高，杀菌效率要求越高，所需的照射剂量越大。影响微生物接受到足够紫外光照射剂量的主要因素是透光率，当UVC输出强度和照射时间一定时，透光率的变化将造成微生物实际接受剂量的变化。
Claims (7)
1.一种南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，其特征是：包括以下步骤：首先是保温箱内做一个蒸汽引导管，引蒸汽进入保温箱内，然后把装好红豆杉种籽油的罐子放入保温箱内，罐子瓶口高于保温箱，然后将瓶口以下的部分密封进保温箱内，将上述保温箱放入一个做好的紫外线灭菌室里，将罐子瓶口打开，向保温箱内通入蒸汽50~80分钟，同时将灭菌室的灭菌灯打开，同时消毒灭菌。
2.根据权利要求1所述的南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，其特征是：紫外线灭菌室设置为倒圆锥结构，灭菌灯均匀设置于灭菌室内顶部，灭菌灯距离保温箱内瓶口的垂直距离为5~8cm。
3.根据权利要求1所述的南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，其特征是：所述的灭菌灯配用对紫外线反射系数高的抛光铝板材料制成的反射罩。
4.根据权利要求1所述的南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，其特征是：所述的灭菌灯采用低压高强度汞灯。
5.根据权利要求1所述的南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，其特征是：所述的罐子瓶口以下的部分采用胶泥密封进保温箱内。
6.根据权利要求1所述的南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，其特征是：所述的保温箱是采用食品级的环保LLDPE材料制作，每个保温箱的大小根据储存上述红豆杉种籽油的罐子制成，确保一个保温箱能容纳一个罐子，保温箱和罐子之间的缝隙保留在2~3cm。
7.根据权利要求1所述的南方人工种植红豆杉种籽油的高温灭菌法，其特征是：所述的蒸汽引导管设置2根以上。
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