CN106819571A - 一种农家蛋鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种农家蛋鸡饲料，由下列重量份数的原料制成：苜蓿干草粉40~50份，枸杞25~35份，红枣15~25份，蛋氨酸锌1.0~1.5份，甘氨酸铁1.0~1.5份，酵母硒0.5~1.5份，5%碘酸钙0.06~0.1份，10%β，β‑β‑胡萝卜素‑4，4‑二酮0.01~0.05份，β‑阿朴‑8‑胡萝卜素酸乙酯0.01~0.05份。本发明将苜蓿干草粉、中药材等与微量元素混合，不仅提高了鸡蛋的营养指标，改善了鸡蛋的品质与口感，而且喂养蛋鸡后所产鸡蛋富含多种维生素和微量元素，蛋黄呈金黄色，蛋清厚稠清亮，鸡蛋品质纯正，清香自然，彻底解决普通鸡蛋口感不佳、养殖户养殖效益低的问题。

Description

一种农家蛋鸡饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料加工领域，尤其涉及一种农家蛋鸡饲料及其制备方法。

背景技术

蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要是为了提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。

随着现在人们消费水平的提高，对鸡蛋品质提出了更高的要求，普通鸡蛋难以满足消费群体的要求，口感上与农家蛋有较大差别。目前，市场上销售的鸡蛋绝大部分是使用普通饲料喂养蛋鸡所产，由于鸡蛋市场逐渐趋于饱和，市场竞争加剧，许多养殖户出现卖蛋难的问题，直接影响到养殖效益，另一方面，由于农户养殖的蛋鸡不能形成较大规模，因此农家蛋产品满足不了庞大的市场需求。

发明内容

针对上述现有技术中存在的问题与缺陷，本发明的目的在于为消费者提供一种富含多种维生素和微量元素，蛋黄呈金黄色，蛋清厚稠清亮，品质纯正，清香自然，明显优于使用普通饲料饲喂蛋鸡所产鸡蛋，彻底解决普通鸡蛋口感不佳、养殖户养殖效益低的问题，使农家蛋产品效益明显高于普通鸡蛋。

实现上述发明目的的技术方案是：一种农家蛋鸡饲料，由下列优选重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉40~50份，枸杞25~35份，红枣15~25份，蛋氨酸锌1.0~1.5份，甘氨酸铁1.0~1.5份，酵母硒0.5~1.5份，5%碘酸钙0.06~0.1份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.01~0.05份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.01~0.05份。

本发明农家蛋鸡饲料最佳配方由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉45份，枸杞30份，红枣20份，蛋氨酸锌1.3份，甘氨酸铁1.3份，酵母硒1.0份，5%碘酸钙0.08份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.02份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.04份。

本发明还提供了一种农家蛋鸡饲料的制备方法，包括下列步骤：

1）苜蓿经采收、脱水后，避光环境下风干，然后用揉碎机揉碎成苜蓿干草粉；

2）将枸杞、红枣晾晒脱水后用粉碎机粉碎，再将上述配比的各种配料均匀搅拌，充分混合，混合均匀度变异系数在5%以下，水分在10%以下，采用隋性气体包装，在避光环境下保存。

所述的苜蓿干草粉由苜蓿初花期时采收而制成。

与现有技术相比较本发明的农家蛋鸡饲料具有以下有益效果：

1、改善鸡蛋品质，使鸡蛋清香自然，蛋黄色泽金黄；

2、有效的解决了使用普通饲料养殖效益低、产品销售困难等问题；

3、鸡蛋产品各项理化指标达到国家农业部无公害农产品质量标准。

具体实施方式：

以下结合具体实施例，对本发明进行详细描述。

试验例1对比试验

1、本发明饲料喂养蛋鸡所产的鸡蛋（A）与普通鸡蛋（B）外观与口感对比试验

A相对于B外壳光滑，颜色均匀，蛋清透明清亮，蛋黄更大，且颜色为纯正的金黄色，两种鸡蛋通过简单的烹煮后，A口感纯正，香气浓郁，而B蛋黄发白，食用起来略带涩感。

2、本发明饲料喂养蛋鸡所产的鸡蛋（A）与普通鸡蛋（B）提高儿童免疫力效果对比试验。

选8~9岁儿童100例，随机分为两个试验组，每组50人，在试验前详细记录每个志愿者的身体情况，制定显效标准和有效标准。第一组食用A鸡蛋，每日早晨食用一颗水煮蛋；第二组食用B鸡蛋，每日早晨食用一颗水煮蛋；在试验期间，为了试验结果的准确性，志愿者均严格按照要求来执行食用，此外不得服用其他增强免疫力保健品，应保持作息规律，饮食营养均衡，30日后观察试验结果，这期间每隔一周定时回访，并记录实验者使用效果及感想。试验结果如表1所示：

表1本发明饲料喂养蛋鸡所产的鸡蛋（A）与普通鸡蛋（B）提高儿童免疫力效果对比试验

产品类型	有效例	显效例	显效率
				A	49	40	80%
B	40	25	50%

由表1可以看出，食用本发明饲料喂养蛋鸡所产鸡蛋的儿童中，有80%的儿童免疫力有很明显的提高，而普通鸡蛋仅仅达到了50%，再次证明本发明饲料喂养蛋鸡后所产鸡蛋品质纯正，清香自然，明显优于使用普通饲料饲喂蛋鸡所产鸡蛋。

实施例1一种农家蛋鸡饲料的制备方法：

采收初花期苜蓿44份脱水后，避光环境下风干，然后用揉碎机揉碎成苜蓿干草粉；将26份枸杞、18份红枣晾晒脱水后用粉碎机粉碎，再将1.2份蛋氨酸锌，1.1份甘氨酸铁，0.8份酵母，0.06份5%碘酸钙，0.01份10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮，0.03份β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯等原料加入进行均匀搅拌，充分混合，混合均匀度变异系数在5%以下，水分在10%以下，采用隋性气体包装，在避光环境下保存。

实施例2一种农家蛋鸡饲料的制备方法：

采收初花期苜蓿48份脱水后，避光环境下风干，然后用揉碎机揉碎成苜蓿干草粉；将32份枸杞、22份红枣晾晒脱水后用粉碎机粉碎，再将1.5份蛋氨酸锌，1.4份甘氨酸铁，1.2份酵母，0.1份5%碘酸钙，0.03份10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮，0.05份β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯等原料加入进行均匀搅拌，充分混合，混合均匀度变异系数在5%以下，水分在10%以下，采用隋性气体包装，在避光环境下保存。

实施例3一种农家蛋鸡饲料由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉44份，枸杞28份，红枣19.5份，蛋氨酸锌1.25份，甘氨酸铁1.35份，酵母硒1.10份，5%碘酸钙0.07份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.012份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.035份。

实施例4一种农家蛋鸡饲料由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉47份，枸杞31份，红枣21.5份，蛋氨酸锌1.4份，甘氨酸铁1.45份，酵母硒1.18份，5%碘酸钙0.09份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.025份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.045份。

实施例5一种农家蛋鸡饲料由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉45份，枸杞30份，红枣20份，蛋氨酸锌1.3份，甘氨酸铁1.3份，酵母硒1.0份，5%碘酸钙0.08份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.02份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.04份。

实施例6一种农家蛋鸡饲料由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉40份，枸杞25份，红枣25份，蛋氨酸锌1.0份，甘氨酸铁1.5份，酵母硒0.5份，5%碘酸钙0.06份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.05份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.01份。

实施例7一种农家蛋鸡饲料由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉50份，枸杞25份，红枣15份，蛋氨酸锌1.5份，甘氨酸铁1.0份，酵母硒1.5份，5%碘酸钙0.1份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.01份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.05份。

实施例8一种农家蛋鸡饲料由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉35份，枸杞30份，红枣20份，蛋氨酸锌1.2份，甘氨酸铁1.2份，酵母硒0.9份，5%碘酸钙0.08份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.03份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.03份。

Claims (3)

1.一种农家蛋鸡饲料，其特征在于，由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉40~50份，枸杞25~35份，红枣15~25份，蛋氨酸锌1.0~1.5份，甘氨酸铁1.0~1.5份，酵母硒0.5~1.5份，5%碘酸钙0.06~0.1份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.01~0.05份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.01~0.05份。

2.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，由下列重量份数的原料制成：

苜蓿干草粉45份，枸杞30份，红枣20份，蛋氨酸锌1.3份，甘氨酸铁1.3份，酵母硒1.0份，5%碘酸钙0.08份，10%β，β-β-胡萝卜素-4，4-二酮0.02份，β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯0.04份。

3.权利要求1所述饲料的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：

1）将苜蓿经采收、脱水后，避光环境下风干，然后用揉碎机揉碎成苜蓿干草粉；

2）将枸杞、红枣晾晒脱水后用粉碎机粉碎，再将上述配比的各种配料均匀搅拌，充分混合，混合均匀度变异系数在5%以下，水分在10%以下，采用隋性气体包装，在避光环境下保存。