CN106234824A

CN106234824A - 微量元素蛋壳质量改善剂

Info

Publication number: CN106234824A
Application number: CN201610625662.7A
Authority: CN
Inventors: 李奉仙; 李达昌; 吴兵
Original assignee: GUANGHAN LONGDA FEED CO Ltd
Current assignee: GUANGHAN LONGDA FEED CO Ltd
Priority date: 2016-08-02
Filing date: 2016-08-02
Publication date: 2016-12-21

Abstract

本发明属于饲料添加剂技术领域，公开了一种微量元素蛋壳质量改善剂，由以下质量百分比的组分组成:甘氨酸铁螯合物17.65‑36.00％、蛋氨酸锌螯合物5.81‑11.88％、甘氨酸铜螯合物3.33‑6.80％、蛋氨酸锰螯合物3.03‑6.18％、酵母硒2.50‑5.10％、碱式氯化锌1.72‑3.52％、碱式氯化铜0.86‑1.76％、植酸酶5.00‑10.20％、乙氧基喹啉0.10‑0.20％、麦饭石18.38‑59.99％。本发明的微量元素蛋壳质量改善剂通过改善内外蛋壳膜、钙化的不规则乳突层、栅栏层、垂直晶体层、表皮层构成的蛋壳超微结构，促进蛋壳碳酸钙的有效、规则沉积，并改善蛋鸡造血功能，进而提高蛋壳质量、改善蛋壳颜色。

Description

微量元素蛋壳质量改善剂

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，尤其是一种改善蛋壳质量的饲料添加剂。

背景技术

目前，随着集约化、规模化蛋鸡养殖过程中，褪色蛋、无壳蛋、软壳蛋、裂纹蛋等由蛋壳因素造成的次品蛋层出不穷，带来巨大的经济损失。一般专业养殖户的蛋破损率为2.0-4.5％，我国的一些鸡场竟高达10.0％左右，加之在分级、包装、运输、储藏和加工等作业环节中的损失，因蛋壳破损所造成的损失率约为6.0-10.0％。我国每年因蛋壳质量问题造成的经济损失高达5亿多元。此外，在蛋类的消费中，对蛋壳颜色的选择也越来越受到广大消费者的关注。在我国很大一部分地区，也许是受传统习俗的影响，消费者常偏好色泽亮丽的红(褐)壳蛋，从而蛋壳的颜色影响了蛋的销售。

蛋壳的质量和颜色与遗传、年龄、营养、疾病与应激、药物、电解质等有关。在蛋鸡生产中，随着鸡龄的增大，不仅产蛋率会逐渐下降，而且蛋鸡的生理机能会逐渐退化，甲状腺功能也会减弱，使钙在体内的代谢机能降低，肠道对饲料中钙的吸收下降，以及由一些避免不了的应激造成的惊群，使蛋壳颜色变浅，蛋的破损率提高。由于碳酸钙是构成蛋壳的主要成分，目前改善蛋壳质量的措施主要集中在通过改变钙的供给模式，或补充维生素D3促进钙吸收，达到改善蛋壳质量的目的，但是一味补充钙，可能造成蛋壳表面钙过渡沉积，使蛋壳颜色变浅。

研究发现，内外蛋壳膜、钙化的不规则乳突层、栅栏层、垂直晶体层、表皮层构成蛋壳的超微结构，超微机构的差异性对碳酸钙的沉积，对蛋壳质量影响甚大。因此，如何在蛋壳形成中调节碳酸钙的沉积从而影响蛋壳形成的超微结构，进而影响蛋壳质量；如何改善蛋鸡造血功能，进而影响蛋壳颜色，是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种微量元素蛋壳质量改善剂，可在蛋壳形成中直接影响碳酸钙的沉积从而影响蛋壳形成的超微结构，进而提高蛋壳质量；并通过改善蛋鸡造血功能，进而改善蛋壳颜色。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种微量元素蛋壳质量改善剂，由以下质量百分比的组分组成:

甘氨酸铁螯合物17.65-36.00％

蛋氨酸锌螯合物5.81-11.88％

甘氨酸铜螯合物3.33-6.80％

蛋氨酸锰螯合物3.03-6.18％

酵母硒2.50-5.10％

碱式氯化锌1.72-3.52％

碱式氯化铜0.86-1.76％

植酸酶5.00-10.20％

乙氧基喹啉0.10-0.20％

麦饭石18.38-59.99％。

优选的，一种微量元素蛋壳质量改善剂，由以下质量百分比的组分组成:

甘氨酸铁螯合物33.52％、

蛋氨酸锌螯合物11.05％

甘氨酸铜螯合物6.33％

蛋氨酸锰螯合物5.76％

酵母硒4.75％

碱式氯化锌3.28％

碱式氯化铜1.64％

植酸酶9.50％

乙氧基喹啉0.19％

麦饭石23.98％。

本发明的有益效果是：

(1)本发明通过精选优质的氨基酸螯合微量元素和高品质无机微量元素，充分考虑微量元素之间的相互作用，将多种微量元素复配，达到降低微量元素之间的拮抗作用，提高微量元素自身稳定性，降低微量元素对维生素等养分的破坏作用，满足蛋禽对微量元素的急性需求；

(2)本发明组分中甘氨酸铁螯合物对改善产蛋后期由于蛋鸡造血功能下降而引起的蛋壳褪色有显著效果；锌通过调控蛋壳腺内碱性磷酸酶活性和碳酸酐酶活性从而影响碳酸钙的沉积，同时，蛋氨酸锌具有抗氧化、抗应激功能；铜通过影响赖氨酸氧化酶活性影响蛋壳膜的质量；锰是半乳糖-β-1,3-葡萄糖醛酸基转移酶的活性因子，催化蛋壳糖蛋白基质的形成；酵母硒抗应激功效优于无机硒；

(3)本发明组分中的植酸酶可促进植酸降解，防止在产蛋鸡饲粮中高钙存在的情况下，钙、锌和植酸形成难以被动物利用的三元复合物，有效提高蛋鸡对饲粮中钙、磷、铜、铁、锌、锰等各种矿物元素的吸收利用，有助于改善蛋壳质量并降低粪便中的排泄量，减少对环境的污染。

(4)本发明的微量元素蛋壳质量改善剂通过改善内外蛋壳膜、钙化的不规则乳突层、栅栏层、垂直晶体层、表皮层构成的蛋壳超微结构，促进蛋壳碳酸钙的有效、规则沉积，进而提高蛋壳质量；并通过改善蛋鸡造血功能，进而改善蛋壳颜色。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明。

实施例1：

称量甘氨酸铁螯合物17.65g，蛋氨酸锌螯合物5.81g，甘氨酸铜螯合物3.33g，蛋氨酸锰螯合物3.03g，酵母硒2.50g，碱式氯化锌1.72g，碱式氯化铜0.86g，植酸酶5.00g，乙氧基喹啉0.11g，麦饭石59.99g；将以上原料投入混合机内混合均匀，得微量元素蛋壳质量改善剂。

本实施例微量元素蛋壳质量改善剂的使用方法:不改变蛋鸡全价料中原有微量元素添加比例的条件下，添加本品1000克/吨。

实施例2：

称量甘氨酸铁螯合物33.52g，蛋氨酸锌螯合物11.05g，甘氨酸铜螯合物6.33g，蛋氨酸锰螯合物5.76g，酵母硒4.75g，碱式氯化锌3.28g，碱式氯化铜1.64g，植酸酶9.50g，乙氧基喹啉0.19g，麦饭石23.98g；将以上原料投入混合机内混合均匀，得微量元素蛋壳质量改善剂。

实施例3：

称量甘氨酸铁螯合物36.00g，蛋氨酸锌螯合物11.86g，甘氨酸铜螯合物6.80g，蛋氨酸锰螯合物6.18g，酵母硒5.10g，碱式氯化锌3.52g，碱式氯化铜1.76g，植酸酶10.20g，乙氧基喹啉0.20g，麦饭石18.38g；将以上原料投入混合机内混合均匀，得到微量元素蛋壳质量改善剂。

本发明所进行的试验：

选择2400只160日龄健康的罗曼粉产蛋鸡，随机分配到4个处理，每个处理6个重复，每个重复50只鸡；试验期60天。试验期间饲养在镀锌鸡笼，自由采食和饮水，按照常规商品蛋鸡管理方面进行饲养管理。如下表所示的，对照组喂养商品饲粮，处理组1喂养的商品饲粮中添加实施例1的微量元素蛋壳质量改善剂1000克/吨，处理组2喂养的商品饲粮中添加实施例2的微量元素蛋壳质量改善剂1000克/吨，处理组3喂养的商品饲粮中添加实施例3的微量元素蛋壳质量改善剂1000克/吨。

对照组	商品饲粮
		处理组1	商品饲粮+实施例1
处理组2	商品饲粮+实施例2
		处理组3	商品饲粮+实施例3

试验结果如下表所示：

注:数据表示为平均值±标准差，同列数据后字母不同表示差异显著(P＜0.05)。

由上表可以看出，添加本发明的微量元素蛋壳质量改善剂在产蛋鸡饲粮中后，蛋壳颜色改善，蛋壳质量显著提高。具体表现为：蛋壳厚度、蛋壳强度显著优于对照组，破蛋率显著低于对照组；蛋壳腺碳酸酐酶活性显著高于对照组，更有利于蛋壳中钙沉积；蛋壳颜色评分显著优于对照组。

Claims

1.微量元素蛋壳质量改善剂，其特征在于，由以下质量百分比的组分组成:

甘氨酸铁螯合物 17.65-36.00％

蛋氨酸锌螯合物 5.81-11.88％

甘氨酸铜螯合物 3.33-6.80％

蛋氨酸锰螯合物 3.03-6.18％

酵母硒 2.50-5.10％

碱式氯化锌 1.72-3.52％

碱式氯化铜 0.86-1.76％

植酸酶 5.00-10.20％

乙氧基喹啉 0.10-0.20％

麦饭石 18.38-59.99％。

2.根据权利要求1所述的一种微量元素蛋壳质量改善剂，其特征在于，由以下质量百分比的组分组成:

甘氨酸铁螯合物 33.52％、

蛋氨酸锌螯合物 11.05％

甘氨酸铜螯合物 6.33％

蛋氨酸锰螯合物 5.76％

酵母硒 4.75％

碱式氯化锌 3.28％

碱式氯化铜 1.64％

植酸酶 9.50％

乙氧基喹啉 0.19％

麦饭石 23.98％。