CN106804492A - 一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法及应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，还提供了该测量方法的具体应用。首先根据不同牡蛎的繁殖生物学特性，挑选亲贝；然后进行升温促熟培育；将在促熟培育中的牡蛎亲贝，每隔7‑10天，随机选择牡蛎亲贝，并解剖取出完整的软体部，得到软体部中央部位的横断面，测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A‑B）/A×100%计算出牡蛎亲贝的生殖腺指数，取平均值，即为相应测量时间段的生殖腺指数。本发明提供的方法准确测量牡蛎的生殖腺指数，解决了牡蛎生殖腺指数难以准确测量的难题；本发明能够为室内升温育苗准确掌握产卵时间，以及在海区进行准确采苗提供保障。

Description

一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法及应用
技术领域
本发明涉及一种牡蛎苗种生产方法，具体是涉及一种牡蛎亲贝促熟培育过程中生殖腺腺成熟度的测量方法及该方法的具体应用。
背景技术
牡蛎是一种重要的海洋生物资源，其肉味鲜美，营养丰富，素有“海中牛奶”之美誉。牡蛎地理分布广、生长快、产量高，具有很高的经济价值，是世界上养殖范围最广、产量最高的经济贝类。牡蛎作为我国四大养殖贝类之一，在我国水产养殖中占据重要地位，据2016年中国渔业统计年鉴，2015年牡蛎养殖产量为457万吨，占贝类养殖产量的33.67%，海水养殖总产量的24.38%，居世界首位，为保障我国动物蛋白质供给和国家食品安全，做出了重要贡献。牡蛎不仅具有重要的经济价值，在海洋生态系统中也发挥着十分重要的功能，对控制水体富营养化、改善水质均具有重要作用。
我国具有非常丰富的牡蛎种质资源，牡蛎的种类多达20余种，其中长牡蛎（Crassostrea gigas）、葡萄牙牡蛎（C. angulata）、近江牡蛎（Ostrea rivularis Gould）和香港巨牡蛎（C. hongkongensis）为代表的巨蛎属牡蛎，是目前我国牡蛎养殖的主要类群。
目前，随着互联网和冷链物流的发展，牡蛎是水产品中最合适冬季生吃和活体运输的水产品，再加上营养丰富，味道鲜美，市场供不应求，价格飞涨，养殖面积也不断扩大，需要大量牡蛎苗种来满足牡蛎养殖业的发展需求。目前牡蛎苗种主要靠室内人工育苗解决，少量是靠自然海区半人工采苗获得，呈现供不应求的局面，其中牡蛎生殖腺成熟度时机的掌握是育苗技术的关键。扇贝类因具有特殊性腺组织即腹嵴，进行性腺指数的测量，以及时准确掌握产卵时间及确定海区采苗时间。而牡蛎生殖腺组织是包围在内脏团的周围，无法剥离和分离，通常做法是根据其肥满度的变化来大致确定产卵时间和采苗时间，但这种方法测量误差较大；有时肥满度大，但性腺发育很差，有时肥满度高，性腺发育良好但卵质差、受精率低；即目前性腺成熟确认技术无法满足人工育苗需要，成功率低。因此，迫切需要一种能准确掌握牡蛎生殖腺发育程度，即性腺成熟度的测量方法，便于对牡蛎及时准确地进行海上采苗和室内人工育苗及时产卵。
发明内容
本发明的目的之一是提供一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，目的之二是提供该测量方法的具体应用，该方法对牡蛎亲贝的促熟培育进行针对性研究，并且准确掌握牡蛎亲贝的成熟度和产卵时间，用以克服现有人工育苗技术的上述缺点。
为达到上述目的，本发明采取的具体技术方案为：
一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，包括以下步骤：
（1）根据不同牡蛎的繁殖生物学特性，挑选亲贝；
（2）牡蛎亲贝的升温促熟培育；
（3）促熟培育期内牡蛎亲贝生殖腺指数的测量：将步骤（2）中在促熟培育中的牡蛎亲贝，每隔7-10天，随机选择牡蛎亲贝，并解剖取出完整的软体部，得到软体部中央部位的横断面，测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A-B）/A×100%计算出牡蛎亲贝的生殖腺指数，取平均值，即为相应测量时间段的生殖腺指数，由该生殖腺指数即可得出牡蛎亲贝生殖腺成熟度。
上述牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法在牡蛎培育和养殖中的应用。
进一步的，所述应用主要包括在牡蛎亲贝产卵和牡蛎养殖采苗中的应用。
进一步的，能够利用上述牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法确定升温促熟培育中牡蛎亲贝的产卵期：当上述步骤（3）测量的牡蛎生殖腺指数达到40%-50%，牡蛎亲贝已成熟即可准备产卵，此时产出的卵子和精子成熟度好，受精成活率高，保证了牡蛎人工育苗的成功率。
进一步的，在牡蛎的繁殖季节，按上述步骤（3）测量牡蛎生殖腺指数方法，每隔15-18天出海取样测量一次牡蛎的生殖腺指数，当牡蛎的生殖腺指数逐渐达到50%-55%后，又突然下降到40%以下，说明牡蛎成熟已在海区排放，根据海区水温推算幼虫的发育时间，就可以确定海区投放采苗器的大体时间，从而确保牡蛎自然海区采苗的准确性，提高采苗效果。
进一步的，所述步骤（1）中首先根据不同牡蛎的繁殖生物学，挑选8-15cm大小、2-3龄的牡蛎做亲贝。
进一步的，所述步骤（2）中牡蛎亲贝的升温促熟培育：于育苗池里进行40-70天的升温促熟培育，在升温促熟培育期间，培育密度40-60个/m3；牡蛎亲贝入池水温为自然水温为基点，每天通过换水升温0.5-1.0℃，当升温至22-26℃后，在此温度下恒温培育至亲贝生殖腺发育成熟；每天投喂6-8次包括硅藻、金藻和扁藻在内的单细胞藻类，日投喂量(10-30)×104个/毫升.天，并辅以螺旋藻粉、淀粉等代用饵料；每天定期换水2-3次，每次换1/3-1/2的水体，3-5天移池1次。
本发明的有益效果：本发明针对牡蛎的生物学特性，根据牡蛎生殖腺组织包围内脏团的特点，通过类似体积比例的方法测量牡蛎的生殖腺指数，解决了牡蛎生殖腺指数难以准确测量的难题。准确测量生殖腺指数能够为室内升温育苗准确掌握产卵时间，以及在海区进行准确采苗提供保障。本发明提供的牡蛎生殖腺成熟度测量方法简单易推广，非常适合于我国北方的长牡蛎、福建的葡萄牙牡蛎、南方的香港巨牡蛎和近江牡蛎等牡蛎类群的室内人工育苗产卵期确定和海区半人工采苗预报等。
具体实施方式
以下通过具体实施例对本发明进一步解释和说明。
实施例1：长牡蛎室内育种
一种牡蛎亲贝促熟培育中生殖腺成熟度的测量方法，包括以下步骤：
（1）首先根据不同牡蛎的繁殖生物学，挑选8-15cm大小、2-3龄的牡蛎做亲贝，放置于育苗池里进行40-70天的升温促熟培育；
（2）牡蛎亲贝的升温促熟培育：在升温促熟培育期间,培育密度40-60个/m3；牡蛎亲贝入池水温为自然水温为基点，每天通过换水升温0.5-1.0℃,当升温至22-26℃后,在此温度下恒温培育至亲贝生殖腺发育成熟；每天投喂6-8次包括硅藻、金藻和扁藻在内的单细胞藻类, 日投喂量(10-30)×104个/毫升.天，并辅以螺旋藻粉、淀粉等代用饵料；每天定期换水2-3次，每次换1/3-1/2的水体，3-5天移池1次；
（3）牡蛎生殖腺指数的测量：将步骤（2）中促熟培育的牡蛎亲贝，间隔7-10天，取样8-10个，解剖取出完整的软体部，用刀片在软体部的中央部位切成横断面，用单位0.1mm的游标卡尺测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A-B）÷A×100%计算出每个测量牡蛎的生殖腺指数，最后求出8-10个平均值，即为测量时间段的生殖腺指数；
（4）牡蛎室内升温促熟培育中产卵期的确定：当步骤（3）测量的牡蛎生殖腺指数达到40%-50%范围内，牡蛎亲贝已成熟即可准备产卵，此时产出的卵子和精子成熟度好，受精成活率高，保证了牡蛎人工育苗的成功率。
实施例2：威海桑沟湾海区长牡蛎采苗
(1)在长牡蛎的繁殖季节，取样8-10个，解剖取出完整的软体部，用刀片在软体部的中央部位切成横断面，用单位0.1mm的游标卡尺测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A-B）÷A×100%计算出每个测量牡蛎的生殖腺指数，最后求出8-10个平均值，即为测量时间段的生殖腺指数；
(2)当牡蛎的生殖腺指数逐渐达到50%-55%后，突然下降到40%以下，说明牡蛎成熟已在海区排放，根据海区水温推算幼虫的发育时间，就可以确定海区投放采苗器的大体时间，从而确保牡蛎自然海区采苗的准确性，提高采苗效果。
本发明针对牡蛎的生物学特性，在繁殖期无法像扇贝类剥离性腺组织称重进行生殖腺指数的测量，根据牡蛎生殖腺组织包围内脏团的特点，通过类似体积法测量牡蛎的生殖腺指数的简易方法，解决了牡蛎生殖腺指数难测量的难题，为室内升温育苗准确掌握产卵时间，以及海区准确进行半人工采苗提供保障。利用本发明得到的长牡蛎受精卵成活率高，且成长规格优良；且利用本发明能够准确预测最佳采苗期，采苗数量较多。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所做的等效变换或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (7)

1.一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）根据不同牡蛎的繁殖生物学特性，挑选亲贝；
（2）牡蛎亲贝的升温促熟培育；
（3）促熟培育期内牡蛎亲贝生殖腺指数的测量：将步骤（2）中在促熟培育中的牡蛎亲贝，每隔7-10天，随机选择牡蛎亲贝，并解剖取出完整的软体部，得到软体部中央部位的横断面，测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A-B）/A×100%计算出牡蛎亲贝的生殖腺指数，取平均值，即为相应测量时间段的生殖腺指数，由该生殖腺指数即可得出牡蛎亲贝生殖腺成熟度。
2.如权利要求1所述的测量方法，其特征在于，所述步骤（1）中首先根据不同牡蛎的繁殖生物学，挑选8-15cm大小、2-3龄的牡蛎做亲贝。
3.如权利要求1所述的测量方法，其特征在于，所述步骤（2）中牡蛎亲贝的升温促熟培育：于育苗池里进行40-70天的升温促熟培育，在升温促熟培育期间，培育密度40-60个/m3；牡蛎亲贝入池水温为自然水温为基点，每天通过换水升温0.5-1.0℃，当升温至22-26℃后，在此温度下恒温培育至亲贝生殖腺发育成熟；每天投喂6-8次包括硅藻、金藻和扁藻在内的单细胞藻类，日投喂量(10-30)×104个/毫升.天，并辅以螺旋藻粉、淀粉等代用饵料；每天定期换水2-3次，每次换1/3-1/2的水体，3-5天移池1次。
4.权利要求1-3任意权利要求所述的牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法在牡蛎育种和养殖中的应用。
5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，该应用包括牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法在牡蛎亲贝产卵和牡蛎养殖采苗中的应用。
6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法在牡蛎亲贝产卵中的应用为：确定亲贝产卵期，当牡蛎生殖腺指数达到40%-50%，牡蛎亲贝已成熟即可准备产卵。
7.如权利要求5所述的应用，其特征在于，牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法在牡蛎养殖采苗中具体应用为：测量牡蛎生殖腺指数方法，每隔15-18天测量一次牡蛎的生殖腺指数，当牡蛎的生殖腺指数达到50%-55%后，又下降到40%以下，说明牡蛎生殖腺成熟且已排精、排卵，再根据海区水温推算幼虫的发育时间，即能够确定海区采苗的时间。
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