CN106798341A - 一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉 - Google Patents

一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉 Download PDF

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孙国志
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Qingdao Zhixin Biotechnology Co Ltd
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Qingdao Zhixin Biotechnology Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

本发明涉及一种营养制品,尤其是一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉400‑800份、花生肽粉100‑200份、低聚肽粉50‑150份、牛磺酸8‑16份、破壁雨生红球藻粉20‑40份、破壁松花粉15‑30份、螺旋藻粉10‑25份、超微玛咖粉5‑10份、超微西洋参粉10‑15份、超微辣木籽粉6‑10份、三七总皂苷3‑5份、魔芋精粉240‑300份。本发明提供的营养食品,各组分食用安全、搭配合理、营养成分均衡,能够满足人体日常所需的多种营养成分,具有良好的营养和保健功能;此外,本发明的原料易得,成本低,可以被大多数人群所接受。在满足人体营养需求的同时还能全面的调节人体机能,对于易衰老或同时伴有免预力低下的人群具有独到的疗效。

Description

一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉
技术领域
本发明涉及一种营养制品,尤其是一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉。
背景技术
现代人们由于生活节奏快,工作、学习压力大,加之长时间上网、玩手机等不规律的生活习惯、以及营养失衡和缺乏锻炼等因素,导致早衰、易生病、易疲劳等问题。因而,抗衰老及增强免疫力的保健产品长期受到人们的广泛关注,而目前的保健品多针对中老年人,功效单一且不宜长期服用。若开发一种专门针对各种人群均适用的抗衰老和提高免疫力的保健食品,就显得尤为重要。
发明内容
本发明提供一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,目的在于满足人们对营养食品的营养均衡、抗衰老增强免疫力功能、人体吸收率以及口感和风味等品质方面的需求。
为解决上述问题,本发明提供的技术方案如下:
一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、牛磺酸8-16份、破壁雨生红球藻粉20-40份、破壁松花粉15-30份、螺旋藻粉10-25份、超微玛咖粉5-10份、超微西洋参粉10-15份、超微辣木籽粉6-10份、三七总皂苷3-5份、魔芋精粉240-300份。
上述具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉100份、牛磺酸12份、破壁雨生红球藻粉30份、破壁松花粉22份、螺旋藻粉20份、超微玛咖粉8份、超微西洋参粉12.5份、超微辣木籽粉8份、三七总皂苷4份、魔芋精粉280份。
优选地,所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物,其蛋白含量≥90%,小于1000u 的肽含量≥85%。
优选地,所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物,其蛋白含量≥65%,小于1000u 的肽含量≥60%。
优选地,所述的魔芋精粉来自魔芋,其葡甘露聚糖含量≥70%,粘度≥22000mPa·s。
本发明的蛋白粉是将花生肽粉、深海鱼低聚肽粉为蛋白组件与花生蛋白粉复合,蛋白粉由动、植物蛋白组件结合,并辅以牛磺酸、破壁雨生红球藻粉、破壁松花粉、螺旋藻粉、超微玛咖粉、超微西洋参粉、超微辣木籽粉、三七总皂苷燕麦粉,配伍合理,营养全面;最后魔芋精粉的加入使产品达到增稠、稳定的效果,赋予了本产品能良好的冲调稳定性及风味,各组分食用安全、搭配合理、营养成分均衡,能够满足人体日常所需的多种营养成分,具有良好的营养和保健功能。本发明提供的营养食品,在满足人体营养需求的同时还能全面的调节人体机能,对于易衰老或同时伴有免预力低下的人群具有独到的疗效。
具体实施方式
实施例1
一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉400份、花生肽粉100份、低聚肽粉50份、牛磺酸8份、破壁雨生红球藻粉20份、破壁松花粉15份、螺旋藻粉10份、超微玛咖粉5份、超微西洋参粉10份、超微辣木籽粉6份、三七总皂苷3份、魔芋精粉240份。
所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物,其蛋白含量为90%,小于1000u 的肽含量为85%。
所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物,其蛋白含量为65%,小于1000u 的肽含量为60%。
所述的魔芋精粉来自魔芋,其葡甘露聚糖含量为70%,粘度为22000mPa·s。
实施例2
一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉800份、花生肽粉200份、低聚肽粉150份、牛磺酸16份、破壁雨生红球藻粉40份、破壁松花粉30份、螺旋藻粉25份、超微玛咖粉10份、超微西洋参粉15份、超微辣木籽粉10份、三七总皂苷5份、魔芋精粉300份。
所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物,其蛋白含量为90%,小于1000u 的肽含量为85%。
所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物,其蛋白含量为65%,小于1000u 的肽含量为60%。
所述的魔芋精粉来自魔芋,其葡甘露聚糖含量为70%,粘度为22000mPa·s。
实施例3
一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉600份、花生肽粉105份、低聚肽粉100份、牛磺酸12份、破壁雨生红球藻粉30份、破壁松花粉22份、螺旋藻粉20份、超微玛咖粉8份、超微西洋参粉12.5份、超微辣木籽粉8份、三七总皂苷4份、魔芋精粉280份。
所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物,其蛋白含量为90%,小于1000u 的肽含量为85%。
所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物,其蛋白含量为65%,小于1000u 的肽含量为60%。
所述的魔芋精粉来自魔芋,其葡甘露聚糖含量为70%,粘度为22000mPa·s。

Claims (5)

1.一种具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,其特征在于:由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、牛磺酸8-16份、破壁雨生红球藻粉20-40份、破壁松花粉15-30份、螺旋藻粉10-25份、超微玛咖粉5-10份、超微西洋参粉10-15份、超微辣木籽粉6-10份、三七总皂苷3-5份、魔芋精粉240-300份。
2.根据权利1所述的具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,其特征在于:由以下重量份计的组分组成:花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉100份、牛磺酸12份、破壁雨生红球藻粉30份、破壁松花粉22份、螺旋藻粉20份、超微玛咖粉8份、超微西洋参粉12.5份、超微辣木籽粉8份、三七总皂苷4份、魔芋精粉280份。
3.根据权利1或2所述的具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,其特征在于:所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物,其蛋白含量≥90%,小于1000u 的肽含量≥85%。
4.根据权利1 或2 所述的具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,其特征在于:所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物,其蛋白含量≥65%,小于1000u 的肽含量≥60%。
5.根据权利1 或2 所述的具有抗衰老增强免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉,其特征在于:所述的魔芋精粉来自魔芋,其葡甘露聚糖含量≥70%,粘度≥22000mPa·s。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109662234A (zh) * 2019-01-17 2019-04-23 云南龙布瑞生物科技有限公司 一种调节女性肌肤、抗衰老的雨生红球藻虾青素固体饮料
CN116004333A (zh) * 2021-10-21 2023-04-25 中国科学院大连化学物理研究所 超微蛋白粉、超微蛋白组合物、泡腾片及其制备方法和在果蔬农残清洗中的应用

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