CN106724858A - 固体加料系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种固体加料系统，其包括：固体调味料盒单元，其包括固体料盒以及安装于固体料盒的固体输送装置以及计量装置；快速插拔更换单元，其包括滑轨、安装于滑轨的前滑块和后滑块，前滑块通过弹性件而连接于锅盖，后滑块通过磁性吸附装置和/或卡扣装置与前滑块连接，固体调味料盒单元安装于后滑块上；电源线和信号线快速离合装置，其包括设置前滑块的第一离合部和设置于后滑块的第二离合部，第一离合部接于控制系统，第二离合部接于固体调味料盒单元。本发明的有益效果是：整个系统对固体调味料送料高效、快捷更换料斗、精确控制加料量。

Description

固体加料系统

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域，尤其是涉及一种适用于自动炒菜机的固体加料系统。

背景技术

自动炒菜机在满足用户烹饪各种菜品需求的同时，需要自动添加各种调料，而中餐调料的种类较多，特别是固体调味料，如何简易、方便的为自动炒菜机添加固体调味料是本专利所要解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种固体加料系统，其能够简易、方便的为自动炒菜机添加固体调味料。

为解决上述技术问题，本发明的实施方式提供了一种固体加料系统，其包括：固体调味料盒单元，其包括固体料盒以及安装于固体料盒的固体输送装置以及计量装置；快速插拔更换单元，其包括滑轨、安装于滑轨的前滑块和后滑块，前滑块通过弹性件而连接于锅盖，后滑块通过磁性吸附装置和/或卡扣装置与前滑块连接，固体调味料盒单元安装于后滑块上；电源线和信号线快速离合装置，其包括设置前滑块的第一离合部和设置于后滑块的第二离合部，第一离合部接于控制系统，第二离合部接于固体调味料盒单元。

与现有技术相比，本发明提供的固体加料系统对固体调味料送料更加高效，能够快捷更换料斗，精确控制加料量。

进一步，计量装置为电子称重装置，有利于整个系统的智能化称重作业。

进一步，固体输送装置为活塞计量泵或者螺旋计量泵、薄膜计量泵，其输送固体调味料更加高效。

进一步，弹性件为弹簧，其能够保证非更换部分与锅盖之间安装的稳定性，避免前滑块脱离锅盖，且弹性结构能够保证前滑块在滑轨上具有一定位移量。

进一步，第一离合部和第二离合部为对接器，对接器能够使得快速插拔更换单元在更换后能够快速的实现电源线以及信号线与整个系统的控制系统接通，保证了可更换结构便利性的同时满足电性连接的不中断，更进一步的是，对接器为电线对接器、公母插接头。

进一步，该固体加料系统环形阵列布置于锅盖上，通过在锅盖上布置该固体加料系统，实现整个炒菜机加料的便利性和可控性，而环形阵列布置能够最大限度提高固体加料系统安装的数量，更进一步，该固体加料系统环通过支承架而安装于锅盖上。

附图说明

图1为固体加料系统结构示意图；

图2为固体加料系统安装于自动炒菜机的状态图一；

图3为固体加料系统安装于自动炒菜机的状态图二。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

本发明的实施方式提供了一种固体加料系统，参见图1，其包括：固体调味料盒单元，其包括固体料盒C1以及安装于固体料盒C1的固体输送装置以及计量装置，该固体料盒呈漏斗状结构，而固体输送装置则安装于漏斗状结构的固体料盒底部出口处，而固体输送装置包括但不仅限于螺旋计量泵(固体泵)C2，该螺旋计量泵连接于驱动电机C3，固体输送装置的输出口通向炒锅，而计量装置包括但不仅限于电子称重装置C6，该电子称重装置例如可以是称重传感器。该固体加料系统的快速插拔更换单元包括滑轨C0、安装于滑轨C0的前滑块C4′和后滑块C4，前滑块C4′通过弹性件C12而连接于锅盖(图中未示)，这里的弹性件例如是弹簧，后滑块C4通过磁性吸附装置与前滑块连接，该磁性吸附装置例如磁铁C11，该磁铁一块位于前滑块处，另一块位于后滑块处，当两者接近则相互吸引而将前后滑块固定住，要分离前后滑块则用力就能够将两个相互吸附的磁铁脱离，固体调味料盒单元安装于后滑块上。电源线和信号线快速离合装置，其包括设置前滑块的第一离合部和设置于后滑块的第二离合部，第一离合部接于控制系统，第二离合部接于固体调味料盒单元。第一离合部和第二离合部为对接器，例如电线对接器C10，电线对接器与前滑块相连的部分则通过线路(包括驱动电机的线路和称重传感器的线路)与控制系统相连，而电线对接器与后滑块相连的部分通过线路与驱动电机和称重传感器相连，当然，该第一离合部和第二离合部还可以是公母插接头结构，原理同上，在此不加以赘述，均是为实现快速更换功能。

从上述内容不难看出，该固体加料系统在高效输送固体调味料的同时，还能够快速的进行更换，能够适应中餐固体调味料种类多样化的实际情况，而且，计量装置通过向控制系统传送计量信号而能够让固体加料系统实现精确控制加料，便于炒菜机进行精细化炒菜作业。

继续参见图1，在前滑块C4′和后滑块C4上分别安装有前称重传感器支架C5′和后称重传感器支架C5，而称重称传感器安装于后称重传感器支架上，而安装于前滑块处的磁铁则可以固定于前称重传感器支架上，而安装于后滑块处的磁铁则可以固定于后称重传感器支架上，同理，电线对接器的两个部分分别布置于前、后称重传感器支架上。而称重传感器上安装有固体螺旋计量泵的Ω形固体泵支架C7、Z形电机泵连接器C8，固体泵支架安装螺旋计量泵C2，螺旋计量泵的来料输入口连接于固体料盒底部的固体料盒出料口，螺旋计量泵内部安装有螺旋输料结构，安装于电机泵连接器C8处的电机支架C9(呈L形)固定驱动电机C3，驱动电机C3通过伞形齿轮组件而连接于螺旋输料结构，称重传感器支架的两侧设置有电线对接器以及磁铁。

另外，固体输送装置除螺旋计量泵外，还可以是活塞计量泵、薄膜计量泵。

参见图2-3，该固体加料系统环形阵列布置于锅盖上，通过在锅盖上布置该固体加料系统，实现整个炒菜机加料的便利性和可控性，而环形阵列布置能够最大限度提高固体加料系统安装的数量。更进一步，该固体加料系统环通过支承架而安装于锅盖上，在图2、3中，其示出了固体加料系统C安装于自动炒菜机上的效果图，固体加料系统C在锅盖上周向布置，该自动炒菜机包括安装于工作台的炒锅组件F，其还包括：用于炒锅组件的炒锅加热运动系统A、用于分离炒锅组件油水的油水分离散热系统B、用于向炒锅组件添加固体料的固体加料系统C、用于向炒锅组件添加主料的主料加料系统D、用于向炒锅组件添加液体料的液体加料系统E、高温压力控制系统G、抽油烟机系统，所述炒锅加热运行系统、油水分离散热系统、固体加料系统、主料加料系统、液体加料系统、高温压力控制系统、抽油烟机系统接于整机控制系统。

本领域的普通技术人员可以理解，上述各实施方式是实现本发明的具体实施例，而在实际应用中，可以在形式上和细节上对其作各种改变，而不偏离本发明的精神和范围。

Claims (7)

1.一种固体加料系统，其特征在于，其包括：

固体调味料盒单元，其包括固体料盒以及安装于固体料盒的固体输送装置以及计量装置；

快速插拔更换单元，其包括滑轨、安装于滑轨的前滑块和后滑块，所述前滑块通过弹性件而连接于锅盖，后滑块通过磁性吸附装置和/或卡扣装置与前滑块连接，所述固体调味料盒单元安装于所述后滑块上；

电源线和信号线快速离合装置，其包括设置前滑块的第一离合部和设置于后滑块的第二离合部，所述第一离合部接于控制系统，第二离合部接于固体调味料盒单元。

2.根据权利要求1所述的固体加料系统，其特征在于，所述计量装置为电子称重装置。

3.根据权利要求1所述的固体加料系统，其特征在于，所述固体输送装置为活塞计量泵或者螺旋计量泵、薄膜计量泵。

4.根据权利要求1所述的固体加料系统，其特征在于，所述弹性件为弹簧。

5.根据权利要求1所述的固体加料系统，其特征在于，所述第一离合部和第二离合部为对接器。

6.根据权利要求5所述的固体加料系统，其特征在于，所述对接器为电线对接器、公母插接头。

7.根据权利要求1-6任一所述的固体加料系统，其特征在于，该固体加料系统环形阵列布置于锅盖上。