CN1067234A

CN1067234A - 有机废弃物处理方法，发酵物制法及其用途

Info

Publication number: CN1067234A
Application number: CN92103978A
Authority: CN
Inventors: 池田久和
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1991-05-27
Filing date: 1992-05-25
Publication date: 1992-12-23

Abstract

本发明涉及有效利用农产、畜产、食品产业产生的动、植物质废弃物。这些有机废弃物与玉米棒粉碎或破碎物混合后升温下发酵到发酵物变黑为止，发酵物可作肥料、消臭剂、洗净剂等。

Description

本发明涉及到有机废弃物的处理以及由该废弃物制得的发酵物，并用该发酵物作为肥料、除臭剂、洗净剂等的应用。

目前大量来自食品厂和城市饭店的废弃物均以昂贵代价被废弃掉或焚烧掉。

此外，农村容易得到的家畜粪尿虽可作为有机肥料利用、但恶臭对环境的影响不能忽视，而作为畜舍敷料常用的针叶树锯屑混入粪尿时，由于其焦油成分和树脂成分抑制微生物繁殖、致使妨碍其腐烂，要使其完全腐烂须要很长的时间。

采用不含锯屑等粪尿的肥料，又由于N过剩而会妨害农作物生长，同时妨碍土壤团粒化而阻碍向土壤供给氧气。

本发明者在特许公告（特开平（1-270584））中已提出一种将混合物发酵制得的土壤改良肥料，即将饲养动物的粪尿与栽培蘑菇留下的废栽培土壤混合而成，在该栽培地上施用过玉米棒等草质材料。根据其实施例，在10～25天间隔内将混合物翻动通入空气2～3次制成产品，据本发明者所见，它为一种茶色至褐色高含水量发酵物，而且还有粪臭味，环境污染问题未解决，操作上也有困难。

为了克服上述已有技术的缺点，本发明特征在于，将玉米棒的粉碎物或破碎物与有机废弃物加以混合，使混合物在升温下进行嗜氧性发酵，直到发酵物变黑，发酵即行终止，并且提出有机废弃物处理方法及发酵物制法，以及将玉米棒的粉碎物或破碎物与有机废弃物的混合物在升温下进行嗜氧性发酵变黑，用其作为土壤改良的肥料，除臭剂及洗净剂。

有机废弃物包括农产、畜产、食品产业、饭店、餐厅等产生的植物质、动物质的废弃物，例如稻壳、麦皮、玉米棒、甘蔗渣、荞麦皮、豆汁、米糠、豆腐渣、果汁液残渣以及日用生活垃圾、牛羊猪鸡及其它饲养动物粪便等。

玉米棒要制成粉碎物或破碎物与有机废弃物进行混合。粒径6～60目、假比重为0.1～0.35范围的玉米棒坡碎物在随后发酵工序中显示出最好的发酵状态。

现在均将玉米棒末经压缩而原封不动地投入粉碎机，采用高速旋转的桩锤型或卡爪型粉碎设备时只能使草质材料的表面得到粉碎而已。例如，采用桩锤型粉碎机进行玉米棒粉碎时，只能得到假比重为0.4～0.5的粉碎物，而且粉碎物表面硬化，吸水性差。

根据本发明者研究，可以了解到将玉米棒进行预先压缩、制成比重约0.4～0.8的压缩物，再将其用例如带有许多小刀片的旋转辊，经过破碎制成的破碎物，其吸水性极为优良。

例如在两只相同容积的玻璃杯中分别加入一半水，在水面上载浮上述粉碎物和破碎物分别达5mm厚。破碎物数秒钟内即崩落而全部沉入水面之下，但粉碎物则不容易沉下、直至30分钟以上才全部沉下。

因为破碎物吸水性强，当其接触水时如同滴液吸移管一样，瞬间吸水而膨胀成为原形。

粉碎物或破碎物与有机废弃物混合时，根据需要，可调整混合物水分进行发酵。

有机废弃物，例如使用苹果汁残渣、豆腐渣及粪尿等时，一般由于其含水量大，最好添加干燥的玉米棒破碎物调节水分。玉米棒破碎物具有多孔性、通气性以及吸水性、保水性优良，可促进混合物发酵。

如果混合物中水分过少时，则发酵不能充分进行，如果水分过多时，则粘在一起，且操作困难而妨碍发酵进行。最好是含水量范围有利于发酵操作，多数情况下约为55～65%。

混合物发酵在升温通入空气条件下进行。发酵温度最好约在55～70℃。

为使混合物温度上升或使混合物干燥，均可加热，这可利用发酵过程伴生的热量，其方法简便。

例如，将混合物堆积起来，每3天翻动一次使其与空气进行良好接触，如此反复操作，混合物便因发酵热而逐渐升温，一段时间后达到上限65～70℃，维持该温度数十天，然后逐渐降温，发酵即行终止。

如果通入空气过量，由于空气可夺走热量而妨碍发酵进行，所以翻动时，最好掌握适宜的通气时间使混合物发热到开始降温，在发酵初期时，每次通入空气使温度一点一点上升，但在发酵终期时，则逐渐降温，发酵即行终止。

这样即可制得全无粪臭和腐烂臭的变黑发酵物。

以上叙述了利用发酵热进行操作，但根据要求，可从外部加热以及通入大量空气促进发酵进行，也可利用加热空气进行加热和充氧。

制得的发酵物可作为具有土壤改良作用的肥料。例如，可使连续施用化学肥料而劣化的土壤变得膨软化，防治农作物，园艺植物及果树等病虫害，且能使农作物产量增加。

发酵物具有很强的除臭作用，为了消除厕所等的恶臭，可作为除臭剂加以散布施用。此外，如果制成复配物使用时，可除臭的同时，还能促进复配物发酵。

也许是发酵物中酶的作用，发酵物具有分解油脂成分等的作用，为此，例如将发酵物投入油脂加工厂的滤油脂器中，可以分解，洗净油脂成分，或加入下水道及净化槽中作为洗净剂加以使用。

关于本发明中的假比重则按如下方法测定。

将试料用105℃干燥器完全干燥，轻轻填充在200cc筛网筒中，上下撞击振动100次，以其重量为基准加以算出。

实施例1

表1

材料	重量	水分		换算成干燥物
					含水率	重量
		粪废豆科荚果木粉^＊平磨废栽培地^＊＊玉米棒破碎物^＊＊＊	8t4t2t1t				79%20%65%15%	6.32t0.8t1.3t0.15t	1.68t3.2t0.7t0.85t
合计	15t			60%	8.57	6.43t

＊栽培香菇用过的废豆科荚果木粉碎物

＊＊在容积为800ml的聚乙烯瓶中填充玉米棒粉70克，稻壳40克，干豆腐渣30克，米糠（水分15%）50克制成复配物，将其水分调节到65%，用其作为栽培地，按常法栽培平蘑，平蘑收获后留下的废栽培地。

＊＊＊加入假比重为0.2的破碎物。

将上表中的材料加入混合器中混合，得到含水60%的混合物，将混合物放在带有屋顶的通风良好的水泥床面上，堆成高2.5米园锥形。7天后移到另一床面上堆放，这时混合物的品温（表面下约20cm处的温度）上升到50℃。以后每3天翻动一次向混合物通入空气。品温逐渐上升，开始后20日堆积物达到65-70℃。保持该温度约至70日。以后逐渐降温，至80～90日时降到40℃以下，发酵终止。从品温开始下降到60℃以下起，5日内再切换一次通入空气。

这样，得到7350公斤水分35%以下的发酵物。开始时混合物粪臭及腐烂臭味很强，但约在20次切换后，其臭味消失，最后为熟成的腐植土臭味。发酵物颜色开始为茶色。但随着发酵进行而变成褐色，最后变成炭黑色。

实施例2

表2

材料	重量	水分		换算成干燥物
					含水率	重量
		实施例1制品日用生活拉圾玉类废栽培地^＊玉米棒破碎物	0.5t8t4t3t				35%80%60%10%	0.175t6.4t2.4t0.3t	0.325t1.6t1.6t2.7t
合计	15.5t			60%	9.275t	6.225t

＊在容积为800ml的聚乙烯瓶中填充玉米棒破碎物70克，稻壳40克，麦糖渣50克，脱水豆腐渣（水分73%），贝壳粉10克制成复配物，将其水分调节到64%，用其作为栽培地，按常法栽培蘑菇。蘑菇收获后留下的废栽培地。

用上述材料通过实施例1的方法得740公斤水分34%的黑色发酵物。

实施例3[对草坪病虫害的试验]

用3年时间试验本发明发酵物对草坪病虫害的影响。

将600坪草坪分成A（实验区）300坪，B（对照区）300坪，再将各区分成100坪小区，分别为A-1、A-2、A-3，B-1，B-2，B-3。

A区及B区分别施用以下材料。

施用材料

A（实验区）用实施例1制品

B（对照区）用鸡粪发酵肥料（鸡粪和针叶树锯屑制成的堆肥）

[试验时间]

昭和61年5月-平成1年4月（3年间）

[试验方法]

在试验开始的5月上旬，同时分别向A区和B区投入标准剂量的作为杀菌剂的有机铜水合剂以及作为杀虫剂的二嗪农（diazinon），然后发现各区出现异常情况时再适时投药。比较各区历年所需投放农药的次数。

结果列于下表。

如上表所示，投用实施例1制品的实验区A与对照区B对比，2年后对病虫害的抵抗性增加，特别是由于病害显著减少，投药次数减少一半以下，使草坪管理费用大幅度降低。同时，试验区的矮草，叶绿繁茂。

实施例4（对苹果紫纹羽病的试验）

[试验地]苹果树患纹羽病，预想在数年后全部消灭纹羽病的果树园。

[试验对象树和区分]在1200坪果树园种植61棵苹果树，其中15棵有纹羽病。

在15棵有纹羽病的苹果树中，重症6棵，中症7棵，轻症2棵，将其区分如下。

重症中症轻症

（黄叶）（黄绿叶）（绿，部分黄绿叶）

A区2 3 0

B区2 2 1

C区2 2 1

[施用材料和施用量]

A区……用实施例2制品，每1000m²投量1500公斤。

B区……每10公亩投用稀释1000倍的苯菌灵4500l。

C区……平蘑废栽培地，每10公亩投量1500公斤。

未处理区……被害树少，在不处理条件下判定重病区果树将枯死或近于枯死，故未做处理。

＊土壤杀菌剂，为农业领导部门推荐采用的作为对B区应急防治有效的药品。

＊＊在蘑菇栽培通常使用的锯屑和米糖为主的栽培地上栽培平蘑，平蘑收获后的废栽培地。

[对象种类]津轻（果树名）

[试验方法]

从4月到5月，将20公斤实施例2的肥料分成3～5袋施用给玉米废栽培地^＊上被害树木，对树令约20年果树进行试验。化学肥^＊＊料这次减用一半，每300坪投用量为3袋×20公斤。

＊相同于实施例2的玉废栽培地。

＊＊ BB果树2号（N：14%、P：60%、K：8%，长野县经济联合体产品）

表4

区分		树势（叶色）新生枝长度果实产量（cm） kg/次
			A区	重症	1棵（黄绿） 0 01棵（绿） 30 1，550
中症	3棵（绿） 2棵 35 2，3501棵 50 3，600
		B区		重症	2棵（黄） 0 0
中症	1棵（黄） 0 01棵（黄绿） 10 550
			轻症	1棵（黄绿） 20 1，150
C区	重症				1棵枯死 0 01棵（黄） 0 0
		中症	2棵（黄） 0 0
	轻症			1棵（黄） 0 0

如上表所示，A区纹羽病得到抑制，树势得到逐渐恢复，与其相比，B区无大变化，特别是对中症和重症无效果。在C区，含有锯末的栽培地显示有害作用，试验期间中症和轻症树叶变黄。

实施例5（蕃茄肥效试验）

[试验对象]室外栽培的蕃茄

[区分]将300平方米面积各按100平方米分成为A，B，C三区。

[施用材料和施用量]

A区……投用实施例2制品300公斤

B区……投用“米欧丽”堆肥（由树皮和牛粪制成的堆肥，富士见工业产品）300公斤。

C区……投用“米欧丽”堆肥300公斤和蔬菜化成肥料适量（N：9%，P：12%，K：55%以及BB-野菜用，长野县经济联合体产品）

[试验方法]

将上述施用材料在4月份分别投放各区的土壤中，按常法栽培蕃茄。

试验结果如下：

表5

	叶子外观	茎径（cm）	产量（kg）
				A区B区C区	密厚浓绿浅薄黄绿一般	10.50.7	970360520

从上表可清楚看出，不使用化学肥料的A区远远胜过使用化学肥料的C区，显示出优良的肥效。

实施例6

将家庭产生的日用垃圾和按实施例1方法得到的发酵物按以下所述交替装入设置在野外地面的家用垃圾集装器（直径50cm，高80cm）内。在一层约20cm厚的日用垃圾上层，均匀撒上一层发酵物，如此累积，使最上层覆盖发酵物。

加盖放置，完全无恶臭散逸，日用垃圾被分解，得到少量堆肥。

实施例7

相对于实施例1所用的材料，加入10%该实施例方法得到的发酵物加以混合，按实施例1同样方法进行试验。混合物的温度由于发酵熟在2日内升到50℃，3日内升到60℃以上，一周内达到65%以上，每3日翻动一次向混合物通入空气，在68日内维持65℃以上的温度，92日内降温到40℃，发酵终止。

按照实施例2，进行上述同样试验，得到同样结果。

实施例8

将1公斤实施例1发酵物均匀撒在装过尿的家用便壶（容积200l）内。10-20分钟后，恶臭消失。

实施例9

采用餐厅废弃物加工厂使用的滤油脂器，将废弃物定期抽吸洗净，经过一周时间滤器内水面上开始浮现油脂成份，按1平方米加500克实施例2发酵物的配比向水面散布。几分钟后恶臭消失，附着的油脂开始分解，每个月同样散布1～2次，3个月后滤器内已无油脂堆积现象，滤器变得洁净了。

根据本发明提供了使有机废弃物发酵制得的有使用价值的发酵物，可用其作为土壤改良肥料、除臭剂及洗净剂，同时避免了对有机废弃物加工处理的耗费以及公害问题。

Claims

1、一种有机废弃物处理方法，其特征在于，将玉米棒的粉碎物或破碎物与有机废弃物加以混合，使混合物在升温下进行嗜氧性发酵，直至发酵物变黑，发酵即行终止。

2、按权利要求1所提处理法，其中将玉米棒压缩成比重为0.4～0.8的压缩物，采用将其破碎而成的破碎物。

3、按权利要求1所提处理法，其中有机废弃物为农产、畜产或食品产业的废弃物。

4、发酵物制法，其特征在于，将玉米棒的粉碎物或破碎物与有机废弃物加以混合，使混合物在升温下进行嗜氧性酵，直至发酵物变黑，发酵即行终止。

5、按权利要求4所提制法，其中有机废弃物为农产、畜产或食品产业的废弃物。

6、按权利要求4所提制法，其中通过发酵热使混合物升温。

7、按权利要求4所提制法，其中将玉米棒压缩成比重为0.4～0.8的压缩物，采用将其破碎而成的破碎物。

8、按权利要求4所提制法，其中采用水分在45%以下的玉米棒破碎物，将混合物水分调整到55～65%，利用发酵热将其水分蒸发，制得水分在40%以下的发酵物。

9、使玉米棒的粉碎物或破碎物与有机废弃物的混合物在升温下进行嗜氧性发酵变黑而制成的土壤改良肥料。

10、使玉米棒的粉碎物或破碎物与有机废弃物的混合物在升温下进行嗜氧性发酵变黑而制成的除臭剂。

11、使玉米棒的粉碎物或破碎物与有机废弃物的混合物在升温下进行嗜氧性发酵变黑而制成的洗净剂。