CN106689038A - 一种肉鸡的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及肉鸡养殖领域，公开了一种肉鸡养殖的方法。在鸡舍每层鸡笼之间搭建养殖房，利用肉鸡的粪便，进行蝇蛆和蚯蚓的养殖，不仅解决了鸡粪处理浪费大量的人力物力的问题，降低了粪便恶臭和病菌对肉鸡造成的危害，提高了鸡舍的利用率和养殖频率，而进行蝇蛆和蚯蚓副产品的养殖，增加了额外的收益，且得到的蚯蚓粪营养成分远高于黑麦草等青饲料，能与谷物接近，既可作为饲料，也可作为优质的农家肥使用，本发明使肉鸡养殖中变得没有臭味，抗病力增强，生长速度加快，肉质质量提高，成本大幅下降，经济收益大幅提升。
Description
技术领域
本发明涉及肉鸡养殖领域，具体涉及一种肉鸡养殖的方法。
背景技术
肉鸡养殖业以它本身一直固有的高效率、低成本等优势，成为了中国畜牧业领域中产业化程度最高的行业。我国鸡肉总产量已由1984年的135.8万吨增至2009年的1144万吨，并以每年5%-10%的速度持续增长。由于品质得到广泛认可，国产鸡肉不仅出口到日本、韩国等国家，像肯德基这些对食品安全一向高要求的跨国餐饮品牌采购的基本也都是国产鸡肉。仅2010年，肯德基所属中国百胜就采购了18万吨鸡肉原料，这些鸡肉98%来自中国本土的供应商。伴随着肉鸡产业的发展，人均鸡肉消费量也远超猪肉和牛肉。目前，中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国，人均鸡肉消费量也仅次于猪肉，肉鸡养殖行业一度成为一种致富道路。肉鸡养殖管理中，一批成鸡出笼后，在送入下一批雏鸡之前，要将鸡粪和垫料一起搬出，进行水洗、消毒、干燥，一方面防止鸡粪散发的恶臭污染环境，另一方面为了避免鸡粪中的病菌造成肉鸡得病，而此清理消毒过程往往需要2-3周才能重新使用鸡舍，大大降低了鸡舍的利用率，并且清理过程消耗大量的人力物力，造成成本的增加。因此怎样提高鸡舍的利用率，又能够解决鸡粪堆积带来的问题成为当前肉鸡养殖中需要解决的一大问题。
发明内容
为了解决背景技术提到的当前肉鸡养殖中存在的难题，本发明提供了一种肉鸡养殖方法，极大的提高了经济效益，降低了养殖成本。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种肉鸡的养殖方法，在肉鸡养殖房每层鸡笼间搭建小型透气养殖房，长宽为50*50厘米，高度为60厘米，上部设有接收鸡粪装置的房门，侧边有直径为10厘米的圆形通道，用于蝇蛆爬出小型养殖房，进行蝇蛆和蚯蚓养殖，包括以下步骤：
（1）将肉雏鸡置于鸡笼养殖，养殖密度为每平方40-50只，经过55-60天养殖后出笼，将堆积的鸡粪和垫料投入鸡笼下的小型养殖房，厚度为15-20厘米，每10千克加入0.3-0.5千克的沼气液和0.5-0.7千克的荷塘淤泥，翻拌均匀，发酵5-8天，含有丰富的氮、磷、钾、各类氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类、核酸以及抗生素等；
（2）清理好的鸡笼进行下一批肉鸡养殖，向每间发酵好的小型养殖房投入2000-2500只家蝇，经过12-15天，长大后的蝇蛆自动爬出粪堆，通过圆形通道爬进预定的收蛆桶中，节省人力物力；
（3）向养过蝇蛆的鸡粪料中加入30-40%的秸秆粉和10-15%的麦麸以及2-3%的加盐沼气液，翻拌均匀，发酵3-5天，将蚯蚓种均匀投放到养殖床上，每平方米投放量为0.3-0.4千克，每隔2天进行一次喷水，保持养殖床湿度为70-75%，培养25-30天，使用手电筒收集培养好的蚯蚓；
（4）将养殖过蚯蚓的鸡粪料作为蚯蚓粪装袋待用，同时第二批肉鸡养殖出笼，进行新一轮的蝇蛆和蚯蚓养殖。
作为对上述方案的进一步描述，所述沼气液是经过3-5个月发酵后得到的，沼液浓度佳，沼气液中带有芽孢杆菌、枯草杆菌、粪链球菌、丝状真菌、双歧杆菌、皮状丝孢酵母菌，发酵速度快，将鸡粪转化为营养极高的饲料、肥料，解决了环境污染的问题，具有脱臭、抑制鸡粪中的病菌繁殖的作用。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中发酵为厌氧发酵，可以增加物料中的能量，保持小型养殖房密封状态，步骤（3）中发酵过程为：好氧发酵10-12小时后再厌氧发酵，好氧发酵可以提高粪料中蛋白质和维生素含量，满足蚯蚓生长所需，提高蚯蚓粪质量。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中所述加盐沼气液为每千克沼气液加入食盐10-20克，可以减轻沼气产生的刺激作用，降低蚯蚓死亡率。
本发明的有益效果：本发明提供了一种肉鸡养殖方法，在鸡舍每层鸡笼之间搭建养殖房，利用肉鸡的粪便，进行蝇蛆和蚯蚓的养殖，不仅解决了鸡粪处理浪费大量的人力物力的问题，降低了粪便恶臭和病菌对肉鸡造成的危害，提高了鸡舍的利用率和养殖频率，而进行蝇蛆和蚯蚓副产品的养殖，增加了额外的收益，且得到的蚯蚓粪营养成分远高于黑麦草等青饲料，能与谷物接近，既可作为饲料，也可作为优质的农家肥使用，本发明使肉鸡养殖中变得没有臭味，抗病力增强，生长速度加快，肉质质量提高，成本大幅下降，经济收益大幅提升。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的具体实施方式做进一步的详细描述。
实施例1
一种肉鸡的养殖方法，在肉鸡养殖房每层鸡笼间搭建小型透气养殖房，长宽为50*50厘米，高度为60厘米，上部设有接收鸡粪装置的房门，侧边有直径为10厘米的圆形通道，用于蝇蛆爬出小型养殖房，进行蝇蛆和蚯蚓养殖，包括以下步骤：
（1）将肉雏鸡置于鸡笼养殖，养殖密度为每平方40只，经过55天养殖后出笼，将堆积的鸡粪和垫料投入鸡笼下的小型养殖房，厚度为15厘米，每10千克加入0.3千克的沼气液和0.5千克的荷塘淤泥，翻拌均匀，发酵5天，含有丰富的氮、磷、钾、各类氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类、核酸以及抗生素等；
（2）清理好的鸡笼进行下一批肉鸡养殖，向每间发酵好的小型养殖房投入2000只家蝇，经过12天，长大后的蝇蛆自动爬出粪堆，通过圆形通道爬进预定的收蛆桶中，节省人力物力；
（3）向养过蝇蛆的鸡粪料中加入30%的秸秆粉和10%的麦麸以及2%的加盐沼气液，翻拌均匀，发酵3天，将蚯蚓种均匀投放到养殖床上，每平方米投放量为0.3千克，每隔2天进行一次喷水，保持养殖床湿度为70%，培养25天，使用手电筒收集培养好的蚯蚓；
（4）将养殖过蚯蚓的鸡粪料作为蚯蚓粪装袋待用，同时第二批肉鸡养殖出笼，进行新一轮的蝇蛆和蚯蚓养殖。
作为对上述方案的进一步描述，所述沼气液是经过3个月发酵后得到的，沼液浓度佳，沼气液中带有芽孢杆菌、枯草杆菌、粪链球菌、丝状真菌、双歧杆菌、皮状丝孢酵母菌，发酵速度快，将鸡粪转化为营养极高的饲料、肥料，解决了环境污染的问题，具有脱臭、抑制鸡粪中的病菌繁殖的作用。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中发酵为厌氧发酵，可以增加物料中的能量，保持小型养殖房密封状态，步骤（3）中发酵过程为：好氧发酵10小时后再厌氧发酵，好氧发酵可以提高粪料中蛋白质和维生素含量，满足蚯蚓生长所需，提高蚯蚓粪质量。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中所述加盐沼气液为每千克沼气液加入食盐10克，可以减轻沼气产生的刺激作用，降低蚯蚓死亡率。
实施例2
一种肉鸡的养殖方法，在肉鸡养殖房每层鸡笼间搭建小型透气养殖房，长宽为50*50厘米，高度为60厘米，上部设有接收鸡粪装置的房门，侧边有直径为10厘米的圆形通道，用于蝇蛆爬出小型养殖房，进行蝇蛆和蚯蚓养殖，包括以下步骤：
（1）将肉雏鸡置于鸡笼养殖，养殖密度为每平方45只，经过57天养殖后出笼，将堆积的鸡粪和垫料投入鸡笼下的小型养殖房，厚度为18厘米，每10千克加入0.4千克的沼气液和0.6千克的荷塘淤泥，翻拌均匀，发酵6天，含有丰富的氮、磷、钾、各类氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类、核酸以及抗生素等；
（2）清理好的鸡笼进行下一批肉鸡养殖，向每间发酵好的小型养殖房投入2300只家蝇，经过14天，长大后的蝇蛆自动爬出粪堆，通过圆形通道爬进预定的收蛆桶中，节省人力物力；
（3）向养过蝇蛆的鸡粪料中加入35%的秸秆粉和13%的麦麸以及2.5%的加盐沼气液，翻拌均匀，发酵4天，将蚯蚓种均匀投放到养殖床上，每平方米投放量为0.35千克，每隔2天进行一次喷水，保持养殖床湿度为73%，培养28天，使用手电筒收集培养好的蚯蚓；
（4）将养殖过蚯蚓的鸡粪料作为蚯蚓粪装袋待用，同时第二批肉鸡养殖出笼，进行新一轮的蝇蛆和蚯蚓养殖。
作为对上述方案的进一步描述，所述沼气液是经过4个月发酵后得到的，沼液浓度佳，沼气液中带有芽孢杆菌、枯草杆菌、粪链球菌、丝状真菌、双歧杆菌、皮状丝孢酵母菌，发酵速度快，将鸡粪转化为营养极高的饲料、肥料，解决了环境污染的问题，具有脱臭、抑制鸡粪中的病菌繁殖的作用。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中发酵为厌氧发酵，可以增加物料中的能量，保持小型养殖房密封状态，步骤（3）中发酵过程为：好氧发酵11小时后再厌氧发酵，好氧发酵可以提高粪料中蛋白质和维生素含量，满足蚯蚓生长所需，提高蚯蚓粪质量。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中所述加盐沼气液为每千克沼气液加入食盐15克，可以减轻沼气产生的刺激作用，降低蚯蚓死亡率。
实施例3
一种肉鸡的养殖方法，在肉鸡养殖房每层鸡笼间搭建小型透气养殖房，长宽为50*50厘米，高度为60厘米，上部设有接收鸡粪装置的房门，侧边有直径为10厘米的圆形通道，用于蝇蛆爬出小型养殖房，进行蝇蛆和蚯蚓养殖，包括以下步骤：
（1）将肉雏鸡置于鸡笼养殖，养殖密度为每平方50只，经过60天养殖后出笼，将堆积的鸡粪和垫料投入鸡笼下的小型养殖房，厚度为20厘米，每10千克加入0.5千克的沼气液和0.7千克的荷塘淤泥，翻拌均匀，发酵8天，含有丰富的氮、磷、钾、各类氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类、核酸以及抗生素等；
（2）清理好的鸡笼进行下一批肉鸡养殖，向每间发酵好的小型养殖房投入2500只家蝇，经过15天，长大后的蝇蛆自动爬出粪堆，通过圆形通道爬进预定的收蛆桶中，节省人力物力；
（3）向养过蝇蛆的鸡粪料中加入40%的秸秆粉和15%的麦麸以及3%的加盐沼气液，翻拌均匀，发酵5天，将蚯蚓种均匀投放到养殖床上，每平方米投放量为0.4千克，每隔2天进行一次喷水，保持养殖床湿度为75%，培养30天，使用手电筒收集培养好的蚯蚓；
（4）将养殖过蚯蚓的鸡粪料作为蚯蚓粪装袋待用，同时第二批肉鸡养殖出笼，进行新一轮的蝇蛆和蚯蚓养殖。
作为对上述方案的进一步描述，所述沼气液是经过5个月发酵后得到的，沼液浓度佳，沼气液中带有芽孢杆菌、枯草杆菌、粪链球菌、丝状真菌、双歧杆菌、皮状丝孢酵母菌，发酵速度快，将鸡粪转化为营养极高的饲料、肥料，解决了环境污染的问题，具有脱臭、抑制鸡粪中的病菌繁殖的作用。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（1）中发酵为厌氧发酵，可以增加物料中的能量，保持小型养殖房密封状态，步骤（3）中发酵过程为：好氧发酵12小时后再厌氧发酵，好氧发酵可以提高粪料中蛋白质和维生素含量，满足蚯蚓生长所需，提高蚯蚓粪质量。
作为对上述方案的进一步描述，步骤（3）中所述加盐沼气液为每千克沼气液加入食盐20克，可以减轻沼气产生的刺激作用，降低蚯蚓死亡率。
对比例
一种肉鸡的养殖方法，在鸡舍每层的板面上铺设厚度为10厘米的垫料，以每平方米50只的养殖密度养殖肉鸡，经过55-60天的饲养出笼，在下一批雏鸡进入鸡舍饲养前，将饲料、供水器具全部搬出鸡舍，进行鸡粪、垫料清理、水洗、消毒、干燥，重新布置养殖材料，经过2-3周进行新一轮养殖。
对比试验
选取4组相同鸡舍，分别采用实施例和对比例的方法进行肉鸡养殖，使用同一批肉雏鸡，每组鸡舍养殖数量一致，6个月后，将养殖结果统计如下表所示：
| 项目 | 整体收益提高（%） | 管理成本降低（%） | 蝇蛆养殖效益占（%） | 蚯蚓养殖效益占（%） |
| 实施例1 | 76.3 | 14.9 | 42.1 | 30.5 |
| 实施例2 | 78.5 | 15.2 | 43.4 | 32.2 |
| 实施例3 | 77.5 | 14.5 | 42.3 | 31.6 |
| 对比例 | 对照 | 对照 | 0 | 0 |
通过统计结果可以看出本发明的肉鸡养殖方法，将养殖整齐收益提高至78.5%，管理成本降低15.2%，极大的利用了养殖中产生的鸡粪废料，通过养殖蝇蛆和蚯蚓，解决了环境污染和肉鸡感染病菌的问题，还增加了额外的收益，提高了鸡舍的利用率。
Claims (4)
1.一种肉鸡的养殖方法，其特征在于，在肉鸡养殖房每层鸡笼间搭建小型透气养殖房，长宽为50*50厘米，高度为60厘米，上部设有接收鸡粪装置的房门，侧边有直径为10厘米的圆形通道，进行蝇蛆和蚯蚓养殖，包括以下步骤：
（1）将肉雏鸡置于鸡笼养殖，养殖密度为每平方40-50只，经过55-60天养殖后出笼，将堆积的鸡粪和垫料投入鸡笼下的小型养殖房，厚度为15-20厘米，每10千克加入0.3-0.5千克的沼气液和0.5-0.7千克的荷塘淤泥，翻拌均匀，发酵5-8天；
（2）清理好的鸡笼进行下一批肉鸡养殖，向每间发酵好的小型养殖房投入2000-2500只家蝇，经过12-15天，长大后的蝇蛆自动爬出粪堆，通过圆形通道爬进预定的收蛆桶中；
（3）向养过蝇蛆的鸡粪料中加入30-40%的秸秆粉和10-15%的麦麸以及2-3%的加盐沼气液，翻拌均匀，发酵3-5天，将蚯蚓种均匀投放到养殖床上，每平方米投放量为0.3-0.4千克，每隔2天进行一次喷水，保持养殖床湿度为70-75%，培养25-30天，使用手电筒收集培养好的蚯蚓；
（4）将养殖过蚯蚓的鸡粪料作为蚯蚓粪装袋待用，同时第二批肉鸡养殖出笼，进行新一轮的蝇蛆和蚯蚓养殖。
2.根据权利要求1所述的一种肉鸡的养殖方法，其特征在于，所述沼气液是经过3-5个月发酵后得到的，沼气液中带有芽孢杆菌、枯草杆菌、粪链球菌、丝状真菌、双歧杆菌、皮状丝孢酵母菌。
3.根据权利要求1所述的一种肉鸡的养殖方法，其特征在于，步骤（1）中发酵为厌氧发酵，保持小型养殖房密封状态，步骤（3）中发酵过程为：好氧发酵10-12小时后再厌氧发酵。
4.根据权利要求1所述的一种肉鸡的养殖方法，其特征在于，步骤（3）中所述加盐沼气液为每千克沼气液加入食盐10-20克。
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