CN106666032A - 一种松果菊组合物 - Google Patents
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Abstract
一种松果菊组合物，其特征在于，所述组合物包含：松果菊、天冬和玉竹提取物。
Description
技术领域
本发明涉及一种松果菊组合物，尤其涉及一种含有松果菊、天冬和玉竹的组合物，该组合物可以为清咽软糖。
背景技术
随着社会和经济的发展，人们物质文化生活的不断丰富，出现了一些具有时代特征的病症，咽喉不适就是其中的一种。一个方面，由于自然环境变化尤其是空气质量恶化，另一方面由于长期的工作压力、嗜食辛辣、主动和被动吸烟、过量饮酒、熬夜及用嗓过度等都会造成人们咽喉部位的干燥，充血，疼痛等不适的感觉，重者可出现咳嗽、音哑等症状，严重的可以发展成上呼吸道感染并引起相关的各种病症，影响身体健康，影响工作和生活质量。据世界卫生组织统计，成年人慢性咽炎患病率已达80％以上，一些特殊行业的人群和一些特殊的群体患病率更是逐年增长。因此在清咽组合物消费市场中，存在着巨大的消费人群和广阔的消费空间。
传统祖国医学将咽炎咽喉不适分为I阴虚火旺型；II阴虚津枯型；III痰阻血瘀型。而在以上人群中，其中以I、II型人群比例较高。但目前市场上的润喉类产品多针对“咽喉要害”的出击，仅采用具有清热利咽、润肺作用的金银花、薄荷、胖大海等功能成分，添加以变性淀粉、木糖醇、各种香精为主，直接解决咽喉干、涩、痒、痛、异物感等各种不适症状。已上市的产品多以清热、辛凉的成分为主，难以兼顾滋阴，不完全符合中医学的基本理论。
松果菊是世界上发现的极少数具有增强免疫力及抗炎双重作用的药用植物之一，是世界闻名的“免疫”草药--植物类免疫激活剂，具有抗生素的作用。松果菊主要用于促进机体的免疫功能以及抗氧化、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等作用，目前多提取后制成胶囊或者口服液等。本发明的组方机理是以现代药理研究比较充分、作用成分明确的松果菊与具有滋阴润燥作用的药材天冬、玉竹配合使用，从整体上提高机体免疫力，实现清咽润喉的效果。
本组合物制成清咽软糖后，具有方便携带、口感好和适用人群广的特点。
发明内容
发明的目的是提供一种针对大多数人群的缓解咽喉不适的松果菊组合物，特别是口感清凉的清咽软糖。
本发明的组合物中所用的原材料简述如下：
1、松果菊为菊科松果菊属植物松果菊Echinacea purpurea(Linn.)Moench的全草。现代药理研究表明其具有促进机体的免疫功能以及对抗各种感染、抗氧化、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、提高记忆力、保护血管内皮细胞损伤与神经保护和调控细胞凋亡等作用。
2、天冬具有养阴润燥，清肺生津的功效。用于肺燥干咳，顿咳痰黏，腰膝酸痛，骨蒸潮热，内热消渴，热病津伤，咽干口渴，肠燥便秘。
3、玉竹具有养阴润燥，生津止渴的功效。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。现代医学研究也表明，玉竹含有对人体有保健作用的多种苷类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。
以上三味原材料的组合是将现代药理学研究结果与传统中医理论的结合，组合后具有提高免疫力、抗炎与滋阴之功效，从总体上提高免疫力解决咽喉问题。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：
1、一种松果菊组合物，其特征在于，所述组合物包含：松果菊、天冬和玉竹的提取物。
2、根据上述第1方面所述的组合物，其特征在于，以原料计，松果菊、天冬和玉竹的重量份数分别为：松果菊3～20份、天冬5～15份、玉竹5～15份，优选为松果菊5～15份、天冬6～12份、玉竹6～12份，更优选为松果菊9～10份、天冬8～9份、玉竹7～8份。
3、根据上述第1或2方面所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含3重量％～25重量％的所述松果菊、天冬和玉竹的提取物。
4、根据上述第1-3方面任一项所述的组合物，其特征在于，所述组合物还包含白砂糖、葡萄糖浆、柠檬酸钠、明胶、薄荷香精、柠檬香精和细砂糖。
5、根据上述第4方面所述的组合物，其特征在于，白砂糖的含量为30重量％～70重量％、葡萄糖浆的含量为10重量％～30重量％、柠檬酸钠的含量为0.5重量％～3重量％、明胶的含量为2重量％～18重量％、薄荷香精的含量为0.1重量％～1重量％、柠檬香精的含量为0.05重量％～0.3重量％、细砂糖的含量为1重量％～15重量％。
6、根据上述第5方面所述的组合物，其特征在于，白砂糖的含量为50重量％～60重量％，薄荷香精的含量为0.2重量％～0.6重量％，柠檬香精的含量为0.1重量％～0.25重量％。
7、根据上述第6方面所述的组合物，其特征在于，白砂糖的含量为55重量％～56重量％，薄荷香精的含量为0.3重量％～0.4重量％，柠檬香精的含量为0.12重量％～0.16重量％。
8、一种清咽软糖，所述清咽软糖包含根据上述第1-7方面任一项所述的组合物。
本产品具有适用人群广，口感好等特点，成为日常必备的护嗓保健功能食品。
本发明所说的提取物可以是松果菊、天冬、玉竹采用水、乙醇或其他适宜溶剂提取的方法，合提或者分别提取所得的提取物。可以将松果菊、天冬和玉竹分开单独进行提取，也可以将2种以上合并进行提取。以下列举几个实施例用来具体说明本发明的技术方案，但本发明不仅限于以下实施例。在此基础上改变提取用水或者乙醇用量、提取时间、提取次数、浓缩程度以及合提的组合方式都是显而易见的改变，所得的提取物属于本发明所说的提取物。
在本发明中，在制备软糖的过程中已经对白砂糖、薄荷香精和柠檬香精用量进行优化，优选比例后制成的软糖柔韧度适中，适合咀嚼，气味清香宜人，入口清凉易于食用人员接受，受到食用后人们的好评。所述清咽软糖可以仅由上述第1-7方面任一项所述的组合物构成，也可以包含其他任意合适的辅料，只要不影响本发明的效果即可。
具体实施方式
下面以具体实施例进一步阐述本发明的技术方案。
实施例1
一、提取物制备例1
按配方比例，称取松果菊20kg、天冬16kg、玉竹14kg，加12倍量水提取2次，每次1.5小时，滤过得提取液；提取液浓缩合并，浓缩至相对密度1.15～1.25(60℃)得稠膏，稠膏干燥(温度60℃～80℃)至含水量≤5％，过80目筛粉碎、得混合提取物干膏粉15.5kg，备用。
二、清咽软糖样品1的制备
1、配方取提取制备例1制得的提取物干膏粉15.5kg、白砂糖111kg、葡萄糖浆39.5kg、柠檬酸钠3.1kg、明胶17.7kg、薄荷香精0.65kg、柠檬香精0.3kg、细砂糖13.8kg；
2、制备方法,包括以下步骤：
(1)取适量纯化水加入提取物搅拌均匀，得药液；
(2)取适量纯化水加入柠檬酸钠，搅拌至柠檬酸钠完全溶解，得柠檬酸钠溶液；
(3)取适量95℃以上纯化水，搅拌缓缓加入明胶，至明胶完全溶解，在80℃保温，静置10min～30min,得明胶溶液；
(4)取适量纯化水加入白砂糖、葡萄糖浆搅拌均匀并加热至沸腾，得糖浆液，糖浆液加入药液、明胶溶液、柠檬酸钠溶液搅拌均匀，加热熬煮，转入保温桶内降温至75℃～85℃，得混合液；
(5)按配方比例，称取薄荷香精、柠檬香精；取适量80℃左右纯化水，加入薄荷香精、柠檬香精搅拌完全溶解，得香精溶液，备用；将香精溶液加入到上述混合液中，搅拌均匀，保温75℃～85℃，得软糖液；
(6)打开进料阀，将软糖液放入注模缸，注模得最终产品，观察注模质量、调整好最佳位置、确保无气泡、无拖尾、无粘连；
(7)称取细砂糖；将浇注完的软糖平铺在托盘内，于22℃～35℃下干燥24～48小时，给软糖表面拌上一层细砂糖，再于22℃～35℃下干燥至水分符合要求。
本发明清咽软糖样品1的功能试验报告：
1、一般资料：共观察受试者120例，有效观察例数100例，随机分为试食组和对照组，对照组采用目前常用枇杷金银花含片(念菴堂药业有限公司)的产品，对照设计采用组间与自身对照。服用方法：本发明的清咽软糖每天3次，每次3粒；枇杷金银花含片，每日5次，每次1粒，含服。服用周期：5天。效果判断标准：询问试食人员。
2、功能观察结果见下表1。
表1：功效观察情况
| 组别 | 例数 | 有效例(％) | 无效例(％) | 总有效率(％) |
| 清咽软糖样品1 | 50 | 41(82.00％) | 9(18.00％) | 82.00 |
| 对照组 | 50 | 35(70.00％) | 15(30％) | 70.00 |
3、症状改善状况见下表2。
表2：清咽软糖样品1(对照组)主要症状改善情况
| 症状 | 例数 | 有效 | 无效 | 改善率(％) |
| 咽痛 | 46(35) | 40(26) | 6(9) | 86.96(74.28) |
| 咽痒 | 40(38) | 33(28) | 7(10) | 82.50(73.68) |
| 干咳 | 43(44) | 30(31) | 13(13) | 69.77(70.45) |
| 咽干涩 | 48(47) | 38(30) | 10(17) | 79.17(63.83) |
在表2中，括号外的数字为本发明的实施例的数值，括号内的数字为对照组的数值。以第二行为例，46(35)表示本发明的咽痛为46例，对照组为35例。经治疗后，86.96(74.28)表示本发明的改善率为86.96％，对照组为74.28％。
结论与讨论：
1、由上表可以明显看出，相对于对照组，本发明的组合物在咽痛、咽痒和咽干涩等方面均明显优于对照组。在干咳方面，本发明的组合物与对照组基本相当。本发明的组合物对咽痛、咽痒、干咳和咽干涩等主要症状有改善作用，对咽部充血、水肿、分泌物等体征有改善作用。
2、本发明的组合物具有清咽功能。
由上表1可知，本发明的组合物人体试食试验共观察了100例合格的受试者，分为试食组和对照组，每组各50人。试食组有效41例，总有效率82.00％；对照组有效35例，总有效率70.00％。试食组总有效率明显高于对照组。服用后血尿常规和血生化检验均无明显改变，说明本发明的组合物对受试者健康无明显影响。
结论：本发明的组合物具有清咽功能，且优于对照品枇杷金银花含片。
实施例2
一、提取物制备例2
按配方比例，称取松果菊8kg、天冬12kg、玉竹12kg，加12倍量水提取2次，每次1.5小时，滤过得提取液；提取液浓缩合并，浓缩至相对密度1.15～1.25(60℃)得稠膏，稠膏干燥(温度60℃～80℃)至含水量≤5％，过80目筛粉碎、得混合提取物干膏粉9.1kg，备用。
二、清咽软糖样品2的制备
1、配方称取提取物制备例2制得的提取物干膏粉9.1kg、白砂糖140kg、葡萄糖浆39.5kg、柠檬酸钠3.1kg、明胶17.7kg、薄荷香精1.4kg、柠檬香精0.6kg、细砂糖30kg；
2、制备方法同实施例1。
本配方制备的清咽软糖2，经试食后反馈的结果表明本样品具有清咽功效，香味浓郁，口感上非常清凉爽口。
实施例3
一、提取物制备例3
按配方比例，称取松果菊38kg、天冬30kg、玉竹28kg，加12倍量水提取2次，每次1.5小时，滤过得提取液；提取液浓缩合并，浓缩至相对密度1.15～1.25(60℃)得稠膏，稠膏干燥(温度60℃～80℃)至含水量≤5％，过80目筛粉碎、得混合提取物干膏粉29.8kg，备用。
二、清咽软糖样品3的制备
1、配方称取提取物制备例2制得的提取物干膏粉29.8kg、白砂糖70kg、葡萄糖浆39.5kg、柠檬酸钠3.1kg、明胶17.7kg、薄荷香精0.3kg、柠檬香精0.15kg、细砂糖2kg；
2、制备方法同实施例1。
本配方制备的清咽软糖3，经试食人员反馈结果表明具有缓解咽喉痛、痒、干涩的效果。本品较软，香味较淡，口感上略有清凉感。
Claims (8)
1.一种松果菊组合物，其特征在于，所述组合物包含：松果菊、天冬和玉竹的提取物。
2.根据权利要求1所述的松果菊组合物，其特征在于，以原料计，松果菊、天冬和玉竹的重量份数分别为：松果菊3～20份、天冬5～15份、玉竹5～15份，优选的重量份数为松果菊5～15份、天冬6～12份、玉竹6～12份，更优选的重量份数为松果菊9～10份、天冬8～9份、玉竹7～8份。
3.根据权利要求1或2所述的松果菊组合物，其特征在于，所述松果菊组合物包含3重量％～25重量％的所述松果菊、天冬和玉竹的提取物。
4.根据权利要求1-3任一项所述的松果菊组合物，其特征在于，所述松果菊组合物还包含白砂糖、葡萄糖浆、柠檬酸钠、明胶、薄荷香精、柠檬香精和细砂糖。
5.根据权利要求4所述的松果菊组合物，其特征在于，白砂糖的含量为30重量％～70重量％、葡萄糖浆的含量为10重量％～30重量％、柠檬酸钠的含量为0.5重量％～3重量％、明胶的含量为2重量％～18重量％、薄荷香精的含量为0.1重量％～1重量％、柠檬香精的含量为0.05重量％～0.3重量％、细砂糖的含量为1重量％～15重量％。
6.根据权利要求5所述的松果菊组合物，其特征在于，白砂糖的含量为50重量％～60重量％，薄荷香精的含量为0.2重量％～0.6重量％，柠檬香精的含量为0.1重量％～0.25重量％。
7.根据权利要求6所述的松果菊组合物，其特征在于，白砂糖的含量为55重量％～56重量％，薄荷香精的含量为0.3重量％～0.4重量％，柠檬香精的含量为0.12重量％～0.16重量％。
8.一种清咽软糖，所述清咽软糖含有根据权利要求1-7任一项所述的松果菊组合物。
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