CN106577222A - 一种富硒大蒜的无土栽培方法 - Google Patents

一种富硒大蒜的无土栽培方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种富硒大蒜的无土栽培方法,属于农作物栽培技术领域。所述富硒大蒜无土栽培过程如下：A、种蒜选择；B、富硒基质配制：a、备料；b、配制；C、播种育苗：a、苗床整理；b、下种；D、苗期管理；E、采收。采用无土栽培技术培育富硒大蒜，与传统的大蒜土壤育苗方法相比，具有抗病性强、种植范围广、营养丰富及实现工厂化育苗的优势；富硒基质原料采用含硒中草药物与营养液相结合，提高大蒜的富硒能力与产量；在苗期管理过程，采用追肥与病虫害防治相结合的方式进行管理，提高大蒜的成活率与质量，降低种植成本。本发明栽培方法简单，易于管理，环保，营养丰富，值得推广应用。

Description

一种富硒大蒜的无土栽培方法
【技术领域】
本发明涉及农作物栽培技术领域，具体涉及一种富硒大蒜的无土栽培方法。
【背景技术】
硒在国内外医药界和营养学界享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”和“天然解毒剂”等美称。硒在人体组织中的含量为千万分之一，但是决定着生命的存在，是不可替代的生命元素，对人类健康有着巨大的作用，是其他物质所无法取代的，具有抗癌、抗衰老、增强免疫力等作用，临床医学证明，威胁人体健康和生命的四十多种疾病与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、糖尿病等等。
无土栽培方法是指利用非土壤基质培养植物的方法，具有优质高产、病虫害少、不受土地资源限制以及便于规模化生产等优点，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此又具有省水、省肥、省工特点。经过实践证明，大豆、黄豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。目前，对大蒜的种植主要采用土壤栽培方法，容易使得大蒜发生土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，营养成分流失严重，生产范围小，生产成本高。同时，大蒜本身含硒量高，但在种植过程中如果不重视提高大蒜的富硒能力，也会使得生产出来的大蒜硒元素流失严重，含硒量大幅度降低。
公开号为CN104996130A的发明公开了“一种富硒大蒜的种植方法”，所述种植方法包括将大蒜蒜种采用自制含硒调控液浸泡处理，以及在生长过程中在大蒜生长介质中加入富硒肥料相结合的方法，不仅能想大蒜蒜种中提供稳定和有效的硒源供应，促进大蒜吸收积累，而且加入含硒生物大分子使得无机硒向有机硒的转化更为彻底和高效，但是在种植过程中采用亚硒酸钠、硒酸钠等无机硒，容易造成环境污染，其残留对人体健康有着一定危害，同时杀虫剂采用的是50％辛硫酸，其中硒元素与硫元素存在竞争性的拮抗作用，会造成部分硒元素流失，同时辛硫酸具有一定程度上的毒性，对人体健康存在一定程度上的危害作用。
【发明内容】
本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒大蒜的无土栽培方法，以解决栽培受土壤、土质条件限制以及含硒量低、环境污染严重的问题，具有栽培方法简单、易于管理、环保、病虫害小、营养丰富及产量高等优点，值得推广应用。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
A、种蒜选择：选择无虫病、表皮光滑严紧、体型饱满坚实、芽眼明显及含水量高的大蒜作为种蒜，备用；
B、富硒基质配制：
a、备料：按重量份分别称取刘寄奴10-20份、决明子5-15份、黄芪10-25份、伸筋草5-10份、棕榈5-15份、菊花12-22份、苦楝皮10-24份、苜蓿9-21份、荆芥8-16份、莲须4-12份、维生素E2-6份、磷酸钾20-40份、磷酸二氢钙15-25份、氯化钠10-20份、硼砂3-13份、EM菌液2-6份；其中，刘寄奴、决明子、黄芪、伸筋草、棕榈、菊花、苦楝皮、苜蓿、荆芥、莲须各原料均为鲜品。
b、配制：将刘寄奴、黄芪、伸筋草、棕榈、苦楝皮、苜蓿、荆芥洗净，切至长度小于2cm，与决明子、菊花、莲须一起放入煎煮锅中，加入该10味药总重量10-20倍的水，先大火将水烧开，然后小火煎煮1-1.5h，用相同方法反复煎煮2-3次，合并煎煮液，用多层纱布过滤，所得滤液冷却至室温，与维生素E、磷酸钾、磷酸二氢钙、氯化钠、硼砂、EM菌液混合均匀，得富硒基质，备用；
C、播种育苗：
a、苗床整理：把清洗曝晒后的无土栽培盆平放在地面或者是栽培架上，将备用的富硒基质加入至无土栽培盆容积的80％-90％位置即可，当无土栽培盆中的温度控制在20℃以上时，即整理成为可移种的苗床；
b、下种：用刀具在备用种蒜横向中心轴线上削出一个直径0.5-0.7cm的削口，然后用直径0.5-0.7cm的塑料管穿过种蒜横向中心轴线上，然后沿种蒜芽眼垂直向上方向栽植于苗床中，塑料管两端固定在苗床上，控制株距1-2cm、行距3-4cm，种蒜根部浸入富硒基质的部分为种蒜总长度的50％-60％，控制温室中的空气温度在25-30℃、相对湿度在65％-75％；
D、苗期管理：在如下生长阶段的施肥量分别为：
缓苗期时，每隔5-7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为2.5-3.5L/m3；
幼苗期时，每隔5-7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为4.5-5.5L/m3；
壮苗期时，每隔3-5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为6.5-7.5L/m3；
成熟期时，每隔3-5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为8.0-9.5L/m3；
E、采收：待蒜苗叶充分展开、苗高20-30cm时，即可以采收上市。
进一步地，本发明富硒基质的原料按重量份分别称取刘寄奴12-18份、决明子8-12份、黄芪14.5-20.5份、伸筋草7-8份、棕榈8-12份、菊花15-19份、苦楝皮14-20份、苜蓿12-18份、荆芥10-14份、莲须6-10份、维生素E3-5份、磷酸钾25-35份、磷酸二氢钙18-22份、氯化钠13-17份、硼砂6-10份、EM菌液3-5份；
进一步地，本发明富硒基质的原料按重量份分别称取刘寄奴15份、决明子10份、黄芪17.5份、伸筋草7.5份、棕榈10份、菊花17份、苦楝皮17份、苜蓿15份、荆芥12份、莲须8份、维生素E4份、磷酸钾30份、磷酸二氢钙20份、氯化钠15份、硼砂8份、EM菌液4份。
进一步地，本发明缓苗期为生长阶段中的第5-30天；幼苗期为生长阶段中的第31-50天；壮苗期为生长阶段中的第51-83天；成熟期为生长阶段中的第84天及以后；
进一步地，本发明叶面肥采用的肥料是复合肥与步骤B制得的富硒基质按1:10-1:15的重量比例配制且加水稀释200-300倍，其中复合肥中氮：钾：磷比例为5:3:1。
进一步地，本发明无土栽培方法中采用的各中草药物具体特性如下：
刘寄奴：刘寄奴含挥发油0.45％，同时含有蒿黄酮、香豆精等抗氧化成分，含硒量大约为0.190ppm，对宋内痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、鲍氏痢疾杆菌、大肠杆菌及变形杆菌有抑菌作用；
决明子：决明子含大黄酚、大黄素、维生素A及铁、锌等微量元素，含硒量大约为0.560ppm，对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用；
黄芪：黄芪主要含黄芪甲苷、黄芪苷、三萜皂苷、黄酮及多糖等成分，含硒量大约为0.399ppm，具有具调节免疫、抗衰老和抗应激作用，对痢疾杆菌、肺炎双球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、革兰氏细菌、大肠埃希菌、无乳链球菌、沙门氏菌及多杀性巴氏杆菌具有一定程度上的抑制作用；
伸筋草：伸筋草含多种生物碱，三萜类及少量黄酮化合物等成分，含硒量大约为0.533ppm，对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌及志贺氏痢疾杆菌有抑制作用；
棕榈：棕榈含有棕榈酸等成分，含硒量大约为0.239ppm，对大肠杆菌、痢疾杆菌等真菌具有一定程度上的抑制作用；
菊花：菊花含腺嘌呤、胆碱、水苏碱等成分，含硒量大约为0.319ppm，对大肠杆菌、绿脓杆菌、变形菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、皮癣菌等真菌具有抑制作用；
苦楝皮：苦楝皮含有苦楝素及川楝素、苦楝酮等成分，含硒量大约为0.210ppm，对白色念珠菌、新生隐球菌等具有抑制作用，同时具有驱虫作用；
苜蓿：苜蓿含维生素以及钙、铁、硒等微量元素，其中，含硒量大约为0.122ppm，具有抗霉菌、增强免疫力等作用；
荆芥：荆芥含挥发油，油中主要成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及少量右旋柠檬烯，含硒量大约为0.210ppm，对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等有较强的抗菌作用；
莲须：莲须含生物碱、槲皮素等成分，含硒量大约为0.387ppm，对痢疾杆菌、伤寒杆菌等具有抑制作用。
综上所述，采用上述技术方案，本发明的有益效果是：
(1)本发明采用无土栽培方法对富硒大蒜进行种植，可有效控制大蒜在生长过程中对养分、温度、光照以及空气等条件要求，使得大蒜生长状态达到最佳，同时可有效扩大种植范围，加速大蒜生长过程，提高大蒜的质量与产量，抗病性强、营养丰富，可实现工厂化育苗。
(2)本发明添加10种中草药物并提取其有效成分，其均为含硒中药，富含硒元素，同时其还含有苦楝素、生物碱等有效成分，对各种病原菌及真菌、害虫具有一定程度上的抑制和杀害作用，不仅能够提高大蒜的含硒能力，而且起到很好的病虫害防治作用，对人体健康无危害。
(3)本发明根据大蒜不同生长发育阶段对养分要求的不同，在缓苗期、幼苗期、壮苗期及成熟期进行合理的追肥，能够满足大蒜生长过程的营养需求，确保大蒜的快速生长，提高产品的产量和质量。
(4)本发明采用追肥与病虫害防治相结合的方式进行苗期管理，不仅能够为大蒜提供合理的营养成分，同时起到病虫害防治的效果，防治效果显著，避免使用有机药剂进行处理，安全健康，节约了生产成本，节省了人力，提高了大蒜的经济价值。
总之，本发明的富硒大蒜的无土栽培方法，具有栽培方法简单、易于管理、环保，对人体健康为危害，病虫害防治效果显著，营养丰富、含硒量高，种植范围广、可实现工厂化育苗，产量高等优点，大蒜的经济价值极高，值得推广应用。
【具体实施方式】
以下通过具体实施例对本发明作进一步详述。
实施例1
一种富硒大蒜的无土栽培方法包括以下步骤：
A、种蒜选择：选择无虫病、表皮光滑严紧、体型饱满坚实、芽眼明显及含水量高的大蒜作为种蒜，备用；
B、富硒基质配制：
a、备料：按重量份分别称取刘寄奴10份、决明子5份、黄芪10份、伸筋草5份、棕榈5份、菊花12份、苦楝皮10份、苜蓿9份、荆芥8份、莲须4份、维生素E2份、磷酸钾20份、磷酸二氢钙15份、氯化钠10份、硼砂3份、EM菌液2份；其中，刘寄奴、决明子、黄芪、伸筋草、棕榈、菊花、苦楝皮、苜蓿、荆芥、莲须各原料均为鲜品。
b、配制：将刘寄奴、黄芪、伸筋草、棕榈、苦楝皮、苜蓿、荆芥洗净，切至长度小于2cm，与决明子、菊花、莲须一起放入煎煮锅中，加入该10味药总重量10倍的水，先大火将水烧开，然后小火煎煮1h，用相同方法反复煎煮2次，合并煎煮液，用多层纱布过滤，所得滤液冷却至室温，与维生素E、磷酸钾、磷酸二氢钙、氯化钠、硼砂、EM菌液混合均匀，得富硒基质，备用；
C、播种育苗：
a、苗床整理：把清洗曝晒后的无土栽培盆平放在地面或者是栽培架上，将备用的富硒基质加入至无土栽培盆容积的80％位置即可，当无土栽培盆中的温度控制在20℃以上时，即整理成为可移种的苗床；
b、下种：用刀具在备用种蒜横向中心轴线上削出一个直径0.5cm的削口，然后用直径0.5cm的塑料管穿过种蒜横向中心轴线上，然后沿种蒜芽眼垂直向上方向栽植于苗床中，塑料管两端固定在苗床上，控制株距1cm、行距3cm，种蒜根部浸入富硒基质的部分为种蒜总长度的50％，控制温室中的空气温度在25℃、相对湿度在65％；
D、苗期管理：在如下生长阶段的施肥量分别为：
缓苗期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为2.5L/m3；其中，缓苗期为生长阶段中的第5-30天；
幼苗期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为4.5L/m3；其中，幼苗期为生长阶段中的第31-50天；
壮苗期时，每隔3天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为6.5L/m3；其中，壮苗期为生长阶段中的第51-83天；
成熟期时，每隔3天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为8.0L/m3；其中，成熟期为生长阶段中的第84天及以后；
上述叶面肥采用的肥料是复合肥与步骤B制得的富硒基质按1:10的重量比例配制且加水稀释200倍，其中复合肥中氮：钾：磷比例为5:3:1；
E、采收：待蒜苗叶充分展开、苗高20cm时，即可以采收上市。
实施例2
一种富硒大蒜的无土栽培方法包括以下步骤：
A、种蒜选择：选择无虫病、表皮光滑严紧、体型饱满坚实、芽眼明显及含水量高的大蒜作为种蒜，备用；
B、富硒基质配制：
a、备料：按重量份分别称取刘寄奴20份、决明子15份、黄芪25份、伸筋草10份、棕榈15份、菊花22份、苦楝皮24份、苜蓿21份、荆芥16份、莲须12份、维生素E6份、磷酸钾40份、磷酸二氢钙25份、氯化钠20份、硼砂13份、EM菌液6份；其中，刘寄奴、决明子、黄芪、伸筋草、棕榈、菊花、苦楝皮、苜蓿、荆芥、莲须各原料均为鲜品。
b、配制：将刘寄奴、黄芪、伸筋草、棕榈、苦楝皮、苜蓿、荆芥洗净，切至长度小于2cm，与决明子、菊花、莲须一起放入煎煮锅中，加入该10味药总重量20倍的水，先大火将水烧开，然后小火煎煮1.5h，用相同方法反复煎煮3次，合并煎煮液，用多层纱布过滤，所得滤液冷却至室温，与维生素E、磷酸钾、磷酸二氢钙、氯化钠、硼砂、EM菌液混合均匀，得富硒基质，备用；
C、播种育苗：
a、苗床整理：把清洗曝晒后的无土栽培盆平放在地面或者是栽培架上，将备用的富硒基质加入至无土栽培盆容积的90％位置即可，当无土栽培盆中的温度控制在20℃以上时，即整理成为可移种的苗床；
b、下种：用刀具在备用种蒜横向中心轴线上削出一个直径0.7cm的削口，然后用直径0.7cm的塑料管穿过种蒜横向中心轴线上，然后沿种蒜芽眼垂直向上方向栽植于苗床中，塑料管两端固定在苗床上，控制株距2cm、行距4cm，种蒜根部浸入富硒基质的部分为种蒜总长度的60％，控制温室中的空气温度在30℃、相对湿度在75％；
D、苗期管理：在如下生长阶段的施肥量分别为：
缓苗期时，每隔7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为3.5L/m3；其中，缓苗期为生长阶段中的第5-30天；
幼苗期时，每隔7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为5.5L/m3；其中，幼苗期为生长阶段中的第31-50天；
壮苗期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为7.5L/m3；其中，壮苗期为生长阶段中的第51-83天；
成熟期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为9.5L/m3；其中，成熟期为生长阶段中的第84天及以后；
上述叶面肥采用的肥料是复合肥与步骤B制得的富硒基质按1:15的重量比例配制且加水稀释300倍，其中复合肥中氮：钾：磷比例为5:3:1；
E、采收：待蒜苗叶充分展开、苗高30cm时，即可以采收上市。
实施例3
一种富硒大蒜的无土栽培方法包括以下步骤：
A、种蒜选择：选择无虫病、表皮光滑严紧、体型饱满坚实、芽眼明显及含水量高的大蒜作为种蒜，备用；
B、富硒基质配制：
a、备料：按重量份分别称取刘寄奴12份、决明子8份、黄芪14.5份、伸筋草7份、棕榈8份、菊花15份、苦楝皮14份、苜蓿12份、荆芥10份、莲须6份、维生素E3份、磷酸钾25份、磷酸二氢钙18份、氯化钠13份、硼砂6份、EM菌液3份；其中，刘寄奴、决明子、黄芪、伸筋草、棕榈、菊花、苦楝皮、苜蓿、荆芥、莲须各原料均为鲜品。
b、配制：将刘寄奴、黄芪、伸筋草、棕榈、苦楝皮、苜蓿、荆芥洗净，切至长度小于2cm，与决明子、菊花、莲须一起放入煎煮锅中，加入该10味药总重量10倍的水，先大火将水烧开，然后小火煎煮1h，用相同方法反复煎煮2次，合并煎煮液，用多层纱布过滤，所得滤液冷却至室温，与维生素E、磷酸钾、磷酸二氢钙、氯化钠、硼砂、EM菌液混合均匀，得富硒基质，备用；
C、播种育苗：
a、苗床整理：把清洗曝晒后的无土栽培盆平放在地面或者是栽培架上，将备用的富硒基质加入至无土栽培盆容积的80％位置即可，当无土栽培盆中的温度控制在20℃以上时，即整理成为可移种的苗床；
b、下种：用刀具在备用种蒜横向中心轴线上削出一个直径0.5cm的削口，然后用直径0.5cm的塑料管穿过种蒜横向中心轴线上，然后沿种蒜芽眼垂直向上方向栽植于苗床中，塑料管两端固定在苗床上，控制株距1cm、行距3cm，种蒜根部浸入富硒基质的部分为种蒜总长度的50％，控制温室中的空气温度在25℃、相对湿度在65％；
D、苗期管理：在如下生长阶段的施肥量分别为：
缓苗期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为2.5L/m3；其中，缓苗期为生长阶段中的第5-30天；
幼苗期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为4.5L/m3；其中，幼苗期为生长阶段中的第31-50天；
壮苗期时，每隔3天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为6.5L/m3；其中，壮苗期为生长阶段中的第51-83天；
成熟期时，每隔3天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为8.0L/m3；其中，成熟期为生长阶段中的第84天及以后；
上述叶面肥采用的肥料是复合肥与步骤B制得的富硒基质按1:10的重量比例配制且加水稀释200倍，其中复合肥中氮：钾：磷比例为5:3:1；
E、采收：待蒜苗叶充分展开、苗高20cm时，即可以采收上市。
实施例4
A、种蒜选择：选择无虫病、表皮光滑严紧、体型饱满坚实、芽眼明显及含水量高的大蒜作为种蒜，备用；
B、富硒基质配制：
a、备料：按重量份分别称取刘寄奴18份、决明子12份、黄芪20.5份、伸筋草8份、棕榈12份、菊花19份、苦楝皮20份、苜蓿18份、荆芥14份、莲须10份、维生素E5份、磷酸钾35份、磷酸二氢钙22份、氯化钠17份、硼砂10份、EM菌液5份；其中，刘寄奴、决明子、黄芪、伸筋草、棕榈、菊花、苦楝皮、苜蓿、荆芥、莲须各原料均为鲜品。
b、配制：将刘寄奴、黄芪、伸筋草、棕榈、苦楝皮、苜蓿、荆芥洗净，切至长度小于2cm，与决明子、菊花、莲须一起放入煎煮锅中，加入该10味药总重量20倍的水，先大火将水烧开，然后小火煎煮1.5h，用相同方法反复煎煮3次，合并煎煮液，用多层纱布过滤，所得滤液冷却至室温，与维生素E、磷酸钾、磷酸二氢钙、氯化钠、硼砂、EM菌液混合均匀，得富硒基质，备用；
C、播种育苗：
a、苗床整理：把清洗曝晒后的无土栽培盆平放在地面或者是栽培架上，将备用的富硒基质加入至无土栽培盆容积的90％位置即可，当无土栽培盆中的温度控制在20℃以上时，即整理成为可移种的苗床；
b、下种：用刀具在备用种蒜横向中心轴线上削出一个直径0.7cm的削口，然后用直径0.7cm的塑料管穿过种蒜横向中心轴线上，然后沿种蒜芽眼垂直向上方向栽植于苗床中，塑料管两端固定在苗床上，控制株距2cm、行距4cm，种蒜根部浸入富硒基质的部分为种蒜总长度的60％，控制温室中的空气温度在30℃、相对湿度在75％；
D、苗期管理：在如下生长阶段的施肥量分别为：
缓苗期时，每隔7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为3.5L/m3；其中，缓苗期为生长阶段中的第5-30天；
幼苗期时，每隔7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为5.5L/m3；其中，幼苗期为生长阶段中的第31-50天；
壮苗期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为7.5L/m3；其中，壮苗期为生长阶段中的第51-83天；
成熟期时，每隔5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为9.5L/m3；其中，成熟期为生长阶段中的第84天及以后；
上述叶面肥采用的肥料是复合肥与步骤B制得的富硒基质按1:15的重量比例配制且加水稀释300倍，其中复合肥中氮：钾：磷比例为5:3:1；
E、采收：待蒜苗叶充分展开、苗高30cm时，即可以采收上市。
实施例5
A、种蒜选择：选择无虫病、表皮光滑严紧、体型饱满坚实、芽眼明显及含水量高的大蒜作为种蒜，备用；
B、富硒基质配制：
a、备料：按重量份分别称取刘寄奴15份、决明子10份、黄芪17.5份、伸筋草7.5份、棕榈10份、菊花17份、苦楝皮17份、苜蓿15份、荆芥12份、莲须8份、维生素E4份、磷酸钾30份、磷酸二氢钙20份、氯化钠15份、硼砂8份、EM菌液4份；
刘寄奴、决明子、黄芪、伸筋草、棕榈、菊花、苦楝皮、苜蓿、荆芥、莲须各原料均为鲜品。
b、配制：将刘寄奴、黄芪、伸筋草、棕榈、苦楝皮、苜蓿、荆芥洗净，切至长度小于2cm，与决明子、菊花、莲须一起放入煎煮锅中，加入该10味药总重量15倍的水，先大火将水烧开，然后小火煎煮1.25h，用相同方法反复煎煮3次，合并煎煮液，用多层纱布过滤，所得滤液冷却至室温，与维生素E、磷酸钾、磷酸二氢钙、氯化钠、硼砂、EM菌液混合均匀，得富硒基质，备用；
C、播种育苗：
a、苗床整理：把清洗曝晒后的无土栽培盆平放在地面或者是栽培架上，将备用的富硒基质加入至无土栽培盆容积的85％位置即可，当无土栽培盆中的温度控制在20℃以上时，即整理成为可移种的苗床；
b、下种：用刀具在备用种蒜横向中心轴线上削出一个直径0.6cm的削口，然后用直径0.6cm的塑料管穿过种蒜横向中心轴线上，然后沿种蒜芽眼垂直向上方向栽植于苗床中，塑料管两端固定在苗床上，控制株距1.5cm、行距3.5cm，种蒜根部浸入富硒基质的部分为种蒜总长度的55％，控制温室中的空气温度在26℃、相对湿度在70％；
D、苗期管理：在如下生长阶段的施肥量分别为：
缓苗期时，每隔6天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为3.0L/m3；其中，缓苗期为生长阶段中的第5-30天；
幼苗期时，每隔6天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为5.0L/m3；其中，幼苗期为生长阶段中的第31-50天；
壮苗期时，每隔4天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为7.0L/m3；其中，壮苗期为生长阶段中的第51-83天；
成熟期时，每隔4天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为8.8L/m3；其中，成熟期为生长阶段中的第84天及以后；
上述叶面肥采用的肥料是复合肥与步骤B制得的富硒基质按1:12.5的重量比例配制且加水稀释250倍，其中复合肥中氮：钾：磷比例为5:3:1；
E、采收：待蒜苗叶充分展开、苗高25cm时，即可以采收上市。
效果验证
为了进一步说明本发明富硒大蒜的无土栽培方法的推广应用价值，使用实施例对大蒜进行种植试验，试验过程中条件一致，管理一致，种蒜为同龄及同一品种，试验前后未施用其他肥料及药剂。
试验组：采用实施例1的方法对大蒜进行栽培；对照组1：采用实施例1的方法对大蒜进行栽培，不同的是，用硒酸钠的100倍稀释液代替中草药物提取液；对照组2：采用实施例1的方法对大蒜进行栽培，不同的是，用清水代替中草药物提取液；对照组3：采用实施例1的方法对大蒜进行栽培，不同的是，用75％百菌清的200倍稀释液代替叶面肥中的富硒基质。种植结果如表1所示：
表1种植结果分析
栽培方法 含硒量(mg/g) 发病率(％)
试验组 0.402 8.20
对照组1 0.289 20.43
对照组2 0.085 22.86
对照组3 0.116 10.59
由表1可以看出本发明栽培方法的含硒量最高，为0.402mg/g，说明大蒜富硒能力得到显著提高；使用硒酸钠的栽培方法虽然最后产品的含硒量也较高，但是大量使用的硒酸钠有可能向环境中扩散或者在原有培养基质中残留造成对水源的硒污染风险；而用清水栽培的大蒜，含硒量仅有0.085mg/g，影响了大蒜的经济价值。
本发明栽培方法的发病率较低，为8.20％，试验过程可发现，大蒜的出芽率高，蒜苗生长情况良好；使用清水的发病率最高，超过20％，观察大蒜生长情况可发现病虫害严重，出现较多的枯萎、腐烂现象，蒜苗细且短小；使用75％百菌清的200倍稀释液的栽培方法，与本发明栽培方法相比较，发病率较高，而且观察大蒜的生长情况可发现大蒜的出芽率较慢，生长过程也比较缓慢。
据此可以判断，本发明栽培方法简单、易于管理、环保、安全，病虫害防治效果显著，含硒量高，种植范围广、可实现工厂化育苗，产量及经济价值极高，值得推广应用。

Claims (8)

1.一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于该方法包括以下步骤：
A、种蒜选择：选择无虫病、表皮光滑严紧、体型饱满坚实、芽眼明显及含水量高的大蒜作为种蒜，备用；
B、富硒基质配制：
a、备料：按重量份分别称取刘寄奴10-20份、决明子5-15份、黄芪10-25份、伸筋草5-10份、棕榈5-15份、菊花12-22份、苦楝皮10-24份、苜蓿9-21份、荆芥8-16份、莲须4-12份、维生素E2-6份、磷酸钾20-40份、磷酸二氢钙15-25份、氯化钠10-20份、硼砂3-13份、EM菌液2-6份；
刘寄奴、决明子、黄芪、伸筋草、棕榈、菊花、苦楝皮、苜蓿、荆芥、莲须各原料均为鲜品。
b、配制：将刘寄奴、黄芪、伸筋草、棕榈、苦楝皮、苜蓿、荆芥洗净，切至长度小于2cm，与决明子、菊花、莲须一起放入煎煮锅中，加入该10味药总重量10-20倍的水，先大火将水烧开，然后小火煎煮1-1.5h，用相同方法反复煎煮2-3次，合并煎煮液，用多层纱布过滤，所得滤液冷却至室温，与维生素E、磷酸钾、磷酸二氢钙、氯化钠、硼砂、EM菌液混合均匀，得富硒基质，备用；
C、播种育苗：
a、苗床整理：把清洗曝晒后的无土栽培盆平放在地面或者是栽培架上，将备用的富硒基质加入至无土栽培盆容积的80％-90％位置即可，当无土栽培盆中的温度控制在20℃以上时，即整理成为可移种的苗床；
b、下种：用刀具在备用种蒜横向中心轴线上削出一个直径0.5-0.7cm的削口，然后用直径0.5-0.7cm的塑料管穿过种蒜横向中心轴线上，然后沿种蒜芽眼垂直向上方向栽植于苗床中，塑料管两端固定在苗床上，控制株距0.5-1cm、行距1-2cm，种蒜根部浸入富硒基质的部分为种蒜总长度的50％-60％，控制温室中的空气温度在25-30℃、相对湿度在65％-75％；
D、苗期管理：在如下生长阶段的施肥量分别为：
缓苗期时，每隔5-7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为2.5-3.5L/m3；
幼苗期时，每隔5-7天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为4.5-5.5L/m3；
壮苗期时，每隔3-5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为6.5-7.5L/m3；
成熟期时，每隔3-5天喷施叶面肥进行追肥，叶面肥量为8.0-9.5L/m3；
E、采收：待蒜苗叶充分展开、苗高20-30cm时，即可以采收上市。
2.根据权利要求1所述的一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于：所述富硒基质的原料按重量份分别称取刘寄奴12-18份、决明子8-12份、黄芪14.5-20.5份、伸筋草7-8份、棕榈8-12份、菊花15-19份、苦楝皮14-20份、苜蓿12-18份、荆芥10-14份、莲须6-10份、维生素E3-5份、磷酸钾25-35份、磷酸二氢钙18-22份、氯化钠13-17份、硼砂6-10份、EM菌液3-5份。
3.根据权利要求1所述的一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于：所述富硒基质的原料按重量份分别称取刘寄奴15份、决明子10份、黄芪17.5份、伸筋草7.5份、棕榈10份、菊花17份、苦楝皮17份、苜蓿15份、荆芥12份、莲须8份、维生素E4份、磷酸钾30份、磷酸二氢钙20份、氯化钠15份、硼砂8份、EM菌液4份。
4.根据权利要求1所述的一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于：所述缓苗期为生长阶段中的第5-30天。
5.根据权利要求1所述的一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于：所述幼苗期为生长阶段中的第31-50天。
6.根据权利要求1所述的一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于：所述壮苗期为生长阶段中的第51-83天。
7.根据权利要求1所述的一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于：所述成熟期为生长阶段中的第84天及以后。
8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种富硒大蒜的无土栽培方法，其特征在于：所述叶面肥采用的肥料是复合肥与步骤B制得的富硒基质按1:10-1:15的重量比例配制且加水稀释200-300倍，其中复合肥中氮：钾：磷比例为5:3:1。
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