CN106553778A - 一种自动灭菌封装设备的自动控制系统 - Google Patents

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Abstract

一种自动灭菌封装设备的自动控制系统，包括主控制器、填料系统、传动系统、灭菌系统和封装系统，所述的填料系统包括填料箱传感器、称重传感器、物料口控制杆，所述的灭菌系统包括温度传感器、高温加热板和电动机，所述的封装系统包括物品检测传感器和封口器；所述的主控器连接传动系统、物料箱传感器、称重传感器、温度传感器和物品检测传感器，所述的称重传感器连接物料口控制杆，所述的温度传感器连接电动机，电动机连接高温加热板，所述的物品检测传感器连接封口器。本发明的优点在于，可以实现自动填放原料、自动称重、自动灭菌、自动封口等多种功能，操作简单，使用方便，适合大多数厂房或商铺使用。

Description

一种自动灭菌封装设备的自动控制系统
技术领域
本发明涉及灭菌封口机设备领域，尤其是涉及一种自动灭菌封装设备的自动控制系统。
背景技术
灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。热灭菌法：热灭菌法利用高温使微生物细胞内的一切蛋白质变性，酶活性消失，致使细胞死亡。通常有干热、湿热和间歇加热灭菌等法；干热灭菌：直接利用火焰将微生物烧死（如烧接种环、载玻片和试管口等）。不能用火焰灭菌的物品则利用热空气灭菌,将物品放在烘箱中加热到160～170℃,持续90分钟，此法适用于玻璃、金属和木质的器皿；湿热灭菌：以沸水、蒸气和蒸气加压灭菌。巴氏灭菌法就是湿热灭菌，此法有两种方式，①低温长时间处理：在61.7～62.8℃下处理30分钟；②高温短时间处理：在71.6℃或略高温度下处理15分钟。在上述诸法中，以蒸气加压灭菌效果最好，可用常压蒸气灭菌，也可在高压蒸气锅中（一般使用1千克/厘米2）灭菌,其蒸气温度可达121℃,能将耐热的芽孢在30分钟内全部杀死。但对某些易被高压破坏的物质，如某些糖或有机含氮化合物，宜在0.6千克/厘米2压力下(110℃)灭菌15～30分钟；辐射灭菌：辐射灭菌在一定条件下利用射线进行灭菌的方法。较常用的有紫外线，其他还有电离辐射（射线加快中子等）。波长在25000～80000纳米之间的激光也有强烈的杀菌能力,以波长26500纳米最有效。辐射灭菌法仅限于某一定材料，因所需设备复杂，难于广泛使用；化学试剂灭菌：大多数化学药剂在低浓度下起抑菌作用,高浓度下起杀菌作用。常用5%石炭酸、70%乙醇和乙二醇等。化学灭菌剂必须有挥发性，以便清除灭菌后材料上残余的药物。
在食品领域中，灭菌后的食材要马上进行封装操作，以保证食品安全，目前，封装设备为封装机，一般按包装材料的力学性能，其主要种类有： ① 无封口材料封口机：包括热压式、冷压式、熔焊式、插合式、折叠式等封口机； ② 有封口材料封口机：包括旋合式、滚纹式、卷边式、压合式等封口机； ③ 有辅助封口材料封口机：包括胶带式、粘结式、钉合式、结扎式、缝合式等封口机。
对于厂房，封口设备要长时大量的运转，满足日常工作的需要，人们不能随时随地的盯着封口机进行封口操作，因此需要一种封口的自动控制系统，协助人们工作。
发明内容
本发明的目的是提供一种可自动灭菌封口的自动控制系统，以保证设备的正常运转，保证食品的安全。
本发明的目的是这样实现的，一种自动灭菌封装设备的自动控制系统，包括主控制器、填料系统、传动器、灭菌系统和封装系统，所述的填料系统包括填料箱传感器、称重传感器、物料口控制杆，所述的灭菌系统包括温度传感器、高温加热板和电动机，所述的封装系统包括物品检测传感器和封口器；所述的主控器连接传动器、物料箱传感器、称重传感器、温度传感器和物品检测传感器，所述的称重传感器连接物料口控制杆，所述的温度传感器连接电动机，电动机连接高温加热板，所述的物品检测传感器连接封口器。
本发明的优点在于，可以实现自动填放原料、自动称重、自动灭菌、自动封口等多种功能，操作简单，使用方便，适合大多数厂房或商铺使用。
附图说明
图1为本发明的结构框图。
图中：1-物料箱传感器、2-称重传感器、3-物料口控制杆、4-温度传感器、5-高温加热板、6-电动机、7-物品检测传感器、8-封口器、9-主控制器、10-传动器。
具体实施方式
下面结合实施例做具体说明
实施例1
一种自动灭菌封装设备的自动控制系统，包括主控制器、填料系统、传动器、灭菌系统和封装系统，其特征在于：所述的填料系统包括填料箱传感器1、称重传感器2、物料口控制杆3，所述的灭菌系统包括温度传感器4、高温加热板5和电动机6，所述的封装系统包括物品检测传感器7和封口器8；所述的主控器9连接传动器10、物料箱传感器1、称重传感器2、温度传感器4和物品检测传感器7，所述的称重传感器2连接物料口控制杆3，所述的温度传感器4连接电动机6，电动机6连接高温加热板5，所述的物品检测传感7器连接封口器8。
实施例2
填料箱传感器检测调料箱内是否有原料，并可以自动续料，称重传感器2位于物料口控制杆3上，当填料箱上的质量达到指定质量时，称重传感器2控制物料口控制杆3打开，原料落入到下方的食品袋中，填料后的食品袋由主控制器9控制传动器10送至灭菌系统，在灭菌系统内，温度传感器4检测当前温度，由主控制器9发送加温或减温信号，温度传感器4控制电动机的转速，使高温加热板5提高温度或降低温度；再将填料后的食品袋送至封装系统，物品检测传感器7检测到食品袋后，控制封口器8对食品袋进行高温封口，1-2秒后，封口器8离开食品袋，封口完成。

Claims (1)

1.一种自动灭菌封装设备的自动控制系统，包括主控制器、填料系统、传动器、灭菌系统和封装系统，其特征在于：所述的填料系统包括填料箱传感器、称重传感器、物料口控制杆，所述的灭菌系统包括温度传感器、高温加热板和电动机，所述的封装系统包括物品检测传感器和封口器；所述的主控器连接传动器、物料箱传感器、称重传感器、温度传感器和物品检测传感器，所述的称重传感器连接物料口控制杆，所述的温度传感器连接电动机，电动机连接高温加热板，所述的物品检测传感器连接封口器。
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US20100178401A1 (en) * 2007-05-29 2010-07-15 Mars Incorporated Packaged food products
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