CN106514751A - 便携式果蔬切片机 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及家用厨具设备，特别是一种便携式果蔬切片机。旨在解决现有技术中不卫生，带有安全隐患，食材浪费大，设备体积大不便于使用的问题。本发明的外壳内自上而下设有压切装置、原料仓、落料仓和驱动装置；驱动装置包括电机，电机的输出轴穿过落料仓连接刀头转盘，刀头转盘处于原料仓底部，刀头转盘上安装有切刀，切刀上设有将刨切下的物料输送至落料仓的通槽，压切装置包括压簧，该压簧底部设有压盘，顶部设有手柄，压盘的直径与原料仓的内壁形状相对应，电机连接有控制其转速和转向的电控回路。有益效果在于：料斗在机箱内形成相对密闭空间以用于加工，极大的提高了空间利用率，同时料斗便于取用；避免了在原料表面进行损伤性的固定；刀头的变化形式多样，可以切削成形多种形状的成品。

Description

便携式果蔬切片机
技术领域
本发明涉及家用厨具设备，特别是一种便携式果蔬切片机。
背景技术
对于果蔬的加工，主要分为榨汁和切片。其中对于有一定硬度的蔬果的切片，大多采用刮刀来手工完成，加工过程中费时费力，且不卫生。
也有相关技术人员提出结合铣削的原理，设计一种带有动力源的自动化的果蔬切片装置，具体方法参见中国专利文献中，已公开的申请号为201520381993.7，名为多功能果蔬切割机的专利技术，就公开了一种利用外置刀盘实现铣削以完成切片的技术设备。
又比如中国专利文献中，已公开的申请号为201420180159.1，名为一种果蔬切割器的专利技术，就公开了一种利用压切的方式以完成切块的技术设备。
但是，研究人员在具体的事实过程中发现，现阶段技术在加工过程中，果蔬都暴漏于空气外，往往需要独立的固定机构或人为固定，造成安全隐患，体积大，不便于存贮与携带，尤其是，上述固定机构往往对果蔬表面造成压痕，往往在切削完毕后形成废料，造成浪费。
发明内容
本发明的目的就是为了解决现有技术中不卫生，带有安全隐患，食材浪费大，设备体积大不便于使用的问题，通过对现有切菜机产品进行原理及结构分析，依照家庭生活的使用特点及对家电产品的设计要求，进行综合分析论证，设计一款符合时代特点的家用多功能果蔬两用切片机产品。
本发明的具体方案是：
一种便携式果蔬切片机，外壳内自上而下设有压切装置、原料仓、落料仓和驱动装置；所述驱动装置包括电机，电机的输出轴穿过落料仓连接刀头转盘，所述刀头转盘处于所述原料仓底部，刀头转盘上安装有切刀，切刀上设有将刨切下的物料输送至落料仓的通槽，所述压切装置包括压簧，该压簧底部设有压盘，顶部机身顶盖上设有手柄和清洗用管接头，所述压盘的直径与所述原料仓的内壁形状相对应，所述电机连接有控制其转速和转向的电控回路。
优选的，所述落料仓上设有与所述电机的输出轴尺寸相对应的定位槽。
所述切刀包括切片刀和/或切丝刀。所述切片刀中部留有方形通槽。所述切丝刀中部留有方形或圆形通孔。
所述刀头转盘上设有与切刀截面形状相一致的刀槽，所述切刀通过螺钉固定于刀槽上。
在所述外壳内部、原料仓的上方设有对压盘进行限位的压盘卡套。在所述压盘卡套截面为楔形。
在所述外壳顶部外侧设有手柄，手柄下方设有连通外壳内部的喷头。在所述外壳侧边部设有机身手柄。
本发明的有益效果在于：
（1）机箱整体小巧，料斗在机箱内形成相对密闭空间以用于加工，极大的提高了空间利用率，同时料斗便于取用；
（2）整个过程中无需通过单独的定位元件保证对原料的定位，避免了在原料表面进行损伤性的固定；
（3）工作效率高，刀头的变化形式多样，可以切削成形多种形状的成品。
附图说明
图1是本发明轴测方向结构示意图；
图2是本发明俯视方向结构示意图；
图3是本图2中A向剖视图；
图4是本图2中B向剖视图；
图5是本发明中落料仓的轴测方向结构示意图；
图6是本发明中刀头转盘和切刀部分的主视图；
图7是本发明的轴测方向爆炸示意图；
图中各部件名称：1.底座密封圈；2.底座上端盖；3.原料仓；4.控制电路板；5.定位槽；6.电机上端盖；7.落料仓提手；8.落料仓；9.螺钉；10.刀头转盘；11.切刀；12.切刀垫片；13.压盘卡套；14.料筒；15.压盘；16.压簧；17.喷头；18.机身顶盖；19.通槽；20.手柄；21.接口；22.机身手柄；28.品字形插头；29.电机；30.
开关按钮；32.底座下端盖；33.电机下端盖。
具体实施方式
实施例1：一种便携式果蔬切片机，参见图1至图6，外壳内自上而下设有压切装置、原料仓、落料仓和驱动装置；驱动装置包括电机，电机的输出轴穿过落料仓连接刀头转盘，刀头转盘处于原料仓底部，刀头转盘上安装有切刀，切刀上设有将刨切下的物料输送至落料仓的通槽，压切装置包括压簧，该压簧底部设有压盘，顶部机身顶盖上设有手柄，压盘的直径与原料仓的内壁形状相对应，电机连接有控制其转速和转向的电控回路。
落料仓上设有与电机的输出轴尺寸相对应的定位槽，便于落料仓的快速安装于拆卸。
切刀包括切片刀。切片刀中部留有方形通槽。刀头转盘上设有与切刀截面形状相一致的刀槽，切刀通过螺钉固定于刀槽上。
在外壳内部、原料仓的上方设有对压盘进行限位的压盘卡套。在压盘卡套截面为楔形，起到限位的作用，同时，楔形有自锁的作用，防止零件损坏。
在外壳顶部外侧设有手柄，手柄下方设有连通外壳内部的喷头，以利于后期清洗或加工过程中适当的降温，以防止淀粉类作物氧化变色，影响美观。在外壳侧边部设有机身手柄。便于加工时固定把持。
工作过程中，首先将原料按压至于原料仓内，压切装置在手柄的施力下进行按压，切刀在动力做用下旋转，对原料形成刨削，以切丝或切片，进入落料仓，同时适当的压力可以防止物料翻滚，起定位的作用，节约材料。放料方便，也便于取出成品。
实施例2：本实施例原理同实施例1，具体不同之处在于，切丝刀中部留有方形或圆形通孔，以达到切丝的技术效果。
最后需说明的是，以上者仅系本发明部分实施例，并非用以限制本发明，依据本发明的结构及特征，稍加变化修饰而成者，亦应包括在本发明范围之内。

Claims (10)

1.一种便携式果蔬切片机，其特征在于：外壳内自上而下设有压切装置、原料仓、落料仓和驱动装置；所述驱动装置包括电机，电机的输出轴穿过落料仓连接刀头转盘，所述刀头转盘处于所述原料仓底部，刀头转盘上安装有切刀，切刀上设有将刨切下的物料输送至落料仓的通槽，所述压切装置包括压簧，该压簧底部设有压盘，顶部机身顶盖上设有手柄和冲洗用管接头，所述压盘的直径与所述原料仓的内壁形状相对应，所述电机连接有控制其转速和转向的电控回路。
2.如权利要求1所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：所述落料仓上设有与所述电机的输出轴尺寸相对应的定位槽。
3.如权利要求1所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：所述切刀包括切片刀和/或切丝刀。
4.如权利要求3所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：所述切片刀中部留有方形通槽。
5.如权利要求3所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：所述切丝刀中部留有方形或圆形通孔。
6.如权利要求1所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：所述刀头转盘上设有与切刀截面形状相一致的刀槽，所述切刀通过螺钉固定于刀槽上。
7.如权利要求1所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：在所述外壳内部、原料仓的上方设有对压盘进行限位的压盘卡套。
8.如权利要求7所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：在所述压盘卡套截面为楔形。
9.如权利要求1所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：在所述外壳顶部外侧设有手柄，手柄下方设有连通外壳内部的冲洗用管接头。
10.如权利要求1所述的便携式果蔬切片机，其特征在于：在所述外壳侧边部设有机身手柄。
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