CN106509303A - 一种具有调节情绪作用的复合压片糖果及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种具有调节情绪作用的复合压片糖果及其制备方法，按重量份计，包括如下组分：糖醇60‑70份、姜黄提取物5‑15份、磷脂酰丝氨酸5‑10份、茶氨酸5‑10份、甜味剂0.1‑0.5份、香精0.1‑0.5份、硬脂酸镁0.1‑0.5份。本发明的有益效果是：通过姜黄提取物、磷脂酰丝氨酸、茶氨酸进行复配，并通过制粒、压片技术，获得的复合压片糖果产品对调节情绪、抗抑郁方面具有很好的效果，且效果显著，无其它副作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种压片糖果，尤其涉及一种具有调节情绪作用的复合压片糖果，属于保健食品加工技术领域。
背景技术
随着生活节奏的加快，工作和学习等各种压力的增大，人际关系的复杂化，情绪的低落，导致抑郁症的发病率逐年上升，被称之为“情绪感冒”，它就像普通感冒一样盛行于全球各国、社会各阶层和各类人群。情绪低落导致的抑郁症不仅使个体深受其害，并且对社会也造成很大的负担，已经成为社会一大难题，因此，重视对因情绪低落造成的抑郁症的研究刻不容缓，以期寻找更新型的治疗方法以根治抑郁症。目前抑郁症已引起国内外相关众多学者及医家的重视，对抑郁症的研究也成为当下的研究热点。根据年世界卫生组织的报告，抑郁症造成的伤残位居各类疾病之首，造成的疾病负担列为全球疾病总负担第四位，估计到今年将升至第二位，在我国仅次于缺血性心脏病。根据世界卫生组织推算，中国神经精神疾病负担到2020年将上升至疾病总负担的25％。有资料显示，我国70％的人处于亚健康状态，与心理应激相关的疾病患者约占人群的5％-10％，身心疾病、心理障碍已成为多发病、常见病。2015年我国重点城市典型医院神经系统用药金额已达亿元左右，京沪穗三大城市的比重占63.28％，抗抑郁药约占20％。
抑郁症在我国的情况也不容乐观，目前抑郁症在我国的发病率大约为4％。据应用新的疾病分类和诊断系统所进行的部分地区流行病学调查资料表明，我国抑郁症患病率约为10‰—15‰左右，已与发达国家统计结果相近。在治疗方面，目前针对调节情绪、抑郁症的药物虽然疗效确切，但是具有副作用多：1、长期服用会造成药物依赖性，长期服用西药可养成习惯，严重可成瘾一旦停用就会精神紧张，翻来覆去，难以入眠；2、西药还具有一定的毒性，容易产生蓄积中毒，某些镇静类西药排泄较慢，长期服用，日积月累，可产生蓄积中毒；3、记忆力减退或呼吸抑制，患者常有思维迟钝、记忆力减退、情绪不稳、工作效率降低等大脑皮层机能减退的表现；4、可导致多脏器功能紊乱、失调，比如：胃肠功能紊乱可引起恶心、腹胀、食欲减退，身体发胖，脸色无光泽，面容憔悴，生活懒散，激越行为等症状出现。
发明内容
本发明针对现有调节情绪、抑郁症的药物存在的不足，提供一种具有调节情绪作用的复合压片糖果及其制备方法。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：
一种具有调节情绪作用的复合压片糖果，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：糖醇60-70份、姜黄提取物5-15份、磷脂酰丝氨酸5-10份、茶氨酸5-10份、甜味剂0.1-0.5份、香精0.1-0.5份、硬脂酸镁0.1-0.5份。
进一步，所述糖醇为山梨醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、D-甘露糖醇、乳糖醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇的一种或两种及以上的混合物。
进一步，所述姜黄提取物中姜黄素的含量为10～95wt％。
进一步，所述甜味剂为三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果苷、阿斯巴甜的一种。
进一步，所述香精为水蜜桃香精、樱桃香精、桔子香精、甜橙香精、草莓香精的一种。
本发明的有益效果是：通过姜黄提取物、磷脂酰丝氨酸、茶氨酸进行复配，并通过制粒、压片技术，获得的复合压片糖果产品对调节情绪、抗抑郁方面具有很好的效果，且效果显著，无其它副作用。
本发明还要求保护上述的复合压片糖果在调节情绪、抗抑郁方面的应用。
本发明的另一方面提供了上述复合压片糖果的制备方法，包括如下步骤：
1)取配方量的姜黄提取物、磷酯酰丝氨酸、茶氨酸混合均匀，得到混合粉A；
2)取配方量糖醇中的一部分与混合粉A混合均匀，得到总混合粉；
3)将配方量糖醇中剩余的部分与甜味剂、香精混溶制成浓度为50～70wt％的浆液制软材，过筛，湿颗粒干燥，得干颗粒；
4)将步骤3)中所得的干颗粒与配方量的硬脂酸镁混合，得总混合颗粒；
5)将上述的总混合颗粒压片制得片芯；
6)将胃溶型薄膜包衣预混剂加入乙醇中，边加边搅拌，配制成包衣液，给片芯包薄膜衣。
进一步，步骤2)中取的糖醇为配方量的2/3。
进一步，步骤6)中使用的乙醇浓度为50vol％。
本发明方法获得的复合压片糖果中，姜黄素含量维持在2～6wt％，磷脂酰丝氨酸含量维持在2.5-6wt％，茶氨酸含量维持在1～2wt％。
具体实施方式
以下结合实例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1：
一种具有调节情绪作用的复合压片糖果，按重量份计，包括如下组分：山梨醇60份、姜黄提取物15份、磷脂酰丝氨酸5份、茶氨酸5份、阿斯巴甜0.5份、樱桃香精0.5份、硬脂酸镁0.1份
上述糖果的制备方法如下：
1)混合：取姜黄提取物15份、磷酯酰丝氨酸5份、茶氨酸5份置于混合机中混合20min，混合均匀，得到混合粉A；
2)取40份山梨醇与混合粉A进行混合20min，混合均匀，得到总混合粉；
3)造粒：取20份的糖醇、甜味剂阿斯巴甜0.5份、樱桃香精0.5份混溶制成浓度为70wt％(以糖醇计)的浆液制软材，过18目筛网，湿颗粒于60℃干燥，过18目筛整粒，得干颗粒。
4)总混：将干颗粒与配方量的硬脂酸镁混合机混合20min，得总混合颗粒。
5)压片：将上述总混合颗粒置压片机，按0.60g/片压制片芯。
6)包衣：将胃溶型薄膜包衣预混剂加入到50vol％乙醇中，边加边搅拌，匀速搅拌1h，配制成含量为8wt％的包衣液，给片芯包薄膜衣。
实施例2：
一种具有调节情绪作用的复合压片糖果，按重量份计，包括如下组分：异麦芽酮糖醇69份、姜黄提取物5份、磷脂酰丝氨酸10份、茶氨酸10份、三氯蔗糖0.1份、甜橙香精0.3份、硬脂酸镁0.5份
上述糖果的制备方法如下：
1)混合：取姜黄提取物5份、磷酯酰丝氨酸10份、茶氨酸10份置于混合机中混合20min，混合均匀，得到混合粉A；
2)取46份异麦芽酮糖醇与混合粉A进行混合20min，混合均匀，得到总混合粉；
3)造粒：取23份的糖醇、甜味剂三氯蔗糖0.1份、甜橙香精0.3份混溶制成浓度为50wt％(以糖醇计)的浆液制软材，过18目筛网，湿颗粒于50℃干燥，过18目筛整粒，得干颗粒。
4)总混：将干颗粒与配方量的硬脂酸镁混合机混合10min，得总混合颗粒。
5)压片：将上述总混合颗粒置压片机，按0.60g/片压制片芯。
6)包衣：将胃溶型薄膜包衣预混剂加入到50vol％乙醇中，边加边搅拌，匀速搅拌1h，配制成含量为8wt％的包衣液，给片芯包薄膜衣。
实施例3：
一种具有调节情绪作用的复合压片糖果，按重量份计，包括如下组分：D-甘露糖醇66份、姜黄提取物10份、磷脂酰丝氨酸10份、茶氨酸8份、罗汉果苷0.3份、水蜜桃香精0.3份、硬脂酸镁0.3份
上述糖果的制备方法如下：
1)混合：取姜黄提取物10份、磷酯酰丝氨酸10份、茶氨酸8份置于混合机中混合20min，混合均匀，得到混合粉A；
2)取44份D-甘露糖醇与混合粉A进行混合18min，混合均匀，得到总混合粉；
3)造粒：取22份的D-甘露糖醇、甜味剂罗汉果苷0.3份、水蜜桃香精0.3份混溶制成浓度为60wt％(以糖醇计)的浆液制软材，过18目筛网，湿颗粒于55℃干燥，过18目筛整粒，得干颗粒；
4)总混：将干颗粒与配方量的硬脂酸镁置于混合机内混合10min，得总混合颗粒。
5)压片：将上述总混合颗粒置压片机，按0.60g/片压制片芯。
6)包衣：将胃溶型薄膜包衣预混剂加入到50vol％乙醇中，边加边搅拌，匀速搅拌1h，配制成含量为8wt％的包衣液，给片芯包薄膜衣。
为了验证本发明提供的复合压片糖果的技术效果，我们分别进行了动物试验和人体试用试验，下面我们将分别对其试验方法和结果进行说明：
实施例4：动物实验
1.实验对象及方法
8周龄雄性ICR小鼠，小鼠经随机分组，每组10只，自由取食与水(根据实验要求的空腹期间除外)，饲养环境温度25±1°，环境湿度56％±3％，12h循环光照。所有动物行为学实验均在13:00-15:00进行，每只小鼠仅使三次，实验采用10ml/kg体重的给药量，灌胃给药1h后、腹腔注射给药和皮下给药30min后进行下一步实验。
1.1悬尾实验
小鼠随机分为6组，每组10只。试验药物3个剂量组，分别为0.6、1.2、1.8g/kg，阳性药物圣·约翰草提取物组剂量为0.1g/kg。空白对照组给予等体积纯净水。每天灌胃一次，灌胃量0.2ml/10g，连续给药7d。末次给药后1h，将动物尾端2cm部位贴在一水平支撑物上，使动物成倒挂状态，支撑物放置于一敞口箱内，其头部离底面约5cm。记录小鼠6min内不动时间，各组小鼠平行操作。然后采用动物行为学实验分析软件，进行统计分析。
1.2强迫游泳实验
小鼠分组及药物剂量、给药方法同上。末次给药后1h，将小鼠单独放入高20cm、直径14cm的圆柱型玻璃缸中，缸内水深10cm，水温23～25℃。从小鼠入水后记时6min，记录后4min内的累计不动时间，各组小鼠平行操作，然后采用动物行为学实验分析软件进行统计分析。
2.实验结果
表1对小鼠悬尾实验和强迫游泳实验不动时间的影响
*P<0.05，与空白组对照。
小鼠在悬尾及强迫游泳模型中出现的不动状态反映了动物的绝望行为，可模拟人类的抑郁状态。如表1所示，在小鼠悬尾实验中(1.2、1.8g/kg)能够明显缩短小鼠的不动时间；在小鼠强迫游泳实验中，(1.2、1.8g/kg)均能够明显缩短小鼠的不动时间，与空白对照组比较，差异具有显著性意义(P<0.05)。
实验例5：人体试用实验
人体试用试验采用自身对照设计，受试者自愿参加。服用方法：每日3次，每次3-4片，连续服用60天。试食过程中受试者停服其他具有调节情绪的药物及保健品，试验结果如表2所示
表2：主要症状改善情况
通过开展人体试食实验，服用本专利发明的产品，对不同的情绪症状都有较好的改善作用，且没有发生有关的副作用现象。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种具有调节情绪作用的复合压片糖果，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：糖醇60-70份、姜黄提取物5-15份、磷脂酰丝氨酸5-10份、茶氨酸5-10份、甜味剂0.1-0.5份、香精0.1-0.5份、硬脂酸镁0.1-0.5份。
2.根据权利要求1所述的复合压片糖果，其特征在于，所述糖醇为山梨醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、D-甘露糖醇、乳糖醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇中的一种或两种及以上的混合物。
3.根据权利要求1所述的复合压片糖果，其特征在于，所述姜黄提取物中姜黄素的含量为10～95wt％。
4.根据权利要求1所述的复合压片糖果，其特征在于，所述甜味剂为三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果苷、阿斯巴甜的一种。
5.根据权利要求1所述的复合压片糖果，其特征在于，所述香精为水蜜桃香精、樱桃香精、桔子香精、甜橙香精、草莓香精的一种。
6.权利要求1-5中任一项所述的复合压片糖果在调节情绪、抗抑郁方面的应用。
7.权利要求1-5中任一项所述的复合压片糖果的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)混合：取配方量的姜黄提取物、磷酯酰丝氨酸、茶氨酸混合均匀，得到混合粉A；
2)取配方量糖醇中的一部分与混合粉A混合均匀，得到总混合粉；
3)造粒：将配方量糖醇中剩余的部分与甜味剂、香精混溶制成浓度为50～70wt％的浆液制软材，过筛，湿颗粒干燥，得干颗粒；
4)总混：将步骤3)中所得的干颗粒与配方量的硬脂酸镁混合，得总混合颗粒；
5)压片：将上述的总混合颗粒压片制得片芯；
6)包衣：将胃溶型薄膜包衣预混剂加入乙醇中，边加边搅拌，配制成包衣液，给片芯包薄膜衣。
8.根据权利要求7所述的复合压片糖果的制备方法，其特征在于，步骤2)中取的糖醇为配方量的2/3。
9.根据权利要求7所述的复合压片糖果的制备方法，其特征在于，步骤6)中使用的乙醇浓度为50vo l％。
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