CN106419560B - 增压式便携咖啡萃取设备 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及咖啡萃取设备领域，具体涉及一种增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：它包括手动增压盖、杯体、增压活塞组件和集成式过滤网组件；所述杯体为上下两端开口的圆筒形结构，杯体内部设有隔板，隔板将杯体内部空间上下分为活塞腔室和高压咖啡萃取室，所述隔板中心处开设有圆形的密封槽孔；所述增压活塞组件包括活塞，活塞位于活塞腔室内；所述手动增压盖上设有外螺纹，手动增压盖与杯体上端螺纹连接；所述集成式过滤网组件包括滤网盖、过滤网和过滤出口盖；所述滤网盖内部设有过滤网，滤网盖上还开设有圆形出入口。该设备将增压萃取技术与便携功能相结合，能够极为便捷的在任何场所制作专业级浓缩咖啡。

Description

增压式便携咖啡萃取设备
技术领域
本发明涉及咖啡萃取设备领域，具体涉及一种增压式便携咖啡萃取设备。
背景技术
浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以90-95摄氏度的热水，借由9-10bar左右高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡，时间控制在25-35秒，通常直接饮用或作为制作咖啡饮料的基础，例如拿铁、卡布基诺、玛奇朵以及摩卡等。
意式浓缩咖啡的制备对设备要求很高，目前可见的用于制作意式浓缩咖啡的咖啡机如下：
商用叶片泵加热水锅炉咖啡机：采用叶片泵泵压常温水，进入已预先加热过含大量热水的高温锅炉，通常为几升至十几升不等，置换出高温热水，通过咖啡粉，完成萃取。优点：压力、温度稳定，可快速连续制作；缺点：价格昂贵，体积较大，需电源及给排水系统，无法携带。
家用振动泵压式意式咖啡机：采用结构较为简单的振动泵，将常温水泵压至电热板进行换热，快速产生高温高压热水，通过咖啡粉，完成萃取。优点：价格低廉；缺点：泵压不稳定，温度不稳定，需电源，不便携带。
便携式不通电咖啡机：通过充气瓶或气体容器预先存储高压气体，导入热水后，用高压气体冲击热水，萃取咖啡。优点：体积小，方便携带；缺点：气压不足或不稳，零件易损坏，需额外高压气瓶等耗材。
发明内容
针对上述技术问题，本发明的目的在于提供一种增压式便携咖啡萃取设备，该设备将增压萃取技术与便携功能相结合，能够极为便捷的在任何场所制作专业级浓缩咖啡。
为实现上述目的，本发明所采取的技术方案是：
一种增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：它包括手动增压盖、杯体、增压活塞组件和集成式过滤网组件；所述杯体为上下两端开口的圆筒形结构，杯体内部设有隔板，隔板将杯体内部空间上下分为活塞腔室和高压咖啡萃取室，所述隔板中心处开设有圆形的密封槽孔，密封槽孔内设有Y型密封圈；所述增压活塞组件包括活塞，活塞位于活塞腔室内，并且活塞下部穿过密封槽孔；所述手动增压盖上设有外螺纹，杯体的活塞腔室内设有内螺纹，手动增压盖与杯体上端螺纹连接；
所述集成式过滤网组件包括滤网盖、过滤网和过滤出口盖；所述滤网盖内部设有过滤网，滤网盖上还开设有圆形出入口；所述滤网盖上端与杯体下端之间螺纹连接，滤网盖下端与过滤出口盖之间也为螺纹连接。
所述增压活塞组件还包括限位板，所述活塞的上表面设置有若干钢珠槽，钢珠槽内设有钢珠；所述限位板上设有与钢珠槽相匹配的圆孔，限位板固定在活塞的上表面上；并且所述钢珠与手动增压盖下表面接触。
所述活塞与隔板之间设有弹簧。
所述过滤网为向下凹陷的圆锥形结构。
所述滤网盖上设有外螺纹，杯体下端设有内螺纹，滤网盖与杯体下端螺纹连接。
所述滤网盖上圆形出入口处向下凸起形成一个圆环形凸台，圆环形凸台上设有外螺纹，并且所述过滤出口盖内部设有与之相匹配的内螺纹，过滤出口盖与圆环形凸台螺纹连接。
所述限位板与活塞上表面之间通过冲压连接技术固定连接。
所述杯体为不锈钢真空杯体结构。
所述杯体外侧涂有保温层。
本发明的有益效果是：该设备将增压萃取技术与便携功能相结合，能够极为便捷的在任何场所制作专业级浓缩咖啡。克服了目前商用咖啡机、家用咖啡机等体积较大、操作复杂、需电源与给排水系统的缺点，实现了便携式专业级高压咖啡萃取的功能。本设备仅不锈钢保温杯大小，各杯盖通过不锈钢内螺纹相互连接，方便易用；将咖啡粉和热水封闭于高压咖啡萃取室中，通过手动增压盖推动活塞，对液体进行加压，克服了大多数萃取设备的弊病，达到了微型、便携式、高压、简单易用的效果。
附图说明
图1为本发明的内部结构示意图（即轴向截面示意图）。
图2为本发明中的增压活塞组件结构示意图。
图3为本发明中的集成式过滤网组件结构示意图。
图4为本发明的四分之一剖视示意图。
图5为本发明中的Y型密封圈的示意图。
图中：1-手动增压盖，2-杯体，3-增压活塞组件，4-密封槽孔，5-高压咖啡萃取室，6-集成式过滤网组件，7-过滤出口盖，8-限位板，9-钢珠，10-活塞，11-滤网盖，12-过滤网，13-活塞腔室，14-圆形出入口，15-隔板，16-圆环形凸台。
具体实施方式
为了更好地理解本发明，下面结合实施例和附图对本发明的技术方案做进一步的说明（如图1-5所示）。
一种增压式便携咖啡萃取设备，它包括手动增压盖1、杯体2、增压活塞组件3和集成式过滤网组件6；所述杯体2为上下两端开口的圆筒形结构，杯体2内部设有隔板15，隔板15将杯体2内部空间上下分为活塞腔室13和高压咖啡萃取室5，所述隔板15中心处开设有圆形的密封槽孔4，密封槽孔4内设有Y型密封圈；所述增压活塞组件3包括活塞10，活塞10位于活塞腔室13内，并且活塞10下部穿过密封槽孔4（形成密封结构）；所述手动增压盖1上设有外螺纹，杯体2的活塞腔室13内设有内螺纹，手动增压盖1与杯体2上端螺纹连接（活塞10位于手动增压盖1和隔板15之间，并且与手动增压盖1接触）；
所述集成式过滤网组件6包括滤网盖11、过滤网12和过滤出口盖7；所述滤网盖11内部设有（一层）过滤网12（所述过滤网12为高密度过滤网），滤网盖11上还开设有圆形出入口14；所述滤网盖11上端与杯体2下端之间螺纹连接，滤网盖11下端与过滤出口盖7之间也为螺纹连接（所述过滤出口盖7用于密封住过滤出口盖7上的圆形出入口14）。
所述增压活塞组件3还包括限位板8，所述活塞10的上表面（即与手动增压盖1接触的面）设置有若干钢珠槽，钢珠槽内设有钢珠9；所述限位板8上设有与钢珠槽相匹配的圆孔，限位板8固定在活塞10的上表面上（用于限制钢珠9脱落）；并且所述钢珠9与手动增压盖1下表面接触。
所述活塞10与隔板15之间设有弹簧。
所述过滤网12为向下凹陷的圆锥形结构。
所述滤网盖11上设有外螺纹，杯体2下端设有内螺纹，滤网盖11与杯体2下端螺纹连接。
所述滤网盖11上圆形出入口14处向下凸起形成一个圆环形凸台16，圆环形凸台16上设有外螺纹，并且所述过滤出口盖7内部设有与之（圆环形凸台16上的外螺纹）相匹配的内螺纹，过滤出口盖7与圆环形凸台16螺纹连接。
所述限位板8与活塞10上表面之间通过冲压连接技术固定连接。
所述杯体2为不锈钢真空杯体结构。
所述杯体2外侧涂有保温层。
增压式便携咖啡萃取设备的大致原理：本设备可实现大于10bar的高压萃取，通过自锁功能达到自动保压效果，实现恒压萃取；手动增压技术，采用钢珠9均匀分布的活塞端面，并使用限位板8将钢珠9限位，能够极为省力的将高压咖啡萃取室5的压力提高到10bar以上，根据使用者偏好选择所需压力；本设备杯身可制作成真空，保温能力强，成本较高，或使用隔热材料涂抹于杯体2外侧同样达到保温功效；本设备自带永久高密度过滤网，无需更换滤纸，节省耗材费用；本设备食品级密封件无毒无害，抗磨能力强，密封类型为Y型。
增压式便携咖啡萃取设备的的工作过程为：（1）准备过程：将过滤出口盖7和滤网盖11一并拧开，将研磨过后的咖啡粉适量倒入高压咖啡萃取室5，此时需确定活塞10的位置穿过Y型密封圈，否者将会使咖啡粉漏入活塞腔室13，随后拧上滤网盖11。（2）高压萃取过程：使用咖啡注水壶将热水从圆形出入口14处慢慢注入，直到水位注满为止，拧上过滤出口盖7，摇一摇杯体2使咖啡粉均布，随后转动手动增压盖1，根据使用者偏好使用一定的压力保压萃取，静置25-35秒。（3）萃取完毕及清洗过程：拧开过滤出口盖7，将浓缩咖啡倒出即可。清洗时，拧开滤网盖11，用清水向过滤网12正反两面冲洗即可。
以上说明仅为本发明的应用实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明申请专利范围所作的等效变化，仍属本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：它包括手动增压盖（1）、杯体（2）、增压活塞组件（3）和集成式过滤网组件（6）；所述杯体（2）为上下两端开口的圆筒形结构，杯体（2）内部设有隔板（15），隔板（15）将杯体（2）内部空间上下分为活塞腔室（13）和高压咖啡萃取室（5），所述隔板（15）中心处开设有圆形的密封槽孔（4），密封槽孔（4）内设有Y型密封圈；所述增压活塞组件（3）包括活塞（10），活塞（10）位于活塞腔室（13）内，并且活塞（10）下部穿过密封槽孔（4）；所述手动增压盖（1）上设有外螺纹，杯体（2）的活塞腔室（13）内设有内螺纹，手动增压盖（1）与杯体（2）上端螺纹连接；
所述集成式过滤网组件（6）包括滤网盖（11）、过滤网（12）和过滤出口盖（7）；所述滤网盖（11）内部设有过滤网（12），滤网盖（11）上还开设有圆形出入口（14）；所述滤网盖（11）上端与杯体（2）下端之间螺纹连接，滤网盖（11）下端与过滤出口盖（7）之间也为螺纹连接；
所述增压活塞组件（3）还包括限位板（8），所述活塞（10）的上表面设置有若干钢珠槽，钢珠槽内设有钢珠（9）；所述限位板（8）上设有与钢珠槽相匹配的圆孔，限位板（8）固定在活塞（10）的上表面上；并且所述钢珠（9）与手动增压盖（1）下表面接触；所述活塞（10）与隔板（15）之间设有弹簧。
2.根据权利要求1所述的增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：所述过滤网（12）为向下凹陷的圆锥形结构。
3.根据权利要求1所述的增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：所述滤网盖（11）上设有外螺纹，杯体（2）下端设有内螺纹，滤网盖（11）与杯体（2）下端螺纹连接。
4.根据权利要求3所述的增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：所述滤网盖（11）上圆形出入口（14）处向下凸起形成一个圆环形凸台（16），圆环形凸台（16）上设有外螺纹，并且所述过滤出口盖（7）内部设有与之相匹配的内螺纹，过滤出口盖（7）与圆环形凸台（16）螺纹连接。
5.根据权利要求1所述的增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：所述限位板（8）与活塞（10）上表面之间通过冲压连接技术固定连接。
6.根据权利要求1至5中任意一项所述的增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：所述杯体（2）为不锈钢真空杯体结构。
7.根据权利要求1至5中任意一项所述的增压式便携咖啡萃取设备，其特征在于：所述杯体（2）外侧涂有保温层。
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