CN103169377B - 咖啡壶过滤装置及其方法 - Google Patents
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Abstract
咖啡壶过滤装置包括冲泡腔主体、冲泡腔上盖、过滤网、进水口,其特征在于冲泡腔主体与冲泡腔上盖组成一个相对密封的微压力 过 滤腔体 , 微压力 过 滤腔体上方、侧部或侧上方设置过滤网; 过 滤腔体内设置进水口,进水口的单一进水口的横切面积大于过滤网的单一出水孔面积而产生微压力 过 滤腔体,过滤网将大部分冲泡食物咖啡粉隔离在粉碎冲泡腔内延时外流、浸泡、翻滚给液体自动染色,将部分液体染色后排出过滤网。本发明通过增设粉碎加热容器让咖啡机器可以兼顾使用咖啡豆或咖啡粉冲泡咖啡,满足不同用户的使用需求。
Description
技术领域
本发明涉及咖啡壶过滤装置。
背景技术
市面上的普通滴漏式咖啡壶都是采用锥形漏网结构方式,四面透气、三面漏出液体,这种方式导致咖啡液体流出过快、溶解时间过短、咖啡粉向下沉积造成不能翻滚、溶解不彻底造成浪费和口味变淡的问题。
市面上的另外一种压力咖啡壶采用锅炉和水泵的加热供水方式,制造出来的咖啡口感好、咖啡浓香,但产品价钱昂贵、销量小,从而影响产品的广泛使用的意义,因此,有必要作进一步改进和完善。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、成本低廉、功能齐全、密封效果好和操作方便安全的咖啡壶过滤装置,以克服现有技术中的不足之处。
按此目的设计的一种咖啡壶过滤装置,包括冲泡腔主体、冲泡腔上盖、过滤网、进水口,冲泡腔主体与冲泡腔上盖组成一个相对密封的微压力过滤腔体,微压力过滤腔体上方、侧部或侧上方设置过滤网;过滤腔体内设置进水口,进水口的单一进水口的横切面积大于过滤网的单一出水孔面积而产生微压力过滤腔体,过滤网将大部分冲泡食物咖啡粉隔离在粉碎冲泡腔内延时外流、浸泡、翻滚给液体自动染色,将部分液体染色后排出过滤网;
其特征在于所述冲泡腔主体下部设置咖啡粉翻滚溶解室,咖啡粉翻滚溶解室环形设置开口向上,过滤网设置在咖啡粉翻滚溶解室的上方或侧上方,与冲泡腔上盖内壁连接形成一个相对密封的微压力蒸汽腔体,微压力蒸汽腔体内的咖啡粉与外部隔离,微压力蒸汽腔体的外部设置液体收集腔。
所述冲泡腔上盖上设置进水口,进水口指向咖啡粉翻滚溶解室底部内壁,进水口设置在微压力过滤腔体中部喷水到咖啡粉翻滚溶解室间歇冲泡或连续冲泡;所述咖啡粉翻滚溶解室底部内壁设置成平面、上凸面或下凹面,进水口与咖啡粉翻滚溶解室底部内壁的间隙大于1mm;所述咖啡粉翻滚溶解室底部内壁为粉碎刀轴孔或无孔设置。
所述进水口与过滤网底端大致等高、或低过过滤网底端、或设置在过滤网中端高度位置;进水口的单一进水口的横切面积至少是过滤网的单一出水孔面积的5倍。
所述过滤网为金属过滤网,进水口对咖啡粉冲泡加热时不会因为高温水而过滤孔变形,保持开始到结束冲泡咖啡的过程中过滤孔大小的一致;过滤网为过滤网上盖、环形过滤网组成,或过滤网为至少一块设置,过滤网为弧形或平面形。
所述过滤网的密度设置在80目至200目之间,过滤网的密度越高高温水与咖啡粉的冲泡溶解时间相对越长,微压力蒸汽腔体的压力越大,微压力不小于0.5帕。
所述进水口喷射高温水喷向咖啡粉,致使咖啡粉在咖啡粉翻滚溶解室内自动翻转、移位溶解冲泡给液体染色,冲泡腔上盖上的进水口对咖啡粉间歇式冲泡或连续冲泡自动给液体染色;进水口位于相对密封的微压力蒸汽腔体上部、中部或底部。
所述进水口设置在冲泡腔上盖上,热水喷头置于进水口上方,进水口被热水喷头和液体收集腔夹持在液体收集腔内,冲泡腔上盖上设置上盖将咖啡粉或蒸汽关闭在液体收集腔内至少一部分不外泄。
所述冲泡腔上盖上设置把手或握手位,可以从咖啡粉翻滚溶解室上取拿或锁定;冲泡腔上盖与咖啡粉翻滚溶解室耦合、扣接或磁力连接。
所述冲泡腔上盖与咖啡粉翻滚溶解室连接设置在液体收集腔内,收集腔下部设置通孔或水阀,收集腔置于杯体的上方,水阀被杯体驱动时液体沿杯体开口流入或直接沿杯体开口流入,杯体的底部设置加热器,加热器与水箱、热水喷头、进水口贯通。
咖啡壶过滤装置及其方法:
(1)、过滤腔体内壁下部咖啡粉翻滚溶解室上部设置过滤网,进水口向下喷射高温水,高温水向咖啡粉翻滚溶解室内壁流动带动咖啡粉翻滚,翻滚的同时溶解咖啡给液体染色,液体到达咖啡粉翻滚溶解室内壁时向上流动流向过滤网,部分液体流出过滤网和咖啡粉翻滚溶解室,一部分液体和咖啡粉被过滤网挡在咖啡粉翻滚溶解室内溶解,等待下一次高温水喷射推出咖啡粉翻滚溶解室;
(2)、咖啡粉在咖啡粉翻滚溶解室内等待下一次高温水喷射到咖啡粉翻滚溶解室前,咖啡粉和液体在咖啡粉翻滚溶解室内自动充分溶解或染色;过滤网关闭部分高温气体和水在微压力蒸汽腔体内,致使食物咖啡粉高温溶解,提高咖啡液体的浓度,从而提升咖啡的冲泡品质;
(3)、过滤腔体上的进水口为直流或间歇式出水方式,前段高温水与咖啡粉在粉碎冲泡腔内下部的咖啡粉翻滚溶解室冲泡溶解给液体染色,后段高温水喷入将前段高温水冲泡溶解染色液体推出过滤网流入到收集腔,末端的高温压力蒸汽将咖啡粉翻滚溶解室的液体至少一部分喷压出咖啡粉翻滚溶解室外部;
(4)、进水口向微压力过滤腔体内的食物喷射热水冲泡,进水口越低喷射压力越大,咖啡粉自动翻转移位越大,咖啡粉冲泡溶解越快,液体染色越快;反之压力越小,咖啡粉自动翻转移位越小、咖啡粉冲泡溶解越慢,液体染色越慢;
(5)、咖啡粉翻滚溶解室开口向上,当高温水喷射到咖啡粉翻滚溶解室时强迫高温水沿咖啡粉翻滚溶解室内壁由下至上流动、由中部至外围流动到达过滤网后溢出蒸汽腔体;
(6)、冲泡腔主体和冲泡腔上盖清洗干净,将咖啡粉放入冲泡腔主体或冲泡腔上盖内,再将冲泡腔主体和冲泡腔上盖连接锁定放入到液体收集腔内定位,将热水喷头与进水口上端对接贯通。
本发明通过增设粉碎加热容器,粉碎刀部件设置于粉碎冲泡腔中,电机带动刀轴上的粉碎刀片转动,对粉碎冲泡腔上的咖啡豆食物进行研磨,然后水箱内的水通过加热器的加热后,(在图上冷水进入加热器的图形可能看不到)经过热水喷头进入冲泡腔中,并对咖啡粉进行充分冲泡;只需打开出水口,即可饮用美味的咖啡,让咖啡机器可以兼顾使用咖啡豆或咖啡粉冲泡咖啡,满足不同用户的使用需求,并且研磨咖啡豆和搅拌咖啡只需一套驱动组件,从而降低成本,提高生产效率;同时其具有结构简单合理、成本低廉、占用空间小和通用性强的特点,从而扩大产品的适用范围。
附图说明
图1为本发明的一实施例剖视结构示意图。
图2为本发明的一热水流动实施例剖视结构示意图。
图3为本发明的爆炸剖视结构示意图。
图4为本发明的另一实施例剖视结构示意图。
图5为本发明的一整机工作实施例剖视结构示意图。
图6为本发明另一粉碎功能的实施例剖视结构示意图。
图7为本发明粉碎功能的爆炸结构示意图。
图中: 1为冲泡腔上盖,1.1为外盖,1.3为外盖,2为水箱,3为加热器,4为外壳体,4.1为杯体,5为电机,6为下耦合接头,7为刀轴,8为上耦合接头,9为轴套,10为密封件,11为粉碎刀,12为粉碎冲泡腔,12.1为收集腔,12.2为咖啡粉翻滚溶解室,12.3为过滤腔体,13为过滤网,13.1 为冲泡腔主体,13.2为通道,13.3为过滤网上盖,13.4为环形过滤网,14为热水喷头, 16为出水口,17为进水口,18为水阀,18.1为防漏圈,18.2为弹簧,图中虚线箭头代表热水水流方向。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。
参见图1-图5,本咖啡壶过滤装置,包括设置于外壳体4内的水箱2及加热器3,水箱2与加热器3相连接。外壳体4的顶部设有外盖1.1,外盖1.1与外壳体4为铰接相连,外盖1.1和外壳体4组成一咖啡机器大身。加热器3与外壳体4上的控制组件电连接。
收集腔12.1下部设置水阀18、防漏圈18.1、弹簧18.2,防漏圈18.1在收集腔12.1下部内侧,水阀18和弹簧18.2在收集腔12.1下部外侧,水阀18与防漏圈18.1将收集腔12.1下部夹持,收集腔12.1内设置过滤腔体12.3,过滤腔体12.3与收集腔12.1内侧连接,过滤腔体12.3与收集腔12.1之间留有间隙保证咖啡液体能顺利收集和流动,过滤腔体12.3上有过滤网13、冲泡腔上盖1、冲泡腔主体13.1组合连接,咖啡粉翻滚溶解室12.2设置在冲泡腔主体13.1的底部,冲泡腔上盖1与冲泡腔主体13.1盖合连接,形成一个过滤腔体12.3,过滤网13设置在冲泡腔上盖1的上方或侧部,或者过滤网13设置在冲泡腔主体13.1侧部或侧上方,冲泡腔上盖1的上设置进水口17,进水口17下端向下延伸与冲泡腔主体13.1内侧底部至少留有1MM的间隙,进水口17上端与热水喷头14连接贯通,过滤网13将咖啡液体溢出过滤腔体12.3外侧到达收集腔12.1内部,收集腔12.1上的防漏圈18.1、水阀18和弹簧18.2向上运动打开出水口16通道将咖啡液体流出,杯体4.1上部驱动水阀18开关,将液体流入杯体4.1内,杯体4.1底部设置加热器3对杯体4.1底部加热保温,加热器3产生热水通过进水口17流向过滤腔体12.3内,对过滤腔体12.3内食物咖啡进行冲泡溶解,溶解后液体流出过滤网13进入通道13.2到收集腔12.1内的出水口16。
冲泡腔上盖1和进水口17位于过滤腔体12.3的上方形成一个相对密封的腔体,加热器3对应过滤腔体12.3的进水口设置有热水喷头14,热水喷头14位于进水口的上方,且与进水口相连通。外壳体4对应收集腔12.1设有与之相关的开口位或凹部位,开口位或凹部位位于外壳体4的旁侧与收集腔12.1活动连接。收集腔12.1外露在外壳体4的外部形成一个把手位方便收集腔12.1装取。
参见图6、图7,本咖啡壶过滤装置,包括设置于外壳体4内的水箱2及加热器3,水箱2与加热器3相连接。外壳体4的顶部设有外盖1.1,外盖1.1与外壳体4为铰接相连,外盖1.1和外壳体4组成一咖啡机器大身。咖啡机器大身上设与之活动连接的粉碎容器,其目的在于:让咖啡机器可以兼顾使用咖啡豆或咖啡粉冲泡咖啡,从而扩大产品的适用范围,满足不同用户的使用需求。咖啡机器大身对应粉碎容器设置有驱动组件,该驱动组件的电机5与粉碎加热容器传动连接。加热器3和电机5固定设于外壳体4上,且与外壳体4上的控制组件电连接。
粉碎冲泡腔12上包括收集腔或收集嘴12.1、水阀18、过滤网13、冲泡腔上盖1、咖啡粉翻滚溶解室12.2及粉碎刀部件,粉碎冲泡腔12上设置有相互贯通的进水口17及出水口16。粉碎刀部件包括刀轴7和与之相连的轴套9,刀轴7的一端设置有粉碎刀片11。粉碎冲泡腔12对应刀轴7设置有装配孔,轴套9低于粉碎冲泡腔12的进水口17,刀轴7的一端穿过粉碎冲泡腔12,且该端上与粉碎冲泡腔12相连处设置有轴套9及密封件10,粉碎刀部件与粉碎冲泡腔12为密封连接,该密封件10为密封圈,上盖1关闭粉碎冲泡腔12上开口,将粉碎刀部件、过滤网13固定或连接在粉碎冲泡腔12内,粉碎冲泡腔12内设置咖啡粉翻滚溶解室12.2,咖啡粉翻滚溶解室12.2的高低大致与粉碎刀11相同或高过粉碎刀11,咖啡粉翻滚溶解室12.2为环形开口向上或咖啡粉翻滚溶解室12.2为C形设置,C形开口设置过滤网13,过滤网13与C形内壁紧密连接;过滤网13环形设置时,过滤网13由过滤网上盖13.3、环形过滤网13.4组成,环形过滤网13.4下部与咖啡粉翻滚溶解室12.2紧密连接,上部与过滤网上盖13.3或冲泡腔上盖1连接,过滤网上盖13.3或冲泡腔上盖1上的进水口17进入过滤网13内侧或过滤网上盖13.3下方,冲泡腔上盖1与粉碎冲泡腔12连接盖合、或冲泡腔上盖1与外盖1.1连接固定后再与粉碎冲泡腔12连接盖合,进水口17设置在粉碎冲泡腔12上部或下部;或进水口17位于粉碎冲泡腔12中部或一侧,过滤网13设置在粉碎冲泡腔12一侧时,过滤网13底部设置屏障高低大致与粉碎刀11相同或高过粉碎刀11;或过滤网13设置在粉碎冲泡腔12一侧时,过滤网13底部设置滤网时收集腔或收集嘴12.1内设置第二次过滤网13.1,水阀18设置收集腔或收集嘴12.1前段下部,杯体4.1上部驱动水阀18开关,将液体流入杯体4.1内,杯体4.1底部设置加热器3对杯体4.1底部加热保温,加热器3产生热水通过进水口17流向粉碎冲泡腔12内,对粉碎冲泡腔12内食物咖啡进行冲泡溶解,溶解后液体流出过滤网13进入通道13.2到收集腔或收集嘴12.1内的出水口16。
上盖1和进水口17位于粉碎冲泡腔12的上方形成一个相对密封的腔体,加热器3对应粉碎冲泡腔12的进水口设置有热水喷头14,热水喷头14位于进水口的上方,且与进水口相连通。外壳体4对应粉碎冲泡腔12的收集腔或收集嘴12.1设有与之相关的开口位或凹部位,开口位或凹部位位于外壳体4的旁侧。收集腔或收集嘴12.1外露在外壳体4的外部形成一个把手位方便粉碎冲泡腔12装取,粉碎冲泡腔12的下部对应粉碎刀部件设置有耦合接头组件,耦合接头组件由上耦合接头8和下耦合接头6组成。粉碎刀部件与上耦合接头8相连,下耦合接头6套设于驱动组件的电机5上,下耦合接头6与上耦合接头8电连接,电机5驱动粉碎刀部件运动。粉碎冲泡腔12呈中空结构,形成一冲粉碎冲泡腔,用于储存咖啡粉或咖啡豆,粉碎刀部件设置于粉碎冲泡腔中。
Claims (10)
1.一种咖啡壶过滤装置,包括冲泡腔主体、冲泡腔上盖、过滤网、进水口,冲泡腔主体与冲泡腔上盖组成一个相对密封的微压力过滤腔体,微压力过滤腔体上方、侧部或侧上方设置过滤网;过滤腔体内设置进水口,进水口的单一进水口的横切面积大于过滤网的单一出水孔面积而产生微压力过滤腔体,过滤网将大部分冲泡食物咖啡粉隔离在粉碎冲泡腔内延时外流、浸泡、翻滚给液体自动染色,将部分液体染色后排出过滤网;
其特征在于所述冲泡腔主体下部设置咖啡粉翻滚溶解室,咖啡粉翻滚溶解室环形设置开口向上,过滤网设置在咖啡粉翻滚溶解室的上方或侧上方,与冲泡腔上盖内壁连接形成一个相对密封的微压力蒸汽腔体,微压力蒸汽腔体内的咖啡粉与外部隔离,微压力蒸汽腔体的外部设置液体收集腔。
2.根据权利要求1所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述冲泡腔上盖上设置进水口,进水口指向咖啡粉翻滚溶解室底部内壁,进水口设置在微压力过滤腔体中部喷水到咖啡粉翻滚溶解室间歇冲泡或连续冲泡;所述咖啡粉翻滚溶解室底部内壁设置成平面、上凸面或下凹面,进水口与咖啡粉翻滚溶解室底部内壁的间隙大于1mm;所述咖啡粉翻滚溶解室底部内壁为粉碎刀轴孔或无孔设置。
3.根据权利要求1-2任选一个项所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述进水口与过滤网底端大致等高、或低过过滤网底端、或设置在过滤网中端高度位置;进水口的单一进水口的横切面积至少是过滤网的单一出水孔面积的5倍。
4.根据权利要求3所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述过滤网为金属过滤网,过滤网为过滤网上盖、环形过滤网组成,或过滤网为至少一块设置,过滤网为弧形或平面形。
5.根据权利要求4所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述过滤网的密度设置在80目至200目之间,微压力不小于0.5帕。
6.根据权利要求5所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述进水口喷射高温水喷向咖啡粉,致使咖啡粉在咖啡粉翻滚溶解室内自动翻转、移位溶解冲泡给液体染色,冲泡腔上盖上的进水口对咖啡粉间歇式冲泡或连续冲泡自动给液体染色;进水口位于相对密封的微压力蒸汽腔体上部、中部或底部。
7.根据权利要求6所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述进水口设置在冲泡腔上盖上,热水喷头置于进水口上方,进水口被热水喷头和液体收集腔夹持在液体收集腔内,冲泡腔上盖上设置上盖将咖啡粉或蒸汽关闭在液体收集腔内至少一部分不外泄。
8.根据权利要求7所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述冲泡腔上盖上设置把手或握手位,可以从咖啡粉翻滚溶解室上取拿或锁定;冲泡腔上盖与咖啡粉翻滚溶解室耦合、扣接或磁力连接。
9.根据权利要求8所述咖啡壶过滤装置,其特征在于所述冲泡腔上盖与咖啡粉翻滚溶解室连接设置在液体收集腔内,收集腔下部设置通孔或水阀,收集腔置于杯体的上方,水阀被杯体驱动时液体沿杯体开口流入或直接沿杯体开口流入,杯体的底部设置加热器,加热器与水箱、热水喷头、进水口贯通。
10.咖啡壶过滤装置的使用方法:
(1)、过滤腔体内壁下部咖啡粉翻滚溶解室上部设置过滤网,进水口向下喷射高温水,高温水向咖啡粉翻滚溶解室内壁流动带动咖啡粉翻滚,翻滚的同时溶解咖啡给液体染色,液体到达咖啡粉翻滚溶解室内壁时向上流动流向过滤网,部分液体流出过滤网和咖啡粉翻滚溶解室,一部分液体和咖啡粉被过滤网挡在咖啡粉翻滚溶解室内溶解,等待下一次高温水喷射推出咖啡粉翻滚溶解室;
(2)、咖啡粉在咖啡粉翻滚溶解室内等待下一次高温水喷射到咖啡粉翻滚溶解室前,咖啡粉和液体在咖啡粉翻滚溶解室内自动充分溶解或染色;过滤网关闭部分高温气体和水在微压力蒸汽腔体内,致使食物咖啡粉高温溶解,提高咖啡液体的浓度,从而提升咖啡的冲泡品质;
(3)、过滤腔体上的进水口为直流或间歇式出水方式,前段高温水与咖啡粉在粉碎冲泡腔内下部的咖啡粉翻滚溶解室冲泡溶解给液体染色,后段高温水喷入将前段高温水冲泡溶解染色液体推出过滤网流入到收集腔,末端的高温压力蒸汽将咖啡粉翻滚溶解室的液体至少一部分喷压出咖啡粉翻滚溶解室外部;
(4)、进水口向微压力过滤腔体内的食物喷射热水冲泡,进水口越低喷射压力越大,咖啡粉自动翻转移位越大,咖啡粉冲泡溶解越快,液体染色越快;反之压力越小,咖啡粉自动翻转移位越小、咖啡粉冲泡溶解越慢,液体染色越慢;
(5)、咖啡粉翻滚溶解室开口向上,当高温水喷射到咖啡粉翻滚溶解室时强迫高温水沿咖啡粉翻滚溶解室内壁由下至上流动、由中部至外围流动到达过滤网后溢出蒸汽腔体;
(6)、冲泡腔主体和冲泡腔上盖清洗干净,将咖啡粉放入冲泡腔主体或冲泡腔上盖内,再将冲泡腔主体和冲泡腔上盖连接锁定放入到液体收集腔内定位,将热水喷头与进水口上端对接贯通。
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