CN106418526A - 一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品 - Google Patents

一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品 Download PDF

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

本发明公开了一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品,多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉10‑30份、顺‑9,反‑11‑共轭亚油酸酰基5‑10份、反‑10,顺‑12‑共轭亚油酸酰基5‑10份、甘草提取物10‑20份、绿茶提取物10‑20份、螺旋藻提取物8‑17份、功能性低聚糖8‑15份、海藻粉3‑10份、魔芋精粉5‑10份、虾青素2‑12份以及微晶纤维素1‑6份,本发明制备工艺简单,具有降血糖、血脂、减肥、美容的功效,长期食用,无毒副作用,还能够预防肥胖、减少腹部脂肪含量的功效,同时其还具有抗氧化性强的优点。

Description

一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品
技术领域
本发明涉及减肥食品制备技术领域,具体为一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品。
背景技术
在肥胖已成为严重的问题威胁着人类的健康的情况下,追溯肥胖的根源,主要还是饮食的问题。而肥胖也带来很多其他威胁人类健康的疾病,如高血压,冠心病等等,肥胖给人们带来的烦恼与日俱增,虽然减肥的方法五花八门,但结果不是达不到减肥的目的,就是引起很多不良反应。据调查,中国目前肥胖人口达3.25亿人,我国城市人口中有17%是肥胖者,中国的儿童有51%是肥胖者。世界卫生组织发表的一份报告说,全球肥胖人口在去过的20年里急剧增长,全世界共有10亿人属于肥胖者。肥胖症容易引起代谢和内分泌紊乱,伴有糖尿病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压等疾患,因此,减肥功能性食品具有很大的开发潜力。目前,市场上有许多减肥、降血脂、降血糖、通便的西药,对于上述症状的治疗确有疗效,但长期服用存在副作用大的不足。传统的减肥中药主要通过促进排泄来达到目的,但是对消化排泄系统会有一定伤害。
发明内容
本发明的目的在于提供一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品,多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉10-30份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基5-10份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基5-10份、甘草提取物10-20份、绿茶提取物10-20份、螺旋藻提取物8-17份、功能性低聚糖8-15份、海藻粉3-10份、魔芋精粉5-10份、虾青素2-12份以及微晶纤维素1-6份。
优选的,优选的成分配比为:共轭亚油酸甘油酯微囊粉20份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基8份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基7份、甘草提取物15份、绿茶提取物15份、螺旋藻提取物12份、功能性低聚糖12份、海藻粉7份、魔芋精粉7份、虾青素7份以及微晶纤维素4份。
优选的,其制备方法包括以下步骤:
A、将甘草提取物、绿茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入机械搅拌釜中搅拌,搅拌釜转速为2000-4000转/分,搅拌时间为10min-20min,得到混合物A;
B、在混合物A中加入共轭亚油酸甘油酯微囊粉、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后对密封罐进行加热,加热温度为50℃-70℃,加热5min后进行恒温10min,之后缓慢冷却至常温,打开密封罐密封盖;
C、在步骤B得到的混合物中加入虾青素以及微晶纤维素,搅拌均匀后,按需求制作成不同的产品形式。
优选的,所述多功能食品为胶囊、片剂、丸剂、粉剂。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明制备工艺简单,具有降血糖、血脂、减肥、美容的功效,长期食用,无毒副作用,还能够预防肥胖、减少腹部脂肪含量的功效,同时其还具有抗氧化性强的优点;在实际使用过程中,服用本发明减肥多功能食品一个月左右,大多数患者的体重有减轻,服用六周左右,大多数患者体重明显减轻,皮下脂肪变薄;同时检测血糖、血脂含量,均大幅度下降。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明提供一种技术方案:一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品,多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉10-30份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基5-10份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基5-10份、甘草提取物10-20份、绿茶提取物10-20份、螺旋藻提取物8-17份、功能性低聚糖8-15份、海藻粉3-10份、魔芋精粉5-10份、虾青素2-12份以及微晶纤维素1-6份;其中,多功能食品为胶囊、片剂、丸剂、粉剂。
实施例一:
多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉10份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基5份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基5份、甘草提取物10份、绿茶提取物10份、螺旋藻提取物8份、功能性低聚糖8份、海藻粉3份、魔芋精粉5份、虾青素2份以及微晶纤维素1份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、将甘草提取物、绿茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入机械搅拌釜中搅拌,搅拌釜转速为2000转/分,搅拌时间为10min,得到混合物A;
B、在混合物A中加入共轭亚油酸甘油酯微囊粉、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后对密封罐进行加热,加热温度为50℃,加热5min后进行恒温10min,之后缓慢冷却至常温,打开密封罐密封盖;
C、在步骤B得到的混合物中加入虾青素以及微晶纤维素,搅拌均匀后,按需求制作成不同的产品形式。
实施例二:
多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉30份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基10份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基10份、甘草提取物20份、绿茶提取物20份、螺旋藻提取物17份、功能性低聚糖15份、海藻粉10份、魔芋精粉10份、虾青素12份以及微晶纤维素6份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、将甘草提取物、绿茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入机械搅拌釜中搅拌,搅拌釜转速为4000转/分,搅拌时间为20min,得到混合物A;
B、在混合物A中加入共轭亚油酸甘油酯微囊粉、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后对密封罐进行加热,加热温度为70℃,加热5min后进行恒温10min,之后缓慢冷却至常温,打开密封罐密封盖;
C、在步骤B得到的混合物中加入虾青素以及微晶纤维素,搅拌均匀后,按需求制作成不同的产品形式。
实施例三:
多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉15份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基7份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基7份、甘草提取物12份、绿茶提取物12份、螺旋藻提取物10份、功能性低聚糖10份、海藻粉4份、魔芋精粉7份、虾青素4份以及微晶纤维素2份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、将甘草提取物、绿茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入机械搅拌釜中搅拌,搅拌釜转速为3800转/分,搅拌时间为18min,得到混合物A;
B、在混合物A中加入共轭亚油酸甘油酯微囊粉、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后对密封罐进行加热,加热温度为65℃,加热5min后进行恒温10min,之后缓慢冷却至常温,打开密封罐密封盖;
C、在步骤B得到的混合物中加入虾青素以及微晶纤维素,搅拌均匀后,按需求制作成不同的产品形式。
实施例四:
多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉25份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基8份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基8份、甘草提取物18份、绿茶提取物18份、螺旋藻提取物15份、功能性低聚糖13份、海藻粉8份、魔芋精粉8份、虾青素10份以及微晶纤维素5份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、将甘草提取物、绿茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入机械搅拌釜中搅拌,搅拌釜转速为2200转/分,搅拌时间为12min,得到混合物A;
B、在混合物A中加入共轭亚油酸甘油酯微囊粉、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后对密封罐进行加热,加热温度为55℃,加热5min后进行恒温10min,之后缓慢冷却至常温,打开密封罐密封盖;
C、在步骤B得到的混合物中加入虾青素以及微晶纤维素,搅拌均匀后,按需求制作成不同的产品形式。
实施例五:
多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉20份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基8份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基7份、甘草提取物15份、绿茶提取物15份、螺旋藻提取物12份、功能性低聚糖12份、海藻粉7份、魔芋精粉7份、虾青素7份以及微晶纤维素4份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、将甘草提取物、绿茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入机械搅拌釜中搅拌,搅拌釜转速为3000转/分,搅拌时间为15min,得到混合物A;
B、在混合物A中加入共轭亚油酸甘油酯微囊粉、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后对密封罐进行加热,加热温度为60℃,加热5min后进行恒温10min,之后缓慢冷却至常温,打开密封罐密封盖;
C、在步骤B得到的混合物中加入虾青素以及微晶纤维素,搅拌均匀后,按需求制作成不同的产品形式。
在实际使用过程中,服用本发明实施例五制得的减肥多功能食品一个月左右,大多数患者的体重有减轻,服用六周左右,大多数患者体重明显减轻,皮下脂肪变薄;同时检测血糖、血脂含量,均大幅度下降。
本发明制备工艺简单,具有降血糖、血脂、减肥、美容的功效,长期食用,无毒副作用,还能够预防肥胖、减少腹部脂肪含量的功效,同时其还具有抗氧化性强的优点。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品,其特征在于:多功能食品组份按重量份数包括共轭亚油酸甘油酯微囊粉10-30份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基5-10份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基5-10份、甘草提取物10-20份、绿茶提取物10-20份、螺旋藻提取物8-17份、功能性低聚糖8-15份、海藻粉3-10份、魔芋精粉5-10份、虾青素2-12份以及微晶纤维素1-6份。
2.根据权利要求1所述的一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品,其特征在于:优选的成分配比为:共轭亚油酸甘油酯微囊粉20份、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基8份、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基7份、甘草提取物15份、绿茶提取物15份、螺旋藻提取物12份、功能性低聚糖12份、海藻粉7份、魔芋精粉7份、虾青素7份以及微晶纤维素4份。
3.实现权利要求1所述的一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品的制备方法,其特征在于:其制备方法包括以下步骤:
A、将甘草提取物、绿茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入机械搅拌釜中搅拌,搅拌釜转速为2000-4000转/分,搅拌时间为10min-20min,得到混合物A;
B、在混合物A中加入共轭亚油酸甘油酯微囊粉、顺-9,反-11-共轭亚油酸酰基、反-10,顺-12-共轭亚油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后对密封罐进行加热,加热温度为50℃-70℃,加热5min后进行恒温10min,之后缓慢冷却至常温,打开密封罐密封盖;
C、在步骤B得到的混合物中加入虾青素以及微晶纤维素,搅拌均匀后,按需求制作成不同的产品形式。
4.根据权利要求1所述的一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品,其特征在于:所述多功能食品为胶囊、片剂、丸剂、粉剂。
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