CN106396933A - 一种免浇水的菇包材料及其制备方法 - Google Patents

一种免浇水的菇包材料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种免浇水的菇包材料及其制备方法,所述免浇水的菇包材料包括凝胶30~45份、土壤15~20份、生石灰3~8份、竹叶1~5份、河沙4~8份、皂角刺2~6份、金银花3~8份、甘草0.5~1.2份、八角0.2~0.8份、盐0.1~0.4份、淘米水3~6份、微生物液0.5~1份、有机料1~3份、消菌灵0.02~0.05份和防腐剂0.1~0.5份。本发明的有益之处是,减少对菇包材料的浇水次数和用量,节约用水,并且富含多种菇类生长所需营养成分,不容易滋生细菌,本发明免浇水的菇包的制备方法简单,容易掌握,利于大规模推广。

Description

一种免浇水的菇包材料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种免浇水的菇包材料及其制备方法。
背景技术
菇类的蛋白质含量高于一般蔬菜,而且它的氨基酸组成比较全面,大多菇类含有人体必需的八种氨基酸,并且在药理上,菇类具有抗癌、抗菌抗病毒、降血压、降血脂、抗血栓、健胃、助消化、止咳平喘和祛痰作用等多种作用,因此成为当今社会比较流行的保健食品,为了迎合大众趋势,很多种植场纷纷进行菇类产品的栽培工作。现有技术下,种植场采用的菇包材料一般是由动物粪便、腐枝腐叶、稻草、锯末或木糠等多种材料混合制作而成,尽管能提供多种菇类植物生长所需营养成分,但也容易导致有细菌的滋长,同时上述制作材料对水分的吸收也较多,需要频繁对菇包材料进行施水才能保证菇类在成长过程中能充足的吸收水分,增大种植户的工作量,也导致用水量的增多,开支加大,加大种植户的种植成本,打击积极性。
发明内容
本发明克服了现有技术中的缺点,提供一种免浇水的菇包材料及其制备方法,本发明提供的免浇水的菇包材料能减少对菇包材料的浇水次数和用量,节约用水,并且富含多种菇类生长所需营养成分,不容易滋生细菌,本发明免浇水的菇包的制备方法简单,容易掌握,利于大规模推广。
为了解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:
一种免浇水的菇包材料,包括凝胶30~45份、土壤15~20份、生石灰3~8份、竹叶1~5份、河沙4~8份、皂角刺2~6份、金银花3~8份、甘草0.5~1.2份、八角0.2~0.8份、盐0.1~0.4份、淘米水3~6份、微生物液0.5~1份、有机料1~3份、消菌灵0.02~0.05份和防腐剂0.1~0.5份;
所述凝胶的制作成分包括淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水,所述淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水的组成比例是8:7:10:6:12:5:8;25;
所述微生物液体的制作原料包括辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水,所述辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水的构成比例是12:10:3:8:5:9:13:6:30;
所述有机料的制作原料包括:风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆,所述风化煤、大豆粕、鸡粪、兔粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆5:18:20:13:5:6:3。
进一步地,所述的一种免浇水的菇包材料的制备方法,包括以下步骤;
(1)原料准备:按配方比例,对上述各原料进行称重取出,分开放置;
(2)凝胶制作:将凝胶各制作成分混合、搅拌,用制粒机压制成重量是3~6g的球形状或橄榄状的颗粒,烘干至水分至4~6%,备用;
(3)辅料加工:将土壤、生石灰、竹叶、河沙、皂角刺、金银花、甘草、八角、盐和淘米水进行搅拌混合,装入麻袋中,密封袋口,静置于温度70~85℃、湿度75~85%、压力0.09~0.11MPa的条件下存放28~42个小时,倒出,用烘干机烘干至7~9成干,再用红外线消毒机进行杀毒40~60分钟,最后,用磨碎机粉碎至25~35目,备用;
(4)微生物液制取:先将酒糟、糖渣进行混合,用锅炒20~25分钟,再将辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑和谷壳粉倒入,搅拌均匀,盖住,利用余温焖25~35分钟,然后将料倒入容器中,加入水,密封静置在温度60~75℃、湿度70~90%、压力0.1~0.13MPa的条件下48~65个小时,取上清液,即是所述微生物液;
(5)有机料制作:将风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆进行混合,先自然堆放35~45个小时,期间翻动3~5次;然后白天置于烈日下暴晒4~6个小时,晚上置于通风干爽处,持续6~9天;最后放入到搅拌机中以130~150转/分的速度搅拌20~30分钟;
(6)混合:将凝胶、步骤(3)所得混合粉料、微生物液、有机料、消菌灵和防腐剂进行混合后,倒入到搅拌机中,控制在温度是50~70℃的条件下,以130~150转/分的速度搅拌30~35分钟,倒出,自然冷却,即是免浇水的菇包材料。
进一步地,所述淘米水的制作方法是;先称量1重量份的米,然后将米和水先后按1:8、1:5和1:3的比例进行混合,对米浸泡2~4分钟,将三次过滤出的水进行混合,即是所述淘米水。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
(1)养分充足:本发明所述免浇水的菇包材料的制作原料富含多种菇类生长所需的矿物质和微量元素,能保证菇类在生长过程中及时补充养料,茁壮成长,躯干丰满;(2)减少病菌感染:本发明所述免浇水的菇包材料的制作流程设置有对原料的杀毒环节,能减少原料本身带有的病菌和病虫,并且原料的组成成分中加入有少量盐、消菌灵和防腐剂,有效防止菇类生菌、发病和腐烂,卫生程度高;(3)使用方便:本发明所述免浇水的菇包材料以凝胶为主要成分,保水能力好,不需要频繁的浇水,减少维护负担和成本,降低养殖户经济压力。
具体实施方式
以下对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。
为了解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:
实施例1
一种免浇水的菇包材料,包括凝胶30份、土壤15份、生石灰3份、竹叶1份、河沙4份、皂角刺2份、金银花3份、甘草0.5份、八角0.2份、盐0.1份、淘米水3份、微生物液0.5份、有机料1份、消菌灵0.02份和防腐剂0.1份;
凝胶的制作成分包括淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水,淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水的组成比例是8:7:10:6:12:5:8;25;
微生物液体的制作原料包括辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水,辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水的构成比例是12:10:3:8:5:9:13:6:30;
有机料的制作原料包括:风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆,风化煤、大豆粕、鸡粪、兔粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆5:18:20:13:5:6:3。
进一步地,的一种免浇水的菇包材料的制备方法,包括以下步骤;
(1)原料准备:按配方比例,对上述各原料进行称重取出,分开放置;
(2)凝胶制作:将凝胶各制作成分混合、搅拌,用制粒机压制成重量是3g的球形状的颗粒,烘干至水分至4%,备用;
(3)辅料加工:将土壤、生石灰、竹叶、河沙、皂角刺、金银花、甘草、八角、盐和淘米水进行搅拌混合,装入麻袋中,密封袋口,静置于温度70℃、湿度75%、压力0.09MPa的条件下存放28个小时,倒出,用烘干机烘干至7成干,再用红外线消毒机进行杀毒40分钟,最后,用磨碎机粉碎至25目,备用;
(4)微生物液制取:先将酒糟、糖渣进行混合,用锅炒20分钟,再将辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑和谷壳粉倒入,搅拌均匀,盖住,利用余温焖25分钟,然后将料倒入容器中,加入水,密封静置在温度60℃、湿度70%、压力0.1MPa的条件下48个小时,取上清液,即是微生物液;
(5)有机料制作:将风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆进行混合,先自然堆放35个小时,期间翻动3次;然后白天置于烈日下暴晒4个小时,晚上置于通风干爽处,持续6天;最后放入到搅拌机中以130转/分的速度搅拌20分钟;
(6)混合:将凝胶、步骤(3)所得混合粉料、微生物液、有机料、消菌灵和防腐剂进行混合后,倒入到搅拌机中,控制在温度是50℃的条件下,以130转/分的速度搅拌30分钟,倒出,自然冷却,即是免浇水的菇包材料。
进一步地,淘米水的制作方法是;先称量1重量份的米,然后将米和水先后按1:8、1:5和1:3的比例进行混合,对米浸泡2分钟,将三次过滤出的水进行混合,即是淘米水。
实施例2
一种免浇水的菇包材料,包括凝胶45份、土壤20份、生石灰8份、竹叶5份、河沙8份、皂角刺6份、金银花8份、甘草1.2份、八角0.8份、盐0.4份、淘米水6份、微生物液1份、有机料3份、消菌灵0.05份和防腐剂0.5份;
凝胶的制作成分包括淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水,淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水的组成比例是8:7:10:6:12:5:8;25;
微生物液体的制作原料包括辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水,辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水的构成比例是12:10:3:8:5:9:13:6:30;
有机料的制作原料包括:风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆,风化煤、大豆粕、鸡粪、兔粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆5:18:20:13:5:6:3。
进一步地,的一种免浇水的菇包材料的制备方法,包括以下步骤;
(1)原料准备:按配方比例,对上述各原料进行称重取出,分开放置;
(2)凝胶制作:将凝胶各制作成分混合、搅拌,用制粒机压制成重量是6g的橄榄状的颗粒,烘干至水分至6%,备用;
(3)辅料加工:将土壤、生石灰、竹叶、河沙、皂角刺、金银花、甘草、八角、盐和淘米水进行搅拌混合,装入麻袋中,密封袋口,静置于温度85℃、湿度85%、压力0.11MPa的条件下存放42个小时,倒出,用烘干机烘干至9成干,再用红外线消毒机进行杀毒60分钟,最后,用磨碎机粉碎至35目,备用;
(4)微生物液制取:先将酒糟、糖渣进行混合,用锅炒25分钟,再将辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑和谷壳粉倒入,搅拌均匀,盖住,利用余温焖35分钟,然后将料倒入容器中,加入水,密封静置在温度75℃、湿度90%、压力0.13MPa的条件下65个小时,取上清液,即是微生物液;
(5)有机料制作:将风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆进行混合,先自然堆放45个小时,期间翻动5次;然后白天置于烈日下暴晒6个小时,晚上置于通风干爽处,持续9天;最后放入到搅拌机中以150转/分的速度搅拌30分钟;
(6)混合:将凝胶、步骤(3)所得混合粉料、微生物液、有机料、消菌灵和防腐剂进行混合后,倒入到搅拌机中,控制在温度是70℃的条件下,以150转/分的速度搅拌35分钟,倒出,自然冷却,即是免浇水的菇包材料。
进一步地,淘米水的制作方法是;先称量1重量份的米,然后将米和水先后按1:8、1:5和1:3的比例进行混合,对米浸泡4分钟,将三次过滤出的水进行混合,即是淘米水。
实施例3
一种免浇水的菇包材料,包括凝胶38份、土壤18份、生石灰6份、竹叶3份、河沙6份、皂角刺4份、金银花5份、甘草0.8份、八角0.5份、盐0.3份、淘米水4份、微生物液0.8份、有机料2份、消菌灵0.04份和防腐剂0.3份;
凝胶的制作成分包括淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水,淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水的组成比例是8:7:10:6:12:5:8;25;
微生物液体的制作原料包括辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水,辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水的构成比例是12:10:3:8:5:9:13:6:30;
有机料的制作原料包括:风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆,风化煤、大豆粕、鸡粪、兔粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆5:18:20:13:5:6:3。
进一步地,的一种免浇水的菇包材料的制备方法,包括以下步骤;
(1)原料准备:按配方比例,对上述各原料进行称重取出,分开放置;
(2)凝胶制作:将凝胶各制作成分混合、搅拌,用制粒机压制成重量是4.5g的球形状的颗粒,烘干至水分至5%,备用;
(3)辅料加工:将土壤、生石灰、竹叶、河沙、皂角刺、金银花、甘草、八角、盐和淘米水进行搅拌混合,装入麻袋中,密封袋口,静置于温度78℃、湿度80%、压力0.1MPa的条件下存放35个小时,倒出,用烘干机烘干至8成干,再用红外线消毒机进行杀毒50分钟,最后,用磨碎机粉碎至30目,备用;
(4)微生物液制取:先将酒糟、糖渣进行混合,用锅炒23分钟,再将辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑和谷壳粉倒入,搅拌均匀,盖住,利用余温焖30分钟,然后将料倒入容器中,加入水,密封静置在温度68℃、湿度80%、压力0.11MPa的条件下55个小时,取上清液,即是微生物液;
(5)有机料制作:将风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆进行混合,先自然堆放40个小时,期间翻动4次;然后白天置于烈日下暴晒5个小时,晚上置于通风干爽处,持续8天;最后放入到搅拌机中以140转/分的速度搅拌25分钟;
(6)混合:将凝胶、步骤(3)所得混合粉料、微生物液、有机料、消菌灵和防腐剂进行混合后,倒入到搅拌机中,控制在温度是60℃的条件下,以140转/分的速度搅拌32分钟,倒出,自然冷却,即是免浇水的菇包材料。
进一步地,淘米水的制作方法是;先称量1重量份的米,然后将米和水先后按1:8、1:5和1:3的比例进行混合,对米浸泡3分钟,将三次过滤出的水进行混合,即是淘米水。
最后应说明的是:以上仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,但是凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种免浇水的菇包材料,其特征在于,包括凝胶30~45份、土壤15~20份、生石灰3~8份、竹叶1~5份、河沙4~8份、皂角刺2~6份、金银花3~8份、甘草0.5~1.2份、八角0.2~0.8份、盐0.1~0.4份、淘米水3~6份、微生物液0.5~1份、有机料1~3份、消菌灵0.02~0.05份和防腐剂0.1~0.5份;
所述凝胶的制作成分包括淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水,所述淀粉、聚烯烃、聚芳酯、聚甲基丙烯酸酯、酚醛树脂、柯巴树脂、松香和水的组成比例是8:7:10:6:12:5:8;25;
所述微生物液体的制作原料包括辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水,所述辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑、谷壳粉、酒糟、糖渣和水的构成比例是12:10:3:8:5:9:13:6:30;
所述有机料的制作原料包括:风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆,所述风化煤、大豆粕、鸡粪、兔粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆5:18:20:13:5:6:3。
2.根据权利要求1所述的一种免浇水的菇包材料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤;
(1)原料准备:按配方比例,对上述各原料进行称重取出,分开放置;
(2)凝胶制作:将凝胶各制作成分混合、搅拌,用制粒机压制成重量是3~6g的球形状或橄榄状的颗粒,烘干至水分至4~6%,备用;
(3)辅料加工:将土壤、生石灰、竹叶、河沙、皂角刺、金银花、甘草、八角、盐和淘米水进行搅拌混合,装入麻袋中,密封袋口,静置于温度70~85℃、湿度75~85%、压力0.09~0.11MPa的条件下存放28~42个小时,倒出,用烘干机烘干至7~9成干,再用红外线消毒机进行杀毒40~60分钟,最后,用磨碎机粉碎至25~35目,备用;
(4)微生物液制取:先将酒糟、糖渣进行混合,用锅炒20~25分钟,再将辛夷、桂枝、白芷、花生壳、锯木屑和谷壳粉倒入,搅拌均匀,盖住,利用余温焖25~35分钟,然后将料倒入容器中,加入水,密封静置在温度60~75℃、湿度70~90%、压力0.1~0.13MPa的条件下48~65个小时,取上清液,即是所述微生物液;
(5)有机料制作:将风化煤、大豆粕、鸭粪、羊粪、餐厨垃圾、糠醛渣和秸秆进行混合,先自然堆放35~45个小时,期间翻动3~5次;然后白天置于烈日下暴晒4~6个小时,晚上置于通风干爽处,持续6~9天;最后放入到搅拌机中以130~150转/分的速度搅拌20~30分钟;
(6)混合:将凝胶、步骤(3)所得混合粉料、微生物液、有机料、消菌灵和防腐剂进行混合后,倒入到搅拌机中,控制在温度是50~70℃的条件下,以130~150转/分的速度搅拌30~35分钟,倒出,自然冷却,即是免浇水的菇包材料。
3.根据权利要求2所述的一种免浇水的菇包材料的制备方法,其特征在于,所述淘米水的制作方法是;先称量1重量份的米,然后将米和水先后按1:8、1:5和1:3的比例进行混合,对米浸泡2~4分钟,将三次过滤出的水进行混合,即是所述淘米水。
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