CN106387613A

CN106387613A - 一种冰箱杀菌降农残的控制方法

Info

Publication number: CN106387613A
Application number: CN201610766536.3A
Authority: CN
Inventors: 胡海梅; 刘磊
Original assignee: Hefei Meiling Co ltd
Current assignee: Hefei Meiling Co ltd
Priority date: 2016-08-29
Filing date: 2016-08-29
Publication date: 2017-02-15

Abstract

本发明公开了一种冰箱杀菌降农残的控制方法，包括：1负离子发生器脉冲电压控制在3～10Kv；2臭氧发生器输出电压Kv/电流(mA)控制在3‑10Kv/1‑10mA；(3)负离子发生器工作100～200秒，然后臭氧发生器工作1～100秒，往复循环。本发明避免了单一负离子发生器杀菌降农残效果不理想，同时提升了臭氧发生器的工作效率，提高了应用于冰箱的可行性。

Description

一种冰箱杀菌降农残的控制方法

技术领域

本发明涉及一种冰箱食品安全领域，尤其涉及一种冰箱杀菌降农残的控制方法。

背景技术

农药大量不合理使用，使得蔬菜、瓜果等农产品农药残留严重超标，直接间接地危害人类的健康，探索加强农药降解方法，是迫切需要解决的问题。

目前蔬菜、瓜果表面的农药残留有如下几类：

有机氯：高毒类农药，国内目前已停止使用，如六六六、DDT等；

有机磷：中毒类农药，如乐果、敌百虫，此类农药对于防治农业害虫有经济高效、方便等特点，是国内最广泛使用的农药，占我国农药产品总量的80％；

有机氮：氨基甲酸酯类，如西维因、抗蚜威，此类农药毒性较有机磷为轻；

人工合成的拟天然除虫菊酯，如氯氰菊酯、溴氰菊酯是一类低毒农药。

杀菌降农残的方法有超声波技术、电离辐射技术、生物降解技术和化学方法降解技术等。例如：

CN 103697656 A公开了一种冰箱智能抗菌农残降解控制方法，在冰箱内安装臭氧传感器、等离子体产生器和金属丝网构成智能抗菌农残降解装置，控制臭氧浓度在国标最佳的范围内除味降农残。

CN 102188742 B公开了杀菌除臭装置及冰箱，利用高压产生负离子和二氧化钛光催化进行杀菌除味。

CN 102001490 A公开了一种具有杀菌和降解农残功能的果蔬贮运保鲜箱，利用连续产生臭氧的小型臭氧发生器进行杀菌降农残。

CN 104206937 A公开了一种果蔬表面农残深度处理方法，将果蔬浸泡于水中，利用臭氧微纳米气泡对果蔬表面的农残进行降解，利用光催化氧化降解上述水中的农残。

CN 104431663 A公开了一种降解果蔬农残的方法及装置，先将果蔬表面喷洒pH 8～10的碱性溶液，再将喷洒碱性溶液后的果蔬在含有臭氧的气体氛围内保持一段时间使果蔬表面的农残降解。

CN 204426587 U公开了一种农残降解杀菌连续处理装置，由进料部分、处理部分和出料部分构成，处理部分主要由喷淋箱、杀菌箱和传送箱组成，利用喷淋箱和杀菌箱对农产品的农残进行清洗杀菌，并采用传送带传送的连续作业方式提高农残的降解效率。

CN 105502745 A公开了一种蔬果农残降解设备，包括箱体和控制系统，箱体内设置有依次顺序连接并相互连通的供氧装置、储气装置、溶气泵、气液分离罐，通过该装置能极大提高水中含氧量，实现对蔬果农残的降解。

上述方法中，主要利用臭氧方法或负离子方法或者清洗的方法进行杀菌降农残。然而，单一的负离子方法或者单一的臭氧方法杀菌降农残效果均不是很理想，清洗的方法需要大量加水、排水，操作繁琐且占用空间较大，应用到冰箱对冰箱结构改动较大。

发明内容

本发明为了克服上述现有技术的不足之处，提出一种冰箱杀菌降农残的控制方法，以期能迅速高效的降解蔬菜、瓜果等农产品农药残留，从而能保证食品健康和安全。

本发明为解决技术问题所采用的技术方案是：

本发明一种冰箱杀菌降农残的控制方法的特点是，在冰箱间室内设置有负离子发生器和臭氧发生器，并由电源输出控制单元按如下步骤进行控制：

步骤1、杀菌程序启动，并开始计时；

步骤2、所述电源输出控制单元控制所述负离子发生器的脉冲电压在3～10Kv范围内；

步骤3、判断计时器是否达到T1时间；若达到，则执行步骤4；否则，执行步骤2；T1在100～200秒范围之间；

步骤4、计时器清零，并重新开始计时；

步骤5、所述电源输出控制单元控制所述臭氧发生器的输出电压在3-10Kv范围内、输出

电流在1-10mA范围内；

步骤6、判断计时器是否达到T2时间；若达到，则执行步骤7；否则，执行步骤5；T2在1～100秒之间；

步骤7、计时器清零，并返回步骤1。

本发明所述的冰箱杀菌降农残的控制方法的特点也在于，

所述负离子发生器带有负离子释放尖端。

所述负离子发生器的释放尖端的电极发生数量为2～10个。

所述释放尖端由金属或碳纤维制成。

与已有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过同时设置负离子发生器和臭氧发生器作为杀菌降农残装置，负离子和臭氧循环发生；避免了单一负离子发生器杀菌降农残效果不理想，同时提升了臭氧发生器的工作效率，简化了应用复杂度，提高了应用于冰箱的可行性。

附图说明

图1本发明控制原理示意图。

具体实施方式

本实施例中，如图1所示，一种冰箱杀菌降农残装置，包括：负离子发生器、臭氧发生器、电源输出控制单元、电源；其中，电源输出控制单元分别连接负离子发生器和臭氧发生器；电源为负离子发生器、臭氧发生器、电源输出控制单元提供电能；

试验显示：负离子发生器在分解农药过程中，输出电压低于3Kv时，分解有机磷农药效果在40～50％，输出电压高于5Kv时，分解率可达80～90％，但是单一的负离子发生器杀菌降农残效率不稳定，总体效果不理想。而单一的臭氧发生器长期连续工作影响到发生器的寿命，工作时间过长，温度升高，使臭氧分解，臭氧在30℃左右，1分钟衰减一半，40～50℃衰减达80％，超过60℃臭氧马上分解，从而影响杀菌降农残效果。

由此，一种冰箱杀菌降农残的控制方法，是在冰箱间室内设置有负离子发生器和臭氧发生器，并由电源输出控制单元按如下步骤进行控制：

步骤1、杀菌程序启动，并开始计时；

步骤2、电源输出控制单元控制负离子发生器的脉冲电压在3～10Kv范围内；

步骤4、计时器清零，并重新开始计时；

步骤5、电源输出控制单元控制臭氧发生器的输出电压在3-10Kv范围内、输出电流在

1-10mA范围内；

步骤7、计时器清零，并返回步骤1。

具体实施中，负离子发生器带有负离子释放尖端。负离子发生器电极发生数量多个比单个好，结合成本考虑，负离子发生器的释放尖端的电极发生数量为2～10个。这样负离子发生的浓度高，扩散性好。释放负离子的释放尖端材料由金属或碳纤维制成。

举例说明：

如图1所示，电源供电，电源输出控制单元控制负离子发生器的脉冲电压为5Kv时，负离子浓度为3.0×10⁶～4.0×10⁶(个/cm³)，电源输出控制单元控制臭氧发生器输出电压(Kv)/电流(mA)为5Kv/3mA，发射极数量为2个，电源输出控制单元使负离子发生器工作120秒，然后再使臭氧发生器工作1秒，往复循环工作24小时后，乐果农药的分解率为90％以上。

以上内容是结合实施例所做的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明，本领域技术人员在不脱离本发明构思的前提下，所作出的其他若干技术，都应属于本发明的保护范围。

Claims

1.一种冰箱杀菌降农残的控制方法，其特征是，在冰箱间室内设置有负离子发生器和臭氧发生器，并由电源输出控制单元按如下步骤进行控制：

步骤1、杀菌程序启动，并开始计时；

步骤4、计时器清零，并重新开始计时；

步骤5、所述电源输出控制单元控制所述臭氧发生器的输出电压在3-10Kv范围内、输出电流在1-10mA范围内；

步骤7、计时器清零，并返回步骤1。

2.根据权利要求1所述的冰箱杀菌降农残的控制方法，其特征是，所述负离子发生器带有负离子释放尖端。

3.根据权利要求2所述的冰箱杀菌降农残的控制方法，其特征是，所述负离子发生器的释放尖端的电极发生数量为2～10个。

4.根据权利要求2所述的冰箱杀菌降农残的控制方法，其特征是，所述释放尖端由金属或碳纤维制成。