CN106387449B - 一种肉兔用新鲜苎麻混合草料及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种肉兔用新鲜苎麻混合草料及其制备方法和应用，该新鲜苎麻混合草料由新鲜苎麻和青蒿渣按照一定的重量配比及制备方法制成。本新鲜苎麻混合草料具有良好的适口性、可消化性、营养性，适用于体重大于1千克的肉兔，可以显著提高肉兔成活率，减少配合饲料的使用量，减少饲料消耗，降低养殖成本，同时有效地促进了苎麻资源的利用。采用本发明饲喂的肉兔肉质鲜嫩、味道鲜美、胆固醇含量低，安全健康。
Description
技术领域
本发明属于动物饲养技术领域，具体涉及一种肉兔用新鲜苎麻混合草料及其制备方法和应用。
背景技术
养兔业是是现代畜牧业的重要组成部分。肉兔养殖在我国起步最早，群众基础广泛，具有“投资小、节粮、效率高和见效快”等特点，成为我国贫困地区广大农民脱贫致富、增加经济收入的重要途径之一。
兔肉营养成分具有“三高三低”的特点，即“高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇和低热量”，被人们誉为“美容肉”、“益智肉”和“保健肉”，是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类，特别适合中老年朋友和“三高”人群消费。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对兔肉营养的认识，兔肉消费持续增加。
我国南方地区是肉兔的主要生产区和消费区，但是由于我国南方地区饲草资源相对缺乏，特别是优质苜蓿干草资源，每年需要从北方调进大量干草资源，远距离运输导致饲草价格居高不下，严重制约了南方肉兔养殖经济效益的提高。
苎麻是我国南方重要的经济作物之一，具有产量高，分布广的特点，过去主要用于纺织工业，随着产业转型，苎麻产业正在寻找新的应用领域。青蒿为一年生草本植物，主要产于四川、重庆、福建、云南等南方地区。青蒿中的青蒿素具有抗疟疾作用，提取了青蒿素的青蒿渣富含粗蛋白、纤维素等营养物质，作为废渣处理非常可惜。因此，提供一种肉兔用新鲜苎麻混合草料及其制备方法，有效地将苎麻资源转化为肉兔饲草资源，促进苎麻的利用，实现青蒿资源的二次利用，降低肉兔养殖成本，成为了本领域技术人员亟待解决的问题。
发明内容
为了解决以上问题，本发明提供了一种肉兔用新鲜苎麻混合草料，该新鲜苎麻混合草料能显著提高肉兔成活率，降低肉兔养殖饲料成本，提高兔肉的嫩度和鲜味物质含量，使得兔肉肉质细嫩、味道鲜美。
本发明的另一个目的是提供一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的制备方法。
本发明还有一个目的是提供了一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用。
本发明中所述一种肉兔用新鲜苎麻混合草料，该新鲜苎麻混合草料包括以下重量比的原料：苎麻92～96％、青蒿渣4～8％。
优选地，所述新鲜苎麻混合草料包括以下重量比的原料：苎麻93～95％、青蒿渣5～7％。
进一步优选地，所述新鲜苎麻混合草料包括以下重量比的原料：苎麻94％、青蒿渣6％。
本发明还提供了该新鲜苎麻混合草料的制备方法：刈割新鲜苎麻，切割成片段，将茎叶混合均匀得到新鲜苎麻草料，按重量比称取所述青蒿渣和所述新鲜苎麻草料，混合均匀，得新鲜苎麻混合草料。
优选地，所述新鲜苎麻的刈割高度为60～80cm，留茬高度为10～15cm，所述新鲜苎麻草料的长度为3～6cm。
进一步优选地，所述新鲜苎麻的刈割高度为70cm，留茬高度为12cm，所述新鲜苎麻草料的长度为4cm。
本发明还提供了一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用：适用于体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂60％～90％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
优选地，饲喂75％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
所述商品全价配合饲料的营养水平为消化能10.60～10.90MJ/kg，粗蛋白质16.50～18.00％和粗纤维13.00～15.00％。
优选地，所述商品全价配合饲料的营养水平为消化能10.70MJ/kg，粗蛋白质17％和粗纤维14％。
本发明中所提到的苎麻为饲用品种。
本发明中所提到的青蒿渣为青蒿经过提取抗疟疾药物青蒿素后经干燥粉碎制得，具有价格便宜、干燥卫生、资源集中的特点，能减少混合草料的水分，另外还具有一定的抗球虫作用。
苎麻和青蒿都是我国南方地区常见的草本植物，具有分布广泛，产量高，资源丰富的特点。特别是苎麻资源，中国的苎麻产量约占全世界苎麻产量的90％以上，在国际上称为“中国草”，苎麻蛋白质含量高，纤维适中，生物学产量高，一年可刈割多次，能充分满足大规模肉兔养殖的要求。
青蒿，一年生草本植物，主要产于四川、重庆、福建、云南等南方地区。青蒿具有显著的抗症解热、抗炎抗虫以及抗心律失常等心血管作用。青蒿富含各种氨基酸、粗蛋白和粗纤维。苎麻营养丰富，粗蛋白含量普遍在19％以上，且富含多种维生素和氨基酸。苎麻和青蒿配合使用，能提供肉兔成长所需的各种营养，保证肉兔的生长。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本混合草料具有良好的适口性、可消化性、营养性。苎麻和青蒿富含优质粗纤维，有助肉兔肠道蠕动和消化。苎麻营养丰富，富含粗蛋白、多种维生素和氨基酸，具有特殊的草香味，适口性较好。青蒿也富含各种氨基酸和功能性成分，能提供肉兔成长所需的各种营养，还有一定的抗球虫和保健作用。采用本发明可以显著提高肉兔成活率，减少配合饲料的使用量，降低养殖成本，同时有效地促进了苎麻资源的利用。
本发明采用的青蒿渣为青蒿提取抗疟疾药物青蒿素后经干燥粉碎制得的，实现了资源的二次利用，且干燥的青蒿渣能减少混合草料的水分。
采用本发明饲喂的肉兔肉质鲜嫩、味道鲜美、胆固醇含量低，安全健康。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细描述，本发明的方式包括但不仅限于以下实施例。其中，商品全价配合饲料为市场上购买。
实施例1
重量比组成：新鲜苎麻94％，青蒿渣6％。
制备方法：刈割新鲜苎麻，刈割高度为70cm，留茬高度为12cm，将新鲜苎麻切割成4cm的片段，将茎叶混合均匀，得新鲜苎麻草料；称取重量比为94％的新鲜苎麻草料和6％的青蒿渣，混合均匀，得新鲜苎麻混合草料。
饲喂体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂75％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
商品全价配合饲料的主要水平为消化能10.70MJ/kg，粗蛋白质17％和粗纤维14％。
实施例2
重量比组成：新鲜苎麻92％，青蒿渣8％。
制备方法：刈割新鲜苎麻，刈割高度为60cm，留茬高度为13cm，将新鲜苎麻切割成3cm的片段，将茎叶混合均匀，得新鲜苎麻草料；称取重量比为92％的新鲜苎麻草料和8％的青蒿渣，混合均匀，得新鲜苎麻混合草料。
饲喂体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂68％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
商品全价配合饲料的主要水平为消化能10.60MJ/kg，粗蛋白质16.5％和粗纤维14％。
实施例3
重量比组成：新鲜苎麻93％，青蒿渣7％。
制备方法：刈割新鲜苎麻，刈割高度为70cm，留茬高度为15cm，将新鲜苎麻切割成5cm的片段，将茎叶混合均匀，得新鲜苎麻草料；称取重量比为93％的新鲜苎麻草料和7％的青蒿渣，混合均匀，得新鲜苎麻混合草料。
饲喂体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂60％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
商品全价配合饲料的主要水平为消化能10.90MJ/kg，粗蛋白质18％和粗纤维15％。
实施例4
重量比组成：新鲜苎麻95％，青蒿渣5％。
制备方法：刈割新鲜苎麻，刈割高度为80cm，留茬高度为11cm，将新鲜苎麻切割成6cm的片段，将茎叶混合均匀，得新鲜苎麻草料；称取重量比为95％的新鲜苎麻草料和5％的青蒿渣，混合均匀，得新鲜苎麻混合草料。
饲喂体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂83％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
商品全价配合饲料的主要营养水平为消化能10.60MJ/kg，粗蛋白质18％和粗纤维15％。
实施例5
重量比组成：新鲜苎麻96％，青蒿渣4％。
制备方法：刈割新鲜苎麻，刈割高度为65cm，留茬高度为10cm，将新鲜苎麻切割成5cm的片段，将茎叶混合均匀，得新鲜苎麻草料；称取重量比为96％的新鲜苎麻草料和4％的青蒿渣，混合均匀，得新鲜苎麻混合草料。
饲喂体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂90％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
商品全价配合饲料的主要营养水平为消化能10.90MJ/kg，粗蛋白质16.5％和粗纤维13％。
实施例6
重量比组成：新鲜苎麻96％，青蒿渣4％。
制备方法：刈割新鲜苎麻，刈割高度为65cm，留茬高度为10cm，将新鲜苎麻切割成3cm的片段，将茎叶混合均匀，得苎麻草料；称取重量比为96％的苎麻草料和4％的青蒿渣，混合均匀，得混合草料。
饲喂体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂75％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
商品全价配合饲料的主要营养水平为消化能10.70MJ/kg，粗蛋白质16.5％和粗纤维13％。
实施例7
肉兔增重、饲料消耗和成活率及肉质比较试验
试验选择体重大于1千克的新西兰兔300只(公母各半)，随机分成3组，每个组5个重复，每个重复20只。分别饲喂A组全价配合饲料、B组饲喂75％自由采食量的全价配合饲料+自由采食的苎麻草粉和C组饲喂75％自由采食量的全价配合饲料+自由采食本发明(即实施例1)。所述全价配合饲料的营养水平为消化能10.70MJ/kg，粗蛋白质17％和粗纤维14％，生产厂家为四川眉山华港饲料有限公司。
饲养试验持续5周，统计试验期间的日增重，记录肉兔死亡情况。试验结束每个重复屠宰2只(公母各1只)，采集背最长肌测定兔肉品质。试验结果见表1和2。
表1三个试验组日增重、饲料消耗和成活率比较
| 项目 | A组 | B组 | C组 |
| 试验初重/g | 1025.35±11.25 | 1019.65±13.24 | 1028.24±10.41 |
| 试验末重/g | 2158.65±15.32 | 2147.00±16.24 | 2159.09±14.53 |
| 日增重/g | 32.38±2.11 | 32.21±1.98 | 32.31±2.03 |
| 只平均饲料消耗/g | 3275.24 | 2390.92 | 2521.93 |
| 只平均饲料节约/g | - | 884.32 | 753.31 |
| 成活率/％ | 94.00 | 92.00 | 97.00 |
由表1可知，试验各组日增重和出栏重差异不显著，但是只平均饲料消耗和成活率差异显著，其中试验C组成活率显著高于试验A和B组，且上市出栏肉兔只饲料消耗较全价料组节约753.31g。尽管B组饲料节约更多，但成活率相对较低，可见本发明技术可以显著提高成活率，降低饲料消耗，节约饲料成本。
表2三个试验组肉兔肉质比较
| 项目 | A组 | B组 | C组 |
| 背肌剪切力/N | 11.57±2.15<sup>a</sup> | 9.26±2.76<sup>b</sup> | 9.16±1.88<sup>b</sup> |
| 背肌肌苷酸/mg/g | 1.32±0.11<sup>a</sup> | 1.98±0.13<sup>b</sup> | 2.02±0.09<sup>b</sup> |
| 背肌胆固醇/mg/g | 4.47±0.08<sup>a</sup> | 3.45±0.10<sup>a</sup> | 3.10±0.07<sup>b</sup> |
注：同行无字母或数据肩标相同字母表示差异不显著(P＞0.05)，不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)。
由表2可知，试验B组和C组剪切力显著低于试验A组(P＜0.05)，说明B组和C组兔肉较A组更嫩；试验B组和C组肌苷酸含量显著高于试验A组(P＜0.05)，说明B组和C组兔肉风味更佳；同时试验B组和C组胆固醇显著低于试验A组(P＜0.05)，说明B组和C组更有利于身体健康。
综上可见，本专利方法生产(C组)可以显著提高成活率，降低饲料消耗，节约饲料成本，同时生产的兔肉肉质鲜嫩、味道鲜美、安全健康。
Claims (9)
1.一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于，所述新鲜苎麻混合草料包括以下重量比的原料：新鲜苎麻92％～96％、青蒿渣4％～8％，所述新鲜苎麻为茎叶混合物；
所述新鲜苎麻混合草料适用于体重大于1千克的肉兔，实行限制饲喂，饲喂60％～90％自由采食量的商品全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
2.根据权利要求1所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：所述新鲜苎麻混合草料包括以下重量比的原料：新鲜苎麻93～95％、青蒿渣5～7％。
3.根据权利要求2所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：所述新鲜苎麻混合草料包括以下重量比的原料：新鲜苎麻94％、青蒿渣6％。
4.根据权利要求1所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：饲喂75％自由采食量的全价配合饲料和自由采食所述新鲜苎麻混合草料。
5.根据权利要求1所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：所述商品全价配合饲料的主要营养水平为消化能10.60～10.90MJ/kg，粗蛋白质16.50～18.00％和粗纤维13.00～15.00％。
6.根据权利要求1所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：所述商品全价配合饲料的主要营养水平为消化能10.70MJ/kg，粗蛋白质17.00％和粗纤维14.00％。
7.根据权利要求1-3任意一项所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：刈割新鲜苎麻，切割成片段，将茎叶混合均匀得到新鲜苎麻草料，按重量比称取所述青蒿渣和所述新鲜苎麻草料，混合均匀，得新鲜苎麻混合草料。
8.根据权利要求7所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：所述新鲜苎麻的刈割高度为60～80cm，留茬高度为10～15cm，所述新鲜苎麻草料的长度为3～6cm。
9.根据权利要求8所述的一种肉兔用新鲜苎麻混合草料的应用，其特征在于：所述新鲜苎麻的刈割高度为70cm，留茬高度为12cm，所述新鲜苎麻草料的长度为4cm。
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