CN106386608B - 一种高效凡纳滨对虾养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种高效凡纳滨对虾养殖方法，所述的养殖方法将孵出的卤虫无节幼体放进生物絮凝‑凡纳滨对虾养殖池，混养凡纳滨对虾和卤虫，养殖过程中向养殖池补充卤虫无节幼体，保障一定的卤虫的密度。其优点表现在：本发明提供了一种基于生物絮凝技术的凡纳滨对虾和卤虫的混养模式，可在60天左右的养殖时间内虾达到13g‑16g/尾。避免了因细菌世代更替而造成的氨氮反复释放，能更有效地维持水质，避免水质波动和生物絮凝体的过度累积。对于凡纳滨虾，不仅有絮体和配合饲料，还随时有最合适的活饵料。因为增加了絮体和卤虫，可适当降低投饵量。

Description

一种高效凡纳滨对虾养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体地说，是一种高效的、不换水的凡纳滨对虾养殖模式。
背景技术
凡纳滨对虾常被称为南美白对虾，是我国产量最高的养殖虾品种。虽然曾有报告南美白对虾对蛋白质的需求较低，20-25％即可满足生长，但生产证明，高蛋白饲料效果更佳，摄食高蛋白饲料确实更有利于生长，可促使其在60-70天的适温期内达到商品虾规格，这样能够明显缩短养殖周期，降低养殖风险。
由于较高的营养需求和较低的吸收能力，南美白对虾养殖过程中仅能吸收40％的投喂蛋白质，大部分不能被利用而存在于养殖水体中。研究者根据异养细菌生长代谢需求特征，提出应将养殖水体中的C：N提高到10以上，以促进异养细菌利用养殖水体中的氨氮等营养物质优势生长，并在充分搅拌和供氧的条件下，形成微生物絮凝体。这种技术被称为生物絮凝技术。
在应用生物絮凝技术的水产养殖系统中养殖水体含有大量的浮游状态的细菌、原生动物、藻类、有机颗粒及大小不一(0.01mm–0.1mm)的生物絮凝体。絮凝体即是鱼虾的鲜活饵料，也是水质净化的“原位反应器”。生物絮凝体含25-55％粗蛋白，4-7％粗脂肪，还含有丰富的氨基酸和脂肪酸，可以满足养殖对象的营养需求。
滤食性鱼、虾比如凡纳滨对虾、罗非鱼等可以直接摄食生物絮凝体，但不能直接利用悬浮状态的细菌和有机颗粒。而且养殖过程中随着投饵量的增加，絮体含量会随之增加。生物絮凝体浓度过高的话，会消耗水体中的溶解氧，也会带来一系列的不稳定因素。
卤虫无节幼体含有丰富的蛋白质，氨基酸组成齐全，脂肪酸含量丰富，是子稚鱼的良好饲料。卤虫成体也是成虾的良好饲料，近年来也有用作对虾生长过程的饵料，作为配合饲料的辅助，投喂的是冰冻的丰年虫，每天投或间隔投。如果全程使用冰冻卤虫，可明显缩短养殖周期，但饲料成本要高40-50％以上。
卤虫是典型的滤食性生物，只能滤食粒径50μm以下的颗粒，对粒径5-16μm的颗粒有较高的摄食率，在天然环境中主要以细菌、微藻和有机碎屑等为食。我们之前申请的发明专利ZL201210354029.0也表明，卤虫可以直接摄食生物絮凝体。
基于上述背景，本发明提出一种南美白对虾和卤虫的生物絮凝混养模式，实现南美白对虾的高效养殖。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术中的不足，提供一种高效凡纳滨对虾养殖方法。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案是：一种凡纳滨对虾养殖方法，所述的养殖方法将孵出的卤虫无节幼体放进生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池，混养凡纳滨对虾和卤虫，养殖过程中向养殖池补充卤虫无节幼体，保障一定的卤虫的密度。
所述的养殖方法为两段式养殖，第一阶段为高密度标粗，第二阶段为大规格商品虾养成。
养殖过程中不换水，只补充蒸发的水分。
优选地，生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池启动时以葡萄糖为碳源，碾碎的配合饲料为悬浮颗粒物来源；启动完成后以纱布装米糠为碳源。
优选地，碾碎的配合饲料浓度为300mg/L；启动完成后将装入米糠的纱布袋悬挂在生物絮凝体培养槽中，放置量为养殖水体的0.5kg米糠/m3。
优选地，生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池启动完成后放入密度1000PL 5/m3的凡纳滨虾苗和密度为10000-20000个/L的孵出的卤虫无节幼体。
优选地，生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池的水体盐度30，水温25-30℃，pH8.0-8.5，溶解氧6-8mg/L，日常光照。
优选地，养殖过程中投喂对虾配合饲料，粗蛋白含量为40％，每天投喂4次，体长3g以下时，投饵量占体重的5.0％～8.0％；体长3～7g时，投饵量占体重的3％～5％；体长7～10g时，投饵量占体重的2％～3％；体长大于10g时，投饵量占体重的1％～2.0％。
优选地，待虾长到3g，移出30％到新启动完成的生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池；原标粗池虾长到7g，再移出剩余虾的50％到新启动完成的生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池。
本发明优点在于：
1、本发明提供了一种基于生物絮凝技术的凡纳滨对虾和卤虫的混养模式。
2、本发明的凡纳滨对虾养殖方法可在60天左右的养殖时间内虾达到13g-16g/尾。
3、本发明的凡纳滨对虾养殖方法经验证，在65天虾达到均重15.12±0.65g，成活率90％，饲料转化系数0.85，养殖生产成本17.0元RMB/kg。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明提供的具体实施方式作详细说明。
本发明提出一种基于生物絮凝技术的凡纳滨对虾和卤虫的混养模式。其理论基础是：卤虫可以吃掉太小而不能被虾摄食的50μm以下的生物絮凝体和浮游细菌、原生动物、藻类和细小的有机颗粒，避免了因细菌世代更替而造成的氨氮反复释放，能更有效地维持水质，避免水质波动和生物絮凝体的过度累积。而且卤虫可以一直有东西吃，也完全能够适应对虾相同的生长环境。对于凡纳滨虾，不仅有絮体和配合饲料，还随时有最合适的活饵料。和投喂冰鲜卤虫相比，没有被吃掉的卤虫可以摄食絮体而存活和继续生长，不仅不会污染水质，还会对水质净化起到一定的作用。因为增加了絮体和卤虫，投饵量可适当降低。可在60天左右的养殖时间内虾达到13g-16g/尾。
在放养密度为1000PL 5/m3的生物絮凝养殖虾的池子中，放入刚孵出的卤虫无节幼体，添加量为1L水体含10000-20000只卤虫无节幼体。每20天补充一次卤虫无节幼体，后续添加的卤虫无节幼体的数量根据水体中剩余的量定。30天左右，虾分池。
实施例1
室内生物絮凝-凡纳滨对虾养殖系统，启动时以葡萄糖为碳源，碾碎的配合饲料为悬浮颗粒物来源，浓度为300mg/L。启动完成后以纱布装米糠为碳源，将装入米糠的纱布袋悬挂在生物絮凝体培养槽中，放置量为养殖水体的0.5kg米糠/m3。
完成生物絮凝系统的启动后，放入密度1000PL 5/m3的凡纳滨虾苗，同时放入孵出的卤虫无节幼体，放入密度为10，000-20,000个/L。养殖水体盐度30，水温25-30℃，pH 8.0-8.5，溶解氧6-8mg/L，日常光照。
投喂对虾配合饲料，粗蛋白含量为40％左右。每天投喂4次，3g以下时，投饵量占体重的5.0％～8.0％；体长3～7g时，投饵量占体重的3％～5％；体长7～10g时，投饵量占体重的2％～3％；体长大于10g时，投饵量占体重的1％～2.0％。养殖过程中不换水，只补充蒸发的水分。
本发明采取阶段式养殖模式。第一阶段，高密度标粗，第二阶段，大规格商品虾养成。待虾长到3g左右，移出30％到新启动完成的生物絮凝-卤虫养殖系统；原标粗池虾长到7g左右，再移出剩余虾的50％到新启动完成的生物絮凝-卤虫养殖系统。
65天达到均重15.12±0.65g，成活率90％，饲料转化系数0.85，养殖生产成本17.0元RMB/kg。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员，在不脱离本发明方法的前提下，还可以做出若干改进和补充，这些改进和补充也应视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种凡纳滨对虾养殖方法，其特征在于，所述的养殖方法启动时以葡萄糖为碳源，碾碎的配合饲料为悬浮颗粒物来源，浓度为300mg/L，启动完成后以纱布装米糠为碳源，将装入米糠的纱布袋悬挂在生物絮凝体培养槽中，放置量为养殖水体的0.5kg米糠/m3；
完成生物絮凝系统的启动后，放入密度1000PL 5/m3的凡纳滨虾苗，同时放入密度为10000-20000个/L的孵出的卤虫无节幼体，水体盐度30，水温25-30℃，pH 8.0-8.5，溶解氧6-8mg/L，日常光照，养殖过程中向养殖池补充卤虫无节幼体；
卤虫可以吃掉太小而不能被虾摄食的50μm以下的生物絮凝体和浮游细菌、原生动物、藻类和细小的有机颗粒，避免了因细菌世代更替而造成的氨氮反复释放，能更有效地维持水质，避免水质波动和生物絮凝体的过度累积。
2.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾养殖方法，其特征在于，所述的养殖方法为两段式养殖，第一阶段为高密度标粗，第二阶段为大规格商品虾养成。
3.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾养殖方法，其特征在于，养殖过程中不换水，只补充蒸发的水分。
4.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾养殖方法，其特征在于，养殖过程中投喂对虾配合饲料，粗蛋白含量为40％，每天投喂4次，体长3g以下时，投饵量占体重的5.0％～8.0％；体长3～7g时，投饵量占体重的3％～5％；体长7～10g时，投饵量占体重的2％～3％；体长大于10g时，投饵量占体重的1％～2.0％。
5.根据权利要求2所述的凡纳滨对虾养殖方法，其特征在于，待虾长到3g，移出30％到新启动完成的生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池；原标粗池虾长到7g，再移出剩余虾的50％到新启动完成的生物絮凝-凡纳滨对虾养殖池。
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