CN106358757A - 香菇的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种香菇的种植方法，包括如下步骤：制备培养基；对香菇菌种进行活化处理；将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO2浓度为4500ppm～5000ppm；对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO2浓度为5000ppm～55000ppm，能够缩短香菇生长周期且提高出菇齐整程度。

Description

香菇的种植方法

技术领域

本发明涉及食用菌种植技术领域，特别是涉及香菇的种植方法。

背景技术

香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。

香菇的栽培方法有段木栽培和代料栽培两种。段木栽培需要大量木材，仅适于在林区发展，而代料栽培生产周期短，生物学效率也高，而且可以利用各种农业废弃物，能够在城乡广泛发展。

然而，目前的香菇种植中，生长周期较长，香菇出菇不齐整，不利于规模化生产和管理。

发明内容

基于此，有必要提供一种能够缩短香菇生长周期且提高出菇齐整程度的香菇的种植方法。

一种香菇的种植方法，包括如下步骤：

制备培养基；

对香菇菌种进行活化处理；

将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO2浓度为4500ppm～5000ppm；

对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO2浓度为5000ppm～55000ppm。

在其中一个实施例中，采用香菇活化液对香菇菌种进行活化处理。

在其中一个实施例中，所述香菇活化液包括麦芽糖和水。

在其中一个实施例中，所述香菇活化液还包括异亮氨酸。

在其中一个实施例中，所述香菇活化液还包括MgSO4。

在其中一个实施例中，所述香菇活化液还包括缬氨酸。

在其中一个实施例中，将所述香菇活化液采用喷淋的方式加入至所述香菇菌种上。

上述香菇的种植方法通过如下步骤：制备培养基；对香菇菌种进行活化处理；将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO2浓度为4500ppm～5000ppm；对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO2浓度为5000ppm～55000ppm，能够缩短香菇生长周期且提高出菇齐整程度。

附图说明

图1为一实施方式的香菇的种植方法的步骤流程图；

图2为一实施方式的香菇的种植方法的步骤流程图。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。

例如，请参阅图1，本发明一实施方式的香菇的种植方法，包括如下步骤：制备培养基；对香菇菌种进行活化处理；将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO2浓度为4500ppm～5000ppm；对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO2浓度为5000ppm～55000ppm。

例如，又一实施方式的香菇的种植方法，包括如下步骤：制备培养基；对香菇菌种进行活化处理；将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO₂浓度为4500ppm～5000ppm；对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO₂浓度为5000ppm～55000ppm；向香菇菌种喷洒香菇催菇液；对香菇菌种进行害虫灭杀处理。

其中，所述培养基的制备方法如下步骤：收集培养原料；对所述培养原料进行粉碎操作；对所述培养原料进行封焖操作；将所述培养原料放入挤出机，并进行挤出操作，得到条状的培养粒；收集废弃朽木，在废弃朽木上进行打孔操作，形成种植孔；将培养粒置入所述种植孔内，形成所述培养基；向所述培养基喷洒水雾后，进行静置；对所述培养基进行杀菌处理。

为了进一步说明上述香菇的种植方法，例如，请参阅图2，本发明一实施方式的香菇的种植方法，包括如下步骤：

S110：制备培养基。

可以理解，所述培养基对于香菇的后续种植或栽培尤为重要，为了缩短香菇的生长周期且使得香菇出菇较为齐整，因此，有必要提供一种培养基的制备方法。

例如，一实施方式的所述培养基的制备方法，包括如下步骤：

S111：收集培养原料。

为了缩短香菇的生长周期，培养原料的组成对缩短香菇的生长周期是非常重要的，通过配置培养原料，来调节香菇生长过程中的营养成分，来达到缩短香菇的生长周期。

可以理解，所述培养原料的种类和组成对于后续缩短香菇的生长周期和提高出菇齐整程度至关重要，为了提高所述培养原料的品质，例如，所述培养原料为复合培养原料；又如，通过采用复合培养原料进行后续处理，用于缩短香菇的生长周期和提高出菇齐整程度，所述复合培养原料包括第一培养原料、第二培养原料和第三培养原料，将所述第一培养原料、所述第二培养原料和所述第三培养原料进行复配后即可得到所述复合培养原料。尤其需要说明的是，所述培养原料不局限于采用复合培养原料，当然，所述培养原料还可以单纯地采用将所述第一培养原料、所述第二培养原料或所述第三培养原料作为后续操作的培养原料。

为了较好的缩短香菇的生长周期，例如，所述第一培养原料含有如下组分：棉籽壳、木屑、谷壳、花生壳、绿豆壳、黄豆壳、玉米穗轴、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、红糖和水。

通过以传统棉籽壳、木屑为主要原料，能够较好地保持香菇的品质，在传统原料基础上加入谷壳，能够使得香菇的柄大菇肥，提升香菇的单位面积产量。而通过加入花生壳、绿豆壳、黄豆壳，当与棉籽壳、木屑、谷壳一起搭配时，营养更为均衡，能够降低香菇的坏死率，对香菇生长的平整性也有益。而通过加入玉米穗轴，能够降低香菇种植的成本，且香菇菌丝的生长速度得到加快。通过加入精氨酸，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，尤其是与亮氨酸、缬氨酸使用时，能够使得生长更为平整，且成熟后的香菇保鲜期长，便于后续的统一分批次采摘，降低人力成本。

加入上述组分的所述第一培养原料，能够较好地保持香菇的品质，能够使得香菇的柄大菇肥，提升香菇的单位面积产量，能够使得营养更为均衡，能够降低香菇的坏死率，对香菇生长的平整性也有益，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，使得生长更为平整，且成熟后的香菇保鲜期长，便于后续的统一分批次采摘，降低人力成本。

为了进一步的使香菇的营养更为均衡，缩短香菇的生长周期，例如，所述第一培养原料包括如下质量份的各组分：棉籽壳12份～16份、木屑32份～45份、谷壳9份～13份、花生壳7份～11份、绿豆壳4份～9份、黄豆壳7份～10份、玉米穗轴9份～13份、精氨酸0.3份～0.7份、赖氨酸0.25份～0.42份、亮氨酸0.31份～0.68份、缬氨酸0.24份～0.41份、红糖2份～5份和水85份～100份，通过加入含有上述质量份的所属第一培养原料，能够使香菇的营养更为均衡，缩短香菇的生长周期，且香菇的柄大菇肥，能够降低香菇的坏死率，对香菇生长的平整性也有益，使得生长更为平整，且成熟后的香菇保鲜期长，便于后续的统一分批次采摘，降低人力成本。

又如，所述第一培养原料包括如下质量份的各组分：棉籽壳13份～13.8份、木屑34份～36份、谷壳11份～11.8份、花生壳8.4份～9.2份、绿豆壳6.1份～6.5份、黄豆壳7.2份～7.8份、玉米穗轴10份～10.4份、精氨酸0.42份～0.45份、赖氨酸0.31份～0.35份、亮氨酸0.42份～0.48份、缬氨酸0.32份～0.37份、红糖3.8份～4.2份和水92份～96份，通过加入含有上述质量份的所属第一培养原料，能够使香菇的营养更为均衡，进一步地缩短香菇的生长周期，且香菇的柄大菇肥，能够降低香菇的坏死率，对香菇生长的平整性也有益，使得生长更为平整，且成熟后的香菇保鲜期长，便于后续的统一分批次采摘，降低人力成本。

又如，所述第一培养原料包括如下质量份的各组分：棉籽壳13.4份、木屑34.5份、谷壳11.4份、花生壳8.7份、绿豆壳6.3份、黄豆壳7.5份、玉米穗轴10.2份、精氨酸0.43份、赖氨酸0.32份、亮氨酸0.45份、缬氨酸0.34份、红糖3.9份和水94份，通过加入含有上述质量份的所属第一培养原料，能够使香菇的营养更为均衡，进一步地缩短香菇的生长周期，且香菇的柄大菇肥，能够降低香菇的坏死率，对香菇生长的平整性也有益，使得生长更为平整，且成熟后的香菇保鲜期长，便于后续的统一分批次采摘，降低人力成本。

为了进一步的降低第二培养原料的成本，且缩短香菇的生长周期，例如，所述第二培养原料含有如下组分：竹屑、稻草、麦麸、石膏、油菜籽渣、亮氨酸、异亮氨酸、左旋精氨酸、黄芪、红糖和水。

通过加入竹屑、稻草，能够进一步缩短香菇的种植成本，且提高香菇种植的适应性，通过在竹屑、稻草基础上加入麦麸，能够保证在降低成本的基础上香菇的品质不会下降。通过加入石膏，补充竹屑、稻草中含量较少的钙硫等营养成分。通过加入油菜籽渣，能够进一步的丰富竹屑、稻草、麦麸、石膏的营养，使得香菇的柄大菇肥，而通过加入左旋精氨酸，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，尤其是与竹屑、稻草、麦麸、石膏、油菜籽渣、亮氨酸、异亮氨酸一起使用时，香菇的平整性好，便于后期的采摘和管理。而在竹屑、稻草、麦麸、石膏、油菜籽渣、亮氨酸、异亮氨酸、左旋精氨酸的基础上加入黄芪，能够使得香菇的生长周期缩短。

通过加入含有上述组分的所述第二培养原料，能够缩短香菇的种植成本，且提高香菇种植的适应性，能够保证在降低成本的基础上香菇的品质不会下降，能够使得香菇的柄大菇肥，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，能够使得香菇的平整性好，便于后期的采摘和管理，能够使得香菇的生长周期缩短。

为了进一步的使所述第二培养原料的营养成分更为均匀，例如，所述第二培养原料包括如下质量份的各组分：竹屑28份～35份、稻草54份～69份、麦麸20份～40份、石膏12份～15份、油菜籽渣12份～16份、亮氨酸0.28份～0.54份、异亮氨酸0.71份～0.9份、左旋精氨酸0.2份～0.45份、黄芪5份～8份、红糖5份～9份和水120份～140份，通过加入含有如上质量份的所述第二培养原料，能够使所述第二培养原料的营养成分更为均匀，能够缩短香菇的种植成本，且提高香菇种植的适应性，能够保证在降低成本的基础上香菇的品质不会下降，能够使得香菇的柄大菇肥，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，能够使得香菇的平整性好，便于后期的采摘和管理，能够使得香菇的生长周期缩短。

又如，所述第二培养原料包括如下质量份的各组分：竹屑32份～33份、稻草57份～59份、麦麸28份～30份、石膏12.8份～13.2份、油菜籽渣13.5份～14份、亮氨酸0.33份～0.35份、异亮氨酸0.74份～0.78份、左旋精氨酸0.31份～0.35份、黄芪6份～7份、红糖6份～7份和水129份～132份，通过加入含有如上质量份的所述第二培养原料，能够进一步地使所述第二培养原料的营养成分更为均匀，能够缩短香菇的种植成本，且提高香菇种植的适应性，能够保证在降低成本的基础上香菇的品质不会下降，能够使得香菇的柄大菇肥，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，能够使得香菇的平整性好，便于后期的采摘和管理，能够使得香菇的生长周期缩短。

又如，所述第二培养原料包括如下质量份的各组分：竹屑32.5份、稻草58份、麦麸29份、石膏12.9份、油菜籽渣13.8份、亮氨酸0.34份、异亮氨酸0.76份、左旋精氨酸0.33份、黄芪6.5份、红糖6.2份和水131份，通过加入含有如上质量份的所述第二培养原料，能够进一步地使所述第二培养原料的营养成分更为均匀，能够缩短香菇的种植成本，且提高香菇种植的适应性，能够保证在降低成本的基础上香菇的品质不会下降，能够使得香菇的柄大菇肥，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，能够使得香菇的平整性好，便于后期的采摘和管理，能够使得香菇的生长周期缩短。

为了提高香菇中的营养，使得香菇的柄更为肥厚，例如，所述第三培养原料包括如下组分：木屑、马铃薯、麦秆、异亮氨酸、缬氨酸、左旋精氨酸、磷酸二氢钾、鱼腥草、红糖和水。

通过加入木屑、麦秆，原料易得且成本低廉，将麦秆与木屑一起使用培养香菇时，香菇的品质更好。通过加入马铃薯，使得香菇的前期菌丝长得更快，且之后采摘的香菇柄饱满均一，营养更高。通过加入左旋精氨酸，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，生长速度加快，而在与木屑、马铃薯、麦秆、异亮氨酸、缬氨酸、左旋精氨酸复配时，香菇的平整度较好，且成熟后的保鲜期较长，不易腐烂，方便后续的统一采摘和管理。而通过加入鱼腥草，进一步降低了香菇的坏死率。

通过加入含有上述组分的所述第三培养原料，原料易得且成本低廉，使得香菇的前期菌丝长得更快，且之后采摘的香菇柄饱满均一，营养更高，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，生长速度加快，香菇的平整度较好，且成熟后的保鲜期较长，不易腐烂，方便后续的统一采摘和管理，降低了香菇的坏死率，缩短了香菇的生长周期。

为了使所述第三培养原料的营养成分更为均衡，例如，所述第三培养原料包括如下质量份的各组分：木屑35份～45份、马铃薯15份～23份、麦秆50份～62份、异亮氨酸0.4份～0.7份、缬氨酸0.22份～0.54份、左旋精氨酸0.41份～0.62份、磷酸二氢钾0.5份～0.8份、鱼腥草2份～5份、红糖7份～11份和水145份～155份，通过加入含有上述质量份的所述第三培养原料，能够使所述第三培养原料的营养成分更为均衡，且原料易得且成本低廉，使得香菇的前期菌丝长得更快，且之后采摘的香菇柄饱满均一，营养更高，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，生长速度加快，香菇的平整度较好，且成熟后的保鲜期较长，不易腐烂，方便后续的统一采摘和管理，降低了香菇的坏死率，缩短了香菇的生长周期。

又如，所述第三培养原料包括如下质量份的各组分：木屑39份～41份、马铃薯18份～20份、麦秆54份～57份、异亮氨酸0.45份～0.49份、缬氨酸0.26份～0.28份、左旋精氨酸0.44份～0.47份、磷酸二氢钾0.62份～0.68份、鱼腥草4.4份～4.6份、红糖8.4份～8.6份和水149份～151份，通过加入含有上述质量份的所述第三培养原料，能够进一步地使所述第三培养原料的营养成分更为均衡，且原料易得且成本低廉，使得香菇的前期菌丝长得更快，且之后采摘的香菇柄饱满均一，营养更高，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，生长速度加快，香菇的平整度较好，且成熟后的保鲜期较长，不易腐烂，方便后续的统一采摘和管理，降低了香菇的坏死率，缩短了香菇的生长周期。

又如，所述第三培养原料包括如下质量份的各组分：木屑40份、马铃薯19份、麦秆56份、异亮氨酸0.47份、缬氨酸0.27份、左旋精氨酸0.45份、磷酸二氢钾0.66份、鱼腥草4.5份、红糖8.5份和水150份，通过加入含有上述质量份的所述第三培养原料，能够进一步地使所述第三培养原料的营养成分更为均衡，且原料易得且成本低廉，使得香菇的前期菌丝长得更快，且之后采摘的香菇柄饱满均一，营养更高，能够使得香菇前期菌丝茂盛，细胞分裂活性高，生长速度加快，香菇的平整度较好，且成熟后的保鲜期较长，不易腐烂，方便后续的统一采摘和管理，降低了香菇的坏死率，缩短了香菇的生长周期。

当然，为了提高所述培养原料的普适性和全面性，例如，采用所述复合培养原料进行后续的食料制备操作，例如，所述复合堆肥原料包括所述第一培养原料、所述第二培养原料和第三培养原料，在所述复合培养原料中，所述第一培养原料、所述第二培养原料和第三培养原料质量比为1:(0.23～0.54)：(1.41～2.26)。

S112：对所述培养原料进行粉碎操作。

通过对所述培养原料进行粉碎操作，更有利于后续的混合和装袋操作。

例如，采用粉碎机对所述培养原料进行粉碎操作。

S113：对所述培养原料进行封焖操作。

通过对培养原料进行封焖操作，能够使所述培养原料中的各组分混合地更加均匀，利于后续的种植或栽培操作。

例如，所述封焖操作具体包括如下步骤：调节所述培养原料的含水量和pH值，并使所述培养原料的含水量为60％～70％，具体的，使所述培养原料的含水量为65％，使所述培养原料的pH为6.5～7.2，具体的，使所述培养原料的pH为6.8，偏酸性，接着，将所述培养原料装入密封袋内，在90℃～100℃的温度下，具体的，在95℃的温度下，封焖10小时～12小时，具体的封焖11.5小时，如此，能都得到品质较好的培养原料，能够缩短香菇的生长周期和提高出菇齐整程度。

S114：将所述培养原料放入挤出机，并进行挤出操作，得到条状的培养粒。

通过将所述培养原料放入挤出机，并进行挤出操作，能够得到条状的培养粒，从而能够更好地将条状的培养粒置入至朽木的种植孔，这样，能够利用废弃朽木中的剩余营养，同时，将条状的培养粒置入至废弃朽木的种植孔内，还能够避免因废弃朽木营养不足的问题，实现了废物利用。此外，废弃朽木还能够作为种植支架，无需再额外再对培养原料进行装袋操作，利于后续的采摘和管理。

S115：收集废弃朽木，在废弃朽木上进行打孔操作，形成种植孔。

例如，所述废弃朽木包括建筑废弃朽木和/或林地废弃朽木等，通过收集废弃朽木来制作培养基，能够起到废物再用的作用，更加环保，且将条状的培养粒置入至废弃朽木的种植孔内，还能够避免因废弃朽木营养不足的问题。

S116：将培养粒置入所述种植孔内，形成所述培养基。

通过培养粒置入所述种植孔内，并形成所述培养基，即所述培养基包括废弃朽木和所述条状的培养粒，能够起到废物再用的作用，更加环保，且将条状的培养粒置入至废弃朽木的种植孔内，还能够避免因废弃朽木营养不足的问题。

需要说明的是，将香菇菌种植入条状的培养粒后，条状的培养粒能够快速且及时提供香菇菌种生长所需的营养，之后，利用废弃朽木的缓慢腐化，还能够源源不断地给香菇菌种提供后续的营养，确保了所述香菇菌种在整个生长周期内，具有足够的营养供其生长，能够缩短香菇的生长周期和提高出菇齐整程度。

例如，所述种植孔的直径为3.5cm～5.5cm；又如，所述种植孔的直径为4.5cm～5.1cm；又如，所述种植孔的直径为4.9cm；又如，所述种植孔的深度为2.1cm～3.3cm；又如，所述种植孔的深度为2.3cm～3.1cm；又如，所述种植孔的深度为2.9。

需要说明的是，采用上述方式，不仅克服了段木栽培中，段木腐朽过慢，香菇生长周期长的问题，还克服了代料栽培中，营养消耗过快的问题。

S117：向所述培养基喷洒水雾后，进行静置。

通过向所述培养基喷洒水雾并进行静置，能够使条状的培养粒中的物质随着水流入废弃朽木内，且基于废弃朽木具有疏松的性质，条状的培养粒中的有效营养物质渗透的效果更好。

通过喷洒水雾的方式对条状的所述培养粒中的物质进行溶解和/或携带，使其进入至所述废弃朽木中，能够避免因水流过快带走条状的所述培养粒中的有效营养物质的问题，即能够确保条状的所述培养粒中的有效营养物质留在废弃朽木内。

S118：对所述培养基进行杀菌处理。

为了减少所述培养基中的杂菌，通过对所述培养基的灭菌，来达到除去所述培养基中的有害菌和杂菌的目的。

例如，所述灭菌操作为湿热灭菌操作，又如，所述湿热灭菌操作的条件为在115摄氏度～118摄氏度下执行所述湿热灭菌操作，所述湿热灭菌操作的时间为28分钟～32分钟，能够较好地减少所述培养基中的杂菌，且营养保持较好，使得香菇的生长较为平整。需要说明的是，所述湿热灭菌操作的温度不能过高，譬如超过120摄氏度，会减少所述培养基中的营养，对香菇的整齐生长不利。

又如，所述湿热灭菌操作的条件为在116摄氏度～117摄氏度下执行所述湿热灭菌操作，所述湿热灭菌操作的时间为29分钟～30分钟，能够进一步地减少所述培养基中的杂菌，且营养保持较好，使得香菇的生长较为平整。

又如，所述湿热灭菌操作的条件为在116.5摄氏度下执行所述湿热灭菌操作，所述湿热灭菌操作的执行时间为29.5分钟，能够进一步地减少所述培养基中的杂菌，且营养保持较好，使得香菇的生长较为平整。

上述培养基的制备方法通过如下步骤：收集培养原料；对所述培养原料进行粉碎操作；对所述培养原料进行封焖操作；将所述培养原料放入挤出机，并进行挤出操作，得到条状的培养粒；收集废弃朽木，在废弃朽木上进行打孔操作，形成种植孔；将培养粒置入所述种植孔内，形成所述培养基；向所述培养基喷洒水雾后，进行静置；对所述培养基进行杀菌处理，当采用上述培养基进行香菇种植时，能够缩短香菇生长周期且提高出菇齐整程度。

S120：对香菇菌种进行活化处理。

通过对香菇菌种进行活化处理，有利于香菇缩减后续的适应期，能够缩短香菇的生长周期和提高出菇齐整程度。

例如，所述香菇菌种为申香16(上海市农业科学院)，能够较好地使得香菇能够缩减后续的适应期，且容易管理。为了能够提高香菇菌种的活性，缩短整个香菇的生长周期，例如，采用香菇活化液对香菇菌种进行活化处理，又如，所述香菇活化液含有如下组分：麸皮粉、麦芽糖、MgSO₄、K₂HPO₄、赖氨酸、左旋瓜氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和水，通过加入麸皮粉、麦芽糖、MgSO₄、K2HPO₄，能够提供丰富的营养，使得香菇的活化极好，而在麸皮粉、麦芽糖、MgSO₄、K₂HPO₄的基础上，通过加入赖氨酸、左旋瓜氨酸，能够使香菇菌种的活性增加，缩短前期的适应期，且使得菌丝较为平整，而通过加入异亮氨酸、缬氨酸，在与赖氨酸、左旋瓜氨酸复配时，能够使得香菇的分裂性能增加，缩短前期菌种增殖的时间。通过含有上述组分的所述香菇活化液，能够提供丰富的营养，使得香菇的活化极好，且能够使香菇菌种的活性增加，缩短前期的适应期，且使得菌丝较为平整，能够使得香菇的分裂性能增加，缩短前期菌种增殖的时间。

又如，所述香菇活化液包括如下质量份的各组分：麸皮粉70份～85份、麦芽糖1.5份～4.2份、MgSO₄0.2份～0.25份、KH₂PO₄0.14份～0.22份、赖氨酸0.4份～0.57份、左旋瓜氨酸0.29份～0.38份、异亮氨酸0.26份～0.55份、缬氨酸0.41份～0.49份和水400份～450份。通过加入含有上述质量份的所述香菇活化液，能够进一步地使营养更加均衡，且能够提供丰富的营养，使得香菇的活化极好，且能够使香菇菌种的活性增加，缩短前期的适应期，且使得菌丝较为平整，能够使得香菇的分裂性能增加，缩短前期菌种增殖的时间。

又如，所述香菇活化液包括如下质量份的各组分：麸皮粉80份～83份、麦芽糖2.6份～3份、MgSO₄0.22份～0.24份、KH₂PO₄0.18份～0.2份、赖氨酸0.47份～0.49份、左旋瓜氨酸0.32份～0.35份、异亮氨酸0.36份～0.39份、缬氨酸0.44份～0.46份和水430份～440份。通过加入含有上述质量份的所述香菇活化液，能够进一步地使营养更加均衡，且能够提供丰富的营养，使得香菇的活化极好，且能够使香菇菌种的活性增加，缩短前期的适应期，且使得菌丝较为平整，能够使得香菇的分裂性能增加，缩短前期菌种增殖的时间。

又如，所述香菇活化液包括如下质量份的各组分：麸皮粉82份、麦芽糖2.8份、MgSO₄0.23份、KH₂PO₄0.19份、赖氨酸0.48份、左旋瓜氨酸0.34份、异亮氨酸0.37份、缬氨酸0.45份和水436份。通过加入含有上述质量份的所述香菇活化液，能够进一步地使营养更加均衡，且能够提供丰富的营养，使得香菇的活化极好，且能够使香菇菌种的活性增加，缩短前期的适应期，且使得菌丝较为平整，能够使得香菇的分裂性能增加，缩短前期菌种增殖的时间。

例如，将所述香菇活化液采用喷淋的方式加入至所述香菇菌种上。

S130：将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO₂浓度为4500ppm～5000ppm。

例如，将香菇菌种接种至条状的培养粒中，使其在培养粒中进行适应性生长，当其生长一段时间后，利用繁密壮大的根系能够伸入至所述废弃朽木中，进一步吸取所述废弃朽木中的营养物质。

所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO₂浓度为4500ppm～5000ppm，能够使得所述香菇菌种更快地适应所述培养基，利于缩短香菇的生长周期和提高出菇齐整程度。

S140：对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO₂浓度为5000ppm～55000ppm。

当所述香菇菌种生长一段时间后，例如，当所述香菇菌种进行初级培养操作10天～25天后，再对所述香菇菌种进行扩大培养操作。

例如，所述扩大培养操作具体包括如下步骤：挖出含有香菇菌种接种的条状的培养粒，并将其分为5份～7份，并将每份含有香菇菌种接种的条状的培养粒置入至新的条状的培养粒中，如此，能够确保所述香菇菌种得到源源不断地营养供给，利于缩短香菇的生长周期和提高出菇齐整程度。

所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO₂浓度为5000ppm～55000ppm，能够使得所述香菇菌种的生长速度加快，能够进一步缩短香菇的生长周期。

S150：向香菇菌种喷洒香菇催菇液。

为了进一步地缩短香菇的生长周期，且使得香菇的菇蕾能够较为平整，例如，通过加入香菇催菇液进行催菇，能够缩短香菇的生长周期，且使得香菇的菇类能够较为平整，例如，所述香菇催菇液含有如下组分：柠檬酸、烷醇、吲哚乙酸、左旋精氨酸、胸腺嘧啶和水，通过加入柠檬酸、烷醇、吲哚乙酸，通过在柠檬酸、烷醇、吲哚乙酸的基础上，加入左旋精氨酸和胸腺嘧啶，能够使得香菇的生长较为平整，出蕾平整。通过加入含有上述组分的所述香菇催菇液，能够加快香菇的出蕾，能够使得香菇的出苗出蕾较为平整，方便管理。

例如，将所述香菇催菇液采用喷淋的方式加入至所述香菇菌种上。

又如，所述香菇催菇液包括如下质量份的各组分：柠檬酸0.05份～0.09份、烷醇0.1份～0.14份、吲哚乙酸0.014份～0.017份、左旋精氨酸2.2份～2.9份、胸腺嘧啶0.44份～0.59份和水900份～1000份，通过加入含有上述质量份的所述香菇催菇液，能够加快香菇的出蕾，能够使得香菇的出苗出蕾较为平整，方便管理。

又如，所述香菇催菇液包括如下质量份的各组分：柠檬酸0.07份～0.08份、烷醇0.12份～0.13份、吲哚乙酸0.015份～0.016份、左旋精氨酸2.5份～2.7份、胸腺嘧啶0.48份～0.51份和水950份～960份，通过加入含有上述质量份的所述香菇催菇液，能够加快香菇的出蕾，能够使得香菇的出苗出蕾较为平整，方便管理。

又如，所述香菇催菇液包括如下质量份的各组分：柠檬酸0.08份、烷醇0.125份、吲哚乙酸0.015份、左旋精氨酸2.6份、胸腺嘧啶0.49份和水954份，通过加入含有上述质量份的所述香菇催菇液，能够加快香菇的出蕾，能够使得香菇的出苗出蕾较为平整，方便管理。

S160：对香菇菌种进行害虫灭杀处理。

可以理解，香菇菌种在生长过程中，容易滋生螨类害虫，即容易滋生菌虱，其中菌虱分为粉螨和蒲螨两种，其中，蒲螨体小，肉眼不易看到，它们多在培养料表面上集中成团，此外，粉螨体较大，白色发亮，不成团，量多时呈粉状。发生螨类害虫的香菇菌块，菌丝被咬食，严重时可将菌丝吃光。

为了更好地预防和杀灭螨类害虫，例如，采用螨类害虫杀虫剂对香菇菌种进行害虫灭杀处理；又如，利用螨类害虫杀虫剂且采用熏杀的方式进行害虫灭杀处理；又如，利用螨类害虫杀虫剂且采用喷淋的方式进行害虫灭杀处理；又如，所述螨类害虫杀虫剂包括如下质量份的各组分：25％的菊乐合酯1份～1.5份和水2000份～2500份，如此，能够更好地进行害虫灭杀处理。

上述香菇的种植方法通过如下步骤：制备培养基；对香菇菌种进行活化处理；将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO₂浓度为4500ppm～5000ppm；对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO₂浓度为5000ppm～55000ppm；向香菇菌种喷洒香菇催菇液；对香菇菌种进行害虫灭杀处理，能够缩短香菇生长周期且提高出菇齐整程度。

需要说明的是，上述各实施方式的“份”包括千克、克、毫克、升和毫升等计量单位，且在各实施方式中，所述“份”代表的含义相同或相异。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (7)

1.一种香菇的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：

制备培养基；

对香菇菌种进行活化处理；

将香菇菌种接种至所述培养基中，并进行初级培养操作，其中，所述初级培养操作的条件：温度为21℃～22℃，湿度为62％RH～65％RH，光照强度为6lux～8lux，CO₂浓度为4500ppm～5000ppm；

对香菇菌种进行扩大培养操作，其中，所述扩大培养操作的条件：温度为22℃～25℃，湿度为60％RH～67％RH，光照强度为8lux～9lux，CO₂浓度为5000ppm～55000ppm。

2.根据权利要求1所述的香菇的种植方法，其特征在于，采用香菇活化液对香菇菌种进行活化处理。

3.根据权利要求2所述的香菇的种植方法，其特征在于，所述香菇活化液包括麦芽糖和水。

4.根据权利要求3所述的香菇的种植方法，其特征在于，所述香菇活化液还包括异亮氨酸。

5.根据权利要求4所述的香菇的种植方法，其特征在于，所述香菇活化液还包括MgSO₄。

6.根据权利要求5所述的香菇的种植方法，其特征在于，所述香菇活化液还包括缬氨酸。

7.根据权利要求6所述的香菇的种植方法，其特征在于，将所述香菇活化液采用喷淋的方式加入至所述香菇菌种上。