CN106358655A - 一种芡实栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种芡实栽培方法,包括种子催芽、苗床消毒、温室育苗、农田开沟、芡实苗定植或补苗、加水漫灌、补水降温、病虫害预防、分次施肥、选种、果实采摘等步骤;温室育苗的昼夜温度恒定在15‑28℃,然后以10‑20厘米间距撒入露白的芡实种子,开始育苗;农田开沟以20‑50亩农田为一个芡实养殖塘,四周作70‑90cm高的梗,每隔2~3米开一小沟,深和宽20‑40 cm,沟底部施入有机复合肥后,放水,水深10‑30厘米。本发明方法至少可以延长芡实实际生长期20‑40天,可提高芡实亩产量10%‑30%;大大提高了芡实幼苗传统水中移栽的效率;在芡实生长结束后种植绿肥,可以提高土地利用率和土壤肥力,为来年芡实种植打下良好基础,同时还可以节约一部分肥料成本,提高经济效益。

Description

一种芡实栽培方法
技术领域
本发明涉及植物栽培技术领域,具体涉及一种芡实栽培方法。
背景技术
芡实是一种水生植物芡的成熟种仁,俗称“鸡头米”,是我国传统中药材之一,也是我国卫生部首批颁布的“药食兼用”材料之一。作为滋补保健食材,芡实米在江南和福建、广东一带以及东南亚国家都有传统的消费习惯和很广泛的消费市场。随着居民生活水平的提高,近年来市场对芡实米的需求日益增加,目前,国内年产干芡米80 000吨左右,其中大多数用作滋补食材。芡实米市场目前呈现一种产销两旺的局面,其种植面积、产量和市场需求、价格等都呈现较快的增长趋势。
芡实是水生植物,所以其分布具有明显的地域特色,在中国,芡实多分布与湖泊、池塘、水系发达的浙江、江苏、安徽、广东、山东、湖北、江西等地。传统的芡实种植技术多属于粗放型,平均亩产量很低,亩产干芡米约40-50斤。近年来随着芡实种植效益的增加,江浙一带种植苏芡的地区,逐渐通过加强芡实种植管理技术来增产增收。目前,常用的芡实高产栽培技术主要包括:选择高产品种、合理密植、加强肥水管理等。这些常规增产技术一般都可以有效增加芡实亩产量,但是所投入的人力较高,且增产幅度有限。
为了另辟蹊径,寻找芡实高产、高效的栽培技术,本科研团队,在生产实践中发现,只要外界气温和阳光许可,芡实的生长可以是无限的:不断有果实成熟,同时也有新的叶子和果实开花结果。因此,我们根据芡实的这种生长发育特点,利用温室育苗结合大田移栽技术,可以延长芡实的生长发育期,尤其是果实发育期,总结出一种芡实高产、高效的栽培管理技术。
发明内容
本发明的目的是根据芡实的这种生长发育特点,提供一种芡实栽培方法,利用温室育苗结合大田移栽技术,可以延长芡实的生长发育期,尤其是开花期和果实发育期,利用该方法,可以将芡实的开花结果期延长20-40天,亩产量提高10%-30%。
本发明的技术方案如下:
一种芡实栽培方法,其主要环节包括:种子催芽、苗床消毒、温室育苗、农田开沟、芡实苗移栽(或补苗)、加水漫灌、补水降温、病虫害预防、分次施肥、选种、果实采摘、抽水晒塘、绿肥轮作、深翻沤肥等14个技术管理环节。
具体包括以下步骤:
(1)种子催芽:将前一年收集的芡实成熟种子放在水中,在15-25℃的环境中进行催芽,经5-15天,芡实种子脐部露出一个小白点,称为“露白”。催芽时间比当地大田播种芡实的时间提前30-40天。
(2)苗床消毒:在种子催芽的同时,整理苗床,施入100-200斤/亩腐熟有机肥,喷500-1000ppm多菌灵,灌水至水深10-30厘米。
(3)温室育苗:在苗床上面加塑料大棚,使其昼夜温度恒定在15-28℃,然后以10-20厘米间距撒入露白的芡实种子,开始育苗。注意每天定期观测棚内温度和苗床中的水面深度,及时调控。
(4)农田开沟、施肥:育苗同时,准备芡实种植用农田,以20-50亩农田为一个芡实养殖塘,四周作70-90cm高的梗,塘内施基肥,耙平,每隔2-4米开一小沟,深20-40cm,宽20-40cm,沟底部施入2-5 kg/m2 有机复合肥后,放水,水深10-30厘米。移栽幼苗前定植沟中喷洒速灭杀丁(20%乳油用量200-400 ml/亩,稀释1000-2000倍),杀灭水中鱼虾,以防啃食芡实幼芽。
(5)芡苗移栽(或补苗):待育苗棚内芡实幼苗长出第三片心叶后,外界最低气温温度在15℃以上时,即可将芡实幼苗按1-3米株距定植到农田的水沟中,缓苗期约7-15天,期间查补缺漏幼苗,及时补苗。
(6)加水漫灌:芡苗在农田定植20-30天后,放水漫灌整个池塘,使水面深度保持在20-40厘米。
(7)补水降温:在高温季节,注意观测水温,当水温升至30℃以上是要及时补水降温。
(8)病虫害预防:生长期间,注意观察,如有病虫害发生及时防治。芡实生长期间常见的病虫害有:瘤叶病、根腐病、红线虫、螺和根部寄生虫等,需要及时发现,及时治疗。上述常见病虫害的主要防治方法是:及时发现,及时喷施相关农药,主要包括:百菌清、多菌灵、甲基托布津、敌杀死、速灭杀丁、克百威等杀菌剂和杀虫剂。
(9)分次施肥:芡实幼苗期施肥应“少量多次”,至开花前,逐渐增加施肥量(30-100kg/亩),每月施肥1次。进入花期后,保证每10天施肥一次(60-80 kg/亩),肥料以有机肥为主。
(10)果实采摘:苏芡嫩果需根据果实成熟度及时采摘,在果实发育期,一般每个8-10天就要采摘一次。刺芡果实只采收2次,一次在9-10月份,以“头青”种子为优,作为“嗑籽”。第二次为芡实生长期结束,茎叶腐烂入水后,为芡实老熟种子,一般多在冬季进行。
(11)选种:在芡实旺盛生长的7-9月,选择生长健壮植株,做标记,待其完全成熟后,采摘果实留种。
(12)抽水晒塘:当气温降至15℃以下时,芡实生长期结束,茎叶逐渐腐烂沉入水中,芡实生长结束,此时应及时抽水晒塘。
(13)绿肥轮作:在芡实生长期结束后至来年种植期间为休塘期。为了改良土壤,提高肥力,同时也为了节约肥料成本,在休塘期,可以播种适宜于冬季生长的植物作为绿肥与芡实轮作,如紫云英,豌豆等。
(14)深翻沤肥:待轮作绿肥生长至次年1-2月份时,深翻沤肥1个月左右,进入下一个芡实种植周期。
步骤(3)温室育苗,温室育苗是本发明中的核心技术,具体育苗时间的选择直接影响芡实当年的增产幅度。一般选择的育苗时间比当地传统大田芡实播种的时间要提前2-3个月。温室为简单的塑料温室大棚即可,选择向阳、背风的地方,苗床土质疏松、不易板结,水深保持在10-30厘米左右即可,温室育苗温度恒定在15-28℃。
步骤(4)农田开沟,农田开沟是为了芡实幼苗的移栽做准备。目前传统的芡实幼苗移栽是依靠在水塘中插竹竿来标识株距和行距,费时费工。本发明中,在移栽前2-3周,在准备移栽芡实的水塘中(未放水)每隔2-4米开一小沟,深和宽20-40 cm,沟底部施入适量有机复合肥后,放水,水深10-30厘米。这样,在芡实移栽时就非常简单:直接将幼苗按照株距1-3米栽种到水沟中,非常省工省力。
步骤(12)抽水晒塘,该步骤适用于在农田或水面较浅的水塘中种植芡实,在芡实停止生长、茎叶腐烂沉入水中时实施。抽水晒塘有两个目的:第一,将塘中水抽干,杀死水中的一些寄生虫;第二,晒塘为实施(13)绿肥轮作做准备。
步骤(13)绿肥轮作,在芡实休塘期,可以播种一些适宜于冬季生长的绿肥,如紫云英,豌豆等,增加来年芡实田的肥力,同时减少使用肥料的成本。
步骤(14)深翻沤肥。深翻沤肥的时间把握非常重要,一般在芡实移栽前4-8周完成。
本发明中“温室育苗、大田移栽”技术,至少可以延长芡实实际生长期20-40天,可提高芡实亩产量10%-30%;该发明中的“农田开沟、幼苗定植”技术大大提高了芡实幼苗传统水中移栽的效率;此外,在芡实生长结束后及时种植绿肥,不仅可以提高土地利用率也可以改良土壤、提高土壤肥力,为来年芡实种植打下良好基础,同时还可以节约一部分肥料成本,提高经济效益。
有益效果
本发明是对传统芡实栽培管理技术的有效补充,利用简易的塑料温室大棚提前培育芡实幼苗,当外界气温回升至芡实可以自然生长的时候,再将已经萌发了近1-2个月的芡实幼苗移栽到水塘中,将芡实正常的生长发育时间延长了1-2个月。采用该发明技术,芡实的花期会比传统芡实提前20-40天,也就意味着,可以比一般普通的芡实的果实采收期长多采收20-40天,亩产量增加10%-30%,经济效益明显。
本发明中,除了温室育苗外,从幼苗移栽到土地轮作,还有其他配套栽培管理技术,技术规程明确、操作简单、可实施性强,经济效益明显,值得推广。
附图说明
图1为本发明实施例1的加工流程图。
具体实施方式:
以下实施例为了更好的说明本发明的技术方案,使其更易理解,实施例是在安徽省滁州市琅琊区三关镇芡实试验田实施,实施时间:2015年2月到2016年2月。
实施例1
一种芡实栽培方法,其主要环节包括:种子催芽、苗床消毒、温室育苗、农田开沟、芡实苗移栽(或补苗)、加水漫灌、补水降温、病虫害预防、分次施肥、选种、果实采摘、抽水晒塘、绿肥轮作、深翻沤肥等14个技术管理环节。
具体包括以下步骤:
(1)种子催芽:2015年2月20日,将2014年11月收集的刺芡成熟种子放在水中,在25℃培养箱内催芽,经12天,芡实种子脐部露出一个小白点,称为“露白”。催芽时间比滁州市琅琊区三关镇大田播种芡实的时间提前约40天。
(2)苗床消毒:在种子催芽的同时,整理苗床,施入100-200斤/亩腐熟鸡粪,喷500-1000ppm多菌灵,灌水至水深10-30厘米。
(3)温室育苗:在苗床上面加塑料大棚,使其昼夜温度恒定在15-28℃,然后以10-20厘米间距撒入露白的芡实种子,开始育苗。注意每天定期观测棚内温度和苗床中的水面深度,及时调控。
(4)农田开沟、施肥:育苗同时,准备芡实种植用农田,以20-50亩农田为一个芡实养殖塘,四周作70-90cm高的梗,塘内施基肥,耙平,每隔2.5米开一小沟,深和宽约20cm,沟底部施入2-5 kg/m2 有机复合肥后,放水,水深10-30厘米。移栽幼苗前定植沟中喷洒敌杀死,杀灭水中鱼虾,以防啃食芡实幼芽。
(5)芡苗移栽(或补苗):2015年5月13日前后,苗棚内芡实幼苗长出第三片心叶、叶面直径15cm以上,外界最低气温温度在15℃以上时,将芡实幼苗按2米株距定植到农田的水沟中,缓苗期约10-15天,期间查补缺漏幼苗,及时补苗。
(6)加水漫灌:2015年6月5日,芡苗在农田定植20-30天后,放水漫灌整个池塘,使水面深度保持在20-40厘米。
(7)补水降温:在8-9月高温季节,注意观测水温,当水温升至30℃以上是要及时补水降温。
ml/亩的用量。果实发育期,易出现瘤叶病,需喷洒先正达爱苗(30%苯醚甲环唑+丙环唑),亩用量20 mL。 (8)病虫害预防:在开花期的苗期,易出现根腐病、红线虫、和根部寄生虫等,此时要喷洒稀释1000倍的20%速灭杀丁乳油,按150
(9)分次施肥:芡实幼苗期施肥应“少量多次”,至开花前,逐渐增加施肥量(30-50-80kg/亩),每月施肥1次。进入花期后,保证每10天要施肥一次(40 kg/亩),肥料有机肥为主。
(10)果实采摘:2015年,刺芡在6月15日开始出现花蕾,6月24日进入主开花期。7月26日开始采摘“头青”芡实,生产滁州市当地人喜爱的“嗑籽”。而按照传统方法种植的芡实,需要在8月底才开始采摘“头青”芡实,本发明提前了大概30天时间。此时“嗑籽”的价格比传统嗑籽高出10-20元/斤,具有明显的经济效益。
就老熟种子产量而言,我们根据测量芡实单株果实数和单株产量来比较。在2015年10月23日随机选择3株芡实进行测量,采用本发明技术,同样的环境条件下,平均单株果实数为56个,平均单株产量2.65kg种子(带壳,干燥)。而采用传统方法种植的刺芡,平均单株果实数为43个,平均单株产量2.15kg种子(带壳,干燥)。本发明技术单株果实数增加30.23%,单株产量增加23.26%,差异极显著(p≤0.01)。
就芡实生长期而言:采用本发明技术,刺芡的生长期从2015年4月15日到11月10日结束,共205天;花期从2015年6月24日到11月10日,共136天。而采用传统技术种植的刺芡,生长期从2015年5月13日开始发芽算起到11月10日结束,共148天;花期从2015年7月20日到11月10日,共111天。本发明技术可延长刺芡生长期57天,延长花期25天。
(12)抽水晒塘:在滁州市,2015年11月10日以后,气温开始逐渐降至15℃以下,芡实生长期结束,茎叶逐渐腐烂沉入水中,芡实生长结束,此时应及时抽水晒塘。
(13)绿肥轮作:在芡实生长期结束后至来年种植期间为休塘期。为了改良土壤,提高肥力,同时也为了节约肥料成本,在休塘期,可以播种适宜于冬季生长的植物作为绿肥与芡实轮作,如紫云英,豌豆等。
(14)深翻沤肥:待轮作绿肥生长至次年1-2月份时,深翻沤肥1个月左右,进入下一个芡实种植周期。
为了更清楚地比较本专利技术与传统技术间的差异,将以上关键时间点和相关数据汇总在表1中。
表1 本发明技术与传统芡实种植技术的比较(2015年安徽滁州试验田实测数据)
备注: 1、生长期:是从芡实种子发芽有叶片出现时到果实采摘(11月10日)的天数;
2、花期:是从大量出现开花一直到芡实生长期结束(11月10日),芡实在整个生长期都会不断有开花现象,只是进入10下旬后因气温降低,晚开的花,其果实一般难以成熟。

Claims (8)

1.一种芡实栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:种子催芽、苗床消毒、温室育苗、农田开沟、芡实苗定植或补苗、加水漫灌、补水降温、病虫害预防、分次施肥、选种、果实采摘;所述温室育苗步骤为:在苗床上面加塑料大棚,使其昼夜温度恒定在15-28℃,然后以10-20厘米间距撒入露白的芡实种子,开始育苗;所述农田开沟步骤为:以20-50亩农田为一个芡实养殖塘,四周作70-90 cm高的梗,塘内施基肥,耙平,每隔2~4米开一小沟,深20-40cm,宽20-40cm,沟底部施入2-5 kg/m2 有机复合肥后,放水,水深10-30厘米。
2.根据权利要求1所述的一种芡实栽培方法,其特征在于,所述种子催芽步骤为:将芡实成熟种子放在水中,在15-25℃的环境中进行催芽,经5-15天,芡实种子脐部露出一个小白点即可。
3.根据权利要求1所述的一种芡实栽培方法,其特征在于,所述苗床消毒步骤为:在种子催芽的同时,整理苗床,施入100-200斤/亩腐熟有机肥,喷500-1000ppm多菌灵,灌水至水深10-30厘米。
4.根据权利要求1所述的一种芡实栽培方法,其特征在于,所述芡实苗定植或补苗步骤为:待育苗棚内芡实幼苗长出第三片心叶、叶面直径达20cm以上,外界最低气温度在15℃以上时,将芡实幼苗按1-3米株距定植到农田的水沟中,缓苗期约7-15天,期间查补缺漏幼苗,及时补苗。
5.根据权利要求1所述的一种芡实栽培方法,其特征在于,所述加水漫灌步骤为:芡苗在农田定植20-30天后,放水漫灌整个池塘,使水面深度保持在20-40厘米。
6.根据权利要求1所述的一种芡实栽培方法,其特征在于,所述分次施肥为:芡实幼苗期施肥应“少量多次”,至开花前,在30-100 kg/亩范围内逐渐增加施肥量,进入花期后,保证每10天要施肥一次,每次施肥量为60-80 kg/亩,肥料有机肥为主。
7.根据权利要求1所述的一种芡实栽培方法,其特征在于,所述果实采摘需根据果实成熟度及时采摘,在果实发育期,一般每隔8-10天采摘一次。
8.根据权利要求2所述的一种芡实栽培方法,其特征在于,所述种子催芽时间比种植地地大田播种芡实的时间提前30-40天。
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