CN106350414A - 一种山捻根腰痛保健酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根300 ~ 500 份、杜仲200 ~ 300 份、田七200 ~ 300 份、枸杞80 ~ 150 份、补骨脂80 ~ 150 份、山茱萸80 ~ 150 份、核桃仁80 ~ 150 份、红枣80 ~ 150 份、杏仁60 ~ 100 份、白酒2000 ~3000 份。本发明提供的一种山捻根腰痛保健酒具有补益肝肾、强筋壮骨、理气止痛、祛风除湿、补肾强腰、强身壮体、消除疲劳的作用,男女佳宜。
Description
技术领域
本发明属于酒制品技术领域,特别是涉及一种山捻根腰痛保健酒及其制备方法。
背景技术
酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹。空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。”酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步,这方面的代表是御酒堂。
随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词,正逐步走进人们的生活。其实,保健酒早在远古时期就已经出现,只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的,象北京的同仁堂、河北的御酒堂、海南的鹿龟寿等。
对比药酒保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。保健酒所属范畴保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;保健酒功能作用:保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;药酒是适用于预防、诊断、治疗疾病的人群,规定有适应症、功能主治、用法和用量,一般不可乱用;是适用于预防、诊断生产管理部门不同保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废。
市场销售礼品装的保健酒只有上百个品种,远远不够现阶段市场的发展,保健酒市场前景一片光明将会有一个大飞跃。但是在现有的市场上还没有一款具有组分简单、饮用方便、无副作用,安全有效的山捻根腰痛保健酒的销售。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的不足,通过对自然界丰富的药食同源资源的发掘,从而为腰痛的朋友提供一种配方科学合理、效果明显、饮用方便且无毒副作用的山捻根腰痛保健酒。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根300 ~ 500 份、杜仲200 ~ 300 份、田七200 ~ 300份、枸杞80 ~ 150 份、补骨脂80 ~ 150 份、山茱萸80 ~ 150 份、核桃仁80 ~ 150 份、红枣80 ~ 150 份、杏仁60 ~ 100 份、白酒2000 ~3000 份。
进一步地,所述的一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根300 份、杜仲200 份、田七200 份、枸杞80 份、补骨脂80 份、山茱萸80 份、核桃仁80 份、红枣80 份、杏仁60 份、白酒2000份。
进一步地,所述的一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根500 份、杜仲300 份、田七300 份、枸杞150 份、补骨脂150 份、山茱萸150 份、核桃仁150份、红枣150 份、杏仁100 份、白酒3000 份。
进一步地,所述的一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根400 份、杜仲250份、田七250份、枸杞120份、补骨脂120 份、山茱萸120 份、核桃仁120 份、红枣120 份、杏仁80 份、白酒2500 份。
进一步地,所述的一种山捻根腰痛保健酒,其所用的白酒的浓度为52-55度。
进一步地,所述的山捻根腰痛保健酒,其制备方法包括以下步骤:
S10、原料称取:按组分配比称取各所需的各原料;
S11、原料处理:将称取的山捻根、杜仲、田七、补骨脂去杂、洗净、晒干并粉碎成粒度为40 目的粉末备用;将枸杞、山茱萸、红枣、杏仁清洗、除杂物晒干备用;将核桃仁捣烂备用;
S12、原料装器:将步骤S11所得的物料置于密闭容器中,接着按配方配比向密闭容器中加入白酒,搅拌,搅拌必须均匀;
S13、常温浸泡:将装好物料的瓶的容器紧闭封口,常温常压下浸泡2~ 3个月,在期间每7天振摇一次;
S14、过滤灭菌:将步骤S13得到的产物进行过滤,滤液经微孔过滤,然后装瓶、灭菌并封口得所需的山捻根腰痛保健酒。
本发明中山捻根的加入:山稔根具有理气止痛、利湿止泻、被动瘀止血、益肾养血等功效,主治:脘腹疼痛;消化不良;哎吐泻痢;胁痛划时代疸;癓瘕;痞块;崩漏 ;劳伤出血;跌打伤痛;风湿痹痛;血虚体弱;肾虚腰痛;膝软;尿频;白浊;浮肿;疝气;痈肿瘰疬;痔疮;汤火伤。
杜仲的加入:杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver),又名胶木,为杜仲科植物。杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
田七的加入:三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。 性味:味甘;微苦;性温。 归经:归肝经;胃经;心经;肺经;大肠经。 功能:止血;散血;定痛。 主治:跌扑瘀肿,胸痹绞痛,症瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛;疮痈肿痛。
枸杞的加入:中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子高,β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。其实枸杞对人们的皮肤是有很大的作用的,它具有着美容保健的作用,抗衰老。
补骨脂的加入:苦、辛、温。归肾、脾经。补肾壮阳,固精缩尿,肾虚腰痛,小便频数,小儿遗尿,肾漏,温脾止泻,纳气平喘。用于治疗肾虚阳痿,腰膝酸软冷痛,肾虚遗精,遗尿,尿频等。
山茱萸的加入:山茱萸的成熟干燥果实,去核后即为名贵药材山芋肉。果药入药,为收敛性补血剂及强壮剂;可健胃、补肝肾、治贫血、腰痛、神经及心脏衰弱等症。其性味酸涩、入肝、肾经。酸涩收敛,有滋肝补肾、固肾涩精的作用,适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣之症。茱萸肉含有丰富的营养物质和功能成分,明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验,把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。
核桃仁的加入:为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。用于经闭痛经,瘕瘕痞块,肺痈肠痈,跌扑损伤,肠燥便秘,咳嗽气喘。
红枣的加入,红枣又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙的分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买民间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。
杏仁的加入:杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。甜杏仁作为食品,可作扁桃仁的代替品。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
白酒的加入: 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
本发明的有益效果:本发明提供的一种山捻根腰痛保健酒具有补益肝肾、强筋壮骨、理气止痛、祛风除湿、补肾强腰、强身壮体、消除疲劳的作用,男女佳宜。尤其适用于体质虚弱、肝肾亏虚所致腰膝酸软、肾虚腰痛、腿腰无力、气血不足所致的头晕目花、心悸失眠、面容苍老、气短乏力、耳鸣目暗、腰膝酸软、气虚体弱、畏寒怕冷;可以帮助消除疲劳,强身健体,提高人体免疫系统,保健养生的作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述,但实施例并不对本发明做任何形式的限定。
实施例1
一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根300 份、杜仲200 份、田七200 份、枸杞80 份、补骨脂80 份、山茱萸80 份、核桃仁80 份、红枣80 份、杏仁60 份、52度白酒2000份。
其制备方法包括以下步骤:
S10、原料称取:按组分配比称取各所需的各原料;
S11、原料处理:将称取的山捻根、杜仲、田七、补骨脂去杂、洗净、晒干并粉碎成粒度为40 目的粉末备用;将枸杞、山茱萸、红枣、杏仁清洗、除杂物晒干备用;将核桃仁捣烂备用;
S12、原料装器:将步骤S11所得的物料置于密闭容器中,接着按配方配比向密闭容器中加入52度白酒,搅拌,搅拌必须均匀;
S13、常温浸泡:将装好物料的瓶的容器紧闭封口,常温常压下浸泡2~ 3个月,在期间每7天振摇一次;
S14、过滤灭菌:将步骤S13得到的产物进行过滤,滤液经微孔过滤,然后装瓶、灭菌并封口得所需的山捻根腰痛保健酒。
实施例2
一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根500 份、杜仲300 份、田七300 份、枸杞150 份、补骨脂150 份、山茱萸150 份、核桃仁150 份、红枣150 份、杏仁100份、54度白酒3000 份。
其制备方法包括以下步骤:
S10、原料称取:按组分配比称取各所需的各原料;
S11、原料处理:将称取的山捻根、杜仲、田七、补骨脂去杂、洗净、晒干并粉碎成粒度为40 目的粉末备用;将枸杞、山茱萸、红枣、杏仁清洗、除杂物晒干备用;将核桃仁捣烂备用;
S12、原料装器:将步骤S11所得的物料置于密闭容器中,接着按配方配比向密闭容器中加入54度白酒,搅拌,搅拌必须均匀;
S13、常温浸泡:将装好物料的瓶的容器紧闭封口,常温常压下浸泡2~ 3个月,在期间每7天振摇一次;
S14、过滤灭菌:将步骤S13得到的产物进行过滤,滤液经微孔过滤,然后装瓶、灭菌并封口得所需的山捻根腰痛保健酒。
实施例3
一种山捻根腰痛保健酒,其由以下重量份的原料制成:山捻根400 份、杜仲250份、田七250份、枸杞120份、补骨脂120 份、山茱萸120 份、核桃仁120 份、红枣120 份、杏仁80 份、55度白酒2500 份。
其制备方法包括以下步骤:
S10、原料称取:按组分配比称取各所需的各原料;
S11、原料处理:将称取的山捻根、杜仲、田七、补骨脂去杂、洗净、晒干并粉碎成粒度为40 目的粉末备用;将枸杞、山茱萸、红枣、杏仁清洗、除杂物晒干备用;将核桃仁捣烂备用;
S12、原料装器:将步骤S11所得的物料置于密闭容器中,接着按配方配比向密闭容器中加入55度白酒,搅拌,搅拌必须均匀;
S13、常温浸泡:将装好物料的瓶的容器紧闭封口,常温常压下浸泡2~ 3个月,在期间每7天振摇一次;
S14、过滤灭菌:将步骤S13得到的产物进行过滤,滤液经微孔过滤,然后装瓶、灭菌并封口得所需的山捻根腰痛保健酒。
Claims (6)
1.一种山捻根腰痛保健酒,其特征在于,其由以下重量份的原料制成:山捻根300 ~500 份、杜仲200 ~ 300 份、田七200 ~ 300 份、枸杞80 ~ 150 份、补骨脂80 ~ 150份、山茱萸80 ~ 150 份、核桃仁80 ~ 150 份、红枣80 ~ 150 份、杏仁60 ~ 100 份、白酒2000 ~3000 份。
2.根据权利要求1 所述的一种山捻根腰痛保健酒,其特征在于,其由以下重量份的原料制成:山捻根300 份、杜仲200 份、田七200 份、枸杞80 份、补骨脂80 份、山茱萸80 份、核桃仁80 份、红枣80 份、杏仁60 份、白酒2000份。
3.根据权利要求1 所述的一种山捻根腰痛保健酒,其特征在于,其由以下重量份的原料制成:山捻根500 份、杜仲300 份、田七300 份、枸杞150 份、补骨脂150 份、山茱萸150份、核桃仁150 份、红枣150 份、杏仁100 份、白酒3000 份。
4.根据权利要求1 所述的一种山捻根腰痛保健酒,其特征在于,其由以下重量份的原料制成:山捻根400 份、杜仲250份、田七250份、枸杞120份、补骨脂120 份、山茱萸120 份、核桃仁120 份、红枣120 份、杏仁80 份、白酒2500 份。
5.根据权利要求1 所述的一种山捻根腰痛保健酒,其特征在于,其所用的白酒的浓度为52-55度。
6.一种如权利要求1-4任一所述的山捻根腰痛保健酒,其特征在于,其制备方法包括以下步骤:
S10、原料称取:按组分配比称取各所需的各原料;
S11、原料处理:将称取的山捻根、杜仲、田七、补骨脂去杂、洗净、晒干并粉碎成粒度为40 目的粉末备用;将枸杞、山茱萸、红枣、杏仁清洗、除杂物晒干备用;将核桃仁捣烂备用;
S12、原料装器:将步骤S11所得的物料置于密闭容器中,接着按配方配比向密闭容器中加入白酒,搅拌,搅拌必须均匀;
S13、常温浸泡:将装好物料的瓶的容器紧闭封口,常温常压下浸泡2~ 3个月,在期间每7天振摇一次;
S14、过滤灭菌:将步骤S13得到的产物进行过滤,滤液经微孔过滤,然后装瓶、灭菌并封口得所需的山捻根腰痛保健酒。
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