CN106342737A - 提高水质的南美白对虾养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高水质的南美白对虾养殖方法，包括：选择池塘并排干水；在池塘中选取一部分作为莲藕种植池，清除除莲藕种植池外的淤泥和杂物并且对清出淤泥的池底进行晒干；发酵制备含有有机肥料的淤泥；向池塘中进入水并消毒浸泡；浸泡后排水，在莲藕种植池的四周用栅栏围住；向池塘中引入水并调节水的pH值，再向水中施肥；在养殖池四个方向分别设置有抽水泵；向养殖池的水域投放虾苗进行养殖，且定期用抽水泵将养殖池和莲藕池中进行水体交换；定期投喂并关注虾的生长情况以及进行病虫害的防治；养殖结束，捞出南美白对虾，挖出莲藕。本发明由于莲藕的存在能将水体中多余的氮元素和有机物吸收，避免产生氨氮、亚硝酸盐等，提高了养殖水质。

Description

提高水质的南美白对虾养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域。更具体地说，本发明涉及一种提高水质的南美白对虾养殖方法。
背景技术
南美白对虾肉质鲜美，营养丰富，其肉质松软，易消化，一直是人们青睐的美食，且南美白对虾加工出肉率可高达67％，且生长快，抗病能力强适温范围广，是一种优良的淡化养殖品种，因此，其已经得到广发养殖。
南美白对虾养殖过程中随着投喂饲料的不断增加，由于所投喂的饲料蛋白质含量大约40％左右很容易导致水体氮含量偏高而磷钾及其它微量元素缺乏。而磷的含量缺乏时，只要氮循环不受阻，水体氮源难免过剩，藻类利用不了那么多的氮源，就必然产生氨氮、亚硝酸盐等；同时因为水体的氮、磷、钾等营养的不平衡而不适合已有的藻类的繁殖生长，藻类老化就在所难免，水体的净化能力必然下降，水中的有机物可能无法及时分解掉而显得水浓，水质差底质也不好。因此如何平衡水体里的养分，消耗掉多余的氮源是必须要解决的问题。
在水里种植莲藕有净化水质的作用，同时可以将水里多余的肥料吸收防止水体过肥而水质变差。但是目前鲜少有将虾和莲藕放在同一块水域进行养殖，一方面是由于不利于捕捞，另一方面莲藕一般要放于有淤泥的池塘内种植，而南美白对虾在养殖前需要清除养殖池内的淤泥，这是因为淤泥的存在很容易使养殖池内投喂的饲料、虾的排泄物、生物残骸等发酵分解成多种有害物质，产生一系列的化学反应，使水质恶化，导致对虾疾病频发，因此在投放虾苗前需要清淤晒塘。因此，如何将莲藕和南美白对虾的养殖有机的结合到一起以提高养殖水质是需要研究的一个课题。
发明内容
本发明的目的是解决南美白对虾养殖过程中水体中营养不平衡导致的水质差的问题，并提供至一种提高水质的南美白对虾养殖方法。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种提高水质的南美白对虾养殖方法，包括如下步骤：
1)选择一块地势平坦、底质为泥质的池塘，将池塘里的水排干；
2)在池塘中部选取一部分作为莲藕种植池，除莲藕种植池外其他区域作为对虾养殖池，莲藕养殖池与对虾养殖池的面积比为1:3-5，彻底清除对虾养殖池的淤泥和杂物并且对对虾养殖池的池底进行晒干，直至对虾养殖池池底发生龟裂，收集清出的淤泥；
3)取甘蔗渣10重量份、枯木10重量份、菜叶10重量份、菠萝皮10重量份、西瓜皮10重量份、葡萄皮10重量份、蟹壳5重量份、冬瓜10重量份、鸡粪8重量份、猪粪8重量份、红糖4重量份、酒曲3重量份、益生菌3重量份，将甘蔗渣、枯木、菜叶、西瓜皮、蟹壳、冬瓜分别放入粉碎机中粉碎成10-30目的碎块，将红糖、酒曲以及益生菌混合均匀制成第一混合物，将第一混合物与水质量比为1:1000溶于水中制成第一混合物的水溶液，取粉碎后甘蔗渣10重量份、蟹壳5重量份和鸡粪2重量份、猪粪2重量份，混合均匀制成第二混合物，将第二混合物均匀地覆于莲藕种植池上，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第一淤泥层；在第一层淤泥上再铺上粉碎后的枯木10重量份、西瓜皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第二淤泥层；在第二层淤泥上再铺上粉碎后的菜叶10重量份、菠萝皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第三淤泥层；在第三层淤泥上再铺上粉碎后的冬瓜10重量份、葡萄皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第四淤泥层，在第四淤泥层上覆盖上塑料薄膜，在塑料薄膜的四周用泥浆混合物将其密封住，在塑料薄膜的四周再用潮湿的稻草盖住，使其发酵2-4个月，增加池塘中间部分池底的淤泥厚度同时增加肥力，定期检查塑料薄膜的四周的密封性是否良好且始终保持稻草处于潮湿状态；
4)发酵好后，打开塑料薄膜，向池塘中进入水，并向水中喷洒消毒药物进行消毒浸泡；
5)浸泡好池塘后排出池塘里的水，在池塘中莲藕种植池的四周用栅栏围住，栅栏的孔洞小于虾苗的大小，栅栏的高度大于池塘中水的深度，在莲藕种植池池底种上莲藕；
6)向池塘中引入水，并用生石灰调节水的pH值为8.0-8.8之间，并向水中施肥；
7)在对虾养殖池四个方向分别设置有抽水泵，抽水泵的出水管设置在莲藕种植池区域内，抽水泵的进水管设置在对虾养殖池内且进水管的进水口靠近对虾养殖池的池底；
8)向对虾养殖池的水域投放虾苗进行养殖，并投放饵料，每7-10天进行水体管理：开启抽水泵，用抽水泵将对虾养殖池下层的水抽取到栅栏内莲藕种植池中实现了对虾养殖池和莲藕种植池中水体的快速交换。
优选的是，所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，在池塘的进水口和出水口均设置60-100目的过滤网。
优选的是，所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，所述过滤网由钢丝网制成。
优选的是，所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，所述对虾养殖池内至少设置两台增氧机。
优选的是，所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，所述增氧机分别设置在莲藕种植池的两侧。
优选的是，所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，步骤4中所述消毒药物为特消灵、二溴海因、溴氯海因中的一种或几种。
优选的是，所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，，步骤4浸泡池塘时间至少为2天。
优选的是，所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，步骤8中在对对虾养殖池和莲藕池进行水质交换时，同时开启所有抽水泵使其工作。
本发明至少包括以下有益效果：
(1)将南美白对虾与莲藕同时养殖在同一片水域中，这样在南美白对虾养殖过程中由于大量投喂蛋白质含量大约40％的饲料导致水体氮含量偏高而导致氨氮、亚硝酸盐等有害物质的产生，进而严重影响养殖的水质，由于莲藕的存在，多余的氮元素作为肥料被莲藕吸收，避免了水体中氮含量偏高生成氨氮、亚硝酸盐等，提高了水质使得其更适合南美白对虾的生长，此外，莲藕本身也有进化水质的作用；
(2)本发明在对虾养殖池的四个方向均增加了抽水泵，这样可以定期将莲藕种植池和养殖池的水体进行交换和循环，让莲藕能消耗掉养殖池中多余的氮元素和一些有机物，防止养殖池中的氮含量和有机物含量过高影响对虾的生长；
(3)本发明在养殖前对莲藕种植池做了处理，在莲藕种植池内用甘蔗渣、菜叶、菠萝皮、红糖等和淤泥一起发酵制成带有肥力的淤泥，该淤泥里的肥力为有机肥，有机肥也很适合南美白对虾的生长，这样不但可以增加莲藕种植池的淤泥厚度，莲藕更适合在淤泥的环境中生长，且发酵后的产物也可以作为肥料滋养莲藕和对虾，使得莲藕和对虾生长得更好。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。
实施例1：
本发明提供一种提高水质的南美白对虾养殖方法，包括如下步骤：
步骤1、选择一块地势平坦、底质为泥质的池塘，池塘面积为5-10亩，池塘深为1.8-2.5m，将池塘里的水排干；
步骤2、在池塘中部选取一部分作为莲藕种植池，除莲藕种植池外其他区域作为对虾养殖池，莲藕养殖池与对虾养殖池的面积比为1:3-5，用机械的方式彻底清除除莲藕种植池外其他区域的淤泥和杂物并且对清出淤泥的池底进行晒干，直至池底发生龟裂；池底积累大量的淤泥等是造成虾塘老化、水质败坏并诱发虾病的重要原因，因此，在放养前必须彻底加以清除，并收集铲除后的淤泥；
步骤3、取甘蔗渣10重量份、枯木10重量份、菜叶10重量份、菠萝皮10重量份、西瓜皮10重量份、葡萄皮10重量份、蟹壳5重量份、冬瓜10重量份、鸡粪8重量份、猪粪8重量份、红糖4重量份、酒曲3重量份、益生菌3重量份，将甘蔗渣、枯木、菜叶、西瓜皮、蟹壳、冬瓜分别放入粉碎机中粉碎成10-30目的碎块，将红糖、酒曲以及益生菌混合均匀制成第一混合物，将第一混合物与水质量比为1:1000溶于水中制成第一混合物的水溶液，取粉碎后甘蔗渣10重量份、蟹壳5重量份和鸡粪2重量份、猪粪2重量份，混合均匀制成第二混合物，将第二混合物均匀地覆于莲藕种植池上，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第一淤泥层；在第一层淤泥上再铺上粉碎后的枯木10重量份、西瓜皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第二淤泥层；在第二层淤泥上再铺上粉碎后的菜叶10重量份、菠萝皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第三淤泥层；在第三层淤泥上再铺上粉碎后的冬瓜10重量份、葡萄皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第四淤泥层，在第四淤泥层上覆盖上塑料薄膜，在塑料薄膜的四周用泥浆混合物将其密封住，在塑料薄膜的四周再用潮湿的稻草盖住，使其发酵2-4个月，增加池塘中间部分池底的淤泥厚度同时增加肥力，定期检查塑料薄膜的四周的密封性是否良好且始终保持稻草处于潮湿状态；
步骤4、发酵好后，打开塑料薄膜，向池塘中进入水，并向水中喷洒消毒药物对池塘进行消毒浸泡，在没药液浸泡到的地方(包括池壁堤坝)，用工具将药液泼洒上去，所述消毒药物为特消灵、二溴海因、溴氯海因中的一种或几种，浸泡池塘时间至少为2天，以保证消毒的效果；
步骤5、浸泡好池塘后排出池塘里的水，在池塘中莲藕种植池的四周用栅栏围住，栅栏的孔洞小于虾苗的大小，栅栏的高度大于池塘中水的深度，在池塘中莲藕种植池内种上莲藕，莲藕种植池外的池塘水域为对虾养殖池；
步骤6、向池塘中引入水，水深为1.3-2m，用生石灰调节水的pH值为8-8.8之间，再向水中施肥，尽量以有机肥为主，可以向水中泼洒活水素、清水素、茶麸等肥料；
步骤7、在对虾养殖池四个方向分别设置有抽水泵，抽水泵的出水管设置在莲藕池区域内，抽水泵的进水管设置在对虾养殖池的水域内且进水管的进水口靠近对虾养殖池的池底；
步骤8、向对虾养殖池的水域投放虾苗进行养殖，选择标准：健康虾苗体表洁净有光泽，肢足完整尾扇分开，虾体无变白、变红，晚上不发萤光。用水瓢舀起时，虾苗能迅速向瓢边游去并紧靠瓢边静止不动：用手指绕圈搅动瓢水，虾苗能逆水游动；并投放饵料，每7-10天进行水体管理：开启抽水泵，用抽水泵将对虾养殖池下层的水抽取到栅栏内莲藕种植池中，由于水体要保持水平面高度一致，莲藕种植池中本身的水会经过栅栏流向对虾养殖池中，实现对虾养殖池和莲藕种植池中水体的快速交换，这样做是因为虽然莲藕种植池和对虾养殖池在同一片水域，但是由于在养殖时，水体处于静止状态，靠水体自身平衡比较慢，采用抽水泵来进行水体交换平衡可以提高效率，且提高水质，更好地平衡水体中的氮磷钾等营养元素；定期投喂饵料和肥料，关注虾的生长情况以及进行病虫害的防治，对虾养殖池的水色以黄褐色为好，养殖前期，透明度控制在30厘米左右，后期40厘米左右，养殖期间每周追施发酵粪肥1次，每亩用量为25公斤；南美白对虾养殖前期每天投喂2次，养殖中期每天投喂3次，养殖后期每天投喂4次；养殖结束，捞出南美白对虾，且挖出莲藕。南美白对虾养殖70～80天，便可上市出售，可采用虾笼网具起捕；待莲藕成熟后挖出莲藕增产增收。、在对对虾养殖池和莲藕池进行水质交换时，同时开启所有抽水泵使其工作，这样使得整个养殖池的水体和莲藕种植池中的水体进行了交换，平衡了水体中氮元素和其他有机物的含量，进而更适合对虾和莲藕的生长。
在上述技术方案中，将南美白对虾与莲藕同时养殖在同一片水域中，这样在南美白对虾养殖过程中由于大量投喂蛋白质含量大约40％的饲料导致水体氮含量偏高而导致氨氮、亚硝酸盐等有害物质的产生，进而严重影响养殖的水质，由于莲藕的存在，多余的氮元素作为肥料被莲藕吸收，避免了水体中氮含量偏高生成氨氮、亚硝酸盐等，提高了水质使得其更适合南美白对虾的生长，此外，莲藕本身也有进化水质的作用。本发明在南美白对虾养殖池的四个方向均增加了抽水泵，这样可以定期将莲藕种植池和养殖池的水体进行交换和循环，让莲藕能消耗掉养殖池中多余的氮元素和一些有机物，防止养殖池中的氮含量和有机物含量过高影响对虾的生长。本发明在养殖前对莲藕种植池做了处理，在莲藕种植池内用甘蔗渣、菜叶、菠萝皮、红糖等和淤泥一起发酵制成带有肥力的淤泥，该淤泥里的肥力为有机肥，有机肥也很适合南美白对虾的生长，这样不但可以增加莲藕种植池的淤泥厚度，莲藕更适合在淤泥的环境中生长，且发酵后的产物也可以作为肥料滋养莲藕和对虾，使得莲藕和对虾生长得更好。
实施例2：
在实施例1的基础上，在池塘的进水口和出水口均设置60-100目的过滤网，进水口处设置过滤网，防止杂鱼杂虾进入到养殖池中，影响南美白对虾的养殖；出水口处设置过滤网是防止南美白对虾在养殖池排水时跑掉；过滤网由钢丝网制成，这样更牢固。
实施例3：
在实施例2的基础上，所述池塘内至少设置两台增氧机，增加水体中的溶氧量，提高南美白对虾的存活率和产量；所述增氧机分别设置在莲藕池的两侧，这样可以尽可能地保持每一片水域都能覆盖到。
为了说明本发明养殖的有益效果，本发明的申请人选取了4块8-10亩的池塘(以下简称池1、池2、池3以及池4)用实施例3的方法养殖，本发明人还选取了4块6-8亩的池塘(以下简称池5、池6、池7以及池8)用传统的方法养殖，养殖时间相同得出如表1的数据：
表1
由表1可知，池1、池2、池3以及池4的对虾亩产量明显高于池5、池6、池7以及池8，这说明本发明的养殖方法确实能改善对虾的养殖环境，提高对虾的存活率，促进对虾生长，进而实现增产增收。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (8)

1.一种提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)选择一块地势平坦、底质为泥质的池塘，将池塘里的水排干；
2)在池塘中部选取一部分作为莲藕种植池，除莲藕种植池外其他区域作为对虾养殖池，莲藕养殖池与对虾养殖池的面积比为1:3-5，彻底清除对虾养殖池的淤泥和杂物并且对对虾养殖池的池底进行晒干，直至对虾养殖池池底发生龟裂，收集清出的淤泥；
3)取甘蔗渣10重量份、枯木10重量份、菜叶10重量份、菠萝皮10重量份、西瓜皮10重量份、葡萄皮10重量份、蟹壳5重量份、冬瓜10重量份、鸡粪8重量份、猪粪8重量份、红糖4重量份、酒曲3重量份、益生菌3重量份，将甘蔗渣、枯木、菜叶、西瓜皮、蟹壳、冬瓜分别放入粉碎机中粉碎成10-30目的碎块，将红糖、酒曲以及益生菌混合均匀制成第一混合物，将第一混合物与水质量比为1:1000溶于水中制成第一混合物的水溶液，取粉碎后甘蔗渣10重量份、蟹壳5重量份和鸡粪2重量份、猪粪2重量份，混合均匀制成第二混合物，将第二混合物均匀地覆于莲藕种植池上，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第一淤泥层；在第一层淤泥上再铺上粉碎后的枯木10重量份、西瓜皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第二淤泥层；在第二层淤泥上再铺上粉碎后的菜叶10重量份、菠萝皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第三淤泥层；在第三层淤泥上再铺上粉碎后的冬瓜10重量份、葡萄皮10重量份以及鸡粪2重量份、猪粪2重量份，再在其上撒上1/4的第一混合物的水溶液，最后在其上覆盖一层淤泥，制成第四淤泥层，在第四淤泥层上覆盖上塑料薄膜，在塑料薄膜的四周用泥浆混合物将其密封住，在塑料薄膜的四周再用潮湿的稻草盖住，使其发酵2-4个月，增加池塘中间部分池底的淤泥厚度同时增加肥力，定期检查塑料薄膜的四周的密封性是否良好且始终保持稻草处于潮湿状态；
4)发酵好后，打开塑料薄膜，向池塘中进入水，并向水中喷洒消毒药物进行消毒浸泡；
5)浸泡好池塘后排出池塘里的水，在池塘中莲藕种植池的四周用栅栏围住，栅栏的孔洞小于虾苗的大小，栅栏的高度大于池塘中水的深度，在莲藕种植池池底种上莲藕；
6)向池塘中引入水，并用生石灰调节水的pH值为8.0-8.8之间，并向水中施肥；
7)在对虾养殖池四个方向分别设置有抽水泵，抽水泵的出水管设置在莲藕种植池区域内，抽水泵的进水管设置在对虾养殖池内且进水管的进水口靠近对虾养殖池的池底；
8)向对虾养殖池的水域投放虾苗进行养殖，并投放饵料，每7-10天进行水体管理：开启抽水泵，用抽水泵将对虾养殖池下层的水抽取到栅栏内莲藕种植池中实现了对虾养殖池和莲藕种植池中水体的快速交换。
2.如权利要求1所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，在池塘的进水口和出水口均设置60-100目的过滤网。
3.如权利要求2所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，所述过滤网由钢丝网制成。
4.如权利要求1所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，所述对虾养殖内至少设置两台增氧机。
5.如权利要求4所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，所述增氧机分别设置在莲藕种植池的两侧。
6.如权利要求1所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，步骤4中所述消毒药物为特消灵、二溴海因、溴氯海因中的一种或几种。
7.如权利要求1所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，步骤4浸泡池塘时间至少为2天。
8.如权利要求1所述的提高水质的南美白对虾养殖方法，其特征在于，步骤8中在对对虾养殖池和莲藕池进行水质交换时，同时开启所有抽水泵使其工作。
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