CN106306365A - 一种富硒青鱼饲料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种富硒青鱼饲料，由以下重量份的原料制成：富硒玉米32~36份、富硒小麦53~58份、螺丝肉88~98份、新鲜茉莉花3.5~4.5份、维生素A1.4~1.8份、赖氨酸1.3~1.5份、海带多糖0.77~0.87份、富硒酵母1.3~1.5份、芙蓉根2.1~2.3份、冬葵果1.9~2.1份、火龙果皮8~9份、白槿花提取物0.46~0.48份、黄芩黄素0.55~0.59份、柚皮素0.44~0.46份、拔毒散提取物0.29~0.31份、复合益生菌0.9~1.1份、复合矿物质1.7~1.9份。本发明营养丰富均衡、气味香、适口性好，易于青鱼的吸收利用和转化，使得青鱼硒含量达到248.92~254.83µg/100g、锌含量达到1.30~1.33mg/100g、钙含量达到36.99~37.64mg/100g，使得孢子虫病害率降低22%~23%。
Description
技术领域
本发明属于鱼饲料技术领域，尤其是一种富硒青鱼饲料。
背景技术
食用价值丰富的青鱼极受广大人们的喜爱，但是二龄青鱼极易感染孢子虫病害，使得其产量和品质受到极大的影响，进一步提高青鱼的营养保健价值必定使得青鱼更具市场价值和食用价值；因此，发明一种能够有效降低青鱼孢子虫病害和提升青鱼营养保健价值的饲料是目前亟待解决的问题。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种富硒青鱼饲料，能够有效提升黑鱼的硒含量、锌含量和钙含量，其硒含量达到248.92~254.83µg/100g、锌含量达到1.30~1.33mg/100g、钙含量达到36.99~37.64mg/100g。
本发明通过以下技术方案实现：
一种富硒青鱼饲料，由以下重量份的原料制成：富硒玉米32~36份、富硒小麦53~58份、螺丝肉88~98份、新鲜茉莉花3.5~4.5份、维生素A1.4~1.8份、赖氨酸1.3~1.5份、海带多糖0.77~0.87份、富硒酵母1.3~1.5份、芙蓉根2.1~2.3份、冬葵果1.9~2.1份、火龙果皮8~9份、白槿花提取物0.46~0.48份、黄芩黄素0.55~0.59份、柚皮素0.44~0.46份、拔毒散提取物0.29~0.31份、复合益生菌0.9~1.1份、复合矿物质1.7~1.9份。
作为发明进一步的方案：所述的复合益生菌，由以下重量比的益生菌制成：罗特氏乳杆菌：凝固芽孢杆菌：屎肠球菌：米曲霉=6:2.3:4:7.5。
作为发明进一步的方案：所述的复合矿物质，由以下重量比的矿物质制成：钙：锌：铜：镁：碘=13:5.6:4:2.7:1.9。
作为发明进一步的方案：一种富硒青鱼饲料的制备方法，按以下步骤进行制备：
（1）将螺丝肉与新鲜茉莉花投入打浆机混合打浆，置于温度为3~5℃的保鲜箱密闭保鲜放置39~41h，有效降低螺丝肉的腥味、提升其香味，加入维生素A和赖氨酸搓揉7~9min，与新鲜茉莉花配合作用，能够有效促进螺丝肉中营养成分的释放，利于青鱼的吸收，备用；
（2）将芙蓉根和冬葵果加水煎煮，过滤，得煎煮液，将海带多糖和粉碎后的富硒玉米加入到煎煮液中混合搅拌均匀，室温放置27~29h，喷雾干燥至水分含量为4.4%~5.4%，备用；能够有效促进玉米中矿物质的释放，利于青鱼对矿物质的吸收和利用；
（3）将富硒小麦文火炒制微黄，粉碎，提升饲料的香味，促进其营养成分的释放，加入步骤（1）的备用原料、步骤（2）的备用原料、富硒酵母、复合矿物质和复合益生菌混合均匀，室温密闭发酵46~50h，加入白槿花提取物、黄芩黄素、柚皮素和拔毒散提取物混合均均，造粒，得富硒青鱼饲料。
作为发明进一步的方案：本发明的饲料用于饲喂二龄青鱼，每日每条青鱼的饲喂量为其体重的3.1%~3.3%。
本发明的有益效果：本发明提供的一种富硒青鱼饲料，营养丰富均衡、气味香、适口性好，易于青鱼的吸收利用和转化，使得青鱼硒含量达到248.92~254.83µg/100g、锌含量达到1.30~1.33mg/100g、钙含量达到36.99~37.64mg/100g，有效提升其营养保健价值；饲料中的白槿花提取物、黄芩黄素、柚皮素、拔毒散提取物、芙蓉根和冬葵果的成分相互作用，能够有效杀灭寄主于青鱼体内的孢子虫，使得孢子虫病害率降低22%~23%。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种富硒青鱼饲料，由以下重量份的原料制成：富硒玉米32份、富硒小麦53份、螺丝肉88份、新鲜茉莉花3.5份、维生素A1.4份、赖氨酸1.3份、海带多糖0.77份、富硒酵母1.3份、芙蓉根2.1份、冬葵果1.9份、火龙果皮8份、白槿花提取物0.46份、黄芩黄素0.55份、柚皮素0.44份、拔毒散提取物0.29份、复合益生菌0.9份、复合矿物质1.7份。
作为发明进一步的方案：所述的复合益生菌，由以下重量比的益生菌制成：罗特氏乳杆菌：凝固芽孢杆菌：屎肠球菌：米曲霉=6:2.3:4:7.5。
作为发明进一步的方案：所述的复合矿物质，由以下重量比的矿物质制成：钙：锌：铜：镁：碘=13:5.6:4:2.7:1.9。
作为发明进一步的方案：一种富硒青鱼饲料的制备方法，按以下步骤进行制备：
（1）将螺丝肉与新鲜茉莉花投入打浆机混合打浆，置于温度为3℃的保鲜箱密闭保鲜放置39h，加入维生素A和赖氨酸搓揉7min，备用；
（2）将芙蓉根和冬葵果加水煎煮，过滤，得煎煮液，将海带多糖和粉碎后的富硒玉米加入到煎煮液中混合搅拌均匀，室温放置27h，喷雾干燥至水分含量为4.4%，备用；
（3）将富硒小麦文火炒制微黄，粉碎，加入步骤（1）的备用原料、步骤（2）的备用原料、富硒酵母、复合矿物质和复合益生菌混合均匀，室温密闭发酵46h，加入白槿花提取物、黄芩黄素、柚皮素和拔毒散提取物混合均均，造粒，得富硒青鱼饲料。
作为发明进一步的方案：本发明的饲料用于饲喂二龄青鱼，每日每条青鱼的饲喂量为其体重的3.1%。
实施例2
本发明实施例中，与实施例1不同之处在于原料重量份数的不同，其他条件均相同。
一种富硒青鱼饲料，由以下重量份的原料制成：富硒玉米34份、富硒小麦56份、螺丝肉93份、新鲜茉莉花4.0份、维生素A1.6份、赖氨酸1.4份、海带多糖0.82份、富硒酵母1.4份、芙蓉根2.2份、冬葵果2.0份、火龙果皮8.5份、白槿花提取物0.47份、黄芩黄素0.57份、柚皮素0.45份、拔毒散提取物0.30份、复合益生菌1.0份、复合矿物质1.8份。
实施例3
本发明实施例中，与实施例1不同之处在于原料重量份数的不同，其他条件均相同。
一种富硒青鱼饲料，由以下重量份的原料制成：富硒玉米36份、富硒小麦58份、螺丝肉98份、新鲜茉莉花4.5份、维生素A1.8份、赖氨酸1.5份、海带多糖0.87份、富硒酵母1.5份、芙蓉根2.3份、冬葵果2.1份、火龙果皮9份、白槿花提取物0.48份、黄芩黄素0.59份、柚皮素0.46份、拔毒散提取物0.31份、复合益生菌1.1份、复合矿物质1.9份。
选择400条重量相同、生长状况健康良好的二龄青鱼作为实验对象，随机分为实施例组与对比例组，每组100条，使用本实施例的饲料与对比例的普通青鱼饲料进行饲喂，其他条件均相同，统计其硒含量、锌含量、钙含量和孢子虫病害率，实验对比结果如下表：
表1 实施例和对比例的对比结果
| 实施例组1 | 实施例组2 | 实施例组3 | 对比例组 | |
| 硒含量（µg/100g） | 248.92 | 251.76 | 254.83 | 37.22 |
| 锌含量（mg/100g） | 1.30 | 1.31 | 1.33 | 0.94 |
| 钙含量（mg/100g） | 36.99 | 37.34 | 37.64 | 31.93 |
| 孢子虫病害率（%） | 4 | 4 | 3 | 26 |
从表1可以看出，用本发明的饲料饲喂二龄青鱼，不但能够有效提升青鱼的硒含量、锌含量和钙含量，而且能够有效降低孢子虫病害率，其硒含量为248.92~254.83µg/100g、锌含量为1.30~1.33mg/100g、钙含量为36.99~37.64mg/100g，其孢子虫病害率降低22%~23%。
Claims (4)
1.一种富硒青鱼饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：富硒玉米32~36份、富硒小麦53~58份、螺丝肉88~98份、新鲜茉莉花3.5~4.5份、维生素A1.4~1.8份、赖氨酸1.3~1.5份、海带多糖0.77~0.87份、富硒酵母1.3~1.5份、芙蓉根2.1~2.3份、冬葵果1.9~2.1份、火龙果皮8~9份、白槿花提取物0.46~0.48份、黄芩黄素0.55~0.59份、柚皮素0.44~0.46份、拔毒散提取物0.29~0.31份、复合益生菌0.9~1.1份、复合矿物质1.7~1.9份。
2.根据权利要求1所述的富硒青鱼饲料，其特征在于，所述的复合益生菌，由以下重量比的益生菌制成：罗特氏乳杆菌：凝固芽孢杆菌：屎肠球菌：米曲霉=6:2.3:4:7.5。
3.根据权利要求1所述的富硒青鱼饲料，其特征在于，所述的复合矿物质，由以下重量比的矿物质制成：钙：锌：铜：镁：碘=13:5.6:4:2.7:1.9。
4.根据权利要求1所述的富硒青鱼饲料的制备方法，其特征在于，按以下步骤进行制备：
（1）将螺丝肉与新鲜茉莉花投入打浆机混合打浆，置于温度为3~5℃的保鲜箱密闭保鲜放置39~41h，加入维生素A和赖氨酸搓揉7~9min，备用；
（2）将芙蓉根和冬葵果加水煎煮，过滤，得煎煮液，将海带多糖和粉碎后的富硒玉米加入到煎煮液中混合搅拌均匀，室温放置27~29h，喷雾干燥至水分含量为4.4%~5.4%，备用；
（3）将富硒小麦文火炒制微黄，粉碎，加入步骤（1）的备用原料、步骤（2）的备用原料、富硒酵母、复合矿物质和复合益生菌混合均匀，室温密闭发酵46~50h，加入白槿花提取物、黄芩黄素、柚皮素和拔毒散提取物混合均均，造粒，得富硒青鱼饲料。
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