CN106305105A - 一种富铁夏菠菜的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富铁夏菠菜的种植方法，包括如下步骤：（1）种子处理、（2）播种处理、（3）播种后管理、（4）菠菜采收。本发明对菠菜种植中的种子处理、温度湿度、肥料施加等阶段进行了合理的控制，符合各阶段菠菜生长的自然规律，培育出的菠菜能在30~35℃的较高温度环境下正常生长，与现有技术相比，其产量提高了25~35%，菠菜的营养吸收性能有很大增强，其铁元素的含量提高了一倍左右，维生素c含量提高了30~40%，且菠菜更为鲜绿，品相口感更佳。

Description

一种富铁夏菠菜的种植方法
技术领域
本发明属于种植领域，具体涉及一种富铁夏菠菜的种植方法。
背景技术
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物，原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，具有养血，止血，敛阴，润燥的功效。可治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞等。菠菜种植多采用种子播种，在播种前需要对种子进行处理，以提高发芽率和幼苗质量。菠菜是一种不耐热、不耐强光的蔬菜，气温超过25℃即生长不良，但如果能克服此问题，在夏季仍能高效栽培种植，那么在6~7月份进行种植，这样8~9月份即可上市，会产生较高的经济效益，而现有的菠菜夏季种植方法中通常需要大量、高能耗的遮阳降温操作，无疑会增加种植成本，且因不可抗拒因素造成菠菜暴露在高温环境中，会给种植户带来较大的损害，此外，现有方法产出的夏菠菜的产量和品质均无法达到人们预期的效果。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种富铁夏菠菜的种植方法。
本发明通过以下技术方案来实现：
一种富铁夏菠菜的种植方法，包括如下步骤：
（1）种子处理：
1）菠菜选取：选取无病虫害、籽粒饱满的菠菜种子，用清水冲洗干净后备用；
2）消毒处理：将工序1）处理后的菠菜种子放入臭氧水中浸泡消毒，取出后用清水冲洗干净后备用；
3）种子浸泡处理：将工序2）处理后的种子放入种子处理液中浸泡处理1~1.5h，取出后用清水冲洗干净后备用，所述种子处理液由如下重量百分比的物质组成：葡萄糖0.1~0.3%、白砂糖0.2~0.4%、硼酸0.3~0.5%、氯化钙0.2~0.4%、钼酸锌0.1~0.2%、堇紫珊瑚菌发酵液1~3%、赤霉素3~5ppm、芸苔素2~4ppm、川楝素8~10ppm、脱落酸0.5~1ppm、尿素40~60ppm、黄腐酸钾20~30ppm、复合氨基酸0.3~0.5%、复合维生素0.2~0.4%，余量为水；
4）变温处理：将工序3）处理后的种子先放入温度为-3~-5℃的条件下冷藏15~25min，取出后放入温度为10~15℃的条件下静置2~3h，最后再将其放入温度为30~33℃的条件下静置1~2h后取出备用；
5）光照处理：
a．先将工序4）处理后的种子放入红色光照环境下处理3~4h，然后再将其放入紫色光照环境下处理2~3h，此为一个循环操作，对种子循环处理3~4次后取出备用；
b．在操作a对种子进行光照处理时，保持环境温度为20~25℃；
（2）播种处理：将步骤（1）处理后的菠菜种子按每亩2.5~3.5kg的量播种于种植田中，播种前对种植田亩施10~15kg尿素、5~8kg硫酸钾、0.5~1kg海藻酸钙、400~500kg腐熟农家肥，并深耕耙平；
（3）播种后管理：
1）播种后至出苗期间：控制土壤相对湿度为50~60%，设置遮阳棚，白天温度控制为25~28℃，夜晚温度控制为19~22℃，直至出苗；
2）出苗后至长出四片真叶期间：控制土壤相对湿度为50~55%，白天温度控制为20~23℃，夜晚温度控制为16~19℃，期间追加一次清粪水；
3）长出四片真叶至团棵期间：控制土壤相对湿度为45~50%，保持整天温度不超过35℃即可，期间每隔2~3天对菠菜施加一次磁场和超声波的复合处理，每次施加的时长为4~5h，并追加复合肥一次，亩施20~25kg；
4）团棵期至成熟期间：每隔一天浇水一次，保持土壤湿润，保持整天温度不超过35℃即可，每隔一周施加一次由磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、硫酸铜按重量比55:24:2:2:5:1组成的混合肥料，亩施15~20kg；
5）病虫害防治：在种子出苗后至成熟期间，及时对猝倒病、霜霉病、炭疽病、病毒病以及蚜虫、潜叶蝇进行防治处理；
（4）菠菜采收：当菠菜长至25~30cm高时，及时对其进行采收即可。
进一步的，步骤（1）中工序3）所述的堇紫珊瑚菌发酵液的制备方法为：取堇紫珊瑚菌母种，接种于培养液中，摇床培养4~7天，用纱布滤掉堇紫珊瑚菌菌球，即得堇紫珊瑚菌发酵液，期间控制培养温度为24~27℃；所述培养液由如下重量百分比的物质组成：大豆卵磷脂0.5~1.5%、葡萄糖1~2%、椰糠粉3~5%、啤酒酵母粉1~2%、豆粕粉1~3%、硫酸镁0.5~1%、磷酸氢二钾0.5~1%，余量为水。
进一步的，步骤（1）中工序3）所述的复合氨基酸中含有甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸和脯氨酸。
进一步的，步骤（1）中工序3）所述的复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D和维生素E。
进一步的，步骤（1）中工序5）所述的红色光照的波长为660~680nm、光照强度为330~350μmol·m-2·s-1，所述的紫色光照的波长为410~430nm、光照强度为400~420μmol·m-2·s-1。
进一步的，步骤（3）中工序3）所述的磁场强度为80~100mT，超声波的频率为42~45KHz，两者同时对菠菜施加处理。
进一步的，步骤（3）中工序3）所述的复合肥为三元复合肥，总养分的含量不小于50%。
本发明具有如下有益效果：
（1）本发明为增强菠菜的耐温特性，对菠菜种子进行了特殊的处理，配制的种子处理液能很好的提高种子的营养成分含量，并能提高各种酶的活性，促进其萌发，堇紫珊瑚菌发酵液的添加不仅能对一些病原体具有杀灭的效果，同时又能提高种子的抗性，降低其发病率；对种子进行适量的低温、高温变温处理，能提高种子适应环境温度变化的能力，红光与紫光的混合搭配处理，不仅能促进菠菜种子的萌发和幼苗的生长，同时又能增强菠菜的耐高温性能，与变温处理起到较好的协同效果。
（2）在菠菜长出四片真叶至团棵期间，进行了磁场和超声波的复合处理，此阶段是菠菜逐步提高营养需求能力的阶段，在磁场和超声波的共同作用下，菠菜的营养吸收性能和对营养的利用率得到很好的提升，在后面的旺盛生长期奠定了很好的体质基础。
（3）本发明对菠菜种植中的种子处理、温度湿度、肥料施加等阶段进行了合理的控制，符合各阶段菠菜生长的自然规律，培育出的菠菜能在30~35℃的较高温度环境下正常生长，与现有技术相比，其产量提高了25~35%，菠菜的营养吸收性能有很大增强，其铁元素的含量提高了一倍左右，维生素c含量提高了30~40%，且菠菜更为鲜绿，品相口感更佳。
具体实施方式
实施例1
一种富铁夏菠菜的种植方法，包括如下步骤：
（1）种子处理：
1）菠菜选取：选取无病虫害、籽粒饱满的菠菜种子，用清水冲洗干净后备用；
2）消毒处理：将工序1）处理后的菠菜种子放入臭氧水中浸泡消毒，取出后用清水冲洗干净后备用；
3）种子浸泡处理：将工序2）处理后的种子放入种子处理液中浸泡处理1.5h，取出后用清水冲洗干净后备用，所述种子处理液由如下重量百分比的物质组成：葡萄糖0.2%、白砂糖0.2%、硼酸0.35%、氯化钙0.2%、钼酸锌0.1%、堇紫珊瑚菌发酵液2%、赤霉素3ppm、芸苔素4ppm、川楝素8ppm、脱落酸0.5ppm、尿素45ppm、黄腐酸钾23ppm、复合氨基酸0.4%、复合维生素0.2%，余量为水；
4）变温处理：将工序3）处理后的种子先放入温度为-3℃的条件下冷藏18min，取出后放入温度为12℃的条件下静置2h，最后再将其放入温度为32℃的条件下静置1.5h后取出备用；
5）光照处理：
a．先将工序4）处理后的种子放入红色光照环境下处理3h，然后再将其放入紫色光照环境下处理2h，此为一个循环操作，对种子循环处理3次后取出备用；
b．在操作a对种子进行光照处理时，保持环境温度为23℃；
（2）播种处理：将步骤（1）处理后的菠菜种子按每亩3kg的量播种于种植田中，播种前对种植田亩施12kg尿素、6kg硫酸钾、0.7kg海藻酸钙、450kg腐熟农家肥，并深耕耙平；
（3）播种后管理：
1）播种后至出苗期间：控制土壤相对湿度为56~60%，设置遮阳棚，白天温度控制为27℃，夜晚温度控制为20℃，直至出苗；
2）出苗后至长出四片真叶期间：控制土壤相对湿度为50~53%，白天温度控制为22℃，夜晚温度控制为17℃，期间追加一次清粪水；
3）长出四片真叶至团棵期间：控制土壤相对湿度为45~48%，保持整天温度不超过35℃即可，期间每隔2天对菠菜施加一次磁场和超声波的复合处理，每次施加的时长为4h，并追加复合肥一次，亩施25kg；
4）团棵期至成熟期间：每隔一天浇水一次，保持土壤湿润，保持整天温度不超过35℃即可，每隔一周施加一次由磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、硫酸铜按重量比55:24:2:2:5:1组成的混合肥料，亩施18kg；
5）病虫害防治：在种子出苗后至成熟期间，及时对猝倒病、霜霉病、炭疽病、病毒病以及蚜虫、潜叶蝇进行防治处理；
（4）菠菜采收：当菠菜长至25~30cm高时，及时对其进行采收即可。
进一步的，步骤（1）中工序3）所述的堇紫珊瑚菌发酵液的制备方法为：取堇紫珊瑚菌母种，接种于培养液中，摇床培养6天，用纱布滤掉堇紫珊瑚菌菌球，即得堇紫珊瑚菌发酵液，期间控制培养温度为25℃；所述培养液由如下重量百分比的物质组成：大豆卵磷脂0.8%、葡萄糖1%、椰糠粉3%、啤酒酵母粉1.5%、豆粕粉2%、硫酸镁0.8%、磷酸氢二钾0.7%，余量为水。
进一步的，步骤（1）中工序3）所述的复合氨基酸中含有甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸和脯氨酸。
进一步的，步骤（1）中工序3）所述的复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D和维生素E。
进一步的，步骤（1）中工序5）所述的红色光照的波长为671nm、光照强度为345μmol·m-2·s-1，所述的紫色光照的波长为418nm、光照强度为406μmol·m-2·s-1。
进一步的，步骤（3）中工序3）所述的磁场强度为92mT，超声波的频率为43.5KHz，两者同时对菠菜施加处理。
进一步的，步骤（3）中工序3）所述的复合肥为三元复合肥，总养分的含量不小于53%。
对比实施例1
本对比实施例1与实施例1相比，不进行步骤（1）中工序4）变温处理，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例2
本对比实施例2与实施例1相比，不进行步骤（1）中工序5）光照处理，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例3
本对比实施例3与实施例1相比，不进行步骤（3）中工序3）的超声波处理，仅进行磁场处理，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例4
本对比实施例4与实施例1相比，不进行步骤（3）中工序3）的磁场处理，仅进行超声波处理，除此外的方法步骤均相同。
对照组
现有的菠菜种植方法。
为了对比本发明效果，选用同品种、同批次的菠菜种子，分别用上述六种方法进行种植，其对比数据如下表所示：
种子发芽率（%） 发芽时长（天） 菠菜亩产量（kg/亩） 每百克菠菜中铁含量（mg） 每百克菠菜中Vc含量（mg）
实施例1 99.2 4 3650 5.5 41.2
对比实施例1 97.4 5 3260 4.3 37.0
对比实施例2 96.8 6 3290 4.2 36.7
对比实施例3 99.1 4 3420 3.7 33.8
对比实施例4 99.3 4 3370 3.5 33.2
对照组 92.3 7 2850 2.8 30.3

Claims (7)

1.一种富铁夏菠菜的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）种子处理：
1）菠菜选取：选取无病虫害、籽粒饱满的菠菜种子，用清水冲洗干净后备用；
2）消毒处理：将工序1）处理后的菠菜种子放入臭氧水中浸泡消毒，取出后用清水冲洗干净后备用；
3）种子浸泡处理：将工序2）处理后的种子放入种子处理液中浸泡处理1~1.5h，取出后用清水冲洗干净后备用，所述种子处理液由如下重量百分比的物质组成：葡萄糖0.1~0.3%、白砂糖0.2~0.4%、硼酸0.3~0.5%、氯化钙0.2~0.4%、钼酸锌0.1~0.2%、堇紫珊瑚菌发酵液1~3%、赤霉素3~5ppm、芸苔素2~4ppm、川楝素8~10ppm、脱落酸0.5~1ppm、尿素40~60ppm、黄腐酸钾20~30ppm、复合氨基酸0.3~0.5%、复合维生素0.2~0.4%，余量为水；
4）变温处理：将工序3）处理后的种子先放入温度为-3~-5℃的条件下冷藏15~25min，取出后放入温度为10~15℃的条件下静置2~3h，最后再将其放入温度为30~33℃的条件下静置1~2h后取出备用；
5）光照处理：
a．先将工序4）处理后的种子放入红色光照环境下处理3~4h，然后再将其放入紫色光照环境下处理2~3h，此为一个循环操作，对种子循环处理3~4次后取出备用；
b．在操作a对种子进行光照处理时，保持环境温度为20~25℃；
（2）播种处理：将步骤（1）处理后的菠菜种子按每亩2.5~3.5kg的量播种于种植田中，播种前对种植田亩施10~15kg尿素、5~8kg硫酸钾、0.5~1kg海藻酸钙、400~500kg腐熟农家肥，并深耕耙平；
（3）播种后管理：
1）播种后至出苗期间：控制土壤相对湿度为50~60%，设置遮阳棚，白天温度控制为25~28℃，夜晚温度控制为19~22℃，直至出苗；
2）出苗后至长出四片真叶期间：控制土壤相对湿度为50~55%，白天温度控制为20~23℃，夜晚温度控制为16~19℃，期间追加一次清粪水；
3）长出四片真叶至团棵期间：控制土壤相对湿度为45~50%，保持整天温度不超过35℃即可，期间每隔2~3天对菠菜施加一次磁场和超声波的复合处理，每次施加的时长为4~5h，并追加复合肥一次，亩施20~25kg；
4）团棵期至成熟期间：每隔一天浇水一次，保持土壤湿润，保持整天温度不超过35℃即可，每隔一周施加一次由磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、硫酸铜按重量比55:24:2:2:5:1组成的混合肥料，亩施15~20kg；
5）病虫害防治：在种子出苗后至成熟期间，及时对猝倒病、霜霉病、炭疽病、病毒病以及蚜虫、潜叶蝇进行防治处理；
（4）菠菜采收：当菠菜长至25~30cm高时，及时对其进行采收即可。
2.根据权利要求1所述的一种富铁夏菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（1）中工序3）所述的堇紫珊瑚菌发酵液的制备方法为：取堇紫珊瑚菌母种，接种于培养液中，摇床培养4~7天，用纱布滤掉堇紫珊瑚菌菌球，即得堇紫珊瑚菌发酵液，期间控制培养温度为24~27℃；所述培养液由如下重量百分比的物质组成：大豆卵磷脂0.5~1.5%、葡萄糖1~2%、椰糠粉3~5%、啤酒酵母粉1~2%、豆粕粉1~3%、硫酸镁0.5~1%、磷酸氢二钾0.5~1%，余量为水。
3.根据权利要求1所述的一种富铁夏菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（1）中工序3）所述的复合氨基酸中含有甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸和脯氨酸。
4.根据权利要求1所述的一种富铁夏菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（1）中工序3）所述的复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D和维生素E。
5.根据权利要求1所述的一种富铁夏菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（1）中工序5）所述的红色光照的波长为660~680nm、光照强度为330~350μmol·m-2·s-1，所述的紫色光照的波长为410~430nm、光照强度为400~420μmol·m-2·s-1。
6.根据权利要求1所述的一种富铁夏菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（3）中工序3）所述的磁场强度为80~100mT，超声波的频率为42~45KHz，两者同时对菠菜施加处理。
7.根据权利要求1所述的一种富铁夏菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（3）中工序3）所述的复合肥为三元复合肥，总养分的含量不小于50%。
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