CN106272569B

CN106272569B - 自动式厨刀

Info

Publication number: CN106272569B
Application number: CN201610776540.8A
Authority: CN
Inventors: 周鸿锋
Original assignee: Yangjiang Tuobituo Technology Co Ltd
Current assignee: GUANGDONG TUOBITUO TECHNOLOGY Co.,Ltd.
Priority date: 2016-08-30
Filing date: 2016-08-30
Publication date: 2018-06-26
Anticipated expiration: 2036-08-30
Also published as: CN106272569A

Abstract

本发明公开了一种自动式厨刀，包括刀体、刀座、两支撑柱；所述刀座内可转动地安装有一呈竖直设置的螺杆，该刀座内还固定有用于带动螺杆转动的马达；所述刀体上固定有与螺杆螺纹连接的螺母，所述刀座的两侧均设置有沿竖直方向延伸的凹槽，所述刀体的两侧均设置有用于嵌入凹槽内并可沿着凹槽滑动的凸起部。本发明可带动刀体自动做切割动作，从而无需操作人员的手臂不断做上下往复运动，可减轻操作人员手臂的疲劳感，并可提高效率；而且，还可提高持握的舒适感。

Description

自动式厨刀

技术领域

本发明涉及一种自动式厨刀。

背景技术

厨刀作为用于切割食物的厨房日常用品，一般包括刀柄、固定在刀柄上的刀体。在切割过程中，操作人员需持握刀具的刀柄做上下往复运动，以利用刀体进行切割，从而造成操作人员的手臂较为疲劳，远不能满足人们需求。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种自动式厨刀，其可带动刀体自动做切割动作，从而可减轻操作人员手臂的疲劳感。

为解决上述问题，本发明所采用的技术方案如下：

自动式厨刀，包括刀体、刀座、两支撑柱；所述刀座内可转动地安装有一呈竖直设置的螺杆，该刀座内还固定有用于带动螺杆转动的马达；所述刀体上固定有与螺杆螺纹连接的螺母，所述刀座的两侧均设置有沿竖直方向延伸的凹槽，所述刀体的两侧均设置有用于嵌入凹槽内并可沿着凹槽滑动的凸起部；该刀座下端的两侧均设置有容纳腔；该两支撑柱与该两容纳腔一一对应，且各容纳腔均用于供对应支撑柱容纳；该支撑柱的其中一端枢接在对应的容纳腔内，另一端枢接有滑轮；任意一容纳腔远离另一容纳腔的侧壁为外侧壁；该两容纳腔的外侧壁均设置有用于使支撑柱保持在容纳腔内的保持机构；所述保持机构包括设置在容纳腔外侧壁上并与该容纳腔连通的安装通孔、活动安装在安装通孔内的定位柱、安装在刀座与定位柱之间的复位弹簧；该复位弹簧用于提供促使定位柱向着对应的容纳腔的方向运动的弹性应力；所述支撑柱上设置有供定位柱插入的定位孔；该自动式厨刀还包括与该两支撑柱一一对应的锁定机构，该锁定机构用于将对应的支撑柱锁定在与刀座垂直并使滑轮位于容纳腔下方的位置上；该锁定机构为螺栓，所述支撑柱上设置有供对应的螺栓穿过的穿孔；所述刀座的两侧均设置有与螺栓螺纹连接的螺纹孔；所述刀座的后端还设置有手柄。

该刀座内枢接有传动齿轮；该马达的输出轴上连接有主动齿轮，螺杆上连接有从动齿轮，所述从动齿轮通过传动齿轮与主动齿轮啮合。

该手柄上套设有弹性垫。

该弹性垫上设置有网纹。

该弹性垫上还设置有凸点。

相比现有技术，本发明的有益效果在于：

本发明提供的自动式厨刀可带动刀体做上下运动，以自动进行切割，从而无需操作人员的手臂不断做上下往复运动，可减轻操作人员手臂的疲劳感，并可提高效率；而且，还可提高持握的舒适感。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为马达、螺杆、螺母的配合示意图；

图3为刀体的俯视图；

图4为安装通孔内部的示意图；

图5为支撑柱位于与刀座垂直并使滑轮位于容纳腔下方的位置的示意图；

其中，10、刀体；11、凸起部；20、刀座；21、容纳腔；30、支撑柱；31、滑轮；32、定位孔；41、螺杆；42、马达；43、螺母；44、主动齿轮；45、从动齿轮；46、传动齿轮；51、安装通孔；52、定位柱；53、复位弹簧；61、螺栓；70、手柄。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本发明做进一步描述：

如图1-5，自动式厨刀，包括刀体10、刀座20、两支撑柱30；所述刀座20内可转动地安装有一呈竖直设置的螺杆41，该刀座20内还固定有用于带动螺杆41转动的马达42；所述刀体10上固定有与螺杆41螺纹连接的螺母43，所述刀座20的两侧均设置有沿竖直方向延伸的凹槽，所述刀体10的两侧均设置有用于嵌入凹槽内并可沿着凹槽滑动的凸起部11；该刀座20下端的两侧均设置有容纳腔21；该两支撑柱30与该两容纳腔21一一对应，且各容纳腔21均用于供对应支撑柱30容纳；该支撑柱30的其中一端枢接在对应的容纳腔21内，另一端枢接有滑轮31；任意一容纳腔21远离另一容纳腔21的侧壁为外侧壁；该两容纳腔21的外侧壁均设置有用于使支撑柱30保持在容纳腔21内的保持机构；所述保持机构包括设置在容纳腔21外侧壁上并与该容纳腔21连通的安装通孔51、活动安装在安装通孔51内的定位柱52、安装在刀座20与定位柱52之间的复位弹簧53；该复位弹簧53用于提供促使定位柱52向着对应的容纳腔21的方向运动的弹性应力；所述支撑柱30上设置有供定位柱52插入的定位孔32；该自动式厨刀还包括与该两支撑柱30一一对应的锁定机构，该锁定机构用于将对应的支撑柱30锁定在使滑轮31位于容纳腔21下方并与刀座20垂直的位置上；该锁定机构为螺栓61，所述支撑柱30上设置有供对应的螺栓61穿过的穿孔；所述刀座20的两侧均设置有与螺栓61螺纹连接的螺纹孔；所述刀座20的后端还设置有手柄70。

在使用时，可将定位柱52往外拉动，并将支撑柱30转动至与刀座20垂直的位置，然后利用螺栓61依次穿接于螺纹孔、支撑柱30上的穿孔，以将支撑柱30锁定，然后将刀具放置在砧板上，此时，马达42工作，可带动螺杆41转动，从而通过螺母43带动刀体10做上下运动，以进行切割，因而，无需操作人员的手臂不断做上下往复运动，可减轻操作人员手臂的疲劳感，并可提高效率；而在切割过程中，操作人员通过持握刀柄，可推动厨刀移动以进行切割。

当然，除了采用上述方式之外，还可将支撑柱30容纳于容纳腔21内，并通过利用定位柱52插装在支撑柱30的定位孔32内，以将支撑柱30锁定，从而使得操作人员可直接持握刀柄灵活进行切割动作，而且，还方便于存放。

优选的，该刀座20内枢接有传动齿轮46；该马达42的输出轴上连接有主动齿轮44，螺杆41上连接有从动齿轮45，所述从动齿轮45通过传动齿轮46与主动齿轮44啮合。而通过采用上述结构，可合理利用刀座20内的空间。

优选的，该手柄70上套设有弹性垫。具体的，该弹性垫上设置有网纹，以起到防滑的作用。该弹性垫上还设置有凸点，可起到防滑的同时，还可起到按摩作用，从而可提高持握舒适感。

具体的，所述支撑柱30上安装有两滑轮31。

优选的，各滑轮31均通过锁定螺钉枢接于支撑柱30上；该锁定螺钉依次穿设于支撑柱30的第一通孔、滑轮31的第二通孔，并螺纹连接有锁定螺母。而通过采用上述结构，可方便于更换、清洗滑轮31。

对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本发明权利要求的保护范围之内。

Claims

1.自动式厨刀，其特征在于：包括刀体、刀座、两支撑柱；所述刀座内可转动地安装有一呈竖直设置的螺杆，该刀座内还固定有用于带动螺杆转动的马达；所述刀体上固定有与螺杆螺纹连接的螺母，所述刀座的两侧均设置有沿竖直方向延伸的凹槽，所述刀体的两侧均设置有用于嵌入凹槽内并可沿着凹槽滑动的凸起部；该刀座下端的两侧均设置有容纳腔；该两支撑柱与该两容纳腔一一对应，且各容纳腔均用于供对应支撑柱容纳；该支撑柱的其中一端枢接在对应的容纳腔内，另一端枢接有滑轮；任意一容纳腔远离另一容纳腔的侧壁为外侧壁；该两容纳腔的外侧壁均设置有用于使支撑柱保持在容纳腔内的保持机构；所述保持机构包括设置在容纳腔外侧壁上并与该容纳腔连通的安装通孔、活动安装在安装通孔内的定位柱、安装在刀座与定位柱之间的复位弹簧；该复位弹簧用于提供促使定位柱向着对应的容纳腔的方向运动的弹性应力；所述支撑柱上设置有供定位柱插入的定位孔；该自动式厨刀还包括与该两支撑柱一一对应的锁定机构，该锁定机构用于将对应的支撑柱锁定在与刀座垂直并使滑轮位于容纳腔下方的位置上；该锁定机构为螺栓，所述支撑柱上设置有供对应的螺栓穿过的穿孔；所述刀座的两侧均设置有与螺栓螺纹连接的螺纹孔；所述刀座的后端还设置有手柄。

2.如权利要求1所述的自动式厨刀，其特征在于：该刀座内枢接有传动齿轮；该马达的输出轴上连接有主动齿轮，螺杆上连接有从动齿轮，所述从动齿轮通过传动齿轮与主动齿轮啮合。

3.如权利要求1所述的自动式厨刀，其特征在于：该手柄上套设有弹性垫。

4.如权利要求3所述的自动式厨刀，其特征在于：该弹性垫上设置有网纹。

5.如权利要求3所述的自动式厨刀，其特征在于：该弹性垫上还设置有凸点。