CN106258736A - 一种百香果组培苗分段座果的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明适用于果树栽培技术改进领域，提供了一种百香果组培苗分段座果的栽培方法，包括：A、选择栽种土壤；B、定植；C、搭设棚架；D、催花；E、果枝处理；F、座果处理。提高了单株百香果的结果数量，大幅度提高了百香果单位面积产量，同时降低单位百香果生产成本，提高单位面积种植效益，减少耕地占用面积。

Description

一种百香果组培苗分段座果的栽培方法

技术领域

本发明属于果树栽培技术改进领域，尤其涉及一种百香果组培苗分段座果的栽培方法。

背景技术

百香果果实营养丰富，含丰富的多种维生素，尤其维生素C、A 含量较高，也含对人体有益的多种矿质和多种游离氨基酸。具有菠萝、香蕉、芒果、番石榴、苹果、酸梅等多种水果的怡人的芳香，由于香气浓郁并有较高的酸度，被誉为天然果汁之王。

百香果不仅能制造高档果汁饮料，还可以作为高档的食品添加剂。同时，百香果的综合开发利用也非常有价值，发展潜力巨大，可开发很多新的高营养、高保健的绿色产品，既可鲜食，又可以进行多种深加工。浆汁可以加工成果汁、浓缩果汁、果酱、果冻、果醋、果茶、果酒等等。以百香果为原料生产的百香果酒，色泽美观，气味香醇，口感一流，多饮不醉，口感好，营养功效都别具一格，男女老少皆宜，深受顾客欢迎；百香果醋更是色美、味香、味道顺口；具有消炎解毒，降脂降压、消食化淤、护肤养颜、减肥美容等特效。果籽含的营养比葵花子更好，也是一种很好的美容食品，可以提取植物油或加工成果籽酱。百香果枝叶和果皮营养丰富，可以加工成名贵中药和高档饲料出口。

百香果含有17 种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD 酶和超纤维等165 种对人体有益物质，更被称为水果中的VC 之王，口感独特。百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。蚯蚓含有丰富的氨基酸、酶类、维生素和活性物质，不但是传统的药材，可用以开发出多种保健食品、化妆品；还是家禽养殖、淡水鱼养殖饲料的动物性蛋白质的重要来源。特别是由于蚯蚓能以工业、农业及城乡生活有机废弃物为食，并将其转化为优质的抗菌性有机肥料蚯蚓粪便，因此对于环保及发展有机农业具有重要的经济意义和现实意义，用蚯蚓来处理生活垃圾和秸杆等废弃物，减少焚烧产生的烟雾，也是发展低碳经济的有力措施。随着城市化进程的加快，农用耕地面积逐年减少，土地资源日渐紧缺，如何能在土地上套养套种，以提高土地的使用率和经济效益，也是一个急待解决的重要课题。

百香果，又名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，不仅营养丰富，而且味道鲜美。百香果适应性广泛，在中国的南方，一年四季均适宜种植，在北方，冬季适宜采用蔬菜大棚种植。

百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音。百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，) 也在香港也称热情果) 它的英文名为“Passion Fruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100 克果汁中就含有维他命C 为34.6 毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165 种水果香味，其果实中含有超过132 种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“PassionFruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。

百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7 月即可开花，9 月可收果。第二年以后，每年4 月开始开花，一年可开5-6 批，每批花相隔20 天，从开花到果实成熟需60-70 天，果实收获4 个多月。

百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80 株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达1-1.5 吨，高产的达2 吨以上。

百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。百香果适应性强、生长旺盛，抗病虫，投产早，产量高，品质好，耐贮运、销路广，经济效益高，在国外有“摇钱树”之美称。百香果具有多种水果的浓郁香味，和很高的营养价值，不仅可作鲜果吃和制果汁饮料，同时也是用加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干最理想的加工用果。百香果果汁作为一种纯天然“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正风摩世界。

目前市场对百香果的需求量大，而土地资源较少，单株百香果的产量仍有待提高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种百香果组培苗分段座果的栽培方法，旨在解决上述的技术问题。

本发明是这样实现的，一种百香果组培苗分段座果的栽培方法，所述栽培方法包括以下步骤：

A、选择土壤pH值6 .8-7 .5，日照充足的土地作为果园，将果园土地按宽50-70厘米，深40－60厘米挖定植沟，定植沟间距为2-2 .5米，株距为2-2 .5米，在定植沟中放入氮：磷：钾为1 .5:1 .8:3 .5的有机质堆肥；

B、按照行距2-3米，株距2-3米，80-90株/亩规格进行垄沟挖宽70厘米后定植沟，并且在植沟侧部设有辅沟，辅沟与定植沟之间距离5-10cm，并且辅沟与定植沟之间设有若干连接的通孔；开挖后在辅沟中填入经发酵的堆肥，并加入培育肥液70升，回填挖出的熟土后再回填生土；随后进行百香果的定值，定植后，对苗木滴灌发酵液；

C、以竹竿为骨架搭建果园棚架，每条定植沟两边各架一排竹竿，竹竿竖直高度2 .5-3.5米，两排竹竿交叉成十字，相邻定植沟的竹竿顶部又交叉相接，使竹竿间形成稳固的三角结构，在竹竿骨架顶部用竹条水平连接成网状结构，同时用竹条竖直或倾斜插入定植沟中，作为藤蔓攀附支柱；

D、待百香果苗木长至50 ～ 150 厘米时，进行第一次棚下掐顶，留下一枝幼芽向上生长，同时给每株百香果施0.1 ～ 1 斤的催花肥；

E、结果枝来花后，作为第一段结果枝，每枝结果枝有5 ～ 20 节花时即掐顶，每枝留5～ 30 朵花，然后去掉侧芽，每枝结果枝最后一节去花留侧芽作为第二段结果枝；

F、座果期时，最后一段结果枝果数不控制，其他段结果枝每段留果5 ～ 20 个。

本发明的进一步技术方案是：所述竹竿的粗端直径≥5 cm，细端直径≥ 3cm。

本发明的进一步技术方案是：所述竹竿的宽度为0 .5-1 .5 cm。

本发明的有益效果是：采用分段座果的方法，使每段结果枝上开花时间相对集中，缩短每段结果枝上的点花时间和果实膨大的时间，集中水肥和养分供应各段结果枝上的果实，有效的延长了百香果的座果期，提高了单株百香果的结果数量，大幅度提高了百香果单位面积产量，同时降低单位百香果生产成本，提高单位面积种植效益，减少耕地占用面积。

具体实施方式

本发明提供的一种百香果组培苗分段座果的栽培方法，其详述如下：

步骤A, 选择土壤pH值6 .8-7 .5，日照充足的土地作为果园，将果园土地按宽50-70厘米，深40－60厘米挖定植沟，定植沟间距为2-2 .5米，株距为2-2 .5米，在定植沟中放入氮：磷：钾为1 .5:1 .8:3 .5的有机质堆肥。

选择土壤pH值7 .2、日照充足的土地作为果园，将果园土地按宽60厘米，深50厘米挖定植沟，定植沟间距为2 .2米，株距为2 .2米，在定植沟中放入氮：磷：钾为1 .5:1 .8:3.5的有机质堆肥，有机质堆肥为动物粪便、餐厨垃圾和草木灰按重量比2 .5:1 .2:3 .6腐熟而成。

步骤B, 按照行距2-3米，株距2-3米，80-90株/亩规格进行垄沟挖宽70厘米后定植沟，并且在植沟侧部设有辅沟，辅沟与定植沟之间距离5-10cm，并且辅沟与定植沟之间设有若干连接的通孔；开挖后在辅沟中填入经发酵的堆肥，并加入培育肥液70升，回填挖出的熟土后再回填生土；随后进行百香果的定值，定植后，对苗木滴灌发酵液。

步骤C, 以竹竿为骨架搭建果园棚架，每条定植沟两边各架一排竹竿，竹竿竖直高度2 .5-3 .5米，两排竹竿交叉成十字，相邻定植沟的竹竿顶部又交叉相接，使竹竿间形成稳固的三角结构，在竹竿骨架顶部用竹条水平连接成网状结构，同时用竹条竖直或倾斜插入定植沟中，作为藤蔓攀附支柱。

所述竹竿的粗端直径≥5 cm，细端直径≥ 3cm。

所述竹竿的宽度为0 .5-1 .5 cm。

步骤D, 待百香果苗木长至50 ～ 150 厘米时，进行第一次棚下掐顶，留下一枝幼芽向上生长，同时给每株百香果施0.1 ～ 1 斤的催花肥。

步骤E, 结果枝来花后，作为第一段结果枝，每枝结果枝有5 ～ 20 节花时即掐顶，每枝留5 ～ 30 朵花，然后去掉侧芽，每枝结果枝最后一节去花留侧芽作为第二段结果枝。

步骤F, 座果期时，最后一段结果枝果数不控制，其他段结果枝每段留果5 ～ 20个。

座果期时，最后一段结果枝果数不控制，其他段结果枝每段留果5 个。

按此技术，百香果收获时，每株百香果的果实产量约为200 个。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种百香果组培苗分段座果的栽培方法，其特征在于，所述栽培方法包括以下步骤：

A、选择土壤pH值6 .8-7 .5，日照充足的土地作为果园，将果园土地按宽50-70厘米，深40－60厘米挖定植沟，定植沟间距为2-2 .5米，株距为2-2 .5米，在定植沟中放入氮：磷：钾为1 .5:1 .8:3 .5的有机质堆肥；

B、按照行距2-3米，株距2-3米，80-90株/亩规格进行垄沟挖宽70厘米后定植沟，并且在植沟侧部设有辅沟，辅沟与定植沟之间距离5-10cm，并且辅沟与定植沟之间设有若干连接的通孔；开挖后在辅沟中填入经发酵的堆肥，并加入培育肥液70升，回填挖出的熟土后再回填生土；随后进行百香果的定值，定植后，对苗木滴灌发酵液；

C、以竹竿为骨架搭建果园棚架，每条定植沟两边各架一排竹竿，竹竿竖直高度2 .5-3.5米，两排竹竿交叉成十字，相邻定植沟的竹竿顶部又交叉相接，使竹竿间形成稳固的三角结构，在竹竿骨架顶部用竹条水平连接成网状结构，同时用竹条竖直或倾斜插入定植沟中，作为藤蔓攀附支柱；

D、待百香果苗木长至50 ～ 150 厘米时，进行第一次棚下掐顶，留下一枝幼芽向上生长，同时给每株百香果施0.1 ～ 1 斤的催花肥；

E、结果枝来花后，作为第一段结果枝，每枝结果枝有5 ～ 20 节花时即掐顶，每枝留5～ 30 朵花，然后去掉侧芽，每枝结果枝最后一节去花留侧芽作为第二段结果枝；

F、座果期时，最后一段结果枝果数不控制，其他段结果枝每段留果5 ～ 20 个。

2.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述竹竿的粗端直径≥5 cm，细端直径≥ 3cm。

3.根据权利要求2所述的栽培方法，其特征在于，所述竹竿的宽度为0 .5-1 .5 cm。