CN106234006A - 一种生姜的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种生姜的种植方法，是由选、浸种→选地基肥→种植→追肥→除草→防病虫害→收割工作完成。本发明种植方法，在种植原料选择上以及工艺方法上均为安全无污染，同时复合生姜的生长规律，既满足生姜生长对各类养分的需求，又避免了过量使用肥料带来的资源浪费和土地破坏，绿色环保；同时，还解决了生姜种植过程中主要存在的病虫病害的问题，规范化生姜种植，提高生姜产出的质量和产量，适宜规模化蔬菜种植园进行推广应用。

Description

一种生姜的种植方法

技术领域

本发明涉及农业技术领域，具体涉及一种生姜的种植方法。

背景技术

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎、栓皮、叶均可入药。生姜在中医药学里具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒等功效。 适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。生姜属姜科多年生草本宿根植物，多作一年生栽培，其根系较细，食用部分是地下肥茎，长在土壤中，且种姜地有“三忌”，即忌作连、忌积水、忌暴晒。

生姜的生长过程很容易受到外界环境的影响，在有病源在的前提下，温度和降雨量是导致病害流行的二个重要因素，尤以雨后姜田积水，又遇烈日曝晒大发生最为严重，发病后，姜苗枯萎死亡，姜块腐烂变质，且蔓延迅速，严重影响产量。且目前生姜的种植方法大多注重产量，其对化肥长期的过量使用造成了土壤的严重破坏，其中残留的有害物质还会被生姜吸收，影响了生姜品质和产量的同时还间接危害了人的健康，同时生姜的生长过程很容易受到外界环境的影响，没有科学的种植方法极易导致姜苗的枯萎死亡和姜块的腐烂变质，严重影响了种植户的经济收入。

发明内容

本发明的目的是提供一种生姜的种植方法。能明显增强生姜抗病虫害能力，利用农作物较强的竞争趋势，使得生姜的生长和发育水平处于最佳状态，有效提高生姜的产量和种植的经济效益水平。

实现本发明目的的技术方案为：

一种生姜的种植方法，包括如下步骤：

（1）选用色泽鲜黄、有光泽、芽多、饱满健壮、无伤痕、无病虫害的姜块作为姜种，将姜种放在阳光充足的地上晾晒2-3 天，然后将其置于室内堆放1-2天，之后可以催芽；使用浸种混合溶液与姜种按照重量比例混合一起浸泡20-30分钟，捞起后用30-36℃温水洗净并将姜块表面水分晒干，用稻草或麻包覆盖进行保温催芽，保持湿润和 22-25℃温度条件下催芽，待姜芽生长至 0.8-1cm 时，进行播种；

（2）选择土层深厚、肥沃、通透性良好、微酸性的土壤，整地时每亩施用草木灰100-150kg、土壤杀虫剂50-60kg，腐熟农家肥1000-2000kg和土壤营养添加剂30-40kg，再将氰氨化钙颗粒均匀撒在畦面上，将氰氨化钙颗粒肥与 0.5cm 的表土均匀混合，翻入深度小于10cm，翻土完成后充分浇水并对土壤进行深翻后平整土地；

（3）将土地平整后开沟做畦，畦宽1m，沟宽28cm，每畦均匀纵开3条种植沟，按株距22cm播种，每亩地播种6000-7000株，播种时将土壤表层挖出拳头大小的孔洞，将姜种水平放在洞内，并使所有姜种幼芽方向保持一致，播后覆土高畦的两边开设排水沟；

（4）幼苗期保证供水均匀，进入生长盛期，需水量增加，保持土壤湿度为75-80％；幼苗高25-35cm有1-2个分枝时，第一次追肥，每亩施复合肥15kg、干猪牛粪250kg、氮肥10kg、磷肥12kg、草木灰75kg、尿素25kg；苗高48-52cm有3-4个分枝时，第二次追肥，亩施钾肥30-40kg、生物菌肥1000kg和尿素100-200kg；根茎膨大期进行第三次追肥，每亩施硫酸钾肥70kg、生物菌肥50kg、三元复合肥30-40kg；

（5）出苗后及时清除杂草，生姜进入生长期后，根茎膨大速度加快，为避免伤根，出现杂草应及时拔除，以免影响生姜的养分吸收；

（6）生姜常见病虫害为炭疽病、姜螟、腐烂病等，在发病初期可用速净、沃丰素、大蒜油按重量比4:3:3的比例混合均匀后兑水稀释200-300倍喷施在植株上，隔5-7天一次，连续3次；

（7）收获前3-4天浇水，采收后自茎秆基部2-3cm处削去地上茎，并将收获生姜置于井窖贮藏，井窖中温度控制为18-20℃，空气湿度控制在85-95％。

步骤（1）中所述浸种混合溶液，由以下重量份配比的原料制成：大蒜汁50-100份、乙醇10-20份和水40-60份。

步骤（1）中所述浸种混合溶液与姜块的重量比例为1.2-1.4∶1。

步骤（2）中所述土壤营养添加剂由下列重量份比的原料组成：农家肥80-100份、复合肥20-30份、草木灰15-20份、苜蓿粉20-25份、富硒酵母3-5份、杏仁渣42-46份、水适量，其制备方法是：将原料混合搅拌均匀，即得。

步骤（6）中所述速净，是一种中药制剂，主治叶斑病、炭疽病、黑星病、白粉病等；50倍以上使用无药害，有杀菌、复壮的作用；无抗药性，能连续使用，累积效果显著。

步骤（6）中所述沃丰素，营养全面，内含氨基酸、腐植酸、多糖、微量元素锌、硼等，补充作物营养，提高光合速率，增加产量，提高品质，增强株体免疫力。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明种植方法，在种植原料选择上以及工艺方法上均为安全无污染，同时符合生姜的生长规律，既满足生姜生长对各类养分的需求，又避免了过量使用肥料带来的资源浪费和土地破坏，绿色环保；同时，还解决了生姜种植过程中主要存在的病虫病害的问题，规范化生姜种植，提高生姜产出的质量和产量，适宜规模化蔬菜种植园进行推广应用。

具体实施方式

为使本发明技术方案更具体，更易于明白，以下结合具体实施例为本发明作进一步的说明，但并不是多本发明的限定。

实施例1

一种生姜的种植方法，包括如下步骤：

（1）选用色泽鲜黄、有光泽、芽多、饱满健壮、无伤痕、无病虫害的姜块作为姜种，将姜种放在阳光充足的地上晾晒2天，然后将其置于室内堆放1天，之后可以催芽；使用浸种混合溶液与姜种按照重量比例混合一起浸泡20分钟，捞起后用30℃温水洗净并将姜块表面水分晒干，用稻草或麻包覆盖进行保温催芽，保持湿润和 22℃温度条件下催芽，待姜芽生长至0.8cm时，进行播种；

（2）选择土层深厚、肥沃、通透性良好、微酸性的土壤，整地时每亩施用草木灰100kg、土壤杀虫剂50kg，腐熟农家肥10000kg和土壤营养添加剂30kg，再将氰氨化钙颗粒均匀撒在畦面上，将氰氨化钙颗粒肥与 0.5cm 的表土均匀混合，翻入深度8cm，翻土完成后充分浇水并对土壤进行深翻后平整土地；

（3）将土地平整后开沟做畦，畦宽1m，沟宽28cm，每畦均匀纵开3条种植沟，按株距22cm播种，每亩地播种6500株，播种时将土壤表层挖出拳头大小的孔洞，将姜种水平放在洞内，并使所有姜种幼芽方向保持一致，播后覆土高畦的两边开设排水沟；

（4）幼苗期保证供水均匀，进入生长盛期，需水量增加，保持土壤湿度为75-80％；幼苗高30cm有1个分枝时，第一次追肥，每亩施复合肥15kg、干猪牛粪250kg、氮肥10kg、磷肥12kg、草木灰75kg、尿素25kg；苗高48cm有3个分枝时，第二次追肥，亩施钾肥30kg、生物菌肥1000kg和尿素100kg；根茎膨大期进行第三次追肥，每亩施硫酸钾肥70kg、生物菌肥50kg、三元复合肥30kg；

（5）出苗后及时清除杂草，生姜进入生长期后，根茎膨大速度加快，为避免伤根，出现杂草应及时拔除，以免影响生姜的养分吸收；

（6）生姜常见病虫害为炭疽病、姜螟、腐烂病等，在发病初期可用速净、沃丰素、大蒜油按重量比4:3:3的比例混合均匀后兑水稀释260倍喷施在植株上，隔5天一次，连续3次；

（7）收获前4天浇水，采收后自茎秆基部2cm处削去地上茎，并将收获生姜置于井窖贮藏，井窖中温度控制为18℃，空气湿度控制在85-95％。

步骤（1）中所述浸种混合溶液，由以下重量份配比的原料制成：大蒜汁50kg、乙醇10kg和水40kg。

步骤（1）中所述浸种混合溶液与姜块的重量比例为1.2∶1。

步骤（2）中所述土壤营养添加剂由下列重量份比的原料组成：农家肥80kg、复合肥20kg、草木灰15kg份、苜蓿粉20kg、富硒酵母3kg、杏仁渣42kg、水适量，其制备方法是：将原料混合搅拌均匀，即得。

实施例2

一种生姜的种植方法，包括如下步骤：

（1）选用色泽鲜黄、有光泽、芽多、饱满健壮、无伤痕、无病虫害的姜块作为姜种，将姜种放在阳光充足的地上晾晒3 天，然后将其置于室内堆放2天，之后可以催芽；使用浸种混合溶液与姜种按照重量比例混合一起浸泡30分钟，捞起后用36℃温水洗净并将姜块表面水分晒干，用稻草或麻包覆盖进行保温催芽，保持湿润和 22-25℃温度条件下催芽，待姜芽生长至1cm时，进行播种；

（2）选择土层深厚、肥沃、通透性良好、微酸性的土壤，整地时每亩施用草木灰150kg、土壤杀虫剂60kg，腐熟农家肥2000kg和土壤营养添加剂40kg，再将氰氨化钙颗粒均匀撒在畦面上，将氰氨化钙颗粒肥与0.5cm 的表土均匀混合，翻入深度9cm，翻土完成后充分浇水并对土壤进行深翻后平整土地；

（3）将土地平整后开沟做畦，畦宽1m，沟宽28cm，每畦均匀纵开3条种植沟，按株距22cm播种，每亩地播种7000株，播种时将土壤表层挖出拳头大小的孔洞，将姜种水平放在洞内，并使所有姜种幼芽方向保持一致，播后覆土高畦的两边开设排水沟；

（4）幼苗期保证供水均匀，进入生长盛期，需水量增加，保持土壤湿度为80％；幼苗高35cm有1-2个分枝时，第一次追肥，每亩施复合肥15kg、干猪牛粪250kg、氮肥10kg、磷肥12kg、草木灰75kg、尿素25kg；苗高52cm有4个分枝时，第二次追肥，亩施钾肥40kg、生物菌肥1000kg和尿素200kg；根茎膨大期进行第三次追肥，每亩施硫酸钾肥70kg、生物菌肥50kg、三元复合肥40kg；

（5）出苗后及时清除杂草，生姜进入生长期后，根茎膨大速度加快，为避免伤根，出现杂草应及时拔除，以免影响生姜的养分吸收；

（6）生姜常见病虫害为炭疽病、姜螟、腐烂病等，在发病初期可用速净、沃丰素、大蒜油按重量比4:3:3的比例混合均匀后兑水稀释300倍喷施在植株上，隔7天一次，连续3次；

（7）收获前4天浇水，采收后自茎秆基部3cm处削去地上茎，并将收获生姜置于井窖贮藏，井窖中温度控制为20℃，空气湿度控制在85-95％。

步骤（1）中所述浸种混合溶液，由以下重量份配比的原料制成：大蒜汁100kg、乙醇20kg和水60kg。

步骤（1）中所述浸种混合溶液与姜块的重量比例为1.4∶1。

步骤（2）中所述土壤营养添加剂由下列重量份比的原料组成：农家肥100kg、复合肥30kg、草木灰20kg、苜蓿粉25kg、富硒酵母5kg、杏仁渣46kg、水适量，其制备方法是：将原料混合搅拌均匀，即得。

实验例：

选3亩田地种植生姜，分为三组，每组一亩，分为实验1组、实验2组和对照组，实验1组应用实施例1所述的种植方法种植，实验2组应用实施例2所述的种植方法种植，对照组应用传统种植方法种植，收割生姜后，对生姜的生长状况情况记录如下表：

从表中三组结果对照，可以看出，本发明提供的种植方法与传统种植方法相比，病虫害比率低，亩产量显著提高。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (4)

1.一种生姜的种植方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）选用色泽鲜黄、有光泽、芽多、饱满健壮、无伤痕、无病虫害的姜块作为姜种，将姜种放在阳光充足的地上晾晒2-3 天，然后将其置于室内堆放1-2天，之后可以催芽；使用浸种混合溶液与姜种按照重量比例混合一起浸泡20-30分钟，捞起后用30-36℃温水洗净并将姜块表面水分晒干，用稻草或麻包覆盖进行保温催芽，保持湿润和 22-25℃温度条件下催芽，待姜芽生长至 0.8-1cm 时，进行播种；

（2）选择土层深厚、肥沃、通透性良好、微酸性的土壤，整地时每亩施用草木灰100-150kg、土壤杀虫剂50-60kg、腐熟农家肥1000-2000kg和土壤营养添加剂30-40kg，再将氰氨化钙颗粒均匀撒在畦面上，将氰氨化钙颗粒肥与 0.5cm 的表土均匀混合，翻入深度小于10cm，翻土完成后充分浇水并对土壤进行深翻后平整土地；

（3）将土地平整后开沟做畦，畦宽1m，沟宽28cm，每畦均匀纵开3条种植沟，按株距22cm播种，每亩地播种6000-7000株，播种时将土壤表层挖出拳头大小的孔洞，将姜种水平放在洞内，并使所有姜种幼芽方向保持一致，播后覆土高畦的两边开设排水沟；

（4）幼苗期保证供水均匀，进入生长盛期，需水量增加，保持土壤湿度为75-80％；幼苗高25-35cm有1-2个分枝时，第一次追肥，每亩施复合肥15kg、干猪牛粪250kg、氮肥10kg、磷肥12kg、草木灰75kg、尿素25kg；苗高48-52cm有3-4个分枝时，第二次追肥，亩施钾肥30-40kg、生物菌肥1000kg和尿素100-200kg；根茎膨大期进行第三次追肥，每亩施硫酸钾肥70kg、生物菌肥50kg、三元复合肥30-40kg；

（5）出苗后及时清除杂草，生姜进入生长期后，根茎膨大速度加快，为避免伤根，出现杂草应及时拔除，以免影响生姜的养分吸收；

（6）生姜常见病虫害为炭疽病、姜螟、腐烂病等，在发病初期可用速净、沃丰素、大蒜油按重量比4:3:3的比例混合均匀后兑水稀释200-300倍喷施在植株上，隔5-7天一次，连续3次；

（7）收获前3-4天浇水，采收后自茎秆基部2-3cm处削去地上茎，并将收获生姜置于井窖贮藏，井窖中温度控制为18-20℃，空气湿度控制在85-95％。

2.根据权利要求1所述的生姜种植方法，其特征在于：步骤（1）中所述浸种混合溶液，由以下重量份配比的原料制成：大蒜汁50-100份、乙醇10-20份和水40-60份。

3.根据权利要求1所述的生姜种植方法，其特征在于：步骤（1）中所述浸种混合溶液与姜块的重量比例为1.2-1.4∶1。

4.根据权利要求1所述的生姜种植方法，其特征在于：步骤（2）中所述土壤营养添加剂由下列重量份比的原料组成：农家肥80-100份、复合肥20-30份、草木灰15-20份、苜蓿粉20-25份、富硒酵母3-5份、杏仁渣42-46份、水适量，其制备方法是：将原料混合搅拌均匀，即得。