CN107409663A - 一种绿色食品蚕豆的栽培方法 - Google Patents

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王永慧
陈建平
高进
张忠华
孙艳茹
施庆华
蔡立旺
王海洋
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Yancheng elite farm Co., Ltd.
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Jiangsu Institute of Coastal Area Agricultural Sciences
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G22/00Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for

Abstract

一种绿色食品蚕豆的栽培方法,涉及农业种植栽培技术领域。本发明的步骤包括:(1)地块选择;(2)土壤消毒;(3)整地;(4)施肥;(5)播种育苗;(6)田间管理;(7)采收等。该技术经济节约,简单有效,可操作性强,宜于推广,蚕豆植株生长健壮,商品蚕豆食用安全,口感和营养品质好。

Description

一种绿色食品蚕豆的栽培方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明属于设施大棚种植技术领域,具体涉及一种绿色食品蚕豆的栽培方法。 [0003]
背景技术
[0004]蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%〜60%,可食用,也可作 饲料、绿肥和蜜源植物种植。蚕豆适应性广且具有较高的固氮量,设施大棚种植鲜食蚕豆可 以提早蚕豆上市,有很高的经济效益,近几年来发展迅猛,种植面积逐年扩大。但随着蚕豆 栽培方式、气候环境的改变,病虫草害发生趋于复杂,生产中违法施用农药现象普遍存在; 同时为了增加产量,生产上过量施用氮肥,不但影响了蚕豆产品的口感、营养品质,而且恶 化了土壤生态环境。为了进一步开拓市场,满足人们对优质、安全农产品的需求,亟需一套 绿色食品设施大棚蚕豆生产方法。
[0005]
发明内容
[0006] 解决的技术问题:本发明公布了一种绿色食品蚕豆的栽培方法,该技术经济节约, 简单有效,可操作性强,宜于推广,蚕豆植株生长健壮,商品蚕豆食用安全,口感和营养品质 好。
[0007] 技术方案:一种绿色食品蚕豆的栽培方法,方法步骤为: (1) 地块选择 选择地块为壤土或沙壤土栽培,所选地块环境符合NY/T 391-2013绿色食品产地环境 质量要求;选择无同种病虫害的作物为前作,避免连作,设施栽培采用塑料大棚或日光温 室; (2) 土壤消毒 播种前对大棚进行大水漫灌,水面高出地面3〜5厘米,水渗后覆盖棚膜,盖严压实;10 〜15天后揭去棚膜,对田块进行深翻晾晒,晾晒7〜10天后再定植; 整地:耕翻深度为20cm〜25cm,早耕勤翻、打碎耙平,土块直径不超过5.0cm; (3) 施肥 结合整地,将腐熟沼渣有机肥作为基肥施入田间,亩用量2000〜4000千克; 上述沼渣有机肥按重量份,由沼渣40份、有机质15份、磷酸铵10份、硫酸钾5份、尿素12 份、棉耔柏8份、生物菌3份、红糖2份、麦麸3份、腐殖酸钠2份、糠醛5份、草木灰6份、锯末4份、 腐熟羊粪10份、风化煤8份组成; 上述沼渣由高粱秸秆10份、人畜粪便20份、香樟落叶10份、莲藕叶5份、花生壳5份、甘蔗 皮5份、稻壳粉3份、南瓜藤8份、食用菌渣5份、茶树叶4份、蒲公英5份、夏枯草5份,经发酵制 沼气后产生的沼渣构成; (4) 播种育苗 采用育苗移栽春化处理过的蚕豆芽苗,移栽后种植密度为早熟品种行距x株距为48cm 〜50cm X 45cm〜48cm,中熟品种行距X株距为60cm〜65cm X 5〇cm〜55cm,晚熟品种行距x 株距为 70cm 〜75cm X 55cm 〜60cm; (5) 田间管理 大棚内铺黑色地膜后移栽,蚕豆生育期要根据生长发育的需要盖膜保温、掀膜通风,整 枝摘心,补施生态叶面肥,并做好主要病虫害防治; 上述的生态叶面肥的原料组分及其重量份为:黄腐酸25份、硼砂10份、硫酸亚铁2份、 硫酸锰1份、硫酸镁2份、钼酸钾5份、磷酸铵钙5份、壳聚糖2份、萘乙酸1份、甲壳素2份,其余 为水; 上述的防病虫害是防蚜虫、防锈病和赤斑病; 防蚜虫的方法为生物防治:在蚕豆的苗期和开花期,分别人工投放蚜茧蜂,每亩投放量 在1000〜1500只,投放后控制好棚内的温湿度,使温度控制在18〜25-C,湿度控制在60〜 85%,温湿度控制时间在3〜5天即可;或化学防治:在蚜虫集中区采用橘子盐溶液喷洒,橘子 盐溶液组分及其重量份为新鲜橘子皮5份、吐温10份、磷酸二氢钾1.5份、磷酸氢二钠1份和 适量水,每隔5〜7天喷洒一次,连续2〜3次; 防锈病和赤斑病的方法为:中药杀菌剂进行喷施;中药杀菌剂组分及其重量份为甜菊 苷5份、烟草10份、大蒜5份、香菜10份、大叶苎麻5份、金银花5份、牡丹皮6份、梧皮5份、鱼藤 根8份、苦瓜叶5份、苦楝子5份、茴香5份、皂荚8份、茼蒿6份及薄荷叶10份,用60〜75wt.%乙 醇提取三次,得到提取物浸膏,干燥研磨保存;使用时用乙醇溶解得饱和溶液后,再按体积 比兑水500〜800倍喷雾,每隔5〜7天喷洒一次,连续2〜3次; (7)采收:开花后25〜30天,当豆荚饱满、籽粒呈淡绿色、种脐尚未转黑时即可采收鲜 豆,采收后24小时内上市或集中低温仓贮。
[000S]有益效果:本发明栽培方法简单,成本低,效益高,可增加蚕豆产量,提升蚕豆口感 和营养品质,同时能维持土壤生态环境的良性循环。
[0009]
具体实施方式
[0010]以下实施例进一步说明了本发明的内容,目的在于帮助阅读者更好理解本发明实 质,在不背离本发明精神与实质的情况下,对本发明方法、步骤或条件所作的修改和替换均 属于本发明范围。
[0011] 实施例1 一种绿色食品蚕豆的栽培方法,步骤为: (1)地块选择:选择地块为壤土或沙壤土栽培,所选地块环境符合NY/T 391-2〇13绿色 食品产地环境质量要求,选择无同种病虫害的作物为前作,避免连作,设施栽培采用塑料大 棚或日光温室。
[0012] (2) 土壤消毒:播种前对大棚进行大水漫灌,水面高出地面3〜5厘米,水渗后覆盖 棚膜,盖严压实;10〜15天后揭去棚膜,对田块进行深翻晾晒,晾晒7〜10天后再定植。
[0013] (3)整地:耕翻深度为20cm〜25cm,早耕勤翻、打碎耙平,土块直径不超过5 • Ocm。
[0014] (4)施肥:结合整地,将腐熟沼渣有机肥作为基肥施入田间,亩用量2000〜4000千 克;上述沼渣有机肥按重量份,由沼渣40份、有机质15份、磷酸铵3份、硫酸钾5份、尿素4份、 棉籽柏8份、生物菌3份、红糖2份、麦麸3份、腐殖酸钠2份、糠醛5份、草木灰6份、锯末4份、腐 熟羊粪10份、风化煤8份组成;沼渣由高粱秸秆10份、人畜粪便2〇份、香樟落叶10份、莲藕叶5 份、花生壳5份、甘蔗皮5份、稻壳粉3份、南瓜藤8份、食用菌渣5份、茶树叶4份、蒲公英5份、夏 枯草5份,经发酵制沼气后产生的沼渣构成。
[0015] (5)播种育苗:采用育苗移栽春化处理过的蚕豆芽苗,移栽后种植密度为早熟品种 行距X株距为48cm〜50cmX 45cm〜48cm,中熟品种行距X株距为60cm〜65cmX 50cm〜 55cm,晚熟品种行距X株距为70cm〜75cmX 55cm〜^Ocm。
[0016] (6)田间管理:大棚内铺黑色地膜后移栽,蚕豆生育期要根据生长发育的需要盖膜 保温、掀膜通风,整枝摘心,补施生态叶面肥,并做好病虫害防治; 生态叶面肥的原料组分及其重量份为:黄腐酸25份、硼砂10份、硫酸亚铁2份、硫酸锰1 份、硫酸镁2份、钼酸钾5份、磷酸铵钙5份、壳聚糖2份、萘乙酸1份、甲壳素2份,其余为水。 [0017]上述的防病虫害是防蚜虫、防锈病和赤斑病。防蚜虫的方法为生物防治:在蚕豆的 苗期和开花期,分别人工投放蚜茧蜂,每亩投放量在1000〜1500只,投放后控制好棚内的温 湿度,使温度控制在18〜25°C,湿度控制在60〜85%,温湿度控制时间在3〜5天即可;或化学 防治:在蚜虫集中区采用橘子盐溶液喷洒,橘子盐溶液组分及其重量份为新鲜橘子皮5份、 吐温10份、磷酸二氢钾1.5份、磷酸氢二钠1份和适量水,每隔5〜7天喷洒一次,连续2〜3次。 [0018] 上述的防锈病和赤斑病的方法为:中药杀菌剂进行喷施;中药杀菌剂组分及其重 量份为甜菊苷5份、烟草10份、大蒜5份、香菜10份、大叶苎麻5份、金银花5份、牡丹皮6份、梧 皮5份、鱼藤根8份、苦瓜叶5份、苦楝子5份、茴香5份、阜荚8份、茼蒿6份及薄荷叶10份,用60 〜75wt.%乙醇提取三次,得到提取物浸膏,干燥研磨保存;使用时用乙醇溶解得饱和溶液 后,再按体积比兑水500〜800倍喷雾,每隔5〜7天喷洒一次,连续2〜3次。
[0019] (7)采收:开花后25天,当豆荚饱满、籽粒呈淡绿色、种脐尚未转黑时即可采收鲜 豆,采收后24小时内上市或集中低温仓贮。
[0020]本方明技术方法先进,操作简单易行,能优化土壤结构、提高地力,防止设施大棚 常年使用引起的土壤板结、盐渍化等问题的出现。与传统栽培方法相比,大棚内蚕豆病虫害 降低了33.6%,产量提高了 12.7%,蚕豆中维生素C含量增加了 13.3%,硝酸盐含量降低8 • 4%。

Claims (6)

1. 一种绿色食品蚕豆的栽培方法,其特征在于步骤为: (1) 地块选择:选择地块为壤土或沙壤土栽培,所选地块环境符合NY/T 391-2013绿色 食品产地环境质量要求;选择无同种病虫害的作物为前作,避免连作,设施栽培采用塑料大 棚或日光温室; (2) 土壤消毒:播种前对大棚进行大水漫灌,水面高出地面3〜5厘米,水渗后覆盖棚膜, 盖严压实;10〜15天后揭去棚膜,对田块进行深翻晾晒,晾晒7〜10天后再定植; (3) 整地:耕翻深度为2〇cm〜25cm,早耕勤翻、打碎耙平,土块直径不超过5 • 0cm; (4) 施肥:结合整地,将腐熟沼渣有机肥作为基肥施入田间,亩用量2000〜4000千克,上 述沼渣有机肥按重量份,由沼渣40份、有机质15份、磷酸铵1 〇份、硫酸钾5份、尿素12份、棉籽 柏8份、生物菌3份、红糖2份、麦麸3份、腐殖酸钠2份、糠醛5份、草木灰6份、锯末4份、腐熟羊 粪10份、风化煤8份组成; (5) 播种育苗:采用育苗移栽春化处理过的蚕豆芽苗,移栽后种植密度为早熟品种行 距X株距为48cm〜50cmX 45cm〜48cm,中熟品种行距X株距为60cm〜65cm X 50cm〜55cm, 晚熟品种彳丁距X株距为70cm〜75cm X 55cm〜60cm; (6) 田间管理:大棚内铺黑色地膜后移栽,蚕豆生育期要根据生长发育的需要盖膜保 温、掀膜通风,整枝摘心,补施生态叶面肥,并做好主要病虫害防治; (7) 采收:开花后25〜30天,当豆荚饱满、籽粒呈淡绿色、种脐尚未转黑时即可采收鲜 豆,采收后24小时内上市或集中低温仓贮。
2.根据权利要求1所述的绿色食品蚕豆的栽培方法,其特征在于所述沼渣由高粱秸秆 10份、人畜粪便20份、香樟落叶10份、莲藕叶5份、花生壳5份、甘蔗皮5份、稻壳粉3份、南瓜藤 8份、食用菌渣5份、茶树叶4份、蒲公英5份、夏枯草5份,经发酵制沼气后产生的沼渣构成。 3 _根据权利要求1所述的绿色食品蚕豆的栽培方法,其特征在于在所述的生态叶面肥 的原料组分及其重量份为:黄腐酸25份、硼砂10份、硫酸亚铁2份、硫酸锰1份、硫酸镁2份、 钼酸钾5份、磷酸铵钙5份、壳聚糖2份、萘乙酸1份、甲壳素2份,其余为水。
4.根据权利要求1所述的绿色食品蚕豆的栽培方法,其特征在于所述的病虫害防治是 指防蚜虫、防锈病和赤斑病。
5.根据权利要求4所述的绿色食品蚕豆的栽培方法,其特征在于所述防蚊虫的方法为: 生物防治:在蚕豆的苗期和开花期,分别人工投放呀苗蜂,每亩投放量在1〇〇〇〜1500只,投 放后控制好棚内的温湿度,使温度控制在18〜25°C,湿度控制在60〜85%,温湿度控制时间 在3〜5天即可;或化学防治:在掛虫集中区采用橘子盐溶液喷洒,橘子盐溶液组分及其重量 份为新鲜橘子皮5份、吐温10份、磷酸二氢钾1_5份、磷酸氢二钠1份和适量水,每隔5〜7天喷 洒一次,连续2〜3次。
6.根据权利要求4所述的绿色食品蚕豆的栽培方法,其特征在于所述防镑病和防赤斑 病的方法为:中药杀菌剂进行喷施;中药杀菌剂组分及其重量份为甜菊苷5份、烟草1〇份、大 i示5份、香菜10份、大叶芒麻5份、金银花5份、牡丹皮6份、梧皮5份、鱼藤根g份、苦瓜叶5份、苦 楝子5份、茴香5份、阜荚8份、茼蒿6份及薄荷叶1〇份,用⑼〜75wt • %乙醇提取三次,得到提取 物浸膏,干燥研磨保存;使用时用乙醇溶解得饱和溶液后,再按体积比兑水500〜8〇〇倍喷 雾,每隔5〜7天喷洒一次,连续2〜3次。 、
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