CN106172578A - 一种食品立体成型设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品立体成型设备包括：模具板、传送装置、色母料添加装置、母料添加装置、定型装置及控制装置；传送装置、色母料添加装置、母料添加装置、定型装置分别与控制装置相连接；模具板放置着传送装置上步进传动，传动装置先将模具板带到色母料添加装置处，色母料添加装置先向模具板内注入一层色母料，然后传动装置将添加色母料的模板带到母料添加装置处，母料添加装置将模具板填满，传动装置将加完色母料和母料的模具板带到定型装置处，定型装置将模具内的色母料和母料压实定型，传动装置将定型好的模具板带出传动装置。有益效果是能够快递自动化的加工一种特色面食，可将不同颜色加注在模具中形成生动的图案，对丰富面食文化。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种食品立体成型设备。
背景技术
我国的北方地区因寒冷缺水，主要的种植小麦，所以铸就了人们以面食为主的生活习惯，那么，每当有喜庆的日子的时候，人们就会蒸一些有特殊形状，带有颜色的面食，庆祝或是用来供奉天地、先祖等，寓意蒸蒸日上、来年风调雨顺、心想事成等等不同的寄托，在北方的沿海地区，螃蟹是人们餐桌的常客，所以本公司推出一款立体形状的面食，这款面食主要以带颜色的母料和无色母料加工成特殊的形状的面食，但是如何成型、快速、标准化、大批量生产带来了问题，固研发团队，自主研发了一套生产设备。
发明内容
针对现有技术中结构上的不足，本发明的目的是提供的食品立体成型设备，以供满足工厂大批量快速生不同形状的面食。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种食品立体成型设备，包括：模具板、传送装置、色母料添加装置、母料添加装置、定型装置以及控制装置；其中，
所述传送装置、所述色母料添加装置、所述母料添加装置、所述定型装置分别与所述控制装置相连接；
所述模具板放置着所述传送装置上步进传动，所述传动装置先将所述模具板带到所述色母料添加装置处，所述色母料添加装置先向所述模具板内注入一层色母料，然后所述传动装置将添加色母料的所述模板带到所述母料添加装置处，所述母料添加装置将所述模具板填满，所述传动装置将加完色母料和母料的所述模具板带到所述定型装置处，所述定型装置将所述模具板内的色母料和母料压实定型，所述传动装置将定型好的所述模具板带出所述传动装置。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
进一步，所述传动装置包括：传动框架、电机、链条传送带、模板框以及卸模气缸；
所述链条传送带设置在所述传动框架的上部，所述电机设置在所述传动框架内部带动所述链条传送带水平循环传送运动，所述模板框间隔的设在所述链条传送带上，所述模板框用于放置所述模具板，所述模具板的大小与所述模板框适配，所述卸模气缸设置在所述链条传送带运动方向的尽头所述传动框架内部，所述链条传送带带动装完母料的所述模具板到所述链条传动带向下转弯的时候，所述卸模气缸动作内部的气杆顶出将所述模具板从所述传动装置卸下。
进一步，所述填料板通过所述气动泵安装在所述填料架内，所述气动泵带动所述填料板上下运动，多个所述填料嘴设置所述填料板上，多个所述气孔设置在所述填料嘴周围，所述填料嘴与所述泵体的出口通过管道连接，所述色母料通过所述泵体打出，通过所述填料嘴将色母料注进所述模具板内，所述气孔用于注料时的透气。
进一步，所述定型装置设置在所述传动装置的中后段，包括：定型架、定型气缸、定型压板以及定型块；
所述定型架设置在所述传送装置上，所述定型气缸设置在所述定型架上，所述定型板设置在所述定型架内，所述定型板的上部与所述定型气缸连接，所述定型气缸控制所述定型板的升降，多个所述定型块设置在所述定型板的下部，所述定型块与所述模具板相适配。
进一步，所述控制装置包括：主气泵、主机以及控制面板；
所述主气泵为各气装置提供气源，所述主机整体控制各个设备配合工作，所述控制面板用于输入各控制参数。
进一步，所述模具板上有不同形状的凹模。
本发明的有益效果是：结构紧凑、方便灵活，能够快递自动化的加工一种特色面食，可将不同颜色加注在模具中形成生动的图案，对丰富面食文化，具有重要意义。
附图说明
图1为本发明的食品立体成型设备的部分装置结构示意图；
在图1中，各标号所表示的部件名称列表如下：
1 模具板
2 传送装置
3 色母料添加装置
4 母料添加装置
5 定型装置
6 传动框架
7 链条传送带
8 模板框
9 物料架
10 添料架
11 气缸
12 泵体
13 出口气动泵
14 填料板
15 气动泵
16 填料嘴
17 气孔
18 行程控制器
19 盛放装置
20 定型架
21 定型气缸
22 定型板
具体实施方式
以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
请先参照图1所示，其为本发明的食品立体成型设备的部分装置结构示意图。所述食品立体成型设备包括：模具板1、传送装置2、色母料添加装置3、母料添加装置4、定型装置5以及控制装置；其中，
所述传送装置2、所述色母料添加装置3、所述母料添加装置4、所述定型装置5分别与所述控制装置相连接；
所述模具板1放置着所述传送装置2上步进传动，所述传动装置2先将所述模具板1带到所述色母料添加装置3处，所述色母料添加装置3先向所述模具板1内注入一层色母料，然后所述传动装置2将添加色母料的所述模板1带到所述母料添加装置4处，所述母料添加装置4将所述模具板1填满，所述传动装置2将加完色母料和母料的所述模具板1带到所述定型装置5处，所述定型装置5将所述模具板1内的色母料和母料压实定型，所述传动装置2将定型好的所述模具板1带出所述传动装置2。
所述传动装置2包括：传动框架6、电机、链条传送带7、模板框8以及卸模气缸；
所述链条传送带7设置在所述传动框架6的上部，所述电机设置在所述传动框架6内部带动所述链条传送带7水平循环传送运动，所述模板框8间隔的设在所述链条传送带7上，所述模板框8用于放置所述模具板1，所述模具板1的大小与所述模板框8适配，所述卸模气缸设置在所述链条传送带运动方向的尽头所述传动框架1内部，所述链条传送带7带动装完母料的所述模具板1到所述链条传动带7向下转弯的时候，所述卸模气缸动作内部的气杆顶出将所述模具板1从所述传动装置2卸下。
所述色母料添加装置3设置在所述传送装置2的前段，包括：物料架9、添料架10、气缸11、泵体12、出口气动泵13、填料板14、气动泵15、填料嘴16以及气孔17；
所述物料架9设在所述传动装置2的两侧，所述添料架10设置在所述传动装置2的上部，多个所述气缸11与多个所述泵体12设置在所述物料架9上，且所述气缸11与所述泵体12相连接，所述气缸11设有行程控制器18，控制所述泵体12的添加色母料的多少。所述泵体12的进口处设有盛放装置19，所述泵体12的出口设有出口阀门，所述出口阀门与所述出口气动泵13连接，所述出口气动泵13设置在所述物料架9上，所述出口气动泵13控制所述出口阀门的开与关；
所述填料板14通过所述气动泵15安装在所述填料架10内，所述气动泵15带动所述填料板14上下运动，多个所述填料嘴16设置所述填料板14上，多个所述气孔17设置在所述填料嘴16周围，所述填料嘴16与所述泵体的出口通过管道连接，所述色母料通过所述泵体12打出，通过所述填料嘴16将色母料注进所述模具板1内，所述气孔17用于注料时的透气。
所述母料添加装置4与所述色母料添加装置3结构和工作原理相同，所添加的物料不同，所述母料添加装置4设置在所述传动装置2的中段，为添加完色母料的所述模具板1添加母料。
所述定型装置5设置在所述传动装置2的中后段，包括：定型架20、定型气缸21、定型压板22以及定型块；
所述定型架19设置在所述传送装置2上，所述定型气缸21设置在所述定型架20上，所述定型板22设置在所述定型架20内，所述定型板22的上部与所述定型气缸21连接，所述定型气缸21控制所述定型板22的升降，多个所述定型块设置在所述定型板22的下部，所述定型块与所述模具板1相适配。
所述控制装置包括：主气泵、主机以及控制面板；
所述主气泵为各气装置提供气源，所述主机整体控制各个设备配合工作，所述控制面板用于输入各控制参数。
所述模具板上有不同形状的凹模，以供生产不同特色的面食产品。
所述模具板上有多只霸王蟹的凹模，生产出的产品为上面红色下面白色的霸王蟹面食产品。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种食品立体成型设备，其特征在于，包括：模具板、传送装置、色母料添加装置、母料添加装置、定型装置以及控制装置；其中，
所述传送装置、所述色母料添加装置、所述母料添加装置、所述定型装置分别与所述控制装置相连接；
所述模具板放置着所述传送装置上步进传动，所述传动装置先将所述模具板带到所述色母料添加装置处，所述色母料添加装置先向所述模具板内注入一层色母料，然后所述传动装置将添加色母料的所述模板带到所述母料添加装置处，所述母料添加装置将所述模具板填满，所述传动装置将加完色母料和母料的所述模具板带到所述定型装置处，所述定型装置将所述模具板内的色母料和母料压实定型，所述传动装置将定型好的所述模具板带出所述传动装置。
2.根据权利要求1所述的食品立体成型设备，其特征在于，所述传动装置包括：传动框架、电机、链条传送带、模板框以及卸模气缸；
所述链条传送带设置在所述传动框架的上部，所述电机设置在所述传动框架内部带动所述链条传送带水平循环传送运动，所述模板框间隔的设在所述链条传送带上，所述模板框用于放置所述模具板，所述模具板的大小与所述模板框适配，所述卸模气缸设置在所述链条传送带运动方向的尽头所述传动框架内部，所述链条传送带带动装完母料的所述模具板到所述链条传动带向下转弯的时候，所述卸模气缸动作内部的气杆顶出将所述模具板从所述传动装置卸下。
3.根据权利要求1所述的食品立体成型设备，其特征在于，所述填料板通过所述气动泵安装在所述填料架内，所述气动泵带动所述填料板上下运动，多个所述填料嘴设置所述填料板上，多个所述气孔设置在所述填料嘴周围，所述填料嘴与所述泵体的出口通过管道连接，所述色母料通过所述泵体打出，通过所述填料嘴将色母料注进所述模具板内，所述气孔用于注料时的透气。
4.根据权利要求1所述的食品立体成型设备，其特征在于，所述定型装置设置在所述传动装置的中后段，包括：定型架、定型气缸、定型压板以及定型块；
所述定型架设置在所述传送装置上，所述定型气缸设置在所述定型架上，所述定型板设置在所述定型架内，所述定型板的上部与所述定型气缸连接，所述定型气缸控制所述定型板的升降，多个所述定型块设置在所述定型板的下部，所述定型块与所述模具板相适配。
5.根据权利要求1所述的食品立体成型设备，其特征在于，所述控制装置包括：主气泵、主机以及控制面板；
所述主气泵为各气装置提供气源，所述主机整体控制各个设备配合工作，所述控制面板用于输入各控制参数。
6.根据权利要求1所述的食品立体成型设备，其特征在于，所述模具板上有不同形状的凹模。
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