CN106142162A - 一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，它包括外圆形支架(1)和内圆形支架(2)，所述外圆形支架(1)和内圆形支架(2)之间设有环形通道(3)，所述的环形通道(3)中设有蜗杆外壳(4)及气动机(8)，所述蜗杆外壳(4)的顶部设有带齿蜗盘(5)，所述的带齿蜗盘(5)上方设有进料斗(6)，所述带齿蜗盘(5)内设有螺旋压片(5.1)，所述的蜗杆外壳(4)内设有蜗杆(7)，所述的蜗杆外壳(4)底部设有出料口(4.1)，所述的蜗杆外壳(4)下底面的下方设有带刀片10的刀片架(9)。本发明提供一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，将食品的压缩与切片过程有效结合，提高效率。

Description

一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机
技术领域
本发明涉及食品切片技术领域，具体地是一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机。
背景技术
在食品加工行业，现有的食品切片一般采用刀片直接切片，对于粉末材质食品需要先将其进行压缩成块状、结实一体后再用刀片进行切片，这种方式切片效率低，耗时长。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：提供一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其可以将食品的压缩、切片过程有效结合起来，提高效率，节省劳动力。
本发明所采取的技术方案是：提供一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，它包括外圆形支架和内圆形支架，所述外圆形支架和内圆形支架之间设有环形通道，所述的环形通道中设有沿着环形通道移动的蜗杆外壳及用于驱动蜗杆外壳移动的气动机，所述的气动机包括叶片及叶片轴，所述的叶片轴上设有齿轮，所述蜗杆外壳的顶部设有与蜗杆外壳转动配合的带齿蜗盘，所述的带齿蜗盘上方设有与带齿蜗盘固定连接的进料斗，所述带齿蜗盘内设有螺旋压片，用于带动从进料斗中下落的物料往下挤压送料，所述的蜗杆外壳内设有与带齿蜗盘固定连接的蜗杆，所述的蜗杆外壳底部设有出料口，所述的蜗杆外壳下底面的下方设有刀片架，所述刀片架固定设在环形通道之间，所述刀片架上设有刀片。
所述的外圆形支架内壁和内圆形支架外壁分别设有外壳定位块槽，所述的蜗杆外壳外壁设有外壳定位块，所述的外壳定位块与蜗杆外壳固定连接，所述的蜗杆外壳通过外壳定位块可滑动的设置在外壳定位槽内。
所述的外壳定位块与外壳定位块槽各个表面均做抛光处理。可以减小外壳定位块在外壳定位快槽之间的摩擦阻力。
所述的外壳定位块为两块沿径向180°对称分布的1/4圆环块。
所述的螺旋压片螺旋角为30°角，旋向为左旋。所述的螺旋片之间具有间隙，物料可以充分填充到间隙中，并随着螺旋片的转动强制性将物料往下挤压输送。
所述的带齿蜗盘外壁设有齿口，所述环形通道任一侧壁设有与齿口相啮合的齿槽。
所述的外圆形支架上设有用来容置齿轮的方形槽，所述方形槽内设有与齿轮相啮合的齿槽。
所述刀片数量为20个，且周向均匀分布于刀片架上。
采用以上结构后，本发明的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机，其可以将食品物料在输送过程中压缩，使得物料在挤出出料口时结实一体，在转动通过刀片位置时可以直接完成切片，并且下料过程应用螺旋压片的转动带动物料压缩往下送料，无需借助外力往下压缩物料，动力源采用电动机推动，无污染，自动化。
附图说明
图1是本发明的一种食品压缩圆盘式电动机推动切片机。
图2为带齿蜗盘的放大示意图。
图3为图1的俯视图。
图4为图1的侧面展开示意图。
图5位气动机示意图。
其中，1、外圆形支架，2、内圆形支架3、环形通道4、蜗杆外壳4.1、出料口5、带齿蜗盘6、进料斗7、蜗杆8、气动机8.1、叶片8.2、叶片轴8.3齿轮9、刀片架10、刀片11、外壳定位块槽12、外壳定位块13、齿槽14、方形槽15、齿槽
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步说明。
本发明提供一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，它包括外圆形支架1和内圆形支架2，所述外圆形支架1和内圆形支架2之间设有环形通道3，所述的环形通道3中设有沿着环形通道3移动的蜗杆外壳4及用于驱动蜗杆外壳4移动的气动机8，所述的气动机8包括叶片8.1及叶片轴8.2，所述的叶片轴8.2上设有齿轮8.3，所述蜗杆外壳4的顶部设有与蜗杆外壳4转动配合的带齿蜗盘5，所述的带齿蜗盘5上方设有与带齿蜗盘5固定连接的进料斗6，所述带齿蜗盘5内设有螺旋压片5.1，当物料从下料斗6下落时，螺旋压片5.1转动带动物料往出料方向挤压输送，所述的蜗杆外壳4内设有与带齿蜗盘5固定连接的蜗杆7，所述的蜗杆外壳4底部设有出料口4.1，所述的蜗杆外壳4下底面的下方设有刀片架9，所述刀片架9固定设在环形通道3之间，所述刀片架9上设有刀片10。
所述的外圆形支架1内壁和内圆形支架2外壁分别设有外壳定位块槽11，所述的外壳定位槽11为沿外圆形支架1内表面内凹的方形槽，所述的蜗杆外壳4外壁设有可在外壳定位块槽11内滑动的外壳定位块12，所述的外壳定位块12与蜗杆外壳4固定连接。
所述的外壳定位块12与外壳定位块槽11各个表面均做抛光处理。
所述的外壳定位块12为两块沿径向180°对称分布的1/4圆环块。
所述的螺旋压片5.1螺旋角为30°角，旋向为左旋。所述的螺旋片5.1之间具有间隙，物料可以充分填充到间隙中，并随着螺旋片5.1的转动强制性将物料往下挤压输送。
所述的带齿蜗盘5外壁设有齿口5.2，所述的外圆形支架1的内壁设有齿槽13。当带齿蜗盘5转动时，齿口5.2沿着齿槽13啮合转动。此处的齿槽13也可以设置在内圆形支架2的外表面。
所述的外圆形支架1上设有用来容置齿轮8.3的方形槽14，所述的方形槽14是沿着外圆形支架1内表面内凹所形成的截面为方形的凹槽，在所述凹槽内设有齿槽15，所述齿槽15为设置在凹槽下表面的水平齿槽，齿形方向竖直向上。相比较而言，水平齿槽应用更为广泛，水平齿槽便于加工，且啮合性能好。此处的方形槽14也可以设置在内圆形支架2上，所述的齿槽15也可以是设置在凹槽内壁锥面形状的齿槽。
所述刀片数量为20个，且周向均匀分布于刀片架9上。环形均匀分布，可以使得食品的切片更全面、充分。
工作原理：本发明的工作原理是位于环形通道3中的气动机在往进气口充气时，气压推动叶片8.1转动，叶片8.1转动带动叶片轴8.2及齿轮8.3转动，齿轮8.3沿着齿槽15啮合沿着环形通道3移动，移动的气动机推动蜗杆外壳4在环形通道3中移动，与蜗杆外壳4转动配合的带齿蜗盘5的齿口5.2与环形通道3侧壁上的齿槽15啮合随着蜗杆外壳4一起移动。带齿蜗盘5在沿着环形通道3移动的同时还做自转运动，所以带齿蜗盘5中的螺旋压片5.1也跟着一起转动，螺旋压片5.1转动将进料斗6中的物料往下挤压下料，由于蜗杆7与带齿蜗盘5固定连接，所以蜗杆7也一起做自转运动，蜗杆7转动继续将物料往下输送到出料口4.1，在蜗杆外壳4转动的时候挤出出料口的物料经过3.1刀片10位置完成切片。
以上就本发明较佳的实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本发明不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化，凡在本发明独立要求的保护范围内所作的各种变化均在本发明的保护范围内。

Claims (8)

1.一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，它包括外圆形支架(1)和内圆形支架(2)，其特征在于：所述外圆形支架(1)和内圆形支架(2)之间设有环形通道(3)，所述的环形通道(3)中设有沿着环形通道(3)移动的蜗杆外壳(4)及用于驱动蜗杆外壳(4)移动的气动机(8)，所述的气动机(8)包括叶片(8.1)及叶片轴(8.2)，所述的叶片轴(8.2)上设有齿轮(8.3)，所述蜗杆外壳(4)的顶部设有与蜗杆外壳(4)转动配合的带齿蜗盘(5)，所述的带齿蜗盘(5)上方设有与带齿蜗盘(5)固定连接的进料斗(6)，所述带齿蜗盘(5)内设有螺旋压片(5.1)，用于带动从进料斗(6)中下落的物料往下挤压送料，所述的蜗杆外壳(4)内设有与带齿蜗盘(5)固定连接的蜗杆(7)，所述的蜗杆外壳(3)底部设有出料口(3.1)，所述的蜗杆外壳(3)下底面的下方设有刀片架(9)，所述刀片架(9)固定设在环形通道(3)之间，所述刀片架(9)上设有刀片(10)。
2.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其特征在于：所述的外圆形支架(1)内壁和内圆形支架(2)外壁分别设有外壳定位块槽(11)，所述的蜗杆外壳(4)外壁设有可在外壳定位块槽(11)内滑动外壳定位块(12)，所述的外壳定位块(12)与蜗杆外壳(4)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其特征在于：所述的外壳定位块(12)与外壳定位块槽(11)各个表面均做抛光处理。
4.根据权利要求3所述的一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其特征在于：所述的外壳定位块(12)为两块沿径向180°对称分布的1/4圆环块。
5.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其特征在于：所述的螺旋压片(5.1)螺旋角为30°角，旋向为左旋。
6.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其特征在于：所述的带齿蜗盘(5)外壁设有齿口(5.2)，所述环形通道(3)任一侧壁设有与齿口(5.2)相啮合的齿槽(13)。
7.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其特征在于：所述的外圆形支架(1)或内圆形支架(2)上设有用来容置齿轮(8.3)的方形槽(14)，所述方形槽(14)内设有与齿轮(8.3)相啮合的齿槽(15)。
8.根据权利要求1所述的一种食品压缩圆盘式气动机推动切片机，其特征在于：所述刀片数量为20个，且周向均匀分布于刀片架(9)上。
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