CN106135131A - 一种乌骨鸡林下养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及养鸡技术领域，尤其涉及一种乌骨鸡林下养殖方法，包括孵化管理、鸡舍整理、雏鸡饲养、林下养鸡管理、鸡病防疫步骤，本发明根据当地气候及地理条件进行科学的雏鸡饲养，提高雏鸡的适应性和生长速度；采用放养方式进行林下饲养，鸡以自由觅食为主，配合营养溶液、人工饲料，使鸡在放松、自由状态下充分吸收营养，解决了传统林下养殖营养不平衡问题，提高了乌骨鸡的生长速度及抗病性，进而使得鸡具有肉质嫩、味道鲜美、品质高的特点；采用本发明的方法，使得养鸡成活率高达97％，缩短养殖周期，还提高了乌骨鸡的肉质及其营养价值。
Description
技术领域
本发明涉及养鸡技术领域，尤其涉及一种乌骨鸡林下养殖方法。
背景技术
乌骨鸡又称丝羽乌骨鸡、武山鸡、竹丝鸡、乌鸡，家鸡其中一种，是中国最著名的药用珍禽之一，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
基于乌骨鸡的优势，人类开始利用现代养殖技术进行养殖，乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，可笼养、地面散养、炕上平养或网上平养，但仍然存在一些问题：1、种蛋缺乏合理处理，使得种蛋易受细菌等有害微生物侵入，造成了胚胎死亡，孵化率降低；2、长期饲料喂食，造成鸡肉粗糙、营养欠佳；3、养殖成本高，利润率低。
如专利号为201410121448.9公开了一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法，包括选择场地，鸡舍建设与设备，饲养管理，卫生、消毒、防疫步骤，该法增强体质和免疫力，但是方法繁杂，人力物力投入较大。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供了一种乌骨鸡林下养殖方法。
本发明通过以下技术方案得以实现。
一种乌骨鸡林下养殖方法，包括孵化管理、鸡舍整理、雏鸡饲养、林下养鸡管理、鸡病防疫；所述孵化管理是将待孵种蛋先浸泡于植物消毒溶液中60-90s，溶液温度为30-38℃，然后在蛋温为36-38℃条件下，孵化至出壳；所述鸡舍整理是先对鸡舍四周喷洒植物消毒溶液，然后铺设3-4层稻草，每层稻草间喷洒营养溶液，稻草铺设总高度为10cm，营养溶液喷洒总量为30-50mL/m2；所述雏鸡饲养是将雏鸡于温度为30-32℃的鸡舍中饲养5-7天，然后于温度为26-28℃饲养至体重达100g以上；所述林下养鸡管理是将体重为100g以上的小鸡白天放入从林中自由采食，晚上赶入鸡舍补饲，每日喂饮3次营养溶液；所述鸡病防疫先在放养前进行人工免疫，放养至90-100日龄进行人工免疫。
进一步的，所述植物消毒溶液由以下重量份原料组成：甘草8-12份、大蒜8-10份、金银花6-10份、鱼腥草5-7份、柚子皮13-15份、苦楝皮3-7份、贯众2-5份、水70-80份。
进一步的，所述植物消毒溶液，其制备方法为：将柚子皮、甘草、大蒜混合捣碎，置于砂锅中，加入50份水，在温度90-100℃条件下煎煮1-2h，再加入金银花、鱼腥草、苦楝皮、贯众，补足水，在温度为70-80℃条件下煎煮1-2h，过滤。
进一步的，所述营养溶液由以下重量份原料组成：紫苏叶1-2份、夏枯草2-3份、芦荟0.8-1.5份、马钱子1-2份、草果3-5份、海金沙0.5-1.3份、肉桂1.2-2份、玫瑰花3-4份、麦芽4-5份、马鞭草1.8-3份、水15-25份。
进一步的，所述营养溶液，其制备方法为：按上述重量份配比称取紫苏叶、夏枯草、芦荟、马钱子、草果、海金沙、肉桂、玫瑰花、麦芽、马鞭草混合捣碎，加水，在温度为40-60℃条件下煎煮2-3h，再置于温度为65-75℃条件下煎煮0.5-1h。
进一步的，所述将雏鸡于温度为30-32℃的鸡舍中饲养5-7天，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料5-8g/日。
进一步的，所述饲养至体重达100g以上，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料12-17g/日。
进一步的，所述补饲，其配方中含有质量分数为2-8％的中草药，该中草药由以下重量份原料组成：2.2份山楂、2份枸杞、1.6份山药、0.8份八角、0.4份花椒、3份生姜。
进一步的，所述补饲，其配方中还含有质量分数为3-5％的奶粉、6-10％的核桃粉。
本发明的有益效果在于：
本发明选用中草药作为消毒杀菌的药物，通过中草药的协同作用，杀灭病菌效果好，对鸡及蛋壳无副作用，结合孵化的温度控制，其孵化率较传统孵化提高了15％；
本发明通过铺设稻草和喷洒营养溶液，使得营养溶液和稻草中的营养成分在蒸发过程中被鸡表面吸收，进而改善了鸡肉品质、羽毛色泽。
本发明根据当地气候及地理条件进行科学的雏鸡饲养，提高雏鸡的适应性和生长速度；采用放养方式进行林下饲养，鸡以自由觅食为主，配合营养溶液、人工饲料，使鸡在放松、自由状态下充分吸收营养，解决了传统林下养殖营养不平衡问题，提高了乌骨鸡的生长速度及抗病性，进而使得鸡具有肉质嫩、味道鲜美、品质高的特点。
采用本发明的方法，使得养鸡成活率高达97％，缩短养殖周期，还提高了乌骨鸡的肉质及其营养价值。
具体实施方式
下面进一步描述本发明的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例1
本实施例提供一种乌骨鸡林下养殖方法，具体包括以下步骤：
1、材料准备及配制
植物消毒溶液的配制：将柚子皮14kg、甘草、大蒜9kg混合捣碎，置于砂锅中，加入50kg水，在温度95℃条件下煎煮2h，再加入金银花8kg、鱼腥草6kg、苦楝皮5kg、贯众3kg，补水25kg，在温度为75℃条件下煎煮2h，过滤；
营养溶液的配制：分别称取紫苏叶1.5kg、夏枯草2.5kg、芦荟1.1kg、马钱子1.5kg、草果4kg、海金沙0.9kg、肉桂1.6kg、玫瑰花3.5kg、麦芽4.5kg、马鞭草2.4kg混合捣碎，加水18kg，在温度为45℃条件下煎煮2h，再置于温度为65-75℃条件下煎煮0.5h；
补充饲料，其配方中含有质量分数为6％的中草药、4％的奶粉、8％的核桃粉，该中草药由以下重量原料组成：2.2kg山楂、2份枸杞、1.6kg山药、0.8kg八角、0.4kg花椒、3kg生姜；
2、养殖管理
1)孵化管理：将待孵种蛋先浸泡于植物消毒溶液中90s，溶液温度为37℃，然后在蛋温为38℃条件下，孵化至出壳；
2)鸡舍整理：先对鸡舍四周喷洒植物消毒溶液，然后铺设4层稻草，每层稻草间喷洒营养溶液，稻草铺设总高度为10cm，营养溶液喷洒总量为40mL/m2；
3)雏鸡饲养：将雏鸡于温度为30℃的鸡舍中饲养7天，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料6g/日，然后于温度为28℃饲养至体重达100g以上，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料15g/日；
4)林下养鸡管理：将体重为100g以上的小鸡白天放入从林中自由采食，晚上赶入鸡舍补饲，每日喂饮3次营养溶液，每只每次饮量为4mL；
5)鸡病防疫：先在放养前进行人工免疫，放养至100日龄进行第二次人工免疫。
实施例2
本实施例提供一种乌骨鸡林下养殖方法，具体包括以下步骤：
1、材料准备及配制
植物消毒溶液的配制：将柚子皮13kg、甘草、大蒜8kg混合捣碎，置于砂锅中，加入50kg水，在温度90℃条件下煎煮1h，再加入金银花6kg、鱼腥草5kg、苦楝皮3kg、贯众2kg，补水20kg，在温度为80℃条件下煎煮2h，过滤；
营养溶液的配制：分别称取紫苏叶2kg、夏枯草3kg、芦荟1.5kg、马钱子2kg、草果5kg、海金沙1.3kg、肉桂2kg、玫瑰花4kg、麦芽5kg、马鞭草3kg混合捣碎，加水25kg，在温度为45℃条件下煎煮2.5h，再置于温度为65-75℃条件下煎煮1h；
补充饲料，其配方中含有质量分数为2％的中草药、3％的奶粉、6％的核桃粉，该中草药由以下重量原料组成：2.2kg山楂、2份枸杞、1.6kg山药、0.8kg八角、0.4kg花椒、3kg生姜；
2、养殖管理
1)孵化管理：将待孵种蛋先浸泡于植物消毒溶液中80s，溶液温度为30℃，然后在蛋温为37℃条件下，孵化至出壳；
2)鸡舍整理：先对鸡舍四周喷洒植物消毒溶液，然后铺设3层稻草，每层稻草间喷洒营养溶液，稻草铺设总高度为10cm，营养溶液喷洒总量为30mL/m2；
3)雏鸡饲养：将雏鸡于温度为32℃的鸡舍中饲养7天，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料7g/日，然后于温度为26℃饲养至体重达100g以上，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料13g/日；
4)林下养鸡管理：将体重为100g以上的小鸡白天放入从林中自由采食，晚上赶入鸡舍补饲，每日喂饮3次营养溶液，每只每次饮量为3mL；
5)鸡病防疫：先在放养前进行人工免疫，放养至100日龄进行第二次人工免疫。
实施例3
本实施例提供一种乌骨鸡林下养殖方法，具体包括以下步骤：
1、材料准备及配制
植物消毒溶液的配制：将柚子皮15kg、甘草、大蒜10kg混合捣碎，置于砂锅中，加入50kg水，在温度95℃条件下煎煮2h，再加入金银花10kg、鱼腥草7kg、苦楝皮7kg、贯众5kg，补水30kg，在温度为70℃条件下煎煮1h，过滤；
营养溶液的配制：分别称取紫苏叶1.8kg、夏枯草2.1kg、芦荟1kg、马钱子1.5kg、草果3.5kg、海金沙1.2kg、肉桂1.6kg、玫瑰花3.8kg、麦芽4.4kg、马鞭草2kg混合捣碎，加水20kg，在温度为40℃条件下煎煮2.5h，再置于温度为65-75℃条件下煎煮1h；
补充饲料，其配方中含有质量分数为3％的中草药、5％的奶粉、6％的核桃粉，该中草药由以下重量原料组成：2.2kg山楂、2份枸杞、1.6kg山药、0.8kg八角、0.4kg花椒、3kg生姜；
2、养殖管理
1)孵化管理：将待孵种蛋先浸泡于植物消毒溶液中60s，溶液温度为38℃，然后在蛋温为36℃条件下，孵化至出壳；
2)鸡舍整理：先对鸡舍四周喷洒植物消毒溶液，然后铺设4层稻草，每层稻草间喷洒营养溶液，稻草铺设总高度为10cm，营养溶液喷洒总量为40mL/m2；
3)雏鸡饲养：将雏鸡于温度为32℃的鸡舍中饲养5天，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料5g/日，然后于温度为26℃饲养至体重达100g以上，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料17g/日；
4)林下养鸡管理：将体重为100g以上的小鸡白天放入从林中自由采食，晚上赶入鸡舍补饲，每日喂饮3次营养溶液，每只每次饮量为3mL；
5)鸡病防疫：先在放养前进行人工免疫，放养至90日龄进行第二次人工免疫。
实施例4
本实施例提供一种乌骨鸡林下养殖方法，具体包括以下步骤：
1、材料准备及配制
植物消毒溶液的配制：将柚子皮13kg、甘草、大蒜10kg混合捣碎，置于砂锅中，加入50kg水，在温度100℃条件下煎煮1h，再加入金银花6kg、鱼腥草7kg、苦楝皮5kg、贯众2kg，补水30kg，在温度为75℃条件下煎煮1h，过滤；
营养溶液的配制：分别称取紫苏叶1kg、夏枯草2kg、芦荟0.8kg、马钱子1kg、草果3kg、海金沙0.5kg、肉桂1.2kg、玫瑰花3kg、麦芽4kg、马鞭草1.8kg混合捣碎，加水15kg，在温度为60℃条件下煎煮3h，再置于温度为65-75℃条件下煎煮0.5h；
补充饲料，其配方中含有质量分数为8％的中草药、5％的奶粉、10％的核桃粉，该中草药由以下重量原料组成：2.2kg山楂、2份枸杞、1.6kg山药、0.8kg八角、0.4kg花椒、3kg生姜；
2、养殖管理
1)孵化管理：将待孵种蛋先浸泡于植物消毒溶液中70s，溶液温度为33℃，然后在蛋温为37℃条件下，孵化至出壳；
2)鸡舍整理：先对鸡舍四周喷洒植物消毒溶液，然后铺设3层稻草，每层稻草间喷洒营养溶液，稻草铺设总高度为10cm，营养溶液喷洒总量为50mL/m2；
3)雏鸡饲养：将雏鸡于温度为30℃的鸡舍中饲养5天，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料8g/日，然后于温度为28℃饲养至体重达100g以上，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料12g/日；
4)林下养鸡管理：将体重为100g以上的小鸡白天放入从林中自由采食，晚上赶入鸡舍补饲，每日喂饮3次营养溶液，每只每次饮量为4mL；
5)鸡病防疫：先在放养前进行人工免疫，放养至90日龄进行第二次人工免疫。
Claims (9)
1.一种乌骨鸡林下养殖方法，包括孵化管理、鸡舍整理、雏鸡饲养、林下养鸡管理、鸡病防疫，其特征在于，所述孵化管理是将待孵种蛋先浸泡于植物消毒溶液中，溶液温度为30-38℃，然后在蛋温为36-38℃条件下，孵化至出壳；所述鸡舍整理是先对鸡舍四周喷洒植物消毒溶液，然后铺设3-4层稻草，每层稻草间喷洒营养溶液，营养溶液喷洒总量为30-50mL/m2；所述雏鸡饲养是将雏鸡于温度为30-32℃的鸡舍中饲养5-7天，然后于温度为26-28℃饲养至体重达100g以上；所述林下养鸡管理是将体重为100g以上的小鸡白天放入从林中自由采食，晚上赶入鸡舍补饲，每日喂饮3次营养溶液；所述鸡病防疫先在放养前进行人工免疫，放养至90-100日龄进行人工免疫。
2.如权利要求1所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述植物消毒溶液由以下重量份原料组成：甘草8-12份、大蒜8-10份、金银花6-10份、鱼腥草5-7份、柚子皮13-15份、苦楝皮3-7份、贯众2-5份、水70-80份。
3.如权利要求2所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述植物消毒溶液，其制备方法为：将柚子皮、甘草、大蒜混合捣碎，置于砂锅中，加入50份水，在温度90-100℃条件下煎煮1-2h，再加入金银花、鱼腥草、苦楝皮、贯众，补足水，在温度为70-80℃条件下煎煮1-2h，过滤。
4.如权利要求1所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述营养溶液由以下重量份原料组成：紫苏叶1-2份、夏枯草2-3份、芦荟0.8-1.5份、马钱子1-2份、草果3-5份、海金沙0.5-1.3份、肉桂1.2-2份、玫瑰花3-4份、麦芽4-5份、马鞭草1.8-3份、水15-25份。
5.如权利要求4所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述营养溶液，其制备方法为：按上述重量份配比称取紫苏叶、夏枯草、芦荟、马钱子、草果、海金沙、肉桂、玫瑰花、麦芽、马鞭草混合捣碎，加水，在温度为40-60℃条件下煎煮2-3h，再置于温度为65-75℃条件下煎煮0.5-1h。
6.如权利要求1所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述将雏鸡于温度为30-32℃的鸡舍中饲养5-7天，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料5-8g/日。
7.如权利要求1所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述饲养至体重达100g以上，该饲养期间每只雏鸡喂食饲料12-17g/日。
8.如权利要求1所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述补饲，其配方中含有质量分数为2-8％的中草药，该中草药由以下重量份原料组成：2.2份山楂、2份枸杞、1.6份山药、0.8份八角、0.4份花椒、3份生姜。
9.如权利要求8所述的乌骨鸡林下养殖方法，其特征在于，所述补饲，其配方中还含有质量分数为3-5％的奶粉、6-10％的核桃粉。
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