CN106110914A - 一种气液混合装置 - Google Patents

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徐海防
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Abstract

本发明公开了一种气液混合装置，包括进液口、进气口、混合器、设于进液口和混合器之间第一管路、设于进气口和混合器之间的第二管路、与混合器相连通的出液管路；第一管路依次连通进液口、第一抽液泵、第一计量器、混合器；第二管路依次连通进气口、第二计量器、第一流量调节阀、混合器；装置还包括分别与第一计量器、第二计量器、第一流量调节阀相电路连接的控制器，控制器用于根据第一计量器和第二计量器的检测信号来调节第一流量调节阀的开度。本发明一种气液混合装置，通过加压方式往酒液中混入二氧化碳，工艺简单，制作周期短，产能大。采用文丘里混合器使二氧化碳以精确的比例在线溶解到酒液中，保证了成品酒液的品质。

Description

一种气液混合装置
技术领域
本发明涉及一种气液混合装置。
背景技术
在含气酒（香槟酒）的制作中，一般是通过酒液自身发酵使酒液中含有二氧化碳，此种方式制作成品酒液的周期较长，其产能和规模受到了限制。
发明内容
本发明的目的是提供一种气液混合装置，通过加压方式往酒液中混入二氧化碳，工艺简单，制作周期短，产能大。
为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：
一种气液混合装置，包括进液口、进气口、混合器、设于所述进液口和所述混合器之间第一管路、设于所述进气口和所述混合器之间的第二管路、与所述混合器相连通的出液管路；
所述第一管路依次连通所述进液口、第一抽液泵、第一计量器、所述混合器；
所述第二管路依次连通所述进气口、第二计量器、第一流量调节阀、所述混合器；
所述装置还包括分别与所述第一计量器、所述第二计量器、所述第一流量调节阀相电路连接的控制器，所述控制器，用于根据所述第一计量器的第一检测信号和所述第二计量器的第二检测信号来调节所述第一流量调节阀的开度。
优选地，所述装置还包括设于所述进液口和所述第一抽液泵之间的用于存储液体的脱气罐、用于为所述脱气罐抽真空的抽气泵。
优选地，所述装置还包括设于所述第一计量器和所述混合器之间的换热器。
更优选地，所述换热器为板式换热器。
更优选地，所述换热器包括冷却水输入管道、冷却水输出管道、设于所述冷却水输入管道上的第二流量调节阀。
更优选地，所述装置还包括设于所述第一管路上的温度传感器，所述温度传感器位于所述换热器和所述混合器之间。
优选地，所述混合器为文丘里混合器。
优选地，所述装置还包括设于所述出液管路上的缓冲罐、设于所述缓冲罐中的液位及压力控制系统、设于所述缓冲罐上的进料口和出料口。
更优选地，所述装置还包括设于所述混合器和所述进料口之间的第二抽液泵。
更优选地，所述装置包括与所述出料口相连通的第三抽液泵。
由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：本发明一种气液混合装置，通过加压方式往酒液中混入二氧化碳，工艺简单，制作周期短，产能大。通过第一计量器、第二计量器分别检测并控制酒液和二氧化碳的流量，并采用文丘里混合器使二氧化碳以精确的比例在线溶解到酒液中，保证了成品酒液的品质。
附图说明
附图1为本发明装置的结构示意图。
其中：1、进液口；2、进气口；3、混合器；4、第一抽液泵；5、第一计量器；6、第二计量器；7、第一流量调节阀；8、控制器；9、脱气罐；10、换热器；11、冷却水输入管道；12、冷却水输出管道；13、第二流量调节阀；14、温度传感器；15、缓冲罐；16、第二抽液泵；17、第三抽液泵。
具体实施方式
下面结合附图来对本发明的技术方案作进一步的阐述。
参见图1所示，上述一种气液混合装置，包括进液口1、进气口2、混合器3、设于进液口1和混合器3之间第一管路、设于进气口2和混合器3之间的第二管路、与混合器3相连通的出液管路。在本实施例中，该装置用于混合酒液和二氧化碳气体，该混合器3为文丘里混合器，通过该文丘里混合器，酒液经过文丘里混合器时能够吸取第二管路中的二氧化碳气体，并将二氧化碳气体充分均匀的溶解到酒液中。
该第一管路依次连通所述进液口1、脱气罐9、第一抽液泵4、第一计量器5、换热器、混合器3。
该脱气罐9上设有用于为其抽真空的抽气泵。通过抽气泵使脱气罐9内形成真空，将酒液中的氧气脱除，便于更好的溶解二氧化碳，同时也是一个酒液的临时储存机构。在实际使用时，可根据产品的特性选择相匹配的真空度。
该换热器10为板式换热器。该板式换热器包括冷却水输入管道11、冷却水输出管道12、设于该冷却水输入管道11上的第二流量调节阀13。该装置还包括设于第一管路上的温度传感器14，该温度传感器14位于换热器10和混合器3之间。板式换热器的作用是利用冷却水将酒液冷却至低温，更有利于酒液的碳酸化以及灌装。第二流量调节阀13的作用是通过调节自身的开度，从而使温度传感器14的检测值在需求的温度范围内。
该第二管路依次连通进气口2、第二计量器6、第一流量调节阀7、混合器3。该第一计量器5和该第二计量器6分别用于监测酒液和二氧化碳的流量。
该装置还包括分别与第一计量器5、第二计量器6、第一流量调节阀7相电路连接的控制器8，该控制器8，用于根据第一计量器5的第一检测信号、第二计量器6的第二检测信号和设定的酒液中二氧化碳的含气倍数来调节第一流量调节阀7的开度，从而使酒液中二氧化碳的含量符合设定的含气倍数。
该装置还包括设于出液管路上的缓冲罐15、设于缓冲罐15中的液位及压力控制系统、设于缓冲罐15上的进料口和出料口。该缓冲罐15顶部用二氧化碳背压，并通过该液位及压力控制系统使二氧化碳在酒液中的溶解更为稳定。
该装置还包括设于混合器3和进料口之间的第二抽液泵16、与出料口相连通的第三抽液泵17。第二抽液泵16用于将文丘里混合器输出的酒液抽入缓冲罐15中，第三抽液泵17用于将缓冲罐15中进一步溶解混合后的酒液成品输送至灌装机或其他使用点处。
以下具体阐述下本实施例的工作过程：
酒液进入脱气罐9中，通过抽气泵对脱气罐9抽气使酒液中的氧气被脱除，再通过第一抽液泵4传输至经过板式换热器后冷却至灌装温度，通过文丘里混合器吸收第二管路中的二氧化碳，酒液和二氧化碳的混合比例通过第一计量器5和第二计量器6检测，通过控制器8控制第一流量调节阀7的开度，使二氧化碳按照设定的比例在线溶解至酒液中。然后再通过文丘里混合器出口的第二抽液泵16将溶解了二氧化碳的酒液输送至缓冲罐15中，酒液在缓冲罐15中进一步溶解混合后再通过第三抽液泵17供至灌装机或其他使用点。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种气液混合装置，其特征在于：包括进液口、进气口、混合器、设于所述进液口和所述混合器之间第一管路、设于所述进气口和所述混合器之间的第二管路、与所述混合器相连通的出液管路；
所述第一管路依次连通所述进液口、第一抽液泵、第一计量器、所述混合器；
所述第二管路依次连通所述进气口、第二计量器、第一流量调节阀、所述混合器；
所述装置还包括分别与所述第一计量器、所述第二计量器、所述第一流量调节阀相电路连接的控制器，所述控制器，用于根据所述第一计量器的第一检测信号和所述第二计量器的第二检测信号来调节所述第一流量调节阀的开度。
2.根据权利要求1所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述装置还包括设于所述进液口和所述第一抽液泵之间的用于存储液体的脱气罐、用于为所述脱气罐抽真空的抽气泵。
3.根据权利要求1所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述装置还包括设于所述第一计量器和所述混合器之间的换热器。
4.根据权利要求3所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述换热器为板式换热器。
5.根据权利要求3所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述换热器包括冷却水输入管道、冷却水输出管道、设于所述冷却水输入管道上的第二流量调节阀。
6.根据权利要求3所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述装置还包括设于所述第一管路上的温度传感器，所述温度传感器位于所述换热器和所述混合器之间。
7.根据权利要求1所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述混合器为文丘里混合器。
8.根据权利要求1所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述装置还包括设于所述出液管路上的缓冲罐、设于所述缓冲罐中的液位及压力控制系统、设于所述缓冲罐上的进料口和出料口。
9.根据权利要求8所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述装置还包括设于所述混合器和所述进料口之间的第二抽液泵。
10.根据权利要求8所述的一种气液混合装置，其特征在于：所述装置包括与所述出料口相连通的第三抽液泵。
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