CN106070093A - 一种水蚯蚓培养基质及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种水蚯蚓培养基质及其制作方法。该水蚯蚓培养基质的质量百分比组成为：秸秆揉丝及菜饼发酵混合物66‑72%、发酵猪粪18‑24%、泥土10%，其中一半泥土铺在最底层，然后依次在最底层泥土上均匀平铺秸秆揉丝及菜饼发酵混合物、发酵猪粪及另一半泥土。所述秸秆揉丝及菜饼发酵混合物中，秸秆揉丝与菜饼的质量比为9：1，且所述秸秆揉丝及菜饼发酵混合物是通过白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液发酵制得。所述发酵猪粪是通过将猪粪在池或坑内堆积，一层猪粪泼洒一层石灰，石灰总质量为猪粪总质量的5%，并用塑料薄膜密封压紧进行发酵一个月而得到的。
Description
技术领域
本发明涉及一种水蚯蚓培养基质及其制作方法，具体讲是一种以秸秆揉丝为疏松剂的培养水蚯蚓的生物基质及其制作方法。
背景技术
水蚯蚓又名丝蚯蚓、红线虫等，属蠕虫类动物，其营养全面、干品含粗蛋白达62%、多种必须氨基酸含量达35%，总脂量是其他淡水浮游生物的2—4倍，并含有理想的诱食物质，是饲养鳖、虾、蟹、黄鳝、鳗鲡、鲟鱼、娃娃鱼等经济水产品的优良天然饵料，特别是对淡水底层鱼类生活有着重要意义。
近年来随着名优水产品养殖业的发展，水蚯蚓越来越受到广大养殖者的青睐。水蚯蚓繁殖快、营养价值高，是许多水生动物苗种期喜食的开口饵料，更是鲟、鳅、娃娃鱼及黄鳝等底栖鱼的主要食粮。养好水蚯蚓，可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料，降低养殖成本，提高养殖效益和养成品质；提高开口饵料（水蚯蚓）品质，可大大增加水产品幼苗的成活率，增加养殖效益。
据相关报道，世界上每年大约有20亿吨的秸秆资源来自种植的各种谷类作物，但其中被利用的部分仅占10％左右，可以说大部分还未加工利用。我国是个农业大国，拥有大量的各类农作物秸秆资源，其占有量居世界首位。据估计，我国各类农作物秸秆年总产量就达6亿吨以上，其中，稻草2-3亿吨，位居首位。而我国秸秆利用率约为33%，其中大部分未经加工处理，经过技术处理后利用的仅约占2.6%。农村水稻等秸秆资源完全处于高消耗、高污染、低产出的状况，大部分在田间被焚烧，没有得到合理开发利用。同时秸秆在燃烧过程中会产生大量烟尘、颗粒物和二氧化碳、一氧化碳等污染物，并妨碍高速公路上汽车的行驶和飞机的起降。运用生物技术将农作物秸秆转化为饲料、有机肥、生物制品以及能源等可有效利用的资源，不仅可以缓解资源紧缺压力，并且可以避免因农作物秸秆的不当处理所造成的环境污染问题，因此对农作物秸秆的开发利用具有重要的战略意义和经济效益。
发明内容
针对大规模发展水产品养殖业的需要，本发明提供一种良好的水蚯蚓培养基质及其制作方法。
为解决上述技术问题，本发明提供了一种水蚯蚓培养基质，其质量百分比组成为：秸秆揉丝及菜饼发酵混合物66-72%、发酵猪粪18-24%、泥土10%，其中一半泥土铺在最底层，然后依次在最底层泥土上均匀平铺秸秆揉丝及菜饼发酵混合物、发酵猪粪及另一半泥土。
为解决上述技术问题，本发明还提供了一种水蚯蚓培养基质的制作方法，其包括下列步骤：
1）、将猪粪在池或坑内堆积，一层猪粪泼洒一层石灰，并用塑料薄膜密封压紧进行发酵，发酵时间一个月，石灰用量为猪粪用量的5%，得到发酵猪粪；
2）、将新鲜收割的秸秆除泥沙、杂物后，经揉丝机加工成秸秆揉丝；
3）、将菜饼均匀地破碎，然后按照9:1的质量比例取秸秆揉丝和破碎的菜饼置于一个洁净的地面，充分搅拌，混合均匀备用；
4)、将摄氏4℃冷藏的白腐真菌及绿色木霉菌菌种分别接种于新鲜PDA斜面培养基上，于28℃恒温培养5d后；按质量百分比取麦麸2%、葡萄糖2%、豆饼粉2%、蔗糖1%、(NH4)2SO40.5%、KH2PO4 0.2%、MgSO4·7H2O 0.1%、酵母粉0.2%、余量为水、pH自然，配制成种子液培养基；用接种环从PDA斜面培养基上先挑取1ml白腐真菌孢子接种到装有100mL种子液培养基的250mL摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上培养4d，再用接种环从PDA斜面培养基上挑取1ml绿色木霉菌孢子到该摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上继续共同培养4d，即得白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液；
5）、按质量百分比取步骤3）得到的秸秆揉丝和菜饼混合物95%、葡萄糖2.5%、豆饼粉2%、KH2PO40.4%、MgSO4.7H2O 0.1%混合配制成固态发酵培养基，并将步骤4）得到的白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液接种到固态发酵培养基上，接种量为固态发酵培养基中秸秆揉丝和菜饼混合物质量的1/3，同时加水调整至固液比1:1.2-1.4，摇匀后得到秸秆揉丝、菜饼及菌液混合物，并每3天拌匀及翻转一次，发酵温度为28-30℃,发酵时间5-10天，即得秸秆揉丝及菜饼发酵混合物；
6）按质量百分比取步骤5）获得的秸秆揉丝及菜饼发酵混合物66-72%、步骤1）获得的发酵猪粪18-24%、泥土10% ，并将一半泥土铺在最底层，然后依次在最底层泥土上均匀平铺秸秆揉丝及菜饼发酵混合物、发酵猪粪及另一半泥土，即成。
所述泥土为塘底淤泥或者稻田泥土。如采用稻田泥土，就先进行碾碎。
本发明利用秸秆揉丝制作水蚯蚓的生物培养基质，秸秆揉丝既可以作为基质的疏松剂，也可以作为碳源等营养物质为培育水蚯蚓提供营养，而经对纤维有很好降解作用的白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液发酵后的秸秆揉丝更易发挥营养作用。因此，以秸秆揉丝作为疏松剂来制作水蚯蚓的生物培养基质既为大规模培育水蚯蚓提供良好的培育基础，又能安全生态地利用秸秆资源，减少对环境的污染和变污染为资源。
具体实施方式
以下结合实施例更详细地说明本发明，但下述实施例不以任何形式限制本发明。
实施例1：
（1）猪粪发酵：将猪粪进行堆积，一层猪粪泼洒一层石灰，最后用塑料薄膜密封压紧进行发酵，发酵时间一个月，石灰用量为猪粪用量的5%，得到发酵猪粪。
（2）秸秆揉丝：将新鲜收割的牧草秸秆除泥沙、杂物后再经揉丝机加工成秸秆揉丝。
（3）秸秆揉丝与菜饼均匀混合：将菜饼均匀地破碎，然后按照9:1的质量比例取秸秆揉丝和菜饼置于一个洁净的地面，用铲将秸秆揉丝和菜饼充分搅拌混合均匀备用。
（4）、将摄氏4℃冷藏的白腐真菌及绿色木霉菌菌种分别接种于新鲜PDA斜面培养基上，于28℃恒温培养5d后；按质量百分比取麦麸2%、葡萄糖2%、豆饼粉2%、蔗糖1%、(NH4)2SO4 0.5%、KH2PO4 0.2%、MgSO4·7H2O 0.1%、酵母粉0.2%、余量为水、pH自然，配制成种子液培养基；用接种环从PDA斜面培养基上先挑取1ml白腐真菌孢子接种到装有100mL种子液培养基的250mL摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上培养4d，再用接种环从PDA斜面培养基上挑取1ml绿色木霉菌孢子到该摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上继续共同培养4d，即得白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液；
（5）、按质量百分比取步骤3）得到的秸秆揉丝和菜饼混合物95%、葡萄糖2.5%、豆饼粉2%、KH2PO40.4%、MgSO4.7H2O 0.1%混合配制成固态发酵培养基，并将步骤4）得到的白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液接种到固态发酵培养基上，接种量为固态发酵培养基中秸秆揉丝和菜饼混合物质量的1/3，同时加水调整至固液比1:1.2，摇匀后得到秸秆揉丝、菜饼及菌液混合物，并每3天拌匀及翻转一次，发酵温度为28-30℃,发酵时间6天，即得秸秆揉丝及菜饼发酵混合物；
6）按质量百分比取步骤5）获得的秸秆揉丝及菜饼发酵混合物66%、步骤1）获得的发酵猪粪24%、塘底淤泥10% ，并将一半塘底淤泥铺在最底层，然后依次在最底层塘底淤泥上均匀平铺秸秆揉丝及菜饼发酵混合物、发酵猪粪及另一半塘底淤泥，即完成基质的制作。
实施例2：
（1）猪粪发酵：将猪粪进行堆积，一层猪粪泼洒一层石灰，最后用塑料薄膜密封压紧进行发酵，发酵时间一个月，石灰用量为猪粪用量的5%，得到发酵猪粪。
（2）秸秆揉丝：将新鲜收割的牧草秸秆除泥沙、杂物后再经揉丝机加工成秸秆揉丝。
（3）秸秆揉丝与菜饼均匀混合：将菜饼均匀地破碎，然后按照9:1的质量比例取秸秆揉丝和菜饼置于一个洁净的地面，用铲将秸秆揉丝和菜饼充分搅拌混合均匀备用。
（4）、将摄氏4℃冷藏的白腐真菌及绿色木霉菌菌种分别接种于新鲜PDA斜面培养基上，于28℃恒温培养5d后；按质量百分比取麦麸2%、葡萄糖2%、豆饼粉2%、蔗糖1%、(NH4)2SO4 0.5%、KH2PO4 0.2%、MgSO4·7H2O 0.1%、酵母粉0.2%、余量为水、pH自然，配制成种子液培养基；用接种环从PDA斜面培养基上先挑取1ml白腐真菌孢子接种到装有100mL种子液培养基的250mL摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上培养4d，再用接种环从PDA斜面培养基上挑取1ml绿色木霉菌孢子到该摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上继续共同培养4d，即得白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液；
（5）、按质量百分比取步骤3）得到的秸秆揉丝和菜饼混合物95%、葡萄糖2.5%、豆饼粉2%、KH2PO40.4%、MgSO4.7H2O 0.1%混合配制成固态发酵培养基，并将步骤4）得到的白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液接种到固态发酵培养基上，接种量为固态发酵培养基中秸秆揉丝和菜饼混合物质量的1/3，同时加水调整至固液比1: 1.4，摇匀后得到秸秆揉丝、菜饼及菌液混合物，并每3天拌匀及翻转一次，发酵温度为28-30℃,发酵时间9天，即得秸秆揉丝及菜饼发酵混合物；
6）按质量百分比取步骤5）获得的秸秆揉丝及菜饼发酵混合物72%、步骤1）获得的发酵猪粪18%、稻田泥土10% ，并将一半稻田泥土铺在最底层，然后依次在最底层稻田泥土上均匀平铺秸秆揉丝及菜饼发酵混合物、发酵猪粪及另一半稻田泥土，即完成基质的制作。
Claims (6)
1.一种水蚯蚓培养基质，其特征在于，所述水蚯蚓培养基质的质量百分比组成为：秸秆揉丝及菜饼发酵混合物66-72%、发酵猪粪18-24%、泥土10%，其中一半泥土铺在最底层，然后依次在最底层泥土上均匀平铺秸秆揉丝及菜饼发酵混合物、发酵猪粪及另一半泥土。
2.根据权利要求1所述的一种水蚯蚓培养基质，其特征在于，所述秸秆揉丝及菜饼发酵混合物中，秸秆揉丝与菜饼的质量比为9：1，且所述秸秆揉丝及菜饼发酵混合物是通过白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液发酵制得。
3.根据权利要求1所述的一种水蚯蚓培养基质，其特征在于，所述发酵猪粪是通过将猪粪在池或坑内堆积，一层猪粪泼洒一层石灰，石灰总质量为猪粪总质量的5%，并用塑料薄膜密封压紧进行发酵一个月而得到的。
4.根据权利要求1所述的一种水蚯蚓培养基质，其特征在于，所述泥土为塘底淤泥或稻田泥土。
5.一种权利要求1所述水蚯蚓培养基质的制作方法，其特征在于包括下列步骤：
1）、将猪粪在池或坑内堆积，一层猪粪泼洒一层石灰，并用塑料薄膜密封压紧进行发酵，发酵时间一个月，石灰用量为猪粪用量的5%，得到发酵猪粪；
2）、将新鲜收割的秸秆除泥沙、杂物后，经揉丝机加工成秸秆揉丝；
3）、将菜饼均匀地破碎，然后按照9:1的质量比例取秸秆揉丝和破碎的菜饼置于一个洁净的地面，充分搅拌，混合均匀备用；
4)、将摄氏4℃冷藏的白腐真菌及绿色木霉菌菌种分别接种于新鲜PDA斜面培养基上，于28℃恒温培养5d后；按质量百分比取麦麸2%、葡萄糖2%、豆饼粉2%、蔗糖1%、(NH4)2SO40.5%、KH2PO4 0.2%、MgSO4·7H2O 0.1%、酵母粉0.2%、余量为水、pH自然，配制成种子液培养基；用接种环从PDA斜面培养基上先挑取1ml白腐真菌孢子接种到装有100mL种子液培养基的250mL摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上培养4d，再用接种环从PDA斜面培养基上挑取1ml绿色木霉菌孢子到该摇瓶中，于28℃、150r/min的恒温摇床上继续共同培养4d，即得白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液；
5）、按质量百分比取步骤3）得到的秸秆揉丝和菜饼混合物95%、葡萄糖2.5%、豆饼粉2%、KH2PO40.4%、MgSO4.7H2O 0.1%混合配制成固态发酵培养基，并将步骤4）得到的白腐真菌和绿色木霉菌混合菌液接种到固态发酵培养基上，接种量为固态发酵培养基中秸秆揉丝和菜饼混合物质量的1/3，同时加水调整至固液比1:1.2-1.4，摇匀后得到秸秆揉丝、菜饼及菌液混合物，并每3天拌匀及翻转一次，发酵温度为28-30℃,发酵时间5-10天，即得秸秆揉丝及菜饼发酵混合物；
6）按质量百分比取步骤5）获得的秸秆揉丝及菜饼发酵混合物66-72%、步骤1）获得的发酵猪粪18-24%、泥土10% ，并将一半泥土铺在最底层，然后依次在最底层泥土上均匀平铺秸秆揉丝及菜饼发酵混合物、发酵猪粪及另一半泥土，即成。
6.根据权利要求1所述的一种水蚯蚓培养基质的制作方法，其特征在于，所述泥土为塘底淤泥或者稻田泥土。
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