CN106069729B - 一种彩色小麦品种的选育方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种彩色小麦品种的选育方法，属于特种小麦育种技术领域。本发明选用高产优质白粒小麦品种作轮回亲本，分别与黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦杂交，后代与轮回亲本多代回交，选育出株叶形态、农艺和产量性状与轮回亲本相近，且分别具有黑粒、紫粒、绿粒性状特征的小麦近等基因系，其与白粒轮回亲本按一定比例混合而成配方彩色小麦的生产用种。该彩色混合小麦品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的小麦含有白粒小麦、黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦，集色、香、味和营养疗效于一身，具有很好的营养保健功能。

Description

一种彩色小麦品种的选育方法
技术领域
本发明具体涉及一种彩色小麦品种的选育方法，属于特种小麦育种技术领域。
背景技术
小麦是单子叶植物，在世界各地广泛种植的禾本科植物。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
彩色小麦是采用不同育种方法培育出来的优质小麦新品种，因其种皮或糊粉层含丰富天然花色苷类化合物，籽粒呈现黑色、紫色、蓝色、绿色等。我国学者相继通过远缘杂交、定向培育出黑小麦 76 号、漯珍1 号、河东乌麦 526、中普黑麦 1 号、中普绿麦 1 号等系列优质彩色小麦品种，并逐渐得到广泛推广和种植。彩色小麦比普通小麦含有更加丰富的营养及功能成分，可以完全或者部分代替普通小麦作为产品加工原料或配方，来加工生产各种营养保健食品。国内外大量的研究证明，彩色小麦同普通小麦一样，可加工小麦专用粉，增加面粉品种，可以利用天然色素开发一系列彩色无公害营养专用粉。彩色功能性粮食产品具有广阔的市场前景和开发价值，其开发的经济效益可观，特种彩色小麦市场收购价格比普通小麦高，推广种植对于提高广大麦农的经济收入，对于提高广大人民群众的营养水平，增进健康都具有重要的意义。
目前，我国彩色小麦品种还较少，仅为一些单一颜色的小麦品种，国内外市场上也仅有一些不同颜色小麦混合起来的“彩色配方小麦”销售，其制作方法是不同颜色类型小麦分别种植生产，再按比例机械混合而成，此种方法工序相当繁琐，且生产成本高。
发明内容
本发明目的在于提供一种彩色小麦品种的选育方法，利用遗传原理和杂交育种方法，采用高产优质白粒小麦品种作轮回亲本，分别与黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦杂交，后代与轮回亲本多代回交，选育出株叶形态、农艺和产量性状与轮回亲本相近，且分别具有黑粒、紫粒、绿粒性状特征的小麦近等基因系，其与白粒轮回亲本按一定比例混合而成配方彩色小麦的生产用种。该彩色混合小麦品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的小麦含有白粒小麦、黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦。
为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：
一种彩色小麦品种的选育方法，包括以下步骤：
1）选高产优质白粒小麦品种R作轮回亲本，分别与黑粒小麦品种（亲本P1）、紫粒小麦品种（亲本P2）、绿粒小麦品种（亲本P3）杂交，其中R作母本，P1、P2、P3作父本，杂交得杂交F1代分别以F1-1、F1-2、F1-3表示；
2）种植杂交F1代种子F1-1、F1-2、F1-3，开花期各从中选优异单株与轮回亲本R（作母本）分别回交得回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3；
3）种植回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3种子，成熟期收获种子（BC1F2品系），对小麦种子的种皮颜色进行筛选，其中BC1F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒，BC1F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒，BC1F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒；
4）种植筛选得到的BC1F2品系BC1F2-1、BC1F2-2、BC1F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3；
5）种植回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3种子，成熟期收获种子（BC2F2品系），对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC2F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒，BC2F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒，BC2F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒；
6）种植筛选得到的BC2F2品系BC2F2-1、BC2F2-2、BC2F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的单株与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交3代BC3F1-1、BC3F1-2、BC3F1-3；
7）重复步骤5）、6）至回交4代BC4F1代，种植BC4F1代，成熟期收获种子（BC4F2品系），对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC4F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒，BC4F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒，BC4F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒；
8）种植步骤7）筛选所得的BC4F2-1、BC4F2-2、BC4F2-3种子，开花期考察各品系并在每个品系中选择农艺性状与轮回亲本R最为接近、开花性状好、产量性状优异的的单株各3个，分别混合收种，即育成农艺性状与轮回亲本R相近，性状表现整齐一致不分离，产量高且分别具有黑色籽粒、紫色籽粒、绿色籽粒性状特征的小麦近等基因系，分别命名为黑1、紫1、绿1；
9）黑1、紫1、绿1与轮回亲本R（白色籽粒）分别繁殖种子，繁殖的种子按1:1:1:1或1:1:2:2的数量比混合即得生产用彩色小麦品种的种子，该彩色小麦品种是由4个遗传背景相近、含有不同籽粒颜色性状的近等基因系按比例混合而成的混合品种，该小麦混合品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的小麦含有白粒小麦、黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦。
白粒小麦品种R为宁春16号或宁春17号，黑粒小麦品种P1为漯珍1号或黑小麦76号，紫粒小麦品种P2为山农紫麦1号，绿粒小麦品种P3为中普绿麦1号。
本发明的有益效果在于：
1）本发明把分别控制不同粒色性状的基因通过杂交回交育种方法导入同一品种中，育成遗传背景相同、含不同粒色性状基因的近等基因系，这些近等基因系株叶形态、农艺性状和产量相近，混合种植出来的小麦形态及高度均整齐一致，生产上种植其按比例混合的种子，所收获的小麦为黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦、白粒小麦混合的彩色小麦。通过本发明的育种方法生产“彩色小麦”种子，种植该种子即可生产彩色小麦；
2）该发明方法简单、高效、可行，节省工序和成本，且生产的彩色小麦富含多种天然营养元素和生理活性物质，常食可增进健康，调节人体生理节律；并且具有显著的经济效益，彩色小麦售价高，种植该彩色小麦品种每亩可比普通品种增加收入400-500元。
具体实施方式
为进一步公开而不是限制本发明，以下结合实例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
一种彩色小麦品种的选育方法，具体步骤为：
1）选高产优质白粒小麦品种宁春16号（亲本R）作轮回亲本，分别与黑粒小麦品种（P1）漯珍1号，紫粒小麦品种（P2）山农紫麦1号，绿粒小麦品种（P3）中普绿麦1号杂交，其中R作母本，P1、P2、P3作父本，杂交得杂交F1代分别以F1-1、F1-2、F1-3表示；
2）种植杂交F1代种子F1-1、F1-2、F1-3各10株，开花期各从中选优异单株2个与轮回亲本R（作母本）分别回交得回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3；
3）种植回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3种子，成熟期收获种子（BC1F2品系），对小麦种子的种皮颜色进行筛选，其中BC1F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒20粒，BC1F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒20粒，BC1F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒20粒；
4）种植筛选得到的BC1F2品系BC1F2-1、BC1F2-2、BC1F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株各2个，与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3；
5）种植回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3种子，成熟期收获种子（BC2F2品系），对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC2F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒15粒，BC2F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒15粒，BC2F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒15粒；
6）种植筛选得到的BC2F2品系BC2F2-1、BC2F2-2、BC2F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的单株各2个，与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交3代BC3F1-1、BC3F1-2、BC3F1-3；
7）重复步骤5）、6）至回交4代BC4F1代，种植BC4F1代，成熟期收获种子（BC4F2品系），对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC4F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒12粒，BC4F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒12粒，BC4F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒12粒；
8）种植步骤7）筛选所得的BC4F2-1、BC4F2-2、BC4F2-3种子，开花期考察各品系并在每个品系中选择农艺性状与轮回亲本R最为接近、开花性状好、产量性状优异的的单株各3个分别混合收种，即育成农艺性状与轮回亲本R相近，性状表现整齐一致不分离，产量高且分别具有黑色籽粒、紫色籽粒、绿色籽粒性状特征的小麦近等基因系，分别命名为黑1、紫1、绿1；
9）黑1、紫1、绿1与轮回亲本R（白色籽粒）分别繁殖种子，繁殖的种子按1:1:1:1的数量比混合即得生产用彩色小麦品种的种子，该彩色小麦品种是由4个遗传背景相近、含有不同籽粒颜色性状的近等基因系按比例混合而成的混合品种，该小麦混合品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的小麦含有白粒小麦、黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦。
种植该彩色小麦品种的种子即可生产彩色小麦，生产的彩色小麦富含多种天然营养元素和生理活性物质，常食可增进健康，调节人体生理节律。该彩色小麦售价高，种植该彩色小麦品种每亩可比普通品种增加收入400元。
实施例2
一种彩色小麦品种的选育方法，具体步骤为：
1）选高产优质白粒小麦品种宁春17号（亲本R）作轮回亲本，分别与黑粒小麦品种（P1）黑小麦76号，紫粒小麦品种（P2）山农紫麦1号，绿粒小麦品种（P3）中普绿麦1号杂交，其中R作母本，P1、P2、P3作父本，杂交得杂交F1代分别以F1-1、F1-2、F1-3表示；
2）种植杂交F1代种子F1-1、F1-2、F1-3各10株，开花期各从中选优异单株2个与轮回亲本R（作母本）分别回交得回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3；
3）种植回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3种子，成熟期收获种子（BC1F2），对小麦种子的种皮颜色进行筛选，其中BC1F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒20粒，BC1F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒20粒，BC1F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒20粒；
4）种植筛选得到的BC1F2品系BC1F2-1、BC1F2-2、BC1F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株各2个，与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3；
5）种植回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3种子，成熟期收获种子（BC2F2品系），对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC2F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒15粒，BC2F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒15粒，BC2F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒15粒；
6）种植筛选得到的BC2F2品系BC2F2-1、BC2F2-2、BC2F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的单株各2个，与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交3代BC3F1-1、BC3F1-2、BC3F1-3；
7）重复步骤5）、6）至回交4代BC4F1代，种植BC4F1代，成熟期收获种子（BC4F2品系），对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC4F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒12粒，BC4F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒12粒，BC4F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒12粒；
8）种植步骤7）筛选所得的BC4F2-1、BC4F2-2、BC4F2-3种子，开花期考察各品系并在每个品系中选择农艺性状与轮回亲本R最为接近、开花性状好、产量性状优异的的单株各3个分别混合收种，即育成农艺性状与轮回亲本R相近，性状表现整齐一致不分离，产量高且分别具有黑色籽粒、紫色籽粒、绿色籽粒性状特征的小麦近等基因系，分别命名为黑1、紫1、绿1；
9）黑1、紫1、绿1与轮回亲本R（白色籽粒）分别繁殖种子，繁殖的种子按1:1:2:2的数量比混合即得生产用彩色小麦品种的种子，该彩色小麦品种是由4个遗传背景相近、含有不同籽粒颜色性状的近等基因系按比例混合而成的混合品种，该小麦混合品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的小麦含有白粒小麦、黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦。
种植该彩色小麦品种的种子即可生产彩色小麦，生产的彩色小麦富含多种天然营养元素和生理活性物质，常食可增进健康，调节人体生理节律。该彩色小麦售价高，种植该彩色小麦品种每亩可比普通品种增加收入500元。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (1)

1.一种彩色小麦品种的选育方法，其特征在于：所述选育方法包括以下步骤：
1）选高产优质白粒小麦品种R作轮回亲本，分别与黑粒小麦品种P1、紫粒小麦品种P2、绿粒小麦品种P3杂交，其中R作母本，P1、P2、P3作父本，杂交得杂交F1代，分别以F1-1、F1-2、F1-3表示；所述的白粒小麦品种R为宁春16号或宁春17号，黑粒小麦品种P1为漯珍1号或黑小麦76号，紫粒小麦品种P2为山农紫麦1号，绿粒小麦品种P3为中普绿麦1号；
2）分别种植杂交F1代种子F1-1、F1-2、F1-3，在开花期各从中选取优异单株，与白粒小麦品种R分别回交得回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3；
3）分别种植回交1代BC1F1-1、BC1F1-2、BC1F1-3种子，成熟期收获种子BC1F2品系，对小麦种子的种皮颜色进行筛选，其中BC1F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒，BC1F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒，BC1F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒；
4）分别种植筛选得到的BC1F2品系BC1F2-1、BC1F2-2、BC1F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株，与母本—白粒小麦品种R分别继续回交得回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3；
5）分别种植回交2代BC2F1-1、BC2F1-2、BC2F1-3种子，成熟期收获种子BC2F2品系，对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC2F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒，BC2F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒，BC2F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒；
6）分别种植筛选得到的BC2F2品系BC2F2-1、BC2F2-2、BC2F2-3种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的单株，与母本—白粒小麦品种R分别继续回交得回交3代BC3F1-1、BC3F1-2、BC3F1-3；
7）重复步骤5）、6）至回交4代BC4F1代，种植BC4F1代，成熟期收获种子BC4F2品系，对小麦种子的籽粒颜色进行筛选，其中BC4F2-1选择表现黑色籽粒性状的籽粒，BC4F2-2选择表现紫色籽粒性状的籽粒，BC4F2-3选择表现绿色籽粒性状的籽粒；
8）种植步骤7）筛选所得的BC4F2-1、BC4F2-2、BC4F2-3种子，开花期考察各品系并在每个品系中选择农艺性状与轮回亲本R最为接近、开花性状好、产量性状优异的单株各3个，分别混合收种，即育成农艺性状与轮回亲本R相近，性状表现整齐一致不分离，产量高且分别具有黑色籽粒、紫色籽粒、绿色籽粒性状特征的小麦近等基因系，分别命名为黑1、紫1、绿1；
9）将黑1、紫1、绿1与白粒小麦品种R分别繁殖种子，将四者繁殖的种子按1:1:1:1或1:1:2:2数量比混合即得生产用彩色小麦品种的种子，该彩色小麦品种是由4个遗传背景相近、含有不同籽粒颜色性状的近等基因系按比例混合而成的混合品种，该小麦混合品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的小麦含有白粒小麦、黑粒小麦、紫粒小麦、绿粒小麦。
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彩色小麦F2代种皮颜色遗传规律;何秀平等;《西北农业学报》;20131231;第22卷(第9期);35-40 *

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