CN106359076A - 一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，主要包括培育糯爽甜和爽甜玉米自交系；培育糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；用自交系组配成单交种、三交种、双交种；种植糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；获得糯爽甜和爽甜玉米的步骤，本发明培育的玉米在乳熟期做鲜食玉米食用口感非常好，它不同于普甜、超甜、加甜和脆甜玉米，而具有一种爽脆的感觉，甜度适中，籽粒中内溶物较多，皮渣感不明显，糯爽甜更好吃，老熟一点淀粉多一些但糯性好，更有一种独特的风味，这种玉米不仅好吃还比较好种，且由于玉米籽粒饱满，成熟的种子淀粉含量高，易出苗、易保苗，因此具备良好的应用前景。

Description

一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法

技术领域

本发明涉及农作物育种技术领域，特别是涉及一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法。

背景技术

糯爽甜和爽甜玉米是鲜食玉米家族中的新成员，2008年在整理糯玉米自交系的果穗上发现了5粒即不像糯玉米也不像普通玉米又不像甜玉米的基因突变粒，经6年的研究认为这是一种玉米新资源，这种玉米在乳熟期时含糖量9-10%，和普甜玉米的含糖量差不多，乳熟后期变糯粒，成熟后的籽粒饱满，可以磨成米，而其它甜玉米是不能磨成米的。这种从糯玉米中发现的基因突变粒，由于籽粒中的淀粉是支链淀粉，乳熟期籽粒中含糖量9-10%，我们定名它为糯爽甜，就是含有糯质淀粉的甜玉米，基因代码stwx，st是爽甜玉米代码，wx是支链淀粉代码，定名为Y335。我们在用普通玉米和其杂交后又成功的选育出含直链淀粉的爽甜玉米，基因代码stst。糯爽甜和爽甜玉米的籽粒外观表现型基本一样，直观难以区别，遗传稳定。这两种玉米在同一遗传背景的条件下，只有直链和支链淀粉的不同。糯爽甜是双隐性基因甜玉米，爽甜是单隐性基因甜玉米。这两种玉米在乳熟期做鲜食玉米食用口感非常好，它不同于普甜、超甜、加甜和脆甜玉米，而具有一种爽脆的感觉，甜度适中，籽粒中内溶物较多，皮渣感不明显。糯爽甜更好吃，老熟一点淀粉多一些但糯性好，更有一种独特的风味。这种玉米不仅好吃还比较好种，由于这种玉米籽粒饱满，成熟的种子淀粉含量高，易出苗、易保苗，不像其它甜玉米制种保苗难，生产田保苗也难。为了使这种新发现的甜玉米尽快用于生产，我们在发现玉米新资源的基础上研究出一套爽甜和糯爽甜玉米的育种方法。

发明内容

针对上述问题，本发明提供了一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法。

本发明为解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一，培育糯爽甜和爽甜玉米自交系；

步骤二，培育糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；

步骤三，用自交系组配成单交种、三交种、双交种；

步骤四，种植糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；

步骤五，获得糯爽甜和爽甜玉米。

进一步，（1）通过和普通玉米杂交，培育糯爽甜和爽甜玉米自交系，首先选择抗病好，株型紧凑、中秆、抗倒、大穗大粒、轴细、不同粒色的普通玉米杂交系、品种、综合种、单交种、双交种、三交种等若干个普通玉米材料和爽甜玉米成对杂交，每组合只做一对，杂交当代全果穗为硬粒，S₁代自交，玉米籽粒产生9硬：3糯：4甜的分离，用直观法从中选出硬粒和糯粒，淘汰所有甜粒，分别种植硬粒和糯粒；用上述方法挑选出的糯粒后代种植后会再次分离，用直观法从中选出糯爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间选择，就可以育成理想的糯爽甜玉米自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；爽甜玉米自交系的选育是种植上述S2代中挑选出的硬粒，自交后也会产生再分离，用直观法从没有糯粒只有硬粒和甜粒分离的果穗上选出爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间挑选，育成理想的爽甜自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；

（2）通过与糯玉米杂交培育糯爽甜玉米自交系的方法，首先选择理想的糯玉米自交系，单交种、品种，综合种、双交种、三交种等糯玉米材料若干个和糯爽甜玉米成对杂交，每组合只做一对，杂交当代全果穗为糯粒，S₁代自交，玉米籽粒产生3糯：1甜的分离，从分离的果穗上挑取甜粒，这个是甜粒就是糯爽甜，再按着穗行选、单株选、单穗选的方法进行7代自交，选育出理想的糯爽甜玉米自交系；

（3）通过与普通甜玉米（直链淀粉的甜玉米），超甜、加强、普甜、脆甜杂交选育糯爽甜和爽甜玉米自交系，在甜玉米家族中，由于人们多年的培育，生产上用的甜玉米几乎都是性状好、品质优的资源，与普通甜玉米杂交转育更易选育出性状好、品质优的糯爽甜和爽甜自交系。首先根据育种的目标选取不同类型的甜玉米和糯爽甜玉米进行杂交，杂交当代玉米果穗上的籽粒全是是硬粒，S₁代自交穗粒产生9硬：3糯：4甜的分离。用直观法从中选出硬粒和糯粒，淘汰所有甜粒，分别种植硬粒和糯粒；用上述方法挑选出的糯粒后代种植后会再次分离，用直观法从中选出糯爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间选择，就可以育成理想的糯爽甜玉米自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；爽甜玉米自交系的选育是种植上述S2代中挑选出的硬粒，自交后也会产生再分离，用直观法从没有糯粒只有硬粒和甜粒分离的果穗上选出爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间挑选，育成理想的爽甜自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；

（4）通过与具有双隐性基因的糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米杂交选育糯爽甜玉米自交系，具有双隐性基因的甜玉米是近些年选育出的新一类的鲜食甜玉米，这类甜玉米主要是用来和糯玉米杂交，配制加甜糯玉米，在生产上基本不单独使用，但它可以用来转育糯爽甜玉米自交系，具体的方法是先根据育种目标的需要，选取若干个上述甜玉米材料和糯爽甜玉米杂交，当代果穗上的玉米籽粒全是糯粒，S₁自交果穗上产生9糯：7甜的分离，用9份糯玉米粒再播种自交，在分离的果穗上选取糯爽甜玉米再自交，这就是糯爽甜玉米纯系，也可以从分离的7份甜玉米中直接挑选出糯爽甜玉米籽粒再自交，直接选育出糯爽甜玉米自交，这两种方法都要经过8代自交才能育成糯爽甜玉米自交系。在选育过程中再按着穗行选、单株选、单穗选的方法进行7代自交，选育出理想的糯爽甜玉米自交系；

以上四个途径的选育糯爽甜和爽甜玉米自交系的育种方法，要从S₂代开始先选穗行，每个穗行不少于20株，每个组合不少于5个穗行，在5个穗行中选取一个理想穗行，在每个穗行中选5-10个穗，要求株高1.6-2米，株型紧凑，抗病性好，秆细、硬不倒，穗位50-70厘米，雄花分枝11-21个。在室内考种要选择，穗长16公分以上，穗粗4.2厘米以上，不秃尖，不露顶，不裂行，行粒排列整齐，大粒型，轴粗2.0-2.6厘米，粒色根据育种目标来选择白、黄、红、紫、黑匀可以，白粒、黄粒的材料要选择白色的花丝，红、紫、黑籽粒的花丝随意选择，穗轴最好是白色的，从S₄代开始进行早代配合力测定，可选择配合力好的糯玉米自交系3-5个做母本，和所有需要测配的糯爽甜和爽甜玉米自交系成对杂交，配制出若干个组合，每组合种三行，每行20株，选择在当地推广中表现好的甜玉米或糯玉米做对照，收获每组合中间一行进行测产，所测配的组合产量等于或超出对照的组合就是配合力好的自交系，其余的淘态，入选的早代系继续自交到8代。

进一步，糯爽甜玉米杂交种必须使用纯合的糯爽甜玉米自交系来配制，具体的方法是:

（1）单交种的配制：根据育种的目标选择理想的糯爽玉米自交系若干个，从中选出5-10个，一般配合力好，特殊配合力强的做母本，用若干个糯爽甜玉米自交系做父本组配成若干个组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜单交种，从中选出强优组合，进入生产试验，确定为杂交种用于生产；

（2）三交种的配制：配制三杂交种过程中首先要配制单交种，用一个到若干个单交种做母本和若干个自交系做父本成对杂交。也可用若干个自交系做母本，和若干个单交种做父本成对杂交，组配出若干个三交种组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜三交种；

（3）双交种的配制：在配制双杂交种过程中首先要配制单交种，用一个到若干个单交种做母本和若干个单交种做父本成对杂交。组配出若干个双交种组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜双交种；

在配制杂交种过程中，粒色的搭配非常重要，我们在上述糯爽甜自交系选育中，选育出了黄、白、红、黑、紫不同粒色的糯爽甜自交系，这些不同粒色的自交系杂交可以组配出粒色繁多的杂交种，所以要根据育种的目标选择不同的粒色糯爽甜玉米自交系参加组配，按下面表中的具体要求进行组配：

进一步，糯爽甜玉米自交系和糯玉米自交系、糯性甜玉米自交系相互组配，可以组配成不同甜型的加甜糯玉米杂交种，具体可以配制出两种类型的加甜糯玉米杂交种；

（1）在同一玉米果穗上的籽粒糯、甜比例为3：1的糯爽甜型加甜糯玉米单交种的配制方法选用理想的糯玉米自交系做母本也可以选用糯爽甜玉米自交系做母本、就是说可以互做父母本，和若干个糯爽甜玉米自交系或糯玉米自交系做父本成对杂交，组配成若干个组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯、甜粒比例3：1的糯爽甜型加甜糯玉米杂交种，在生产中这个加甜糯玉米杂交种每个单穗上都会有三份糯玉米和一份糯爽甜玉米粒的随机分布，鲜食时糯中有甜，糯爽结合，风味无限，糯玉米和糯爽甜玉米自交系组配的杂交种遗传稳定；

（2）同一玉米果穗上籽粒糯、甜比例9：7的三隐性基因加甜糯玉米杂交种配制方法，选用一到若干个糯爽甜玉米自交系做母本和若干个糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米成对杂交组配成若干个杂交组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁大田繁制种，配制的杂交种后代就是在同一穗上按糯甜粒9：7的随机分佈。糯爽甜玉米自交系和糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米自交系，都是双隐性基因甜玉米自交系，配出的杂交种就是三隐性基因玉米杂交种，同时有两个甜玉米类型和糯玉米在同一个果穗上，有三种玉米的香味，所以鲜食时甜度高、糯性好、香味浓胶合在一起，形成了人们喜欢的独特风味，这种加甜糯玉米杂交种是异型杂交，遗传稳定。

此外，用上述方法配制出来的糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种，外观和其它玉米一样，田间管理也是基本一样，不同的要求有三点：

（一）必须隔离种植，糯爽甜、爽甜、加甜糯之间需隔离种植，相距300米，或措期20天，同一类型但粒色不同也需隔离种植，和其它所有玉米都要隔离种植；

（二）要即时采收鲜玉米，一般要求授粉后20-22天采收；

（三）糯爽甜、爽甜玉米和糯、甜比例3：1的糯爽甜型加甜糯玉米，可以收干籽粒。糯、甜比例9：7的三隐性基因加甜糯杂交种玉米不能收干籽粒，只做鲜食专用。

本发明的有益效果是：本发明作为一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，主要包括培育糯爽甜和爽甜玉米自交系；培育糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；用自交系组配成单交种、三交种、双交种；种植糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；获得糯爽甜和爽甜玉米的步骤，本发明培育的玉米在乳熟期做鲜食玉米食用口感非常好，它不同于普甜、超甜、加甜和脆甜玉米，而具有一种爽脆的感觉，甜度适中，籽粒中内溶物较多，皮渣感不明显，糯爽甜更好吃，老熟一点淀粉多一些但糯性好，更有一种独特的风味，这种玉米不仅好吃还比较好种，且由于玉米籽粒饱满，成熟的种子淀粉含量高，易出苗、易保苗，因此具备良好的应用前景。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明所述的一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法进行进一步的说明：

一、糯爽甜和爽甜玉米的表现型和基因型

糯爽甜和爽甜玉米在植株上和其它玉米一样没有任何区别，唯一的区别就是籽粒上的区别，它的籽粒不同的于普通玉米，也不同于糯玉米，更不同于瘪粒的甜玉米，而是籽粒饱满的甜玉米。乳熟期含糖量高这时是甜玉米，蜡熟期含糖量下降，籽粒中的糖转为淀粉，玉米粒由甜粒变成硬粒，这时是硬粒玉米。糯爽甜玉米可称之为甜糯一体，它在乳熟后期籽粒变糯，所以即甜又糯，应是鲜食玉米的狡狡者。糯爽甜和爽甜玉米的籽粒表现型和基因型是：

糯爽甜和爽甜玉米在表现型上直观不易区别，要通过碘---碘化钾染色才能区别，在雄花开放期取少量的花粉，置于干净的载波片上，滴上两滴碘---碘化钾溶液在载波片上，在显微镜下观察。花粉为红色的是糯爽甜，黑色的是爽甜，有少量红色花粉的是有糯爽甜和爽甜的分离，可在下一代分离出来。直接染干籽粒效果更好，在玉米穗充分干燥后用300号砂纸连续打磨20粒以上玉米粒的顶部，去掉表皮，露出胚乳，用碘—碘化钾的溶液涂在玉米粒上，如果全是蓝色就是爽甜，如果全是红色就是糯爽甜，如果有4分之一的红粒就可以再自交一代，用同样的方法签定出糯爽甜和爽甜玉米。

二、糯爽甜和爽甜玉米遗传行为

糯爽甜玉米和其它玉米相互杂交后，在F1和F2代时会产生如下分离：

利用糯爽甜玉米和其它玉米杂交的分离现象，可以将其它玉米的优良性状导入糯爽甜和爽甜玉米中来，可以选育出理想的糯爽甜和爽甜杂交玉米品种。配制出糯爽甜和爽甜玉米杂交种用于生产。

三、糯爽甜和爽甜玉米自交系的选育方法

在玉米大家族中所有的玉米品种都是可以相互杂交组配的，根据不同的籽粒分离规律，经杂交、自交、定向选育，最后选育出配合力高，多种优点具为一身的自交系，再用自交系组配成单交种、三交种、双交种，最终配制出强优糯爽甜和爽甜玉米杂交种。

（一）通过和普通玉米杂交，培育糯爽甜和爽甜玉米自交系的方法

我国乃至世界，普通玉米的育种工作突飞猛进，资源丰富，已培育出适宜各地气候的优良玉米，普通玉米也是世界栽培面积最大的粮食作物。我们发现的糯爽甜玉米是在一个糯玉米自交系的一个单穗上发现的基因突变粒，遗传背景单一，产量低，抗性差，只是品质好，又是新一类型的甜玉米，为了获得抗性好，产量高，品质优，配合力高的糯爽甜和爽甜玉米杂交品种，通过和普通玉米杂交转育是最好的育种方法，可将普通玉米身上的优良性状，导入到糯爽甜和爽甜玉米中来。选育糯爽甜和爽甜玉米杂交品种第一个步骤就是选育自交系。具体的方法是：首先选择抗病好，株型紧凑、中秆、抗倒、大穗大粒、轴细、不同粒色的普通玉米杂交系、品种、综合种、单交种、双交种、三交种等若干个普通玉米材料和爽甜玉米成对杂交，每组合只做一对，杂交当代全果穗为硬粒，S₁代自交，玉米籽粒产生9硬： 3糯：4甜的分离，用直观法从中选出硬粒和糯粒，淘汰所有甜粒，分别种植硬粒和糯粒。

1、糯爽甜玉米自交系的选育方法

用上述方法挑选出的糯粒后代种植后会再次分离，用直观法从中选出糯爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间选择 ，就可以育成理想的糯爽甜玉米自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒。

2、爽甜玉米自交系的选育方法

爽甜玉米自交系的选育是种植上述S2代中挑选出的硬粒，自交后也会产生再分离，用直观法从没有糯粒只有硬粒和甜粒分离的果穗上选出爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间挑选 ，育成理想的爽甜自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒。

（二）通过与糯玉米杂交培育糯爽甜玉米自交系的方法

我国是糯玉米的发源地，优良的糯玉米资源非常丰富，用糯玉米杂交转育，是选育优良糯爽甜玉米自交系最直接的方法。

首先选择理想的糯玉米自交系，单交种、品种，综合种、双交种、三交种等糯玉米材料若干个和糯爽甜玉米成对杂交，每组合只做一对，杂交当代全果穗为糯粒，S₁代自交，玉米籽粒产生3糯：1甜的分离，从分离的果穗上挑取甜粒，这个是甜粒就是糯爽甜，再按着穗行选、单株选、单穗选的方法进行7代自交，选育出理想的糯爽甜玉米自交系。

（三）通过与普通甜玉米（直链淀粉的甜玉米），超甜、加强、普甜、脆甜杂交选育糯爽甜和爽甜玉米自交系的方法

在甜玉米家族中，由于人们多年的培育，生产上用的甜玉米几乎都是性状好、品质优的资源，与普通甜玉米杂交转育更易选育出性状好、品质优的糯爽甜和爽甜自交系。首先根据育种的目标选取不同类型的甜玉米和糯爽甜玉米进行杂交，杂交当代玉米果穗上的籽粒全是是硬粒，S₁代自交穗粒产生9硬：3糯：4甜的分离。用直观法从中选出硬粒和糯粒，淘汰所有甜粒，分别种植硬粒和糯粒；用上述方法挑选出的糯粒后代种植后会再次分离，用直观法从中选出糯爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间选择，就可以育成理想的糯爽甜玉米自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；爽甜玉米自交系的选育是种植上述S2代中挑选出的硬粒，自交后也会产生再分离，用直观法从没有糯粒只有硬粒和甜粒分离的果穗上选出爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间挑选，育成理想的爽甜自交系，这种选育方法从S₂代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒。

（四）通过与具有双隐性基因的糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米杂交选育糯爽甜玉米自交系的方法。

具有双隐性基因的甜玉米是近些年选育出的新一类的鲜食甜玉米，这类甜玉米主要是用来和糯玉米杂交，配制加甜糯玉米，在生产上基本不单独使用。但它可以用来转育糯爽甜玉米自交系，具体的方法是先根据育种目标的需要，选取若干个上述甜玉米材料和糯爽甜玉米杂交，当代果穗上的玉米籽粒全是糯粒，S₁自交果穗上产生9糯：7甜的分离，用9份糯玉米粒再播种自交，在分离的果穗上选取糯爽甜玉米再自交，这就是糯爽甜玉米纯系。也可以从分离的7份甜玉米中直接挑选出糯爽甜玉米籽粒再自交，直接选育出糯爽甜玉米自交。这两种方法都要经过8代自交才能育成糯爽甜玉米自交系。在选育过程中再按着穗行选、单株选、单穗选的方法进行7代自交，选育出理想的糯爽甜玉米自交系。

以上四个途径的选育糯爽甜和爽甜玉米自交系的育种方法，要从S₂代开始先选穗行，每个穗行不少于20株，每个组合不少于5个穗行，在5个穗行中选取一个理想穗行，在每个穗行中选5-10个穗。要求株高1.6-2米，株型紧凑，抗病性好，秆细、硬不倒，穗位50-70厘米，雄花分枝11-21个。在室内考种要选择，穗长16公分以上，穗粗4.2厘米以上，不秃尖，不露顶，不裂行，行粒排列整齐，大粒型，轴粗2.0-2.6厘米，粒色根据育种目标来选择白、黄、红、紫、黑匀可以。白粒、黄粒的材料要选择白色的花丝，红、紫、黑籽粒的花丝随意选择，穗轴最好是白色的。从S₄代开始进行早代配合力测定，可选择配合力好的糯玉米自交系3-5个做母本，和所有需要测配的糯爽甜和爽甜玉米自交系成对杂交，配制出若干个组合，每组合种三行，每行20株，选择在当地推广中表现好的甜玉米或糯玉米做对照，收获每组合中间一行进行测产，所测配的组合产量等于或超出对照的组合就是配合力好的自交系，其余的淘态，入选的早代系继续自交到8代。

四、糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种的配制方法

当前全世界的玉米几乎都是使用杂交种，当然鲜食玉米也不例外，在玉米杂交种中单交种最普遍，双交种和三交种较少。利用上述通过四个途径选育出的各种不同类型不同粒色的糯爽甜玉米和爽甜玉米自交系，组配成具有糯爽甜和爽甜基因的杂交种，可组配成单交种、双交种和三交种。用两个自交系组配的是单交种，用两个单交种组配的是双交种，用一个单交种和一个自交系组配的是三交种，糯爽甜和爽甜玉米自交系可以和糯玉米、糯性甜玉米组配成加甜糯玉米杂交种，可以组配出糯和甜玉米粒在同一果穗上比例为3：1和9：7两种类型的加甜糯玉米。

（一）纯合糯爽甜玉米杂交种的配制方法

纯合糯爽甜玉米杂交种是育种的主要目标，纯合糯爽甜鲜食玉米吃起来清爽可口，甜味适中，脆中爽，爽中甜，甜糯一体，玉米老熟后可以做粮食磨糯米米，做稀饭或干饭适口性好。纯合的糯爽甜玉米杂交种必须使用纯合的糯爽甜玉米自交系来配制，具体的方法是:

1、单交种的配制：根据育种的目标选择理想的糯爽玉米自交系若干个，从中选出5-10个，一般配合力好，特殊配合力强的做母本，用若干个糯爽甜玉米自交系做父本组配成若干个组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜单交种，从中选出强优组合，进入生产试验，确定为杂交种用于生产。

2、三交种的配制：配制三杂交种过程中首先要配制单交种，用一个到若干个单交种做母本和若干个自交系做父本成对杂交。也可用若干个自交系做母本，和若干个单交种做父本成对杂交，组配出若干个三交种组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜三交种。

3、双交种的配制：在配制双杂交种过程中首先要配制单交种，用一个到若干个单交种做母本和若干个单交种做父本成对杂交。组配出若干个双交种组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜双交种。

在配制杂交种过程中，粒色的搭配非常重要，我们在上述糯爽甜自交系选育中，选育出了黄、白、红、黑、紫不同粒色的糯爽甜自交系，这些不同粒色的自交系杂交可以组配出粒色繁多的杂交种，所以要根据育种的目标选择不同的粒色糯爽甜玉米自交系参加组配。按下面表中的具体要求进行组配。

双亲父母本籽粒颜色	杂交当代籽粒颜色	杂交种后代籽粒颜色
			白×白	白	白
黄×黄	黄	黄
			黄×白	黄	黄、白
黑×白（黄）	黑	花
			紫（紫轴）×白（黄）	紫	紫（紫轴）
白（黄）×紫（紫轴）	白（黄）	紫（紫轴）

（二）、爽甜玉米杂交种配制方法

爽甜玉米杂交种是用具有直链淀粉的爽甜玉米自交系组配而成，爽甜玉米杂交种甜味适中，只是淀粉不是糯性的，作为鲜食采收不即时失去风味较快，但籽粒成熟可以做粮食，可以磨成米，具体的选育方法和四（一）相同。

（三）加甜糯玉米杂交种的配制方法

糯爽甜玉米自交系和糯玉米自交系、糯性甜玉米自交系相互组配，可以组配成不同甜型的加甜糯玉米杂交种，具体可以配制出两种类型的加甜糯玉米杂交种。

1、在同一玉米果穗上的籽粒糯、甜比例为3：1的糯爽甜型加甜糯玉米单交种的配制方法

选用理想的糯玉米自交系做母本，也可以选用糯爽甜玉米自交系做母本、就是说可以互做父母本，和若干个糯爽甜玉米自交系或糯玉米自交系做父本成对杂交，组配成若干个组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯、甜粒比例3：1的糯爽甜型加甜糯玉米杂交种。在籽粒颜色上的选择方法和四（一）的方法一样。在生产中这个加甜糯玉米杂交种每个单穗上都会有三份糯玉米和一份糯爽甜玉米粒的随机分布，鲜食时糯中有甜，糯爽结合，风味无限，糯玉米和糯爽甜玉米自交系组配的杂交种遗传稳定。

2、同一玉米果穗上籽粒糯、甜比例9：7的三隐性基因加甜糯玉米杂交种配制方法

选用一到若干个糯爽甜玉米自交系做母本和若干个糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米成对杂交组配成若干个杂交组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁大田繁制种。在籽粒颜色上的选择方法和四（一）的方法一样。配制的杂交种后代就是在同一穗上按糯甜粒9：7的随机分佈。糯爽甜玉米自交系和糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米自交系，都是双隐性基因甜玉米自交系，配出的杂交种就是三隐性基因玉米杂交种，同时有两个甜玉米类型和糯玉米在同一个果穗上，有三种玉米的香味，所以鲜食时甜度高、糯性好、香味浓胶合在一起，形成了人们喜欢的独特风味，这种加甜糯玉米杂交种是异型杂交，遗传稳定。

五、糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种的种植方法

用上述方法配制出来的糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种，外观和其它玉米一样，田间管理也是基本一样，不同的要求有三点：

（一）必须隔离种植，糯爽甜、爽甜、加甜糯之间需隔离种植，相距300米，或措期20天，同一类型但粒色不同也需隔离种植，和其它所有玉米都要隔离种植。

（二）要即时采收鲜玉米，一般要求授粉后20-22天采收。

（三）糯爽甜、爽甜玉米和糯、甜比例3：1的糯爽甜型加甜糯玉米，可以收干籽粒。糯、甜比例9：7的三隐性基因加甜糯杂交种玉米不能收干籽粒，只做鲜食专用。

以上对本发明的较佳实施进行了具体说明，当然，本发明还可以采用与上述实施方式不同的形式，以及相近的领域，这些都不构成对本实施方式的任何限制，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下所作的等同的变换或相应的改动，都应该属于本发明的保护范围内。

Claims (5)

1.一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一，培育糯爽甜和爽甜玉米自交系；

步骤二，培育糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；

步骤三，用自交系组配成单交种、三交种、双交种；

步骤四，种植糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种；

步骤五，获得糯爽甜和爽甜玉米。

2.根据权利要求1所述的一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，其特征在于：

（1）通过和普通玉米杂交，培育糯爽甜和爽甜玉米自交系，首先选择抗病好，株型紧凑、中秆、抗倒、大穗大粒、轴细、不同粒色的普通玉米杂交系、品种、综合种、单交种、双交种、三交种等若干个普通玉米材料和爽甜玉米成对杂交，每组合只做一对，杂交当代全果穗为硬粒，S1代自交，玉米籽粒产生9硬：3糯：4甜的分离，用直观法从中选出硬粒和糯粒，淘汰所有甜粒，分别种植硬粒和糯粒；用上述方法挑选出的糯粒后代种植后会再次分离，用直观法从中选出糯爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间选择，就可以育成理想的糯爽甜玉米自交系，这种选育方法从S2代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；爽甜玉米自交系的选育是种植上述S2代中挑选出的硬粒，自交后也会产生再分离，用直观法从没有糯粒只有硬粒和甜粒分离的果穗上选出爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间挑选，育成理想的爽甜自交系，这种选育方法从S2代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；

（2）通过与糯玉米杂交培育糯爽甜玉米自交系的方法，首先选择理想的糯玉米自交系，单交种、品种，综合种、双交种、三交种等糯玉米材料若干个和糯爽甜玉米成对杂交，每组合只做一对，杂交当代全果穗为糯粒，S1代自交，玉米籽粒产生3糯：1甜的分离，从分离的果穗上挑取甜粒，这个是甜粒就是糯爽甜，再按着穗行选、单株选、单穗选的方法进行7代自交，选育出理想的糯爽甜玉米自交系；

（3）通过与普通甜玉米（直链淀粉的甜玉米），超甜、加强、普甜、脆甜杂交选育糯爽甜和爽甜玉米自交系，在甜玉米家族中，由于人们多年的培育，生产上用的甜玉米几乎都是性状好、品质优的资源，与普通甜玉米杂交转育更易选育出性状好、品质优的糯爽甜和爽甜自交系，首先根据育种的目标选取不同类型的甜玉米和糯爽甜玉米进行杂交，杂交当代玉米果穗上的籽粒全是是硬粒，S1代自交穗粒产生9硬：3糯：4甜的分离，用直观法从中选出硬粒和糯粒，淘汰所有甜粒，分别种植硬粒和糯粒；用上述方法挑选出的糯粒后代种植后会再次分离，用直观法从中选出糯爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间选择，就可以育成理想的糯爽甜玉米自交系，这种选育方法从S2代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；爽甜玉米自交系的选育是种植上述S2代中挑选出的硬粒，自交后也会产生再分离，用直观法从没有糯粒只有硬粒和甜粒分离的果穗上选出爽甜籽粒，再进行6-7代的自交和田间挑选，育成理想的爽甜自交系，这种选育方法从S2代开始，按照即定的育种目标，先选理想的株行，再选理想的单穗，从穗上选粒；

（4）通过与具有双隐性基因的糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米杂交选育糯爽甜玉米自交系，具有双隐性基因的甜玉米是近些年选育出的新一类的鲜食甜玉米，这类甜玉米主要是用来和糯玉米杂交，配制加甜糯玉米，在生产上基本不单独使用，但它可以用来转育糯爽甜玉米自交系，具体的方法是先根据育种目标的需要，选取若干个上述甜玉米材料和糯爽甜玉米杂交，当代果穗上的玉米籽粒全是糯粒，S1自交果穗上产生9糯：7甜的分离，用9份糯玉米粒再播种自交，在分离的果穗上选取糯爽甜玉米再自交，这就是糯爽甜玉米纯系，也可以从分离的7份甜玉米中直接挑选出糯爽甜玉米籽粒再自交，直接选育出糯爽甜玉米自交，这两种方法都要经过8代自交才能育成糯爽甜玉米自交系，在选育过程中再按着穗行选、单株选、单穗选的方法进行7代自交，选育出理想的糯爽甜玉米自交系；

以上四个途径的选育糯爽甜和爽甜玉米自交系的育种方法，要从S2代开始先选穗行，每个穗行不少于20株，每个组合不少于5个穗行，在5个穗行中选取一个理想穗行，在每个穗行中选5-10个穗，要求株高1.6-2米，株型紧凑，抗病性好，秆细、硬不倒，穗位50-70厘米，雄花分枝11-21个，在室内考种要选择，穗长16公分以上，穗粗4.2厘米以上，不秃尖，不露顶，不裂行，行粒排列整齐，大粒型，轴粗2.0-2.6厘米，粒色根据育种目标来选择白、黄、红、紫、黑匀可以，白粒、黄粒的材料要选择白色的花丝，红、紫、黑籽粒的花丝随意选择，穗轴最好是白色的，从S4代开始进行早代配合力测定，可选择配合力好的糯玉米自交系3-5个做母本，和所有需要测配的糯爽甜和爽甜玉米自交系成对杂交，配制出若干个组合，每组合种三行，每行20株，选择在当地推广中表现好的甜玉米或糯玉米做对照，收获每组合中间一行进行测产，所测配的组合产量等于或超出对照的组合就是配合力好的自交系，其余的淘态，入选的早代系继续自交到8代。

3.根据权利要求1所述的一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，其特征在于：

糯爽甜玉米杂交种必须使用纯合的糯爽甜玉米自交系来配制，具体的方法是:

（1）单交种的配制：根据育种的目标选择理想的糯爽玉米自交系若干个，从中选出5-10个，一般配合力好，特殊配合力强的做母本，用若干个糯爽甜玉米自交系做父本组配成若干个组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜单交种，从中选出强优组合，进入生产试验，确定为杂交种用于生产；

（2）三交种的配制：配制三杂交种过程中首先要配制单交种，用一个到若干个单交种做母本和若干个自交系做父本成对杂交；

也可用若干个自交系做母本，和若干个单交种做父本成对杂交，组配出若干个三交种组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜三交种；

（3）双交种的配制：在配制双杂交种过程中首先要配制单交种，用一个到若干个单交种做母本和若干个单交种做父本成对杂交；

组配出若干个双交种组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯爽甜双交种；

在配制杂交种过程中，粒色的搭配非常重要，我们在上述糯爽甜自交系选育中，选育出了黄、白、红、黑、紫不同粒色的糯爽甜自交系，这些不同粒色的自交系杂交可以组配出粒色繁多的杂交种，所以要根据育种的目标选择不同的粒色糯爽甜玉米自交系参加组配，按下面表中的具体要求进行组配：

。

4.根据权利要求1所述的一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，其特征在于：糯爽甜玉米自交系和糯玉米自交系、糯性甜玉米自交系相互组配，可以组配成不同甜型的加甜糯玉米杂交种，具体可以配制出两种类型的加甜糯玉米杂交种；

（1）在同一玉米果穗上的籽粒糯、甜比例为3：1的糯爽甜型加甜糯玉米单交种的配制方法选用理想的糯玉米自交系做母本也可以选用糯爽甜玉米自交系做母本、就是说可以互做父母本，和若干个糯爽甜玉米自交系或糯玉米自交系做父本成对杂交，组配成若干个组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁，大田繁制种，配制的杂交种后代就是糯、甜粒比例3：1的糯爽甜型加甜糯玉米杂交种，在生产中这个加甜糯玉米杂交种每个单穗上都会有三份糯玉米和一份糯爽甜玉米粒的随机分布，鲜食时糯中有甜，糯爽结合，风味无限，糯玉米和糯爽甜玉米自交系组配的杂交种遗传稳定；

（2）同一玉米果穗上籽粒糯、甜比例9：7的三隐性基因加甜糯玉米杂交种配制方法，选用一到若干个糯爽甜玉米自交系做母本和若干个糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米成对杂交组配成若干个杂交组合，经田间测试筛选出性状、产量、品质优于对照的组合，经过亲本扩繁大田繁制种，配制的杂交种后代就是在同一穗上按糯甜粒9：7的随机分佈；

糯爽甜玉米自交系和糯超甜、糯加强甜、糯普甜、糯脆甜玉米自交系，都是双隐性基因甜玉米自交系，配出的杂交种就是三隐性基因玉米杂交种，同时有两个甜玉米类型和糯玉米在同一个果穗上，有三种玉米的香味，所以鲜食时甜度高、糯性好、香味浓胶合在一起，形成了人们喜欢的独特风味，这种加甜糯玉米杂交种是异型杂交，遗传稳定。

5.根据权利要求1所述的一种糯爽甜和爽甜玉米的育种方法，其特征在于：用上述方法配制出来的糯爽甜玉米和爽甜玉米杂交种，外观和其它玉米一样，田间管理也是基本一样，不同的要求有三点：

（一）、必须隔离种植，糯爽甜、爽甜、加甜糯之间需隔离种植，相距300米，或措期20天，同一类型但粒色不同也需隔离种植，和其它所有玉米都要隔离种植；

（二）要即时采收鲜玉米，一般要求授粉后20-22天采收；

（三）糯爽甜、爽甜玉米和糯、甜比例3：1的糯爽甜型加甜糯玉米，可以收干籽粒，糯、甜比例9：7的三隐性基因加甜糯杂交种玉米不能收干籽粒，只做鲜食专用。