CN106065370A - 一种去除烟草乙醇提取液中蜡质的方法及所得烟用香料 - Google Patents

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冒德寿
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Abstract

本发明公开了一种去除烟草乙醇提取液中蜡质的方法及所得烟用香料。在烟草浸膏制备过程中，按照烟草乙醇提取液质量的5％～30％添加蜂蜡，加热搅拌均匀后，低温静置自然沉降，再经过滤或离心后即可去除其中的不溶物和蜡质，最后再经浓缩得到所需的蜂蜡烟草浸膏香料。本发明能够快速充分地去除烟草乙醇提取液中的烟草蜡质，有效解决了烟草浸膏成品在使用时易出现悬浮物、溶解性较差的问题。所制备的蜂蜡烟草浸膏香料在乙醇中的溶解性状显著改善，应用于卷烟后，能够提升卷烟的抽吸品质。

Description

一种去除烟草乙醇提取液中蜡质的方法及所得烟用香料
技术领域
本发明属于烟用香精香料制备领域，具体涉及一种能够充分去除烟草乙醇提取液中的烟草蜡质的方法。同时，本发明还涉及应用所述方法制备得到的一种新的烟用香料。
背景技术
乙醇烟草浸膏及其深加工产品烟草净油都是卷烟加香中常用的烟草源香料。但在用乙醇提取烟草碎片或烟末制备烟草浸膏的过程中，不可避免的会将烟草叶片表面的蜡质提取到提取液中，在10℃至-20℃时这种短絮状蜡质在乙醇提取液的上部、中部、下部、罐体内壁都可能存在。经过分析，这种烟草蜡质主要是直链烷烃与支链烷烃，主要为C25-C35之间的烷烃，直链C31烷烃的含量最高。其在乙醇和水中的溶解度很低，如果不能及时充分地去除这些烟草蜡质，则会影响乙醇烟草浸膏成品的质量，造成成品香精在使用时有悬浮物等问题。
目前解决该问题的方法主要是对乙醇提取液在10℃至-20℃时进行低温沉降，以使烟草蜡质与其它不溶物析出，然后通过过滤或离心去除。但这种方法只能去除其中的部分蜡质，仍会有少量蜡质混入滤液中，造成烟草浸膏成品在使用时有悬浮物、溶解性较差。因此，如何快速、充分地去除烟草乙醇提取液中的烟草蜡质，就成为亟待解决的技术问题。
蜂蜡是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所分泌的蜡，其中酯类约占72％(主要为软脂酸三十烷醇酯、软脂烯酸三十烷醇酯等)、游离酸约占13％(主要为新蜡酸、蜡酸等)、烃类约占13％(主要为C19、C21的饱和烷烃等)，另外还含有少量的维生素A、色素及芳香性物质等。其中的芳香性物质主要包括：棕榈酸乙酯、苯甲酸、硬脂酸乙酯、亚油酸、棕榈酸等，因此蜂蜡净油也常作为烟用香料使用。在生产蜂蜡净油时一般也需要低温沉降过滤或离心去除其中不溶于乙醇的部分，这部分不溶于乙醇的蜂蜡在低温沉降时呈片状或羽状，且粒度较大，容易通过过滤或离心去除。
现有技术中，目前还没有在乙醇提取烟草浸膏的过程中，通过添加蜂蜡以达到协同除蜡的报道。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种充分去除烟草乙醇提取液中烟草蜡质的方法。
本发明的目的还在于提供一种能够提升卷烟抽吸品质的蜂蜡烟草浸膏香料。
除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。
本发明的目的通过以下技术方案予以实现：
一种去除烟草乙醇提取液中烟草蜡质的方法，其特征在于：在烟草浸膏制备过程中，按照烟草乙醇提取液质量的5％～30％添加蜂蜡，搅拌加热回流至分散均匀，-20℃～10℃下静置3～16小时自然沉降，再经过滤或离心后去除其中的不溶物和蜡质。
所述的搅拌加热回流优选在70℃～85℃条件下搅拌10～60分钟。
一种蜂蜡烟草浸膏香料，其特征在于，由下述方法制备得到：
(1)将烟草碎片或烟末与1～10倍量的乙醇混匀，加热回流，浸提30～120分钟，得到烟草乙醇提取液；
(2)按照烟草乙醇提取液质量的5％～30％添加蜂蜡，搅拌加热回流至分散均匀，-20℃～10℃下静置3～16小时自然沉降；
(3)沉降后的烟草乙醇提取液经过滤或离心去除其中的不溶物和蜡质，浓缩至1.0～1.4g/cm3，即为所需的蜂蜡烟草浸膏香料。
与现有技术相比，本发明具有以下优点：
1、本发明能够快速充分地去除烟草乙醇提取液中的烟草蜡质，有效解决了烟草浸膏成品在使用时易出现悬浮物、溶解性较差的问题。
2、所制备的蜂蜡烟草浸膏香料在乙醇中的溶解性状显著改善，应用于卷烟后，能够提升卷烟的抽吸品质；
3、本发明的方法可操作性强，易于工业化应用，填补了这一技术领域的空白。
具体实施方式
以下通过实施例对本发明作进一步的详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不限定本发明的保护范围。
实施例1
用75％(体积比)的乙醇浸提烟草物料，然后在热烟草提取液中加入10％(质量比)的蜂蜡原料，搅拌加热回流20min，-10℃静置自然沉降12h，再经过100目和200目筛网过滤，浓缩得到蜂蜡烟草浸膏香料。
以未添加蜂蜡的烟草浸膏香料为对照，对所制备的蜂蜡烟草浸膏香料进行评价。用80％-95％(体积比)乙醇梯度对两个香料样品进行溶解试验，本发明制备的蜂蜡烟草浸膏在80％-95％(体积比)乙醇中无悬浮物，溶液透亮，对照则有少量悬浮物，溶液稍浑浊。对两种香料成品分别取样，经9位专业卷烟感官评吸人员以抹香方式评吸，一致认为用本发明蜂蜡烟草浸膏香料制备的卷烟的香气丰富性和雅度优于对照。
实施例2
用70％(体积比)的乙醇浸提烟草物料，然后在热烟草提取液中加入5％(质量比)的蜂蜡原料，搅拌加热回流30min，0℃静置自然沉降12h，再经过离心分离去除不溶物和蜡质，浓缩得到蜂蜡烟草浸膏香料。
以未添加蜂蜡的烟草浸膏香料为对照，对所制备的蜂蜡烟草浸膏香料进行评价。用70％-95％(体积比)乙醇梯度对两个香料样品进行溶解试验，本发明制备的蜂蜡烟草浸膏在70％-95％(体积比)乙醇中无悬浮物，溶液透亮，对照则有少量悬浮物，溶液稍浑浊。对两种香料成品分别取样，经9位专业卷烟感官评吸人员以抹香方式评吸，一致认为用本发明蜂蜡烟草浸膏香料制备的卷烟的香气丰富性优于对照。
实施例3
用80％(体积比)的乙醇浸提烟草物料，然后在热烟草提取液中加入30％(质量比)的蜂蜡原料，搅拌加热回流20min，-20℃静置自然沉降12h，再经过100目和200目筛网过滤，浓缩得到蜂蜡烟草浸膏香料。
以未添加蜂蜡的烟草浸膏香料为对照，对所制备的蜂蜡烟草浸膏香料进行评价。用80％-95％(体积比)乙醇梯度对两个香料样品进行溶解试验，本发明制备的蜂蜡烟草浸膏在80％-95％(体积比)乙醇中无悬浮物，溶液透亮，对照则有少量悬浮物，溶液稍浑浊。对两种香料成品分别取样，经9位专业卷烟感官评吸人员以抹香方式评吸，一致认为用本发明蜂蜡烟草浸膏香料制备的卷烟的香气丰富性和雅度优于对照。
烟草蜡质在乙醇中析出时呈短絮状、蜡粒小，难过滤去除，蜂蜡含有芳香成分是烟草常用香料，且其蜡质成分在乙醇中析出时呈片状或羽状、蜡粒大，容易过滤，两者结合既能将蜂蜡中的芳香成分和烟草提取物成分同时得到，还能起到蜂蜡中的蜡质携带烟草提取物中的蜡质同时析出，达到增香和协同除蜡的作用。
需要指出，以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何变换和等同替换，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种去除烟草乙醇提取液中烟草蜡质的方法，其特征在于：在烟草浸膏制备过程中，按照烟草乙醇提取液质量的5％～30％添加蜂蜡，搅拌加热回流至分散均匀，-20℃～10℃下静置3～16小时自然沉降，再经过滤或离心后去除其中的不溶物和蜡质。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的搅拌加热回流优选在70℃～85℃条件下搅拌10～60分钟。
3.一种蜂蜡烟草浸膏香料，其特征在于，由下述方法制备得到：
(1)将烟草碎片或烟末与1～10倍量的乙醇混匀，加热回流，浸提30～120分钟，得到烟草乙醇提取液；
(2)按照烟草乙醇提取液质量的5％～30％添加蜂蜡，搅拌加热回流至分散均匀，-20℃～10℃下静置3～16小时自然沉降；
(3)沉降后的烟草乙醇提取液经过滤或离心去除其中的不溶物和蜡质，浓缩至1.0～1.4g/cm3，即为所需的蜂蜡烟草浸膏香料。
4.根据权利要求3所述的蜂蜡烟草浸膏香料，其特征在于：所述的搅拌加热回流优选在70℃～85℃条件下搅拌10～60分钟。
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