CN105982561B - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具，包括：本体、盖体、内胆和环形密封件。本体上设置有容纳腔；盖体盖在本体上；内胆位于容纳腔内，且内胆上设置有锅沿，锅沿位于本体与盖体之间；环形密封件支撑在本体与盖体之间，以密封本体与盖体之间的间隙；其中，内胆的外表面与容纳腔的腔壁之间具有第一腔室，内胆的外表面与盖体之间具有第二腔室。本发明提供的烹饪器具，盖体盖在本体上时，环形密封件填充盖体与本体之间的缝隙，从而实现对本体与盖体之间间隙的密封，进而避免第一腔室和第二腔室内的高温气体从本体与盖体之间的间隙逃逸，而导致产品热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置降低了产品的热损失，提高了产品的能效。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，现有的IH电饭煲内胆与放置内胆的饭煲内腔之间留有一定的空隙，且内胆的开口到上盖的蒸汽口之间的腔体是敞开的，在电饭煲加热的过程中，该空隙与该腔体内的气体和水分受热后，易从电饭煲的上盖与煲体之间均存在间隙逃逸，从而导致电饭煲内胆的热量损失增加，进而降低了产品的加热效率。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的目的在于提供一种隔热效果好、加热效率高的烹饪器具。

有鉴于此，本发明提供了一种烹饪器具，包括：本体，所述本体上设置有容纳腔；盖体，所述盖体盖在所述本体上；内胆，所述内胆位于所述容纳腔内，且所述内胆上设置有锅沿，所述锅沿位于在所述本体与所述盖体之间；和环形密封件，所述环形密封件支撑在所述本体与所述盖体之间，以密封所述本体与所述盖体之间的间隙；其中，所述内胆的外表面与所述容纳腔的腔壁之间具有第一腔室，所述内胆的外表面与所述盖体之间具有第二腔室。

本发明提供的烹饪器具，通过设置环形密封件支撑在盖体与本体之间，盖体盖在本体上时，盖体和本体分别从上、下两个方向分别压紧环形密封件，使得环形密封件有效地填充盖体与本体之间的间隙，从而实现对本体与盖体之间的间隙的密封，进而避免第一腔室和第二腔室内的高温气体从本体与盖体之间的间隙逃逸，而导致产品热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置降低了产品的热损失，提高了产品的能效，进而使产品更具市场竞争力。

具体而言，现有电饭煲的内胆与放置内胆的饭煲内腔之间的气体和水分受热变成高温气体后，易从上盖与煲体之间的间隙逃逸，从而造成了产品的热量损失增加，而本发明提供的烹饪器具，环形密封件有效地对本体与盖体之间的间隙进行密封，从而避免了第一腔室和第二腔室内的高温气体从本体与盖体之间的间隙逃逸，而导致产品热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置降低了产品的热损失，提高了产品的能效，进而使产品更具市场竞争力。

另外，本发明提供的上述实施例中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述环形密封件包覆所述锅沿。

根据本发明的一个实施例，所述本体内设置有电器室，所述容纳腔的腔壁上设置有通孔；所述本体包括：温控器，所述温控器安装在所述电器室内，且所述温控器的一端穿过所述通孔，并伸入所述容纳腔内；和第一密封件，所述第一密封件套设在所述温控器上，且所述第一密封件支撑在所述容纳腔的腔壁与所述内胆之间。

根据本发明的一个实施例，所述第一密封件上设置有安装孔，所述温控器的一端位于所述安装孔内；其中，所述第一密封件包括：安装部，所述安装部侧壁的外表面上设置有安装槽，所述容纳腔的腔壁卡在所述安装槽内；和弹性部，所述弹性部的一端与所述安装部固定连接，且所述弹性部位于所述容纳腔内，并支撑在所述容纳腔的腔壁与所述内胆之间；其中，所述弹性部的另一端的端面高于所述温控器的顶端。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪器具还包括：第一真空泵，所述第一真空泵设置在所述电器室内，且所述第一真空泵的进气口与所述第一腔室相连通，所述第一真空泵的出气口与外界环境相连通，用于将所述第一腔室内的气体抽到所述烹饪器具外，以使所述第一腔室内保持真空。

根据本发明的一个实施例，所述锅沿上设置有气孔；其中，所述环形密封件的内壁面与所述内胆的外表面之间具有缝隙，所述气孔与所述缝隙相对应设置，以将所述第一腔室与所述第二腔室相连通。

根据本发明的一个实施例，所述盖体包括：上盖，所述上盖压紧在所述环形密封件上，且所述上盖上设置有出汽孔；盖板，所述盖板压紧在所述内胆开口端的端面上，所述上盖与所述盖板之间具有第三腔室，且所述第三腔室与所述第二腔室相连通；所述盖板上设置有过汽孔，所述过汽孔与所述出汽孔相连通以形成蒸汽通道；和第二密封件，所述第二密封件设置在所述蒸汽通道处，并抵在所述上盖与所述盖板之间，以密封所述第三腔室。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪器具还包括：第二真空泵，所述第二真空泵设置在所述上盖内，且所述第二真空泵的进气口与所述第二腔室相连通，所述第二真空泵的出气口与外界环境相连通，用于将所述第二腔室内的气体抽到所述烹饪器具外，以使所述第二腔室内保持真空。

根据本发明的一个实施例，所述环形密封件、所述第一密封件和所述第二密封件为硅胶密封件。

根据本发明的一个实施例，所述锅沿设置在所述内胆的侧壁的外表面上，并位于所述内胆横截面的面积最大处。

根据本发明的一个实施例，所述锅沿与所述内胆为一体式结构。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本发明所述烹饪器具的剖视结构示意图；

图2是图1中A部的放大结构示意图；

图3是图1中B部的放大结构示意图；

图4是图1中C部的放大结构示意图。

其中，图1至图4中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1本体，11第一腔室，12腔壁，13电器室，14温控器，15第一密封件，151安装孔，152安装部，153弹性部，2盖体，21第二腔室，22第三腔室，23上盖，231出汽孔，24盖板，241过汽孔，25第二密封件，3内胆，31锅沿，311气孔，4环形密封件，41缝隙，5第一真空泵。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图4描述根据本发明一些实施例所述烹饪器具。

如图1至图4所示，本发明提供的烹饪器具，包括：本体1、盖体2、内胆3和环形密封件4。

具体地，本体1上设置有容纳腔；盖体2盖在本体1上；内胆3位于容纳腔内，且内胆3上设置有锅沿31，锅沿31位于本体1与盖体2之间；环形密封件4支撑在所述本体1与所述盖体2之间，以密封本体1与盖体2之间的间隙；其中，内胆3的外表面与容纳腔的腔壁12之间具有第一腔室11，内胆3的外表面与盖体2之间具有第二腔室21。

本发明提供的烹饪器具，通过设置环形密封件4支撑在盖体2与本体1之间，盖体2盖在本体1上时，盖体2和本体1分别从上、下两个方向分别压紧环形密封件4，使得环形密封件4有效地填充盖体2与本体1之间的间隙，从而实现对本体1与盖体2之间的间隙的密封，进而避免第一腔室11和第二腔室21内的高温气体从本体1与盖体2之间的间隙逃逸，而导致产品热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置降低了产品的热损失，提高了产品的能效，使产品更具市场竞争力。

在本发明的一个实施例中，环形密封件4包覆锅沿31。

在该实施例中，设置环形密封件4包覆锅沿31，盖体2盖在本体1上时，盖体2和本体1分别从上、下两个方向分别压紧环形密封件4，使得环形密封件4有效地填充盖体2与锅沿31的上表面和本体1与锅沿31的下表面之间的间隙，从而实现对本体1与盖体2之间的间隙的密封，进而避免第一腔室11和第二腔室21内的高温气体从本体1与盖体2之间的间隙逃逸，而导致产品热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置降低了产品的热损失，提高了产品的能效，使产品更具市场竞争力。

在本发明的一个实施例中，如图1和图3所示，本体1内设置有电器室13，容纳腔的腔壁12上设置有通孔；本体1包括：温控器14和第一密封件15。

具体地，温控器14安装在电器室13内，且温控器14的一端穿过通孔，并伸入容纳腔内；第一密封件15套设在温控器14上，且第一密封件15支撑在容纳腔的腔壁12与内胆3之间。

在该实施例中，设置温控器14以对内胆3的温度进行实时检测，从而使得产品可根据内胆3的温度进一步控制产品内的烹饪过程，从而丰富了产品的使用功能，此外，设置第一密封件15套设在温控器14上，并使第一密封件15支撑在容纳腔的腔壁12与内胆3之间，则当内胆3放入容纳腔内时，内胆3的底部可压紧第一密封件15，从而使得第一密封件15有效地阻断第一腔室11与电器室13内的气体流通，进而减少第一腔室11内气体与电器室内气体之间的热量交换，一方面，避免了电热室内温度过高，而导致电器室13内电器元件老化速度加快的出现，另一方面，也使得第一腔室11内的高温气体可对内胆3起到良好地保温作用，即进一步降低了产品的热量损失，故而，该结构的设置在保证产品的温控功能实现的前提下，进一步降低了产品的热量损失，提高了产品的能效。

在本发明的一个实施例中，如图3所示，第一密封件15上设置有安装孔151，温控器14的一端位于安装孔151内；其中，第一密封件15包括：安装部152和弹性部153。

具体地，安装部152侧壁的外表面上设置有安装槽，容纳腔的腔壁12卡在安装槽内；弹性部153的一端与安装部152固定连接，且弹性部153位于容纳腔内，并支撑在容纳腔的腔壁12与内胆3之间；其中，弹性部153的另一端的端面高于温控器14的顶端。

在该实施例中，在安装部152上设置安装槽，使容纳腔的腔壁12卡在安装槽内即可实现第一密封件15的可靠安装，故而，该结构的设置为产品的组装提供了便利；此外，设置弹性部153支撑在容纳腔的腔壁12与内胆3之间，并使弹性部153的自由端的端面高于温控器14的顶端，内胆3安装到容纳腔内时，内胆3的底部压紧第一密封件15，从而使得第一密封件15可充分地填充容纳腔的腔壁12与内胆3之间的间隙，从而确保了第一密封件15的密封可靠性，进而进一步降低了产品的热量损失，提高了产品的能效。

在本发明的一个实施例中，如图1所示，烹饪器具还包括：第一真空泵5，具体地，第一真空泵5设置在电器室13内，且第一真空泵5的进气口与第一腔室11相连通，第一真空泵5的出气口与外界环境相连通，用于将第一腔室11内的气体抽到烹饪器具外，以使第一腔室11内保持真空。

在该实施例中，在产品进行烹饪前，利用第一真空泵5将第一腔室11内的气体和水分排到产品外部，以使第一腔室11内保持真空状态，从而使得第一腔室11内由于缺乏传热介质而降低内胆3上的热量损失，进而提高产品的能效。

在本发明所述烹饪器具第一实施例中，如图2所示，锅沿31上设置有气孔311；其中，环形密封件4的内壁面与内胆3的外表面之间具有缝隙41，气孔311与缝隙41相对应设置，以将第一腔室11与第二腔室21相连通。

在该实施例中，第一腔室11与第二腔室21相连通，则第一真空泵5工作时，可同时将第一腔室11与第二腔室21内的气体与水分排出到烹饪器具外部，即在不增加真空泵数量的情况下，可使第一腔室11和第二腔室21内保持真空状态，从而使得第一腔室11和第二腔室21内由于缺乏传热介质而进一步降低内胆3上的热量损失，进而保证产品的加热能效。

在本发明的一个实施例中，如图1和图4所示，盖体2包括：上盖23、盖板24和第二密封件25。

具体地，上盖23压紧在环形密封件4上，且上盖23上设置有出汽孔231；盖板24压紧在内胆3开口端的端面上，上盖23与盖板24之间具有第三腔室22，且第三腔室22与第二腔室21相连通；盖板24上设置有过汽孔241，过汽孔241与出汽孔231相连通以形成蒸汽通道；第二密封件25设置在蒸汽通道处，并抵在上盖23与盖板24之间，以密封第三腔室22。

在该实施例中，对于产品上盖23可拆卸的方案，第二腔室21与第三腔室22一般处于连通状态，故而，将第二密封件25设置在蒸汽通道处，并抵在上盖23与盖板24之间，以密封第三腔室22，从而有效地避免了第二腔室21内的气体和水分受热后经第三腔室22到达蒸汽通道内，并从蒸汽通道逃逸，进而导致内胆3上的热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置在不降低产品排汽效果的前提下，，进一步降低了产品的热量损失，提高了产品的能效。

在本发明所述烹饪器具第二实施例中，烹饪器具还包括：第二真空泵(图中未示出)，具体地，第二真空泵设置在上盖23内，且第二真空泵的进气口与第二腔室21相连通，第二真空泵的出气口与外界环境相连通，用于将第二腔室21内的气体抽到烹饪器具外，以使第二腔室21内保持真空。

在该实施例中，在产品进行烹饪前，利用第二真空泵将第二腔室21内的气体和水分排到产品外部，以使第二腔室21内保持真空状态，从而使得第二腔室21内由于缺乏传热介质而降低内胆3上的热量损失，进而提高产品的能效。

当然，对于产品上盖23可拆卸的方案，第二腔室21与第三腔室22连通，且第三腔室22与蒸汽通道之间隔绝，则第二真空泵可将第二腔室21和第三腔室22内的气体和水分排到产品外部，以使第二腔室21和第三腔室22内保持真空状态，从而使得第二腔室21和第三腔室22内由于缺乏传热介质而降低内胆3上的热量损失，进而提高产品的能效。

在本发明的一个具体实施例中，优选地，环形密封件4、第一密封件15和第二密封件25为硅胶密封件。

在该实施例中，由于硅胶密封件的耐温范围广，热稳定性良好，且无毒无害，故设置环形密封件4、第一密封件15和第二密封件25为硅胶密封件，在保证环形密封件4、第一密封件15和第二密封件25的密封效果的前提下，进一步提高了产品的使用安全性。

当然，此处的环形密封件4、第一密封件15和第二密封件25不唯一，在实现其密封目的上，还可选择橡胶密封件等，此处不进行一一列举，但均应在本发明的保护范围内。

在本发明的一个实施例中，优选地，锅沿31设置在内胆3的侧壁的外表面上，并位于内胆3横截面的面积最大处。

在该实施例中，由于内胆3的具体结构可有多种方案，对于内胆3的横截面的面积沿其轴线方向发生变化的方案，优选地，将锅沿31设置在内胆3的侧壁的外表面上，并位于内胆3横截面的面积最大处，则在确保锅沿31支撑在本体1与盖体2之间的前提下，可实现将锅沿31的宽度最小，即锅沿31的自由端的端面与锅沿31的固定端的端面之间的距离最短，从而相对提高了锅沿31的使用强度，同时，也减少了锅沿31处的耗材量，节约了产品的成本。

在本发明的一个具体实施例中，优选地，锅沿31与内胆3为一体式结构。

在该实施例中，锅沿31与内胆3为一体式结构，一方面保证了锅沿31与内胆3之间的连接强度，从而降低了锅沿31与内胆3之间发生断裂的概率，进而增加了产品使用可靠性，另一方面，锅沿31与内胆3可一体制成，从而提高了产品的生产效率，进而降低了产品的生产成本。

综上所述，本发明提供的烹饪器具，通过设置环形密封件支撑在盖体与本体之间，盖体盖在本体上时，盖体和本体分别从上、下两个方向分别压紧环形密封件，使得环形密封件有效地填充盖体与本体之间的间隙，从而实现对本体与盖体之间的间隙的密封，进而避免第一腔室和第二腔室内的高温气体从本体与盖体之间的间隙逃逸，而导致产品热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置降低了产品的热损失，提高了产品的能效，使产品更具市场竞争力。

具体而言，现有电饭煲的内胆与放置内胆的饭煲内腔之间的气体和水分受热变成高温气体后，易从上盖与煲体之间的间隙逃逸，从而造成了产品的热量损失增加，而本发明提供的烹饪器具，环形密封件有效地对本体与盖体之间的间隙进行密封，从而避免了第一腔室和第二腔室内的高温气体从本体与盖体之间的间隙逃逸，而导致产品热损失增加的情况出现，故而，该结构的设置降低了产品的热损失，提高了产品的能效，使产品更具市场竞争力。

在本发明中，术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本发明的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

本体，所述本体上设置有容纳腔；

盖体，所述盖体盖在所述本体上；

内胆，所述内胆位于所述容纳腔内，且所述内胆上设置有锅沿，所述锅沿位于所述本体与所述盖体之间；和

环形密封件，所述环形密封件支撑在所述本体与所述盖体之间，以密封所述本体与所述盖体之间的间隙；

其中，所述内胆的外表面与所述容纳腔的腔壁之间具有第一腔室，所述内胆的外表面与所述盖体之间具有第二腔室。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述环形密封件包覆所述锅沿。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述本体内设置有电器室，所述容纳腔的腔壁上设置有通孔；

所述本体包括：

温控器，所述温控器安装在所述电器室内，且所述温控器的一端穿过所述通孔，并伸入所述容纳腔内；和

第一密封件，所述第一密封件套设在所述温控器上，且所述第一密封件支撑在所述容纳腔的腔壁与所述内胆之间。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第一密封件上设置有安装孔，所述温控器的一端位于所述安装孔内；

其中，所述第一密封件包括：

安装部，所述安装部侧壁的外表面上设置有安装槽，所述容纳腔的腔壁卡在所述安装槽内；和

弹性部，所述弹性部的一端与所述安装部固定连接，且所述弹性部位于所述容纳腔内，并支撑在所述容纳腔的腔壁与所述内胆之间；

其中，所述弹性部的另一端的端面高于所述温控器的顶端。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

第一真空泵，所述第一真空泵设置在所述电器室内，且所述第一真空泵的进气口与所述第一腔室相连通，所述第一真空泵的出气口与外界环境相连通，用于将所述第一腔室内的气体抽到所述烹饪器具外，以使所述第一腔室内保持真空。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，

所述锅沿上设置有气孔；

其中，所述环形密封件的内壁面与所述内胆的外表面之间具有缝隙，所述气孔与所述缝隙相对应设置，以将所述第一腔室与所述第二腔室相连通。

7.根据权利要求3至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述盖体包括：

上盖，所述上盖压紧在所述环形密封件上，且所述上盖上设置有出汽孔；

盖板，所述盖板压紧在所述内胆开口端的端面上，所述上盖与所述盖板之间具有第三腔室，且所述第三腔室与所述第二腔室相连通；所述盖板上设置有过汽孔，所述过汽孔与所述出汽孔相连通以形成蒸汽通道；和

第二密封件，所述第二密封件设置在所述蒸汽通道处，并抵在所述上盖与所述盖板之间，以密封所述第三腔室。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

第二真空泵，所述第二真空泵设置在所述上盖内，且所述第二真空泵的进气口与所述第二腔室相连通，所述第二真空泵的出气口与外界环境相连通，用于将所述第二腔室内的气体抽到所述烹饪器具外，以使所述第二腔室内保持真空。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述环形密封件、所述第一密封件和所述第二密封件为硅胶密封件。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述锅沿设置在所述内胆的侧壁的外表面上，并位于所述内胆横截面的面积最大处。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，

所述锅沿与所述内胆为一体式结构。