CN105981966A - 一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料及其制备方法，其组成原料的重量份为：蚕豆叶150-170、酱油3-4、油莎豆13-16、花生5-6、江米7-9、鸡汁3-4、洋槐花4-5、青菜3-4、红薯叶2-3、土豆淀粉18-22、麦芽蛋白粉12-15、玉米糠4-6、EM菌0.2-0.3、胡萝卜粉7-9、苦瓜蛋白粉3-5、香菇粉2-3、乳清粉5-6。本发明香气浓郁，适口性好，风味独特，饲料诱食性强，能促进兔子肠道内壁绒毛发育，促进兔子的肠道菌群平衡，改善兔子的胃肠消化功能，增强营养的吸收，促进兔子的生长发育，提高育肥率，提高饲料消化率，降低料耗，降低饲料成本。

Description

一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及畜牧养殖技术领域，尤其涉及一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料及其制备方法。

背景技术

蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、南豆，属于豆科、野豌豆属一年生草本，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。我国《广雅》一书中已经对蚕豆有了记载，名曰“胡豆”，因其豆英状如老蚕，后来又改称“蚕豆”。蚕豆在我国栽培历史悠久，目前有40多个栽培品种，除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外，其余各省（自治区、直辖市）均种有蚕豆。其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多，占85%，春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。蚕豆种子含蛋白质22.35%，淀粉43%，可作为粮食磨粉制糕点、小吃等。目前，蚕豆种子已作为粮食和蔬菜得到大力开发，而丢弃的蚕豆叶还缺乏合理有效的开发。对于利用蚕豆叶开发出来的动物饲料尚存在着适口性差、营养吸收利用率低、动物生长发育慢、抗病性弱等缺点。为了解决这些问题，应该提高开发水平，提高产品质量，增加产品功能，使蚕豆叶的内在价值最大程度地利用出来。

发明内容

为了解决现有技术的不足，本发明提供了一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料，其组成原料的重量份为：蚕豆叶150-170、酱油3-4、油莎豆13-16、花生5-6、江米7-9、鸡汁3-4、洋槐花4-5、青菜3-4、红薯叶2-3、土豆淀粉18-22、麦芽蛋白粉12-15、玉米糠4-6、EM菌0.2-0.3、胡萝卜粉7-9、苦瓜蛋白粉3-5、香菇粉2-3、乳清粉5-6。

所述的促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将蚕豆叶淘洗干净并于室内晾干水分，然后转移至粉碎机中粉碎成60-80目的碎末，用水蒸气蒸5-8分钟后倒出，再将酱油加入拌匀，装入竹桶内密封贮藏4-5天后取出待用；

（2）将油莎豆、花生、江米放入冷水中浸泡膨胀12-16小时后倒掉冷水，然后放入蒸笼内蒸10-15分钟，取出，破碎，拌上鸡汁，装入坛子内密封贮藏3-4天，取出待用；

（3）将洋槐花、青菜、红薯叶破碎后与其重量份3-5倍的水混合打浆，将浆液浓缩并与土豆淀粉、麦芽蛋白粉混合，烘干待用；

（4）将步骤（1）、（2）的物料进行合并，然后向其中加入玉米糠、EM菌混匀，加水调节含水量达到35-38%，装入发酵池，先发酵2-3天后再将步骤（3）的物料加入，封上池口，继续发酵2-3天后取出；

（5）将胡萝卜粉、苦瓜蛋白粉、香菇粉及余下原料加入到步骤（4）的物料中混合均匀，然后送入制粒机中进行制粒，粒径2-3毫米。

本发明的有益效果：

1、本发明以蚕豆叶为主要原料，先通过蒸煮、调味和贮藏的方式进行预处理，使得蚕豆叶的适口性比处理前极大提高，然后将处理过后的蚕豆叶与多种辅料进行配合，通过微生物的发酵作用降解蚕豆叶中所含的大分子蛋白及纤维素，从而使其适口性和消化率都得到了提高，在发酵的过程中由于众多辅料的参与，使得发酵后的蚕豆叶在口味、气味、营养及功能上形成别具一格的特色。发酵过程中与油莎豆、鸡汁、洋槐花的配合使用，不仅能增加发酵产品的香味，还能促进产品风味的形成，与土豆淀粉、麦芽蛋白粉的配合使用，能够提高发酵产品的营养价值，最后与胡萝卜粉、苦瓜蛋白粉、香菇粉的配合制粒，能够提高饲料的可口性和美味度。

2、本发明香气浓郁，适口性好，风味独特，饲料诱食性强，能促进兔子肠道内壁绒毛发育，促进兔子的肠道菌群平衡，改善兔子的胃肠消化功能，增强营养的吸收，促进兔子的生长发育，提高育肥率，提高饲料消化率，降低料耗，降低饲料成本。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。

一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料，其组成原料的重量份（千克）为：蚕豆叶150、酱油3、油莎豆13、花生5、江米7、鸡汁3、洋槐花4、青菜3、红薯叶2、土豆淀粉18、麦芽蛋白粉12、玉米糠4、EM菌0.2、胡萝卜粉7、苦瓜蛋白粉3、香菇粉2、乳清粉5。

所述的促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将蚕豆叶淘洗干净并于室内晾干水分，然后转移至粉碎机中粉碎成60目的碎末，用水蒸气蒸5分钟后倒出，再将酱油加入拌匀，装入竹桶内密封贮藏4天后取出待用；

（2）将油莎豆、花生、江米放入冷水中浸泡膨胀12小时后倒掉冷水，然后放入蒸笼内蒸10分钟，取出，破碎，拌上鸡汁，装入坛子内密封贮藏3天，取出待用；

（3）将洋槐花、青菜、红薯叶破碎后与其重量份3倍的水混合打浆，将浆液浓缩并与土豆淀粉、麦芽蛋白粉混合，烘干待用；

（4）将步骤（1）、（2）的物料进行合并，然后向其中加入玉米糠、EM菌混匀，加水调节含水量达到35%，装入发酵池，先发酵3天后再将步骤（3）的物料加入，封上池口，继续发酵2天后取出；

（5）将胡萝卜粉、苦瓜蛋白粉、香菇粉及余下原料加入到步骤（4）的物料中混合均匀，然后送入制粒机中进行制粒，粒径2毫米。

为了进一步说明本发明的应用价值，发明者做了如下试验：发明者先将500只兔子按照日龄、体重、健康状况相近的原则平均分为试验组与对照组2组，每组5个重复，每个重复50只，然后对试验组与对照组的兔子分别饲喂本发明饲料和普通同类饲料，饲喂2个月后，发现试验组比对照组生病率降低了25.57%、平均日增重提高了17.92%、饲料利用率提高了32.54%、饲养成本降低了32.44%。

Claims (2)

1.一种促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料，其特征在于，其组成原料的重量份为：蚕豆叶150-170、酱油3-4、油莎豆13-16、花生5-6、江米7-9、鸡汁3-4、洋槐花4-5、青菜3-4、红薯叶2-3、土豆淀粉18-22、麦芽蛋白粉12-15、玉米糠4-6、EM菌0.2-0.3、胡萝卜粉7-9、苦瓜蛋白粉3-5、香菇粉2-3、乳清粉5-6。

2.根据权利要求1所述的促进兔子肠道发育的蚕豆叶饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将蚕豆叶淘洗干净并于室内晾干水分，然后转移至粉碎机中粉碎成60-80目的碎末，用水蒸气蒸5-8分钟后倒出，再将酱油加入拌匀，装入竹桶内密封贮藏4-5天后取出待用；

（2）将油莎豆、花生、江米放入冷水中浸泡膨胀12-16小时后倒掉冷水，然后放入蒸笼内蒸10-15分钟，取出，破碎，拌上鸡汁，装入坛子内密封贮藏3-4天，取出待用；

（3）将洋槐花、青菜、红薯叶破碎后与其重量份3-5倍的水混合打浆，将浆液浓缩并与土豆淀粉、麦芽蛋白粉混合，烘干待用；

（4）将步骤（1）、（2）的物料进行合并，然后向其中加入玉米糠、EM菌混匀，加水调节含水量达到35-38%，装入发酵池，先发酵2-3天后再将步骤（3）的物料加入，封上池口，继续发酵2-3天后取出；

（5）将胡萝卜粉、苦瓜蛋白粉、香菇粉及余下原料加入到步骤（4）的物料中混合均匀，然后送入制粒机中进行制粒，粒径2-3毫米。